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...积镇市场监管所加大节前监管执法力度,积极开展春节前食品安全检查。针对年货商品销售的水果、坚果、糕点、酒类等食品重点检查进货渠道、索证索票、购货记录,以及是否售卖过期和三无食品,并督促严格按照明码标价经...……更多
聚焦春节餐饮服务等环节,山东持续加大食品安全各环节监管执法力度
...供情况。记者从发布会上了解到,省市场监管局高度重视食品安全监管工作,持续加大食品安全各环节监管执法力度,切实严守食品安全底线。一是聚焦食品生产环节,对粮食加工品、食用油、肉制品、酒类、炒货坚果等群众消...……更多
延边州市场监管局开展冰雪旅游季及春节期间食品安全飞行检查
...餐饮三个检查组,对部分县市落实冰雪旅游季及春节期间食品安全监管工作情况开展飞行检查。据了解,此次重点检查生产蔬菜制品、米酒、肉制品等游客热衷的民俗食品和节日旺销食品的生产企业及小作坊;旅游景区、景点及...……更多
...中在三个方面:一是预制菜与宣传不符,味道不佳且存在食品安全问题;二是线下餐厅使用预制菜未提前告知,消费者知情权保障不到位;三是预制菜标识标签信息不全,引发消费者担忧。在社交平台上,有网友表示,不是不能...……更多
“半成品年夜饭”成爆款  沪人不去餐馆亦享大厨手艺
...身体刚刚康复,于是有的选择购买半成品,打算居家乐享团圆饭。兔年春节将近,沪人热衷购置年夜饭半成品 徐明睿 摄“今年就在家吃,不给别人添麻烦。”上海市民王先生说。他在一家“老字号”买了一大盒年夜饭半成品,...……更多
你点我检!秦皇岛市北戴河新区市场监管局保障春节食品安全
...请志愿者和消费者代表全程参与抽检,使群众零距离接触食品安全监管工作。检测人员对整个采样过程全程记录,确保抽检全流程透明、合规合法。截至目前,共抽检大米、小麦粉、植物油、调味品、肉及肉制品等7个品种20批次...……更多
...风险。“除去对服务质量的考虑,上门厨师的烹饪技能、食品安全是用户考虑的重要因素。”律师表示,厨师在实体餐饮机构或者通过官方平台参与上门私厨工作时,需有上岗证、健康证、技术等级证,而消费者直接聘请私厨的...……更多
...疫药械供应、价格情况;走进艳阳天酒店,实地察看餐饮食品安全溯源、年夜饭价格等。程宝成强调,节日期间是游乐设施运行高峰,要切实做好游客游乐安全保障工作和游乐设施每日安全自查、隐患排查工作,确保游乐设施安...……更多
预制菜走进年夜饭  这样吃更健康
...宁晚报选择大品牌产品,调料和食材分开包装预制菜走进年夜饭 这样吃更健康近年来预制菜成为不少人心中的香饽饽 本报记者宋延康 摄■本报记者叶祯 通讯员王煜霞 春节即将到来,年味愈发浓郁,年夜饭吃什么自然是大家最...……更多
节前检查不放松 守牢岁末安全关
...。截至目前,已完成26组食品抽检,严格强化餐饮单位的食品安全风险管控,保障群众吃上放心年夜饭。守牢特种设备安全“底线”。当涂县市场监管局加大对特种设备使用企业、小区、商场、景区等重点场所检查力度,全力排...……更多
春运“守夜人”彭进东:常年失约年夜饭 在执法与运输保障中迎新春
...晚走”的工作节奏,“今年的保障和检查任务重,除夕的团圆饭可能又要失约了。”他说,已经跟家人提前报备,“有出行和运输,我们就得在,这些年下来家人也理解。”温度>>一次出手帮助,换来多年的新春问候“彭老...……更多
围坐餐桌前 共享团圆味
...好了取菜时间。陈女士告诉记者,她家一家八口人一起吃团圆饭,前几年都是自己做,要提前想好做什么菜、提前准备食材,一忙好几天,今年看到饭店有做好可以带回家的年夜饭,就果断订了,又好吃又省事,到家菜还是热的...……更多
滨城区市场监管:维护春节期间市场秩序 营造安全放心的消费环境
...、特种设备等安全监管,营造安全放心的消费环境。严把食品安全关守护群众“舌尖上的年味”滨城区市场监管局组织开展春节前食品安全专项检查,此次检查以辖区内的超市、商场、食品生产企业等为重点场所。对超市内生鲜...……更多
...舒心。查餐饮单位,保“舌尖”安全。对大中型餐饮开展食品安全节前检查。重点检查承接“年夜饭”的餐饮单位进行检查,督促其严格落实餐饮经营者主体责任,对用餐场所的通风、卫生环境、厨房设备设施、食材加工操作间...……更多
团圆的年味密码“浓”在一桌年夜饭里
...讯员秦康洪赖江明 廖嘉敏/文 记者蒋璇/摄年夜饭,又称团圆饭,是农历除夕的阖家聚餐。除夕之夜,一顿全家团聚的年夜饭是最温馨的“年味”。下午6点,从家家户户的窗口飘出的香肠、腊肉、鸡汤的香味弥漫了一个个居民小...……更多
