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...、香葱五种蔬菜，进一步丰富口感、提升风味，并在补充蛋白质的同时补充蔬菜营养，其中海苔芝士风味还添加了DHA藻油，对小朋友也很友好，满足不同消费者对美味、营养、轻负担的需求。凭借其高蛋白、丰富的蔬菜营养等优...……更多
2024-03-20 16:30:00摘星,沙拉,美味,口袋,星期,全球
...力减弱等问题，如此一来便很容易使人体出现营养不良、蛋白质补充不足等情况，而在临床上，若要积极预防各类慢性疾病及代谢病症，往往又离不开充足的蛋白质摄入，若是中老年群体长期出现蛋白质缺乏的情况，那么不仅会...……更多
2024-01-06 10:58:00高蛋白,中老年人,食物,营养,健康,生活
牛奶的蛋白质含量可谓“卷”出了新高度。在第六届中国国际进口博览会（以下简称进博会）上，南都湾财社记者走访过程中留意到，多家外资企业纷纷“祭出”了新品液态奶，南都湾财社记者注意到，不论是常温奶还是低温...……更多
2023-11-08 14:58:00常温,鲜奶,低温,蛋白质,蛋白,含量
...罗定存教授团队联合郭天南教授和郑海涛教授团队，利用蛋白质、基因、免疫和临床四维度信息，让AI与医疗大数据融合，迸出火花。研究团队收集了包括发现集、回顾性验证集和前瞻性验证集在内的558例临床样本，对样本进行...……更多
2024-03-15 05:43:00钥匙,医疗,甲状,罗定,甲状腺,天南
...通过亲和纯化的方式，提取出纯度较高的叶绿体基因转录蛋白质样本。最后利用单颗粒冷冻电镜技术，成功解析了叶绿体基因转录机器构造。研究发现，在原核蓝细菌基因转录机器的基础上，叶绿体的基因转录机器“装配”了多...……更多
2024-03-19 07:00:00叶绿体,基因,叶绿体,基因,机器,光合
...变化，了解太空环境对人体的影响。
性能更强的“太空蛋白质”蛋白质晶体在空间站Kibo模块的微重力下形成。图片来源：日本宇宙航空研究开发机构当人们在太空中制造药物时，药物性能也会变得更强大。蛋白质晶体生长实验...……更多
2024-03-04 10:30:00光纤,蛋白质,蛋白,水泥,能力,微重力
...保健院肌红蛋白和肌钙蛋白是与肌肉收缩相关的两种重要蛋白质。肌红蛋白是一种存在于肌肉细胞中的蛋白质。它含有一个铁离子，可以结合氧气。肌红蛋白的主要功能是在肌肉中储存和运输氧气。当肌肉需要氧气进行能量代谢...……更多
2024-02-19 10:31:00蛋白,检测,应用,蛋白,肌肉,损伤
...结构，当外界环境发生变化时（如遇酸或碱），就会影响蛋白质的两性分子，从而破坏其空间结构，蛋白质的性质也就随之改变。如烹制海参时加醋，会使菜汤中的PH值下降，在接近胶原蛋白的等电点（PH值为4.6）时，蛋白质的...……更多
2024-05-06 12:36:00海参,调料,最好,海参,蛋白,蛋白质
无独有偶，刘秀英在《蛋白质粉增强抵抗力实验研究》中，按卫生部《保健食品检验与评价技术规范》中增强抵抗力功能检验方法，给小鼠三个不同剂量的蛋白质粉，实验结果发现点击搜索框，输入蛋白粉，出来的基本上都是...……更多
2024-01-11 06:37:00蛋白粉,抵抗力,机体,抵抗,蛋白,实际上
...对人体有害的物质。一方面，二次加热可能导致食物中的蛋白质变性，破坏或减少某些营养素，如维生素C的大量流失。另一方面，某些食物中含有的天然化合物在二次加热后会转化为有毒或有害物质。例如，高硝酸盐蔬菜如菠...……更多
2024-03-13 12:09:00食物,加热,生活,加热,食物,硝酸
