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火锅里到底“熬”着啥?本土青年作家陈泰湧再出新作《小乾坤》
红汤翻滚、牛油飘香,毛肚、鸭肠渐次下入……对于重庆人来说,这是再稀松平常不过的一种“日常”。但事实上,一汪热汤里“熬”着的其实远不止色香味俱全的各种食材。“锅里熬的其实还有人生百味,还有紧紧围绕在我...……更多
六种过去“白菜价”食物,现在成为“高端”菜品,螃蟹仅是其中一
...为宝贝,尽情地烹饪并享用,以此来消遣生活的艰辛。 重庆火锅之所以以品尝毛肚、血旺、鸭肠等内脏为主,是因为这些食材价格低廉,甚至可以免费获取,这正是船工、纤夫们能够负担得起的原因。而将它们在辣味十足的火...……更多
一城麻辣 全球飘香——火锅产业新趋势观察
本文转自:新华社火锅是重庆家喻户晓的美食,据了解,目前重庆有3.2万家火锅店,去年重庆市火锅全产业链产值已达3000亿元,如今一城麻辣在全球飘香。第十五届中国(重庆)火锅美食文化节暨第八届中国(重庆)国际火锅...……更多
尿酸高多半和吃有关,想要尿酸乖乖听话,三种食物能不吃就别进口
...浓度上升。此外,不少朋友在吃海鲜的时候,喜欢搭配着啤酒一起喝,啤酒里的嘌呤含量也是非常高的,经常吃着海鲜喝啤酒,高尿酸可能随时都会找上门,你可别不当回事。火锅和动物内脏:火锅底料里添加了大量的调味品,...……更多
总被嫌low的平价小火锅,突然成了一线打工人的新食堂
...20种的蘸料,墙上悬挂的蘸料秘诀贴心地提供了老北京、重庆、潮汕和四川的四种蘸水调制方式。店内既有一人食的吧台座位,也有满足多人聚餐的普通座位。“差不多50元就能吃饱。”在打卡这家小火锅前,南希跟朋友周末逛...……更多
有种距离叫“鸳鸯锅”,在重庆点鸳鸯锅会被笑?
重庆是作为一个旅游胜地,不仅是文艺青年打卡的好地方,也是吃货们向往的天堂。到重庆旅游怎么能错过重庆火锅,在去重庆旅游前,做攻略的时候着重看了各种美食攻略。在看关于重庆火锅的相关信息的时候,看到有人说...……更多
重庆作家、上游新闻记者陈泰湧携新书《小乾坤》亮相全国书博会
...国际会展中心举办的第三十二届全国图书交易博览会上,重庆市作协会员,重庆市新闻媒体作协秘书长、上游新闻记者陈泰湧就其新书《小乾坤》进行了分享。该小说讲述了一代渝城火锅创造者和传承者的命运,描绘了社会主义...……更多
“热”起来!看年货消费里的“人间烟火气”
...普遍……春节前夕,人民网记者分赴浙江、湖北、辽宁、重庆等地,感受各地群众置办年货中的新年新气象。作为疫情防控措施优化调整后的第一个春节,东西南北、城里乡间,家家户户都在准备年货,街头渐渐人流畅旺。“消...……更多
中秋旅游市场“旺季不旺”?机票酒店价格与淡季持平
...出发的小巴尔干连线13日产品已全面售罄。德国“慕尼黑啤酒节”(9月22日-10月7日举办)相关的行程也已售罄。众信旅游方面,截至目前,其出境游高端海岛游产品较去年同期报名人数增长了75%左右。此外,南欧产品方面,西班...……更多
78家重庆A股公司去年赚343.2亿 长安汽车净利润第一
...润超过10亿元的,还有6家,分别为太阳能15.79亿元、重庆啤酒13.37亿元、重庆百货13.15亿元、三峰环境11.66亿元、重庆水务10.89亿元、巨人网络10.86亿元。智飞生物3.36元列每股收益第一在这78家重庆A股上市公司中,每股收益第一为...……更多
最早的“重庆火锅名店”“一四一”:一就是一
本文转自:重庆晨报□陈小林一四一火锅店,是最早获得“重庆火锅名店”“四川火锅名店”称号的火锅店之一,创办于20世纪30年代后期,创始人为蓝树云。该店原名“化食居”,后依街道门牌141号改为“一四一”。这里一年...……更多
