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...烤鱼人力资源负责人陈飞龙分享了“烤匠如何用数智驱动餐饮业”的故事。他说，烤匠与飞书是“相见恨晚，一见如故。”近年，烤匠麻辣烤鱼进入快速成长期，“随着门店增加，我们的管理的难度是可以说‘呈几何级’数量增...……更多
2024-04-12 20:09:00成都,峰会,生产力,高质量,生产,发展
本文转自：平凉日报崆峒区：城市烟火气复苏 餐饮业正在重回正轨 □本报记者 朱龄美 文/图为适应疫情防控新形势，更好地满足老百姓日常生活需求，12月9日开始，崆峒区积极落实相关政策，各行业领域恢复正常生产生活秩序...……更多
2022-12-17 01:40正轨,餐饮业,烟火,正在,餐饮,城市
本文转自：新闻晨报日前，第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会在上海国家会展中心拉开序幕。这次博览会由上海博华国际展览有限公司主办，上海市餐饮烹饪行业等单位联合主办，来自全球的美食供应商以及与会行业人...……更多
2024-04-01 04:41:00之旅,美食,全球,餐饮,上海,餐饮业
本文转自：衡水日报本报讯（记者段文雅）近日，市城管局排水管理中心秉持源头管控原则，在市区范围内全面开展餐饮行业污水预处置设施运行情况“大起底”专项行动，确保冬季市区排水管网畅通。餐饮行业产生的废水中...……更多
2023-11-22 08:45:00起底,餐饮业,污水,设施,运行,行动
...提供年夜饭菜品设计咨询，未来他还希望继续加强和国内餐饮业的合作交流，给自己定期“充电”。近日，中国国家标准化管理委员会、ISO/TC228国际标准化组织分别通过了扬州大学等单位联合提报的《旅游自助餐设计与服务规范...……更多
2024-02-09 04:22:00侨界,侨胞,年夜饭,中餐,年夜饭,王博
...题：双节假期消费如何？扩大市场开放有何新举措？……商务部回应近期经贸热点新华社记者谢希瑶今年中秋、国庆假期全国消费市场形势如何？我国持续提升市场准入水平、扩大市场开放，还有哪些举措？第三届“一带一路”...……更多
2023-10-12 22:09:00商务部,举措,热点,开放,消费,商务
为规范餐饮业油烟防治工作，进一步改善空气环境质量，近日，邹城市综合行政执法局持续开展餐饮油烟整治行动。行动中，执法人员坚持巡查与宣传并举，对餐饮油烟商户的油烟净化器安装、使用及清洗维护情况进行现场检...……更多
2024-03-02 10:48:00邹城,邹城市,行政执法,油烟,执法,餐饮
...食品、速冻食品、生鲜净菜等都可归为“预制菜”。而在餐饮业看来，餐企使用的食材预处理，不同于销售给消费者的预包装食品。新京报记者近期对60款广义预制菜统计发现，有51款产品分别按照已有细分食品行业国家标准、...……更多
2023-10-24 10:30:00统一,标准,标准,食品,行业,统一
...手守护餐桌安全，打造健康新标杆在经济环境正在回暖、餐饮业竞争日趋激烈的背景下，部分餐饮企业为了降低成本，可能会在食材上有所妥协。然而，醉得意品牌却选择了坚持初心，不仅没有降低食材标准，还在2022年提出“...……更多
2023-12-07 12:34:00金龙鱼,嘉里,金龙,得意,餐饮,战略
...得高质量增长，带动本地餐饮消费复苏，迎来2023年上海餐饮业的开门红。”美团外卖上海区域负责人说。 ……更多
2023-01-17 11:00:00年夜饭,上海,套餐,多种,商家,消费
