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...新鲜食材现做，调料比例恰到好处地突出海味之“鲜”，大厨动作流畅一气呵成，一番行云流水般的操作下，一道糟香咸鲜口味的菜肴便诞生了。品尝中，美味在舌尖上狂欢绽放，令人回味无穷。年夜饭，吃的是喜悦，品的是亲...……更多
2024-02-12 00:02:00年夜饭,三鲜,美味,大连,菜肴,大厨
...知道步知道扫描二维码，关注《大连日报》视频号，跟着大厨学做年夜饭。制作步骤我们来到鲜得来·甄宴，邀请面点主管张月华教大家制作爆款美食——直径30厘米的“巨无霸”红枣撕香枣馒头。将无核红枣与红糖白糖混合加...……更多
2024-02-15 00:02:00红枣,馒头,红枣,面团,大连日报,二维码
...区老年人服务的助餐食堂。据了解，颐扬小馆由星级酒店大厨亲自掌勺，搭配营养餐，为周边老年人服务。颐扬小馆挂牌 记者探访扬子江集团助老第一餐昨天，两家新挂牌的颐扬小馆为周边社区的部分老人供应了第一顿午餐。...……更多
2023-12-29 07:58:00扬州,同时,扬子江,扬子,助老,老年人
...料，其实并不困难，也不是什么秘密。厨师和我们家中的大厨们之间的厨艺差距，关键在于厨师所藏匿的“配方型”和“隐藏型”的香气。这四种香味并不是非常高深复杂的制作方法，可能只是因为各行各业都有各自的专业技能...……更多
2024-04-24 10:12:00醇香,厨师,配方,不用,科技,香味
...顾客前来选择。机器人做的菜味道蛮好，有居民赞“不输大厨”“炒菜机器人”的手艺究竟怎么样？很多居民都来到邻里食堂想尝尝。“这个红烧肉真好吃，蛮烂的！”“番茄炒蛋味道不错，咸淡刚刚好！”“没想到这个菜味道...……更多
2023-01-14 03:00:00大厨,香干,杭州,肉丝,食堂,味道
三代大厨共话杭帮菜，左起傅月良、胡忠英、董顺翔。近日，食在杭州系列——杭帮菜老中青三代同堂主题活动在如院餐厅举行。活动以“岁月如歌”为主题，邀请了杭帮菜泰斗胡忠英、中国十大烹饪大师董顺翔、如院主厨兼...……更多
2024-09-03 07:30:00大厨,三代,桂花,莲子,新风,荷叶
...有馒头的身影。无论是早餐配上豆浆，还是晚餐配上各种菜肴，馒头都是小李家的常备主食。长大后，小李开始关注健康问题，特别是饮食健康。有一天，他突然想到：经常吃酵母发酵的馒头，对身体到底是好还是坏呢？于是，...……更多
2024-07-13 18:06:00酵母,发酵,馒头,有害,身体,还是
...了一桌丰盛的晚餐。然而，从视频中可以看到，尽管桌上菜肴丰富，韦神依旧坚持自己的清淡饮食风格，只吃蔬菜不动荤腥。对辣椒也是敬而远之，甚至用一碗水清洗带辣的菜肴，实在是让人佩服他的节制！让网友们更加不解的...……更多
2024-06-30 22:59:00堂姐,馒头,对象,问题,堂姐,网友
在众多美味佳肴中，小炒肉以其别具一格的口感和层次分明的味道，吸引了无数饕餮之徒的目光。接下来，让我们一同揭开这道家常菜的神秘面纱。尽管它的名字听起来颇为朴实——“小炒肉”，但实际上，这道菜对烹饪技艺...……更多
2024-04-12 12:24:00大厨,辣椒,做法,饭店,辣椒,口感
...了一系列漫长的换装、清洗、消杀流程后，最终跟随研发大厨体验亲手制作预制菜爆款“肉肠”。但看似简单的灌肠、打结等操作，却让日常行事颇为干练利落的叶敏手忙脚乱。她无奈表示：“明明是跟着研发大厨老师一步步来...……更多
2023-02-15 23:29:00智商,经理,基金,叶敏,调研,大厨
...动的视频。视频中，大婶们麻利地揉面、刷油、蒸馒头、烙饼……富硒黑面粉变成了各式各样的面点，供游客们免费品尝。娃娃们跑过来，用麦秸编的浅筐接过烙饼，用手捏着饼边，津津有味地啃起来。透过镜头，似乎能闻到烙...……更多
2023-01-24 03:24:00小麦,幸福,生活,肃宁县,肃宁,小麦
...馒头房开业后，相继与镇上的养老院、机关食堂，村里的幼儿园、超市合作，保障了一些单位的主食供应和周边群众的主食需求，一个扶弱助困的好事也水到渠成。独山村党总支书记许大春说，截至目前，村办馒头房共为村里的...……更多
2024-02-09 15:41:00贾汪,徐州,馒头,基层,馒头,村里
...线下主要保障崆峒区超市、商店、餐饮服务单位、学校、幼儿园食堂的面制品供应。目前，面制品集中加工区已达到日销售馒头3.5万个、饼子3万个、鲜面7500斤、酿皮5000斤的销售规模。“面对疫情防控的新形势和新任务，崆峒区...……更多
2022-12-22 00:40崆峒,面制品,加工区,加工
