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...新鲜食材现做，调料比例恰到好处地突出海味之“鲜”，大厨动作流畅一气呵成，一番行云流水般的操作下，一道糟香咸鲜口味的菜肴便诞生了。品尝中，美味在舌尖上狂欢绽放，令人回味无穷。年夜饭，吃的是喜悦，品的是亲...……更多
2024-02-12 00:02:00年夜饭,三鲜,美味,大连,菜肴,大厨
...知道步知道扫描二维码，关注《大连日报》视频号，跟着大厨学做年夜饭。制作步骤我们来到鲜得来·甄宴，邀请面点主管张月华教大家制作爆款美食——直径30厘米的“巨无霸”红枣撕香枣馒头。将无核红枣与红糖白糖混合加...……更多
2024-02-15 00:02:00红枣,馒头,红枣,面团,大连日报,二维码
...区老年人服务的助餐食堂。据了解，颐扬小馆由星级酒店大厨亲自掌勺，搭配营养餐，为周边老年人服务。颐扬小馆挂牌 记者探访扬子江集团助老第一餐昨天，两家新挂牌的颐扬小馆为周边社区的部分老人供应了第一顿午餐。...……更多
2023-12-29 07:58:00扬州,同时,扬子江,扬子,助老,老年人
...料，其实并不困难，也不是什么秘密。厨师和我们家中的大厨们之间的厨艺差距，关键在于厨师所藏匿的“配方型”和“隐藏型”的香气。这四种香味并不是非常高深复杂的制作方法，可能只是因为各行各业都有各自的专业技能...……更多
2024-04-24 10:12:00醇香,厨师,配方,不用,科技,香味
...顾客前来选择。机器人做的菜味道蛮好，有居民赞“不输大厨”“炒菜机器人”的手艺究竟怎么样？很多居民都来到邻里食堂想尝尝。“这个红烧肉真好吃，蛮烂的！”“番茄炒蛋味道不错，咸淡刚刚好！”“没想到这个菜味道...……更多
2023-01-14 03:00:00大厨,香干,杭州,肉丝,食堂,味道
三代大厨共话杭帮菜，左起傅月良、胡忠英、董顺翔。近日，食在杭州系列——杭帮菜老中青三代同堂主题活动在如院餐厅举行。活动以“岁月如歌”为主题，邀请了杭帮菜泰斗胡忠英、中国十大烹饪大师董顺翔、如院主厨兼...……更多
2024-09-03 07:30:00大厨,三代,桂花,莲子,新风,荷叶
...有馒头的身影。无论是早餐配上豆浆，还是晚餐配上各种菜肴，馒头都是小李家的常备主食。长大后，小李开始关注健康问题，特别是饮食健康。有一天，他突然想到：经常吃酵母发酵的馒头，对身体到底是好还是坏呢？于是，...……更多
2024-07-13 18:06:00酵母,发酵,馒头,有害,身体,还是
...了一桌丰盛的晚餐。然而，从视频中可以看到，尽管桌上菜肴丰富，韦神依旧坚持自己的清淡饮食风格，只吃蔬菜不动荤腥。对辣椒也是敬而远之，甚至用一碗水清洗带辣的菜肴，实在是让人佩服他的节制！让网友们更加不解的...……更多
2024-06-30 22:59:00堂姐,馒头,对象,问题,堂姐,网友
在众多美味佳肴中，小炒肉以其别具一格的口感和层次分明的味道，吸引了无数饕餮之徒的目光。接下来，让我们一同揭开这道家常菜的神秘面纱。尽管它的名字听起来颇为朴实——“小炒肉”，但实际上，这道菜对烹饪技艺...……更多
2024-04-12 12:24:00大厨,辣椒,做法,饭店,辣椒,口感
...动的视频。视频中，大婶们麻利地揉面、刷油、蒸馒头、烙饼……富硒黑面粉变成了各式各样的面点，供游客们免费品尝。娃娃们跑过来，用麦秸编的浅筐接过烙饼，用手捏着饼边，津津有味地啃起来。透过镜头，似乎能闻到烙...……更多
2023-01-24 03:24:00小麦,幸福,生活,肃宁县,肃宁,小麦
...馒头房开业后，相继与镇上的养老院、机关食堂，村里的幼儿园、超市合作，保障了一些单位的主食供应和周边群众的主食需求，一个扶弱助困的好事也水到渠成。独山村党总支书记许大春说，截至目前，村办馒头房共为村里的...……更多