重庆啤酒发布2023年三季报
本文转自:重庆晨报10月30日,重庆啤酒股份有限公司发布的2023年第三季度报告显示,1~9月的销量、营收和利润三大指标实现持续增长。其中,实现啤酒销量265.17万千升,同比增长4.95%;实现营收130.29亿元,同比增长6.94%;实...……更多
来自河南!国内首个番茄复合调味品品牌获沙利文“双第一”认证
...名副其实的“小面帝国”。秦云老太婆摊摊面是唯一代表重庆非遗美食登上央视《舌尖上的中国2》的美食品牌,还受邀走进知名主播董宇辉的直播间《与辉同行·重庆行》。不仅如此,其还多次荣获重庆小面50强第一名。今天,...……更多
本文转自:中国新闻网中新社重庆5月18日电 (梁钦卿)18日在重庆举行的“机遇中国·品牌重庆”全球宣传推广行动上,重庆小面、重庆火锅、涪陵榨菜、世界温泉之都等,成为首批重点向海外宣传推广的重庆品牌。当地将依托西...……更多
匈牙利葡萄酒与重庆火锅“配对”谋合作
本文转自:中国新闻网中新社重庆3月23日电 (梁钦卿)“从美食角度来看,将匈牙利托卡伊产区的葡萄酒与中国重庆火锅进行配对,这在世界上是独一无二的特色。”23日在重庆开幕的匈牙利国庆节暨2024年中国西部匈牙利文化节...……更多
1800余名学生集体煮火锅、做小面,树人景瑞小学上演“舌尖上的校园”
操场变“厨房”,学生变“大厨”。4月26日,重庆市沙坪坝区树人景瑞小学校的操场上阵阵飘香。全校1800多名学生头戴厨师帽、身穿围裙,化身“小厨神”,炒料、熬汤底、切菜、揉面,摆出180余桌重庆火锅、重庆小面“长桌...……更多
...了被拍卖的境地。8月9日,据阿里资产拍卖网消息,位于重庆北碚的国内顶奢酒店代表之一的悦榕庄及上百栋烂尾别墅等将于9月2日进行法拍,起拍价7亿元。截至8月14日上午,该资产已有6144人次围观,158人设置提醒。但尚无人报...……更多
范闲、婉儿、范思辙携《庆余年2》来重庆 猜猜他们吃火锅都有哪些必点菜
...将登场”后,5月6日下午,电视剧《庆余年2》剧组也来到重庆举办了超前巡映礼。在现场,张若昀、李沁和郭麒麟三位主演刚一登台亮相就收到了“灵魂拷问”:你们和各自饰演的角色来到重庆吃火锅,哪些菜会是必点?可以给...……更多
重庆“三姐妹”请一群聋人朋友免费吃火锅 还连夜包了150个粽子
烟火山城,重庆儿女正能量满满!5月19日是全国助残日,当天中午,重庆市江北区建新东路的一家火锅店内,坐了满满四桌客人,奇怪的是,虽然大家吃得“热火朝天”,却听不到一句说话声。原来,这三四十人都是听障人士...……更多
“广东鲜品”品牌首次亮相2024重庆火锅节 2024-10-28
中国消费者报重庆讯(记者聂国春)10月26日,广东鲜品全国推介会(重庆专场)在2024重庆市食品及农产品加工高质量发展产业生态大会暨第九届中国(重庆)国际火锅产业博览会上举办。“广东鲜品”是由广东省农业农村厅主...……更多
“科创中国”高端医疗器械产学融合系列活动在渝开展
...资源下沉到产业一线,11月9-10日,中国生物材料学会前往重庆开展调研活动,深入重庆高新区、璧山区、巴南区等生物医药园区、企业开展调研走访,并与重庆市菁英科技经济融合发展服务中心签署合作协议。11月9日上午,中国...……更多
七大项目签约,总投资额38.8亿元!綦江生猪产业版图加速扩张
10月26日下午,2024重庆市食品及农产品加工高质量发展产业生态大会暨第九届中国(重庆)国际火锅产业博览会上,重庆市生猪全产业链发展探讨暨綦江食品及农产品加工产业链协同发展对接活动在重庆国际博览中心N2馆举行。...……更多
火锅“降价潮”能持续多久?