...，家家户户张灯结彩，喜气洋洋。河南省长垣市第二实验幼儿园学生李泽楷正在和爷爷一起写福字，共同感受中华传统文化的独特魅力。今年春节，长垣市教育体育局推出“多彩卯兔闹新春长垣娃娃拜大年”系列活动，以“美食...……更多
2023-01-26 17:00:00长垣,基层,娃娃,长垣,学生,宋子
...时常常遇到颜色发黄、腥味重、糊味苦味等问题。今天，大厨将分享三个关键技巧，让你轻松熬制出又白又香、不腥不苦的猪油，而且还可以保存一年不变质。第一步：准备猪板油，清洗焯水首先，选择猪板油，如果没有可以使...……更多
2024-07-22 06:10:00大厨,猪油,苦味,腥味,秘籍,猪油
...藉，首选当然是享(疯)受(狂)美(干)食(饭)。对吃货来说，大厨们制作的美味令他们五体投地、垂涎欲滴。网上各种探店、吃播流量满满，“好好吃”的声音也不绝于耳。但我们常忽略：大厨做的东西为什么“好好吃”？“好好吃...……更多
2023-10-23 16:59:00猫腻,饭店,背后,营养,高温,大厨
中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者 蒋肖斌）烙饼卷起腐乳鸡蛋，蜜豆拌上老酸奶……一口下去，末伏的最后一丝暑热似乎也渐渐消散。8月14日是今年末伏的第一天，在北京市西城区白纸坊街道华方居家养老配餐中心，...……更多
2024-08-14 15:55:00腐乳,吃法,北京,鸡蛋,腐乳,鸡蛋
...民都是这里的老食客，对菜肴品质赞不绝口。掌勺的两位大厨“来头不小”，还是一对师徒搭档。师傅刘浩生是2013年度中华金厨奖得主，厨龄已近50年，曾在东风饭店、九龙宾馆等掌勺，被誉为“大厨中的大厨”。徒弟徐峰也有...……更多
2023-02-03 14:45:00老字号,食堂,大师,社区,食堂,社区
...茸的小熊帽子。”“冬至要吃汤圆和水饺。”射阳县幸福幼儿园各个班级里，孩子们稚嫩的声音此起彼伏。为让孩子们亲自体验和感受冬至习俗和节气特点，深入了解中国传统文化，传承中华民族传统习俗，冬至到来之际，射阳...……更多
2023-12-22 12:45:00射阳,江苏,暖意,师生,之旅,幸福
...很多人都不明白炒粉条的时候，为何粉条总是粘成一团？大厨：多加这步，粉条根根分明，不粘锅！生活在北方的人都知道，北方人非常的喜欢吃大锅菜，将所有的食材放在一起，然后再加入粉条炒出来，别提有多么美味了，很...……更多
2024-03-03 20:19:00粉条,大厨,不粘锅,根根,粉条,时候
...的菜；这种菜鲜嫩又营养，对健康大有裨益；这种菜就是烙饼菜；烙饼菜是将新鲜的蔬菜烙成小饼，既能保留蔬菜的营养，又能增加食物的可口度；而且，烙饼菜的做法简单，只需将蔬菜剁碎，加入适量的面粉和调料，烙成小饼...……更多
2024-05-07 10:43:00大肉,大鱼,营养,南瓜,烙饼,营养
...要探讨的是黄豆与其绝配——香干之间的完美结合，这道菜肴不仅口感丰富，更是高蛋白、营养丰富的美味佳肴。黄豆，被誉为“植物肉”，其蛋白质含量高达49.8%，远超其他植物性食物。同时，黄豆还富含多种人体必需的氨基...……更多
2024-07-20 11:21:00高蛋白,一口,黄豆,营养,黄豆,香干
...。还有一些野菜适合用来炒菜或炒肉，它们的香气能够为菜肴增添一抹清新的风味。这些野菜你都认识吗？黄鹌菜：独特苦味的野菜新体验黄鹌菜，或许名字陌生，却是一种独特的野菜。黄色小花绽放，深绿椭圆叶片，不仅外形...……更多
2024-03-29 10:59:00野菜,野草,美味,常见,野菜,美味
...院治疗。2、当被鱼刺卡住时，千万不能吞咽大块馒头、烙饼等食物。有时这样不恰当的处理，不仅没把鱼刺除掉，反而会刺得更深，严重时会感染发炎。3、如果大口咽饭感觉鱼刺还在，不要自己动手，有时鱼刺掉了，但还是有...……更多
2024-02-19 05:01:00鱼刺,喉咙,怎么办,办法,鱼刺,镊子
...新综艺也上线了，《中餐厅8》强势回归，观众熟悉的林大厨、尹正、黄晓明也带着新成员回归了。
第一期播出之后，明显还没有破冰的中餐厅小伙伴，彼此之间都很拘谨，但是最新一期上线后，各种话题就在成员之间的碰撞中...……更多
2024-08-01 23:41:00中餐厅,中餐,节目,大厨,节目组,镜头
...粉非常容易发醇。常常掺加其他东西中做发醇食品，一般烙饼、发糕都是有小麦面粉，乌冬面、红薯面、元宵节、等也大部分参与小麦面粉。小麦面粉也是大部分小点心的原材料，曲奇饼干、方苏、桃酥关键原材料也是小麦面粉...……更多
2023-01-12 15:54:00生日蛋糕,面粉,蛋糕,生日,小麦,面粉
小炒黄牛肉，湘菜中的翘楚，选用嫩牛肉与青红尖椒等食材炒制而成。烹饪时，关键在于快速翻炒，保持牛肉嫩滑，避免过熟。成品菜肴香气扑鼻，鲜美可口，既适合佐酒，又是下饭佳肴。如果你也是美食爱好者，不妨一试身...……更多