福建福州:织密春节市场安全防线
...面,晋安区市场监管局通过督促食品生产经营者全面落实食品安全主体责任,防范销售过期、腐败变质、假冒伪劣食品等措施,不断加强对集中交易市场的监督检查和年夜饭专项检查,确保人民群众“舌尖年味的安全”。执法人...……更多
关岭:龙年过节年味浓 货丰价稳供应足
...群众舌尖上的安全,关岭自治县市场监督管理局通过加强食品安全监督检查,严把食品质量“安全关”,全力保障人民群众过一个欢乐祥和的春节。“针对大型商场超市,紧盯进货渠道,产品标签等关键问题,重点检查是否销售...……更多
“半成品年夜饭”也能吃出年味儿
...,不会造成餐桌浪费,让消费者既省时又省心地在家吃上团圆饭。其三,“半成品年夜饭”在家吃,既可避免人员密集接触,又能满足家庭聚会,延续和家人吃团圆饭的传统习俗。可以说,选择“半成品年夜饭”,好处多多。虽...……更多
...餐、旅游、购物等将迎来消费高峰,为切实保障餐饮服务食品安全,安徽省六安市市场监督管理局温馨提示:一是注意饮食安全。一要保持清洁。注意勤洗手,保持餐具、厨具和厨房环境清洁。二要生熟分开。食物、加工食物的...……更多
年夜饭预订火热 商家备货繁忙
...道餐食都有专人负责,所有的加工操作流程也都严格按照食品安全规范进行。所用的食材都是大型超市供货,相关的票证、检验报告等都很齐全。”零捌柒柒餐饮店管理人员彭怡说,“只有科学、规范的管理,才能最大程度避免...……更多
走进后厨  为年夜饭把关
...夜饭产品 慎选高风险食品市场监管部门对春节期间餐饮食品安全给出了温馨提示:网购年夜饭产品成为不少市民的选择。在网络订餐时,要注意查看商家营业执照、食品经营许可证、店铺评价等信息,收到餐食后,要检查包装...……更多
餐饮消费出现新趋势
...量超过4万份。中国烹饪协会相关负责人表示,消费者对食品安全、口味、营养等需求持续增长。餐饮企业在提升产品品质的同时,也要考虑以增值服务、多样产品吸引消费者。转型应对新变化中国烹饪协会会长杨柳表示,2023年...……更多
吉祥喜庆的“油圐圙”
...中最有仪式感、食物品类最丰盛、操作程序最复杂的一顿团圆饭。而在包头市土右旗,年夜饭餐桌上有一道必不可少的菜——油圐圙。这小小的油圐圙传承久远,香飘至今,蕴含着悠久的敕勒川美食文化。每年进入寒冬腊月,土...……更多
...好指挥调度、动态监测、执法检查和应急处置工作。聚焦食品安全,苏州市市场监管部门组织执法人员走进大型商场超市、农批(贸)市场以及承办年夜饭、聚餐活动较多的餐饮服务企业等单位,重点对节日特色食品、畜禽肉类...……更多
...厉打击哄抬物价、串通涨价、价格欺诈等违法行为。加强食品安全监管。以大宗食品、节日时令食品为重点品类,以大型商超、批发市场、农贸市场、旅游景区等为重点场所,组织开展专项监督检查和抽检,加大执法力度,严防发生...……更多
...法检查,及时消除食药安全风险隐患,全力守护全市人民食品安全和用药用械安全,严厉打击食药违法犯罪行为。此次专项执法行动明确了三个聚焦:聚焦 “百姓菜篮子”安全。围绕民生关切的蔬菜水果等食用农产品,以禁用...……更多
小年当成大年过 小别离换来大团圆 ——春运夫妻档孙立鹏与陈嘉希的“错峰”年夜饭故事
...班,趁着年前轮休的机会,一家人用自己的方式提前准备团圆饭庆祝。“今天准备了饺子、腊肠、酸白菜炖五花肉和菜包饭……”陈嘉希在厨房准备饭菜时,还聊起回老家办事的父母。“我爸妈自我生小孩以来就一直在这边照顾...……更多
...动主要围绕“贺新春送好礼”“贺新春游购娱”“年夜里团圆饭”等直播内容,遴选、推介、销售本地高质量特色农副产品、兰州老字号商家企业年货产品等,为消费者带来丰富的年货套餐。电商节期间,和家和、香满楼、姊妹...……更多
我省市场监管局部署2024年元旦春节期间市场监管工作
...作,确保人民群众度过欢乐祥和的节日。资料图严格落实食品安全“四个最严”要求方面。针对米面油、肉蛋奶、果蔬菜等大宗消费食品,大型商场超市、农贸商场、餐饮服务单位、旅游景区等重点场所,以及网络、电商食品经...……更多
...虚标原价,误导性价格标示等行为要及时进行投诉举报。年夜饭预订要注意。春节期间,年夜饭预定比较受青睐,许多知名饭店甚至出现一桌难求的火爆局面,消费者在预订年夜饭时,一不要受一些低价、打折、附赠等促销活动...……更多
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