• 我的订阅
  • 头条热搜
因投诉中餐馆多收4美元而丢了终身教职的哈佛教授,冤不冤?
...图哈佛当时拒绝他的理由是因为2014年这个哈佛副教授和中餐馆为了4美元闹得不可开交。而这件事当时被很多媒体都报道过。如今,在微软就职的埃德尔曼仍然对此不爽,即便高薪在手,也要和前东家死磕到底。而且,海姐发现...……更多
哈佛教授因4美元把中餐馆告上法庭断送前程,如今他直接状告哈佛
...尔曼曾是哈佛终身教职的强有力候选人,但9年前一场与中餐馆的冲突,让他与梦想中的职位失之交臂,直到今天,他都对此耿耿于怀.....事情要说回2014年年底,当时,埃德尔曼从麻省布鲁克莱恩一家名为“四川饭庄”(Sichuan Gar...……更多
... 中塞旅游学院”正式挂牌,未来将面向塞方师生、塞方中餐馆等人群进行中式烹饪培训。这是近年来浙江旅游职业学院中餐“出海”的又一次尝试。据该校校长杜兰晓介绍,目前海外中餐馆数量超过40万家,但菜肴标准不统一,...……更多
海内外餐饮界精英聚世界美食之都扬州 共推海外中餐繁荣发展
...会,扎实推进基地的各项工作。据不完全统计,目前全球中餐馆约有50万家。海外中餐馆已成为中华文化的展示窗口,许多外国人因吃中餐,开始喜欢中国文化,并结缘中国。世界中餐业联合会副秘书长王文江直言,“当前,海...……更多
...。”沈岱曦说,自信心体现在很多方面:现在西班牙很多中餐馆都会在刀叉旁放一双筷子;餐厅的装修也更多地体现中华文化元素;肉夹馍、煎饼果子等中国小吃加入中餐馆的菜单,深受当地食客欢迎,这在以前也是不敢想象的...……更多
海外中餐业者“美食寻根” 觅中国味道推“品质中餐”
...来趋势。1998年,胡晓军在芝加哥唐人街开起“老四川”中餐馆。25年间,他将旗下的中餐品牌拓展至20多个,成立“老北京”“老上海”“老湖南”等人气高、口碑佳的中餐厅,让中餐受到美国主流社会的更多关注。回顾美国中...……更多
给海外侨胞送上“年夜饭”(侨界关注)
...王博设计的春节特色菜品。受访者供图日本东京御徒町,中餐馆雅亭饭店的大堂近日迎来一批特殊的“客人”。来自日本多地的50余名中餐馆厨师、经营者、行业协会负责人围着灶台,一边观看中餐大厨展示当地热门中餐的烹饪...……更多
中餐飘香太平洋岛国瑙鲁
本文转自:新华每日电讯“瑙鲁的中餐馆很多。我是中餐馆的常客,最爱吃的是咕咾肉和西兰花。”在瑙鲁一家中餐馆的餐桌旁,当地青年乔森这样告诉记者。位于赤道以南约42公里处的太平洋岛国瑙鲁,人口约1.3万,中餐馆是...……更多
中餐传递的不仅是美味(开放谈)
...程加快等多重因素的共同作用。据不完全统计,目前海外中餐馆有近70万家。海外中餐馆成为外国消费者就餐的重要场所,也是“讲好中国故事”和“中华文化‘走出去’”的好通道。中餐的饮食文化是中华文化里最容易被世界...……更多
...亚)餐饮产业发展交流会28日在沈阳举办。本次活动由世界中餐业联合会指导,沈阳市归国华侨联合会主办,沈阳市侨商联合会、世界中餐业联合会东北亚专业委员会、沈阳新侨创新创业联盟、浑南区餐饮商会承办,沈阳农业大学...……更多
...是指那些餐食味道没有专门针对日本人的口味进行调整的中餐馆,它们提供的餐食与中国国内的味道几乎一模一样。近一两年来,中餐在日本被细分为不同的品类,开店的地区也在不断扩大。在与从事中餐业的相关人士交谈时,...……更多
品正宗川味儿,话海外中餐发展
...课。“在活动筹备过程中,我们调查了海外中餐业社团、中餐馆业主的发展情况和需求,有针对性地设置课程和考察安排,并联合在烹饪行业享有较高声誉和影响力的四川旅游学院烹饪学院,借助其师资力量,为海外中餐业从业...……更多
我市举办经典中餐推广品鉴活动