2024-02-09 15:41:00贾汪,徐州,馒头,基层,馒头,村里
...，家家户户张灯结彩，喜气洋洋。河南省长垣市第二实验幼儿园学生李泽楷正在和爷爷一起写福字，共同感受中华传统文化的独特魅力。今年春节，长垣市教育体育局推出“多彩卯兔闹新春长垣娃娃拜大年”系列活动，以“美食...……更多
2023-01-26 17:00:00长垣,基层,娃娃,长垣,学生,宋子
中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者 蒋肖斌）烙饼卷起腐乳鸡蛋，蜜豆拌上老酸奶……一口下去，末伏的最后一丝暑热似乎也渐渐消散。8月14日是今年末伏的第一天，在北京市西城区白纸坊街道华方居家养老配餐中心，...……更多
2024-08-14 15:55:00腐乳,吃法,北京,鸡蛋,腐乳,鸡蛋
...时常常遇到颜色发黄、腥味重、糊味苦味等问题。今天，大厨将分享三个关键技巧，让你轻松熬制出又白又香、不腥不苦的猪油，而且还可以保存一年不变质。第一步：准备猪板油，清洗焯水首先，选择猪板油，如果没有可以使...……更多
2024-07-22 06:10:00大厨,猪油,苦味,腥味,秘籍,猪油
...藉，首选当然是享(疯)受(狂)美(干)食(饭)。对吃货来说，大厨们制作的美味令他们五体投地、垂涎欲滴。网上各种探店、吃播流量满满，“好好吃”的声音也不绝于耳。但我们常忽略：大厨做的东西为什么“好好吃”？“好好吃...……更多
2023-10-23 16:59:00猫腻,饭店,背后,营养,高温,大厨
...民都是这里的老食客，对菜肴品质赞不绝口。掌勺的两位大厨“来头不小”，还是一对师徒搭档。师傅刘浩生是2013年度中华金厨奖得主，厨龄已近50年，曾在东风饭店、九龙宾馆等掌勺，被誉为“大厨中的大厨”。徒弟徐峰也有...……更多
2023-02-03 14:45:00老字号,食堂,大师,社区,食堂,社区
...的菜；这种菜鲜嫩又营养，对健康大有裨益；这种菜就是烙饼菜；烙饼菜是将新鲜的蔬菜烙成小饼，既能保留蔬菜的营养，又能增加食物的可口度；而且，烙饼菜的做法简单，只需将蔬菜剁碎，加入适量的面粉和调料，烙成小饼...……更多
2024-05-07 10:43:00大肉,大鱼,营养,南瓜,烙饼,营养
...茸的小熊帽子。”“冬至要吃汤圆和水饺。”射阳县幸福幼儿园各个班级里，孩子们稚嫩的声音此起彼伏。为让孩子们亲自体验和感受冬至习俗和节气特点，深入了解中国传统文化，传承中华民族传统习俗，冬至到来之际，射阳...……更多
2023-12-22 12:45:00射阳,江苏,暖意,师生,之旅,幸福
...很多人都不明白炒粉条的时候，为何粉条总是粘成一团？大厨：多加这步，粉条根根分明，不粘锅！生活在北方的人都知道，北方人非常的喜欢吃大锅菜，将所有的食材放在一起，然后再加入粉条炒出来，别提有多么美味了，很...……更多
2024-03-03 20:19:00粉条,大厨,不粘锅,根根,粉条,时候
...要探讨的是黄豆与其绝配——香干之间的完美结合，这道菜肴不仅口感丰富，更是高蛋白、营养丰富的美味佳肴。黄豆，被誉为“植物肉”，其蛋白质含量高达49.8%，远超其他植物性食物。同时，黄豆还富含多种人体必需的氨基...……更多
2024-07-20 11:21:00高蛋白,一口,黄豆,营养,黄豆,香干
...。还有一些野菜适合用来炒菜或炒肉，它们的香气能够为菜肴增添一抹清新的风味。这些野菜你都认识吗？黄鹌菜：独特苦味的野菜新体验黄鹌菜，或许名字陌生，却是一种独特的野菜。黄色小花绽放，深绿椭圆叶片，不仅外形...……更多
2024-03-29 10:59:00野菜,野草,美味,常见,野菜,美味