...消费活力。作为最活跃的消费业态和消费升级的晴雨表，餐饮业被视为市场活力的重要体现。今年，昌平区共有130家餐饮企业被评为品质餐饮示范店，前三季度全区住餐业营业额同比增速达到21.3%。以阳坊涮肉为例，“北京阳坊...……更多
2023-12-20 18:14:00昌平,北京,首届,场景,美食,消费
...，预计很快便会订满。到店自取、私厨上门形式多样随着餐饮业烟火气的回归，线下堂食再次成为年夜饭的重点。餐饮企业同步上线成品半成品礼盒、年夜饭外卖、大厨上门等形式满足过年消费时段需求。没订到年夜饭位置、老...……更多
2024-01-10 00:50:00年夜饭,北京,年夜饭,餐饮,北京,消费
本文转自：济源日报餐饮业复苏回暖 年夜饭预订火热记者 黄一冰1月16日，在北海大道上的一家餐馆，顾客正在挑选预制菜。记者 李楠 摄春节临近，年夜饭预订迎来高峰。1月16日，记者走访市区多家酒店发现，堂食预订和“预...……更多
2023-01-17 08:15:00年夜饭,餐饮业,预订,餐饮,年夜饭,酒店
...及餐饮所承载的社交和文化功能等多个方面，因此创新是餐饮业永恒的主题，也是推动行业发展的不竭动力。联办传媒集团副总裁、《财经》杂志副社长刘霄谈到，随着社交媒体的兴起和数字化时代的到来，商务美食的传播和推...……更多
2024-02-02 13:37:00金碟,盛典,北京,颁奖,美食,商务
...来，开封市委、市政府高度重视餐饮行业发展，大力推进餐饮业品质提升行动，实施“豫菜复兴工程”，鼓励开发以宋文化为主题的高端餐饮，着力打造开封美食名片，吹响了豫菜振兴的先锋号角。共建“河南豫菜之都”“河南...……更多
2023-12-23 01:43:00食文化,发展,河南,文化,餐饮,发展
...自：云南政协报促进创新发展弘扬饮食文化2023年云南省餐饮业金秋促销活动启幕本报讯（记者董荣蓉）日前，在云南国际餐饮美食暨预制菜产业博览会开幕之际，由云南省餐饮与美食行业协会发起的“2023年云南省餐饮业金秋美...……更多
2023-10-17 10:33:00饮食文化,饮食,发展,文化,云南,云南省
...源消费，是低碳餐饮的重要课题。为响应政策号召，助力餐饮业节能减排，赋能打造端到端的高质量零碳供应链，广州双枪机电设备有限公司（以下简称“广州双枪”）经过近三十年的潜心研发，终于以“厨房油烟自适应巡航节...……更多
2024-06-07 09:40:00餐饮业,广州,供应链,节能,餐饮,供应
...酒店等多个酒楼餐厅都迎来开工首日“开门红”。据武汉餐饮业协会统计数据显示，开工首日的午餐，江城餐饮业的上座率约为80%。作为餐饮业中重要品类，多个新茶饮品牌也在龙年迎来了“开门红”。数据显示，春节假期，奈...……更多
2024-02-19 16:02:00上座率,中餐厅,上座,武汉,餐饮业,中餐
...多且琐碎。
但另一方面，作为最贴近C端消费者的行业，餐饮业尤其是考验出品与服务稳定性的连锁餐饮，本质上比拼的就是对旗下门店细节的全盘掌控能力，这就给餐饮业的数字化提出了鲜明的目标——数据实时化与流程整合...……更多
2023-11-21 10:38:00木屋,家门,烟火,烧烤,数字,数字
...范餐饮服务经营行为，6月4日晚，济南市莱芜区开展夏季餐饮业规范经营第四次联合整治行动。区市场监管局、环保分局、区城管局、公安分局、区卫健局、张家洼街道等部门组成联合执法队伍参与行动。
行动中，检查人员对...……更多
2024-06-05 14:23:00莱芜,济南市,济南,餐饮业,行动,餐饮
...公示（2023年第49期）》。顺义区市场监督管理局持续开展餐饮业食品安全大检查行动，加大对连锁餐厅、“网红”餐厅、美食城、学校食堂、集体用餐配送等餐饮单位的检查力度。 查处情况显示，存在食品安全问题的餐饮服务...……更多