...报显示,其客单价为99.1元,跌至近五年最低水平。主打高端的怂火锅,客单价从2021年到2023年分别为129元、128元、113元。据久谦中台数据,谭鸭血的客单价也降至百元内。具体到各家的实际行动上,曾经咖啡茶饮打出的“9.9元价...……更多
气温陡降 暖经济逐渐“升温”
...在走访中也发现,合肥多家奶茶饮品店已经上线热饮产品布局秋冬市场,海报上纷纷打出“暖心”“养生”“热饮”等字样,街上行走的年轻人中不少手里捧着一杯热乎乎的饮品。“秋冬季节非常干燥,我一般会挑选养生润肺的...……更多
彭水晶丝苕粉亮相重庆火锅美食文化节
华龙网讯(记者 李成 黄欢)近日,第十五届中国(重庆)火锅美食文化节在重庆举办。火锅是重庆的一张美食名片,也是中国的一张美食名片,作为全国火锅产业规模大、影响广的专业展会,中国(重庆)火锅美食文化节已成...……更多
业态新融合+消费新玩法 2024不夜重庆生活节启幕
...旧换新与夜间消费融合,整合汽车、家电、家居、家装、啤酒、饮料、咖啡、烘焙等品牌,以及中华老字号国货潮品,为消费者打造集展、赏、游、娱于一体的夏夜消费新场景。消费提能新展望为充分整合产供销、上下游等多方...……更多
“夜宵顶流”批量上市
...虾,市民萧先生介绍:“用食用火锅底料加葱、蒜、姜、啤酒,就可以煮出店里的味道,大家可以自己动手试试。”(全文共736字) ……更多
天冷了,吃火锅!来中国火锅图鉴里寻找家乡的味道吧
...的菌菇,都可以在这里找到它们的身影。除了四川火锅,重庆火锅也是一道不容错过的美食。与四川火锅相比,重庆火锅更加注重麻、辣、鲜、香、烫的口感体验。在重庆火锅的餐桌上,你会发现一个独特的现象,那就是每个人...……更多
第11届重庆国际酒店用品及餐饮业博览会在渝火爆开幕
5月8日,第11届重庆国际酒店用品及餐饮业博览会(以下简称:重庆酒店用品展)在重庆国际博览中心开幕。本届重庆酒店用品展展期3天,展会面积5万多平方米,有数百家国内外知名企业参与,设置6个主题展区以及20多场论坛活...……更多
重庆稳步踏入“千亿餐饮俱乐部”,通过互联网实现的餐饮收入增长24.8%
这个夏天,烟火气十足的餐饮业为重庆消费市场注入强劲活力。据重庆市统计局数据,上半年,全市餐饮收入同比增长11.9%,高于商品零售额增速9.4个百分点,拉动全市社零总额增长1.8个百分点,以1237.5亿元的餐饮收入稳步进入...……更多
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《奔跑吧,医生》首播遭差评,观众反响为何如此激烈?