...院治疗。2、当被鱼刺卡住时，千万不能吞咽大块馒头、烙饼等食物。有时这样不恰当的处理，不仅没把鱼刺除掉，反而会刺得更深，严重时会感染发炎。3、如果大口咽饭感觉鱼刺还在，不要自己动手，有时鱼刺掉了，但还是有...……更多
2024-02-19 05:01:00鱼刺,喉咙,怎么办,办法,鱼刺,镊子
...新综艺也上线了，《中餐厅8》强势回归，观众熟悉的林大厨、尹正、黄晓明也带着新成员回归了。
第一期播出之后，明显还没有破冰的中餐厅小伙伴，彼此之间都很拘谨，但是最新一期上线后，各种话题就在成员之间的碰撞中...……更多
2024-08-01 23:41:00中餐厅,中餐,节目,大厨,节目组,镜头
...粉非常容易发醇。常常掺加其他东西中做发醇食品，一般烙饼、发糕都是有小麦面粉，乌冬面、红薯面、元宵节、等也大部分参与小麦面粉。小麦面粉也是大部分小点心的原材料，曲奇饼干、方苏、桃酥关键原材料也是小麦面粉...……更多
2023-01-12 15:54:00生日蛋糕,面粉,蛋糕,生日,小麦,面粉
小炒黄牛肉，湘菜中的翘楚，选用嫩牛肉与青红尖椒等食材炒制而成。烹饪时，关键在于快速翻炒，保持牛肉嫩滑，避免过熟。成品菜肴香气扑鼻，鲜美可口，既适合佐酒，又是下饭佳肴。如果你也是美食爱好者，不妨一试身...……更多
2024-02-24 16:55:00大厨,小炒,家常,牛肉,美味,牛肉
...节高新区（新市区）分会场美食体验活动中，居民和餐饮大厨交流菜品制作技巧，学习做一桌色香味俱全的年夜饭。孔雀开屏、麻辣小海鲜、霸王献宝……北京路街道北京路口社区居民王美玲将她喜欢的菜一一拍照，随后再细细...……更多
2024-02-01 04:42:00大厨,年夜饭,美玲,新市区,菜品,新市
...手，可以根据个人口味适量添加调味料。一道非常下饭的菜肴是猪肉炖粉条，可以搭配米饭或馒头一同享用。八、小鸡炖榛蘑东北的特色菜肴之一是小鸡炖榛蘑，以榛蘑和鸡肉为主要原料制作而成。这一道佳肴的独特之处在于其...……更多
2024-05-18 09:16:00东北菜,名菜,榛蘑,血肠,粉条,东北地区
...职工餐厅新聘请了擅长新疆菜、川菜、鲁菜等多种菜系的大厨。职工餐厅计划采取以家常菜为主，每周以不同地方特色菜系搭配家常菜的形式更新菜单。主食有糙米饭、白米饭、馄饨、面条、馒头等，凉、热菜选用了呼伦贝尔特...……更多
2024-05-23 10:42:00有滋有味,海拉尔,职工,菜品,餐厅,呼伦贝尔
...有模有样，简直令人心生佩服。”近日，江苏徐州徐海路幼儿园发布的园内烧火做饭的视频走红孩子们刮鳞杀鱼烙饼、灌香肠、卤猪头肉引来网友追捧有家长跨千里送娃幼儿园报名已排到后年园长张乾告诉媒体幼儿园在徐州的一...……更多
2024-04-04 21:27:00幼儿园,幼儿,目标,这是,网友,幼儿园
...闻到饭菜的香味……”。这群假期在家学习烹饪美食的“大厨”共8人，均为太原理工大学2023年第25届研支团的志愿者，他们将在寒假假期结束后，前往青海省循化撒拉族自治县开展支教服务工作。因此，为了在出发前尽快提高...……更多
2023-02-02 06:47:00厨艺,演练,西部,这是,太原,循化撒拉族自治县
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本文转自：人民网人民网北京12月30日电 （记者许维娜）当前，消费已成为驱动我国经济持续增长的核心引擎。随着消费观念迭代更新
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每到冬季，西北风一起，马家村就飘散出一股香气，各地食客闻香而来，只为了品尝这口美食——余杭仓前“掏羊锅”。一大锅“掏羊锅”端上桌