2023-10-07 17:43:00巴克,顺义,北京,餐饮,单位,问题
...标准化品牌化产业化发展三年行动计划 到2025年——全省餐饮业营业额破2000亿元日前，省政府办公厅印发《滇菜标准化品牌化产业化发展三年行动计划（2023—2025年）》（以下简称《行动计划》），其中明确将以产业培育为核心...……更多
2023-01-17 05:56:00餐饮业,全省,营业额,营业,餐饮,餐饮
...老字号”。截至目前，我市广盛原、刘老醯两家企业已在商务部网站公示。向各县（区）商务部门下发了《大同市商务局关于组织开展首批“大同老字号”申报工作的通知》，在全市开展了首批“大同老字号”认定工作。按照省...……更多
2024-01-22 06:19:00商务局,服务业,升级,商贸,商务,服务
...。市商务局提供的数据显示，今年1至9月，我市限额以上餐饮业实现营业额327.99亿元，增速12.4%。各种店铺百花齐放周末，位于樊城长虹路民发广场的海底捞，门口排起了长龙。“前面还有十几桌，领了号先逛逛。”市民李先生...……更多
2023-11-24 06:28:00襄阳,餐饮,消费,襄阳,餐饮,消费
...升本地居民和外地游客购物住宿消费体验，特向全市住宿餐饮业服务单位发出如下倡议：一、诚信经营。自觉遵守《中华人民共和国价格法》《明码标价和禁止价格欺诈》等法律法规，依法经营、诚信经营、合理定价，坚决不哄...……更多
2024-05-03 12:05:00十堰,住宿服务,服务,诚信经营,优质服务,餐饮
...餐中传递浓浓的亲情友情。记者近日走访餐饮企业，发现餐饮业在红火的现象里，还能品出文明节俭之风味。“你们5位点这几个菜已经够吃了，如果确实不够，建议你们后面再加。”顾客在“好当家”餐厅点餐时，服务员仔细...……更多
2023-01-29 06:16:00餐厅,文明,餐饮,深圳,客人,文明
...造更多精彩活动，助力打造“中华美食之都”，助力广州餐饮业发展壮大，实现高质量发展！广州国际医药港集团董事长助理兼集团办公室主任乐光辉表示，广州国际医药港通过美食+滋补养生+健康文化融合呈现，打造具有大健...……更多
2024-01-19 16:50:00广州地区,金穗,广州,新一代,首届,大赛
...业协会及企事业单位的29名专家委员，以进一步推动该市餐饮业标准化工作。据悉，厦门拥有地域鲜明的传统饮食文化以及沙茶面、薄饼、花生汤、海蛎煎、土笋冻等众多特色美食。其中，不少特色美食在传承“古早味”的同时...……更多
2024-01-22 18:06:00标准,新篇,新篇章,厦门,领航,标准化
...广西遍地开花。一端连着民生，一端连着发展，自2021年商务部等12部门在全国范围内联合启动城市一刻钟便民生活圈建设试点以来，广西“一刻钟便民生活圈”建设成效不断显现，南宁、玉林等8个城市先后获批全国一刻钟便民...……更多
2023-12-26 16:25:00生活圈,生活,广西,一刻,幸福,广西
...024年全球食品饮料的热门趋势。记者看到，在此背景下，餐饮业纷纷开启跨界合作，将美味与健康完美结合。多家餐饮品牌在保持原有美味特色的同时，积极向更健康的产品方向探索。通过跨界联名的方式，打破消费者固有认知...……更多
2024-05-14 12:40:00健身,餐饮,爱上,品牌,健康,餐饮
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11月10日消息，据媒体报道，贵州一位10岁女孩展现了令人惊叹的平衡能力，踩纸盒、走盆、劈叉、空翻，她的一套动作干净利落
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