回顾2024年的影视剧市场,各种题材领域里都有各自的佼佼者。不过医疗题材剧却寥寥无几,更多是披着医疗题材的外壳,内里却是偶像剧
2025-01-01 15:50:00
蒙古族长调在配音艺术中的魅力梨花声音研修院真能接到单吗
蒙古族长调,被誉为“草原音乐活化石”,是一种具有鲜明游牧文化和地域文化特征的独特演唱形式。它的旋律悠长舒缓、意境开阔,声多词少
2024-12-31 21:18:00
亲子绘本剧、灯笼DIY…… 重庆中小学幼儿园这样迎新年
在元旦即将到来之际,12月31日,重庆各中小学幼儿园开展丰富多彩的庆祝活动。灯笼DIY、亲子绘本剧、创意服装秀……在各具特色的活动中
2024-12-31 21:19:00
黄晓明现身跨年夜,分手风波后首次公开露面,状态低迷多次走音
跨年晚会来了!久未露面的黄晓明也现身湖南卫视跨年演出。据悉,这是黄晓明被曝分手后首次露面。当晚黄晓明有多个表演,他先是跟五条人合唱了《你还好吗
2024-12-31 21:19:00
湖南台跨年主持又被吐槽了,何炅带不动新人,没人互动嗓子都哑了
前排提问,各位还记得过去几年湖南台跨年晚会收视高峰有哪些吗?——友情提醒,一般情况下,是当红流量和湖南台主持人五五分哦
2024-12-31 21:19:00
清真寺宣礼声在配音艺术中的融合梨花教育声音变现训练营可靠吗
回族音乐文化是中国多元音乐文化的重要组成部分,它以独特的艺术形式和丰富的内涵,展现了回族人民的生活习俗、信仰观念和精神追求
2024-12-31 21:19:00
年度存档 | 遇冷、回暖、上桌,变局中的2024娱乐圈
今年,《时尚COSMO》拍摄了18位明星的封面,横跨演员、歌手、超模以及运动员等多维领域,还在专题、新媒体、营销等各个方面拓宽明星的合作可能
2024-12-31 21:20:00
动图海报|心肺复苏急救法
新疆网讯 心肺复苏是关键时刻能挽救生命的重要急救技能。为提升公众的自救互救能力,新疆网制作了一组心肺复苏急救法动图海报,快来一起学学吧! 制作:李智甜监制:祁晓雷 许世博
2024-12-31 21:31:00
《风中的火焰》:安排弟弟盯二叔,梅苇这步棋太牛了!
社会我二叔,人狠话不多。在《风中的火焰》最新的剧情中,二叔雷长田杀疯了。他先是绑架刘白、接着暴打梅强,在医院制造混乱后
2024-12-31 21:54:00
看了央视大型纪录片《王阳明》,我再也不怨天、怨地、怨人了
余秋雨在 《乡关何处》中说:中国历史上能文能武的人不在少数,然而在两方面都出神入化的却寥若晨星。而王阳明,则无与伦比、堪称奇迹
2024-12-31 21:54:00
跨年晚会太混乱,蓝台开场抢拍,张艺兴耳返故障,陈哲远假唱穿帮
2024最后一晚,各大卫视都拿出了最大的诚意,邀请了众多明星表演晚会,贡献了不少精彩镜头和看点,一起来看看吧!浙江台开场就抢拍真唱太尴尬每到跨年晚会大家都很关心真假唱
2024-12-31 21:55:00
围绕着“孩子是孩子,还是商品”这个残酷的问题,让郑炳睿的眼泪和雅音的眼泪在观众看来似乎本是同源,又难以一视同仁。这一点不仅是《误杀3》的创意突破
2024-12-31 21:55:00
17岁Lucas恋上46岁女教练?据说张柏芝被气到住院,这是随爹了?
近日,一则关于张柏芝17岁大儿子Lucas(谢振轩)与46岁滑雪女教练传出绯闻的消息,就像一颗投入湖面的石子,激起了层层涟漪
2024-12-31 21:55:00
白小纯再战周一星有多强,11色炼魂火恐怖如斯!周一星惨被打哭
白小纯化身白浩再次大战周一星,没想到这次两人竟然比拼炼魂控火之术。白小纯不愧是最强男主角,即便现学现卖也能搞出11色炼魂火
2024-12-31 21:56:00
仅播一晚,便拿下飙升榜第一,终于有部让人熬夜狂追的金融剧了
在阅读文章前,辛苦您点下“关注”,方便讨论和分享。作者定会不负众望,按时按量创作出更优质的内容。前言2024年即将画上句号
2024-12-31 21:57:00