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出品 | 搜狐健康作者 | 原野编辑 | 周亦川2024年即将过去，这一年肺癌的外科技术发展如何了？在过去，肺癌治疗主要依靠哪些方法
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本文转自：人民网今年冬天你吃草莓了吗？进入冬季，随着草莓的上市，草莓及相关衍生产品占据了各大商超产品的“C位”，也带动起了草莓消费热潮
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兰州爱尔眼科医院CEO、屈光科主任姚慧介绍，全飞秒常常成为许多近视宝子的想摘镜的心仪选项，但你能不能选择做全飞秒，不仅看你个人想法
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◎陈素兰对人类大脑处理信息的能力进行研究后，美国加州理工学院的神经科学家发现，人类思考的速度并没有想象中的那么快。大脑处理信息的速度仅为每秒10比特
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白内障，作为一种常见的眼部疾病，随着年龄的增长，其发病率也逐渐上升。当晶状体透明度降低或颜色改变，导致视力下降时，白内障便悄然来袭
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什么是斜视？正常人两侧的眼球运动是协调的，各条眼外肌的力量也是平衡配合的。因两眼共轭运动中枢管制失调或其他原因，使两眼眼球之间的运动配合失去协调或正常眼位发生改变
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近日，小刘小朋友持续咳嗽，年幼的他因对药物产生抗拒，难以顺利服药。文登区天福社区卫生服务中心中医科医生为他进行了中医定向投药疗法治疗
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鹅出现翻翅现象，是养鹅过程中可能遇到的一个常见问题，这不仅影响了鹅的正常活动，还可能对其健康构成威胁。翻翅，也称为鹅打滚
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鹅出现翻翅的情况，是养鹅过程中常见且令人困扰的问题。翻翅，也称为鹅翅膀外翻、鹅翅膀脱骱或鹅打滚，主要表现为鹅的翅膀无法正常展开
2024-12-30 11:18:00
在养鹅业中，饲料成本是一个重要的经济指标，直接关系到养殖效益。同时，鹅翻翅作为一种常见的健康问题，不仅影响鹅的外观品质
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在胸肺呼吸疾病的治疗领域，成都中医哮喘医院始终走在探索与创新的前沿。近日，医院再次传来振奋人心的消息，成功开展了经皮穿刺肺大疱内固定减容术
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鹅作为一种重要的家禽，其养殖过程中常常会遇到一些问题，其中翻翅是一个较为常见的病症。翻翅不仅影响鹅的外观，还可能导致其行动不便
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2024年第47届圣安东尼奥乳腺癌研讨会(SABCS)于12月10日至13日在美国圣安东尼奥举行。期间，由中国医学科学院肿瘤医院徐兵河院士领衔的一项III期临床研究——PHILA
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