...难以通过基因突变信息获得有效靶点和分子分型。此外，蛋白质是生命功能的执行者，是95%以上药物的作用靶点，目前尚缺乏从蛋白质组层面对小细胞肺癌的系统研究。因此，全面系统地表征小细胞肺癌的蛋白质组学图谱，将有...……更多
2024-01-06 03:45:00曙光,肺癌,细胞,治疗,个性,肺癌
...快计算机的处理速度，同时还可降低能源消耗。
替代性蛋白质或为碳减排开辟新天地荷兰科学家研究认为，到2050年，用替代性蛋白质取代50%的动物产品，可以腾出足够的农业用地生产可再生能源（其能量相当于今天的燃煤发电...……更多
2024-02-21 13:52:00光速,芯片,核素,研究,抗生素,抗生
...100g食物中多少千焦的热量算高吗？每100g的食物中多少克蛋白质算高吗？所谓低脂肪又该多低才算低脂肪呢？别担心！让长轻营养食疗守护您的健康，长轻不仅有专业的营养师为您提供营养调理服务，更有【长轻优选】商城为您...……更多
2024-05-08 19:42:00心脑血管,心脑,食疗,血管,营养,疾病
...美创投、无锡光子芯谷共同出资途深智合是一家人工智能蛋白质设计服务商，致力于为客户提供通用、轻量、可控的蛋白质设计和生成式AI平台，加速合成领域蛋白质工程的研发，降低合成生物和医药领域中开发新产品的难度、...……更多
2024-03-04 13:49:00微软,欧洲,股权,领袖,地位,科技
...早餐以谷类食物为主，早餐蔬菜水果摄入较少，早餐优质蛋白质来源较单一，早餐奶制品摄入量较低。而已有研究证实，不吃早餐或早餐食物种类单一易引起能量及其他营养素的不足，使大脑的兴奋性降低，降低工作或学习效率...……更多
2023-11-02 12:03:00中营,营养,白皮,白皮书,奶酪,研究中心
...人脑的相似之处。整个脑组织还产生了组成细胞外基质的蛋白质。研究团队认为，这些蛋白质可能是脑组织片段能自组织成3D大脑结构的原因。研究发现，组织衍生的类器官保留了大脑特定区域的各种特征。它们对已知在大脑发...……更多
2024-01-10 02:05:00脑组织,胎儿,器官,器官,脑组织,大脑
...的细节，这一具有里程碑意义的成果于1997年发表，成为蛋白质数据库中至今被引用最多的论文。“获奖完全在我的意料之外，这是我们3个人20多年接力跑的结果，当时我们在低温室、同步辐射设施或计算机前度过了数周以至数...……更多
2023-11-07 06:25:00科学家,获奖,科学,罗夫,科学,科学家
...肝脏不好的朋友们。牛肉的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质，低脂肪，深受大家的喜爱，但很多人认为，患有肝脏疾病的人或是肝脏不好的人，是不能吃牛肉的，这是正确的吗？肝不好可以吃牛肉吗？在肝病初期不建议患者...……更多
2024-03-14 17:51:00牛肉,不好,肝脏,牛肉,蛋白质,蛋白
...的烹饪方法，以保证蔬果的营养价值。六、蔬果与主食、蛋白质搭配合理搭配蔬果与主食、蛋白质等食物，有助于实现营养均衡。比如，蔬菜可以搭配肉类、豆腐等蛋白质食物，水果可以搭配谷物、牛奶等主食，从而增加饮食的...……更多
2023-11-03 09:05:00蔬果,主食,蛋白质,均衡,蛋白,食物
...序列中的非同义替换，即DNA的碱基被替换。这导致生成的蛋白质中氨基酸的改变，可能使蛋白质失去原有功能，从而引发疾病。AlphaMissense的关键功能是对7100万种可能的错义突变进行分类。该AI成功将这些变异中的89%分类为“可...……更多
2023-10-18 10:00:00行业,月报,行业报告,要闻,报告,全球