2024-02-24 16:55:00大厨,小炒,家常,牛肉,美味,牛肉
...节高新区（新市区）分会场美食体验活动中，居民和餐饮大厨交流菜品制作技巧，学习做一桌色香味俱全的年夜饭。孔雀开屏、麻辣小海鲜、霸王献宝……北京路街道北京路口社区居民王美玲将她喜欢的菜一一拍照，随后再细细...……更多
2024-02-01 04:42:00大厨,年夜饭,美玲,新市区,菜品,新市
...职工餐厅新聘请了擅长新疆菜、川菜、鲁菜等多种菜系的大厨。职工餐厅计划采取以家常菜为主，每周以不同地方特色菜系搭配家常菜的形式更新菜单。主食有糙米饭、白米饭、馄饨、面条、馒头等，凉、热菜选用了呼伦贝尔特...……更多
2024-05-23 10:42:00有滋有味,海拉尔,职工,菜品,餐厅,呼伦贝尔
...手，可以根据个人口味适量添加调味料。一道非常下饭的菜肴是猪肉炖粉条，可以搭配米饭或馒头一同享用。八、小鸡炖榛蘑东北的特色菜肴之一是小鸡炖榛蘑，以榛蘑和鸡肉为主要原料制作而成。这一道佳肴的独特之处在于其...……更多
2024-05-18 09:16:00东北菜,名菜,榛蘑,血肠,粉条,东北地区
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人人都爱黄金，因为它贵重，那么被称为“黄金果”的食物，也一定具有很高的营养价值才会得此美誉。这种被称为“黄金果”的宠儿
2024-09-22 14:56:00
在日常生活中，许多人都可能遇到过这样的情况：走路时膝盖突然“软”了一下，仿佛要跪倒在地，这种突如其来的无力感往往让人心惊胆战
2024-09-22 14:56:00
很多人看到自己老去的时候，都想着时间能慢一点，老得再慢一点。其实衰老的速度与饮食息息相关，比如经常吃油腻、高糖食物的人看起来就更老一点
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随着年龄的增长，我们会发现一些老人的眉毛变得越来越长。有人说“眉毛一根长，能抵万担粮”，认为眉毛变长是长寿的预兆，表示这个人将会有福气
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熬夜加班是许多年轻人的常态，如果熬夜是无法避免的，那么我们怎样做才能把熬夜的危害降到最低呢?怎样的睡眠才是健康睡眠的标准?下面一起来看看吧
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在生活中，你对以下场景一定不会感到陌生。比如，一有个头痛脑热，马上就会有人在身边提醒：“吃点抗生素吧!”或者喉咙痛了，又会有人说
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随着岁月的流逝，我们的身体和容貌都会发生改变，这是生命的自然规律。然而，如何面对这些变化，如何看待衰老，却是一种生活态度和人生哲学
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随着我们的生活水平不断提高和医疗条件的日益完善，中老年人口的生活质量也呈现出明显的改善趋势。然而，健康是幸福的基石，身体强壮是每个人都想要的健康状态
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随着现代生活节奏的加快，人们面对的电子屏幕时间也在逐渐增长。长期的视觉疲劳、过度用眼不仅可能引起眼睛的不适，甚至可能导致视力的下降
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原本，走很久的路，都不会觉得腿疼或不舒服。可现在，才走了短短的几百步，却觉得腿脚不舒服。其实，对于50+的女性来说，这是正常现象
2024-09-22 15:02:00
为了更好地抵抗老化，必须掌握一些技巧。每个人都逃不过生老病死的命运，在衰老的这个阶段，你会发现自己的身体状况发生了显著的变化
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王晓明是一名34岁的程序员，日理万机的工作让他经常加班到很晚。虽然薪水可观，但他的生活作息和饮食习惯一直很不规律。最近他开始经常头痛
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感冒了，出现咳嗽的现象是比较常见的小问题，及时的调理好，就不会再咳嗽了。但是，有很多抽烟的人，出现咳嗽不断的现象，这个时候
2024-09-22 15:03:00