蛋白质是生命的基石，占据了人体总质量的18%，为我们身体的每一个角落、每一刻的运转提供力量。而这种必不可少的营养物质，其高贵的实质源自氨基酸这个小小的分子单元。氨基酸是构成蛋白质的基石。人体需要20多种不同...……更多
2023-12-09 06:37:00蛋白质,豆腐,蛋白,牛奶,排行榜,建议
人造蛋白质能降解塑料瓶微粒 【人造蛋白质能降解塑料瓶微粒】财联社10月30日电，西班牙巴塞罗那超级计算中心、催化和石油化学研究所与康普顿斯大学的研究团队联合开发了一种人造蛋白质，其能降解聚对苯二甲酸乙二醇酯...……更多
2023-10-30 08:26:00塑料瓶,微粒,蛋白质,蛋白,塑料,蛋白
...研究。在这项研究中，研究人员发现一个新的调控代谢的蛋白质分子——WDR6，其表达水平在胰岛素抵抗状态下与肝脂含量呈正相关。肝脏缺失WDR6显著减少胰岛素抵抗导致的肝脂沉积。通过转录组学、定量磷酸化组学等多组学联...……更多
2023-11-02 15:26:00赵家,胰岛,新机制,胰岛素,脂肪肝,山东
...，需依靠多种营养素的联合作用，在各种营养物质中，以蛋白质、氨基酸与机体免疫系统结构和功能的关系尤为密切。摄入充足、优质蛋白，才能“吃”出免疫力。优质蛋白从哪来？奶、蛋、鱼虾、畜禽肉、大豆蛋白都是优质蛋...……更多
2023-01-10 09:19:00免疫力,免疫,病毒,蛋白,膳食,免疫
...生物“细胞衍生的RNA疗法”基于替代人体内与衰老相关的蛋白质损失的原理，将编码这些随着衰老而下调的蛋白质的 mRNA 输送到细胞内，通过人体自身的细胞来弥补因衰老/光老化而造成的损失。如何将mRNA高效且特异性地递送至...……更多
2023-01-13 07:44:00疗法,布局,细胞,领域,生物,开发
...物过程恢复模式、探究可能影响新冠患者远期预后的重要蛋白质，对于研究长新冠机制至关重要。 ……更多
2023-11-09 04:46:00长新,标志物,标志,长新,标志物,团队
...到cMBSP对肌球蛋白重链的降解最为严重。质谱结果显示，蛋白质UNC-45homologB（肌球蛋白伴侣）是该过程最明显的降解产物之一。这种酶在鱼糜加工过程中就开始发挥作用，即便是制成冷冻后依然还有较高的活性。目前为了抑制酶...……更多
2023-11-02 20:51:00鱼丸,口感,科研,传统,秘密,人员
...食搭配，保障身体免疫功能。发烧时完全没食欲？蛋白质、维生素该怎么补？大葱煮水、黄桃罐头到底有用吗？……更多
2022-12-14 21:39专家解答,解答,营养,病毒,专家
...道菌群作为一种古老的宿主防御机制，补体系统由一系列蛋白质组成，是先天免疫系统的重要组成部分。补体系统的“古老”体现在两个方面：一方面，补体系统在生物进化上特别古老，其生物起源可以追溯到十多亿年前，早在...……更多
2024-03-11 10:19:00肠病,补体,肠道,面纱,科学家,治疗
...蛋24公斤、奶类42公斤、水产品49公斤。我国居民每天摄入蛋白质105克，其中有38%来源于粮食，40%来源于动物产品，未来动物蛋白消费还将持续增加。习近平总书记强调，“解决吃饭问题，不能光盯着有限的耕地，要把思路打开，...……更多
2024-04-01 06:21:00豆粕,豆粕,饲料,蛋白,饲草,技术
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快科技1月25日消息，比亚迪汽车宣布，将在日本市场推出插电式混合动力汽车（PHEV），以扩大其在该市场的影响力和市场份额
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