...夜饭增添“家”的味道。“我正打算在美国开一家高端的中餐馆,用美食征服美国人的胃,提升文化软实力。”美国南加州华人华侨联合总会常务执行会长、美国南通同乡总会会长盛东林说,很多南通菜由于食材原因可能无法在...……更多
...外语水平、工资待遇等因素制约,厨师“走出去”是海外中餐馆当前面临的一个共同难题。为了解决这一难题,近年来,省侨联积极做好牵线搭桥工作,促成四川旅游学院、国内餐饮协会与海外中餐业协会、中餐馆开展交流合作...……更多
春节将至,海外中餐馆迎来忙碌时刻
...”胡晓军介绍,从在芝加哥唐人街开设第一家“老四川”中餐馆开始,26年间他与华侨华人度过了很多欢乐的年夜饭时刻,“为了活跃气氛,我们每年都会邀请舞龙舞狮团队表演,也会向食客派发红包,共同延续传统。”“近年...……更多
3个中国人在美国偷地沟油,加工提炼后卖到中餐馆,美警出手了
...水道中窃取地沟油,进行加工提炼后,再将其出售给当地中餐馆。目前,警方正在对此事进行深入调查,不排除未来会有更多餐馆业主被捕。地沟油,这一被称为“食用油中的毒瘤”,在全球范围内一直备受关注。不法分子通过...……更多
中国大妈在英国用两道家常菜,打败其他对手,征服米其林大厨!
...英国人最爱的外卖风味竟然是中餐,一直以来我们都知道中餐馆在美国是非常流行的,美国人也特别喜欢吃中餐馆的食物,但是很多人都不知道,其实英国人也是非常喜欢吃中餐的。经过英国一家公司调查,在2000名的英国人当...……更多
中国文化出海的另一种形式:一碗劲辣面,吸引法国年轻人
...更多中国人看到了中餐在法国蓬勃发展的新面貌。巴黎的中餐馆也乘奥运之风展现了餐饮文化出海的新景象。与我们理解的传统海外中餐不同,法国新一代中餐不再是融合了中西口味的西化中餐,其特点在于简化菜品、强调原汁...……更多
...中餐市场到底有多大,很难一言以蔽之。除了无所不在的中餐馆,超市里还有各式各样的中式食品和食材,不仅有饺子、包子、烧麦等常见食品,麻婆豆腐、炒米粉等微波加热即可食用的中式预制菜也是五花八门,连豆瓣酱、老...……更多
1300页报告坐实学术造假!哈佛大学或将解雇明星教授
一份近1300页的内部调查报告显示,美国哈佛大学商学院认定该校明星教授弗朗西斯卡·吉诺数据造假的行为,负责调查的教务委员会建议将其解雇。这份报告详细介绍了校方的调查过程。一名美国联邦法官近日裁定要求解封该...……更多
网传龚俊参加中餐厅五,与周也再现温客行兄妹cp,成厨师主力人选
...号。再加上丁真从小就背负着家庭的重担,所以他认为在中餐馆帮忙并不是问题。而且他不太懂中文。相信他会成为中餐厅客人中一道亮眼的风景。该名单仅在网上公开,尚未得到官方确认,因此网友们还在等待官方公布。这样...……更多
厨艺的哲学
本文转自:解放日报厨艺的哲学宁白■宁 白中餐的厨艺充满哲学意味。这是季羡林先生的观点。这位学者在他的观察和思考中得出结论,中餐的烹制不必完全学西餐,中餐对各种原材料的不同配制、对各种烹饪手法的不同运用...……更多
海底捞怎么才能扭亏为盈?
...,并不是一个新鲜的话题。在世界各国的唐人街都能看到中餐馆的身影。而传统中餐的服务范围大多还是海外的华人消费者,想要真正把中餐卖给外国人,还是一个巨大的商机和市场。特海作为中餐出海的典范,十年内开设百余...……更多
...还叫中国货行,其功能是满足华人日常生活之需,同时为中餐馆供货。2005年前后,中国货行开始在西班牙遍地开花,当时华人群体已成规模,但大型货行只有两家。”潘文尧从中发现商机,建立了亚洲联合超市。他说:“中餐...……更多
台州美食跨出国门迈新步
...优雅和专业的同时,新荣记东京店的大方向依然是纯正的中餐,其间融合了日本本土食材:比如江浙风格的酱鸭,用本地的膏蟹做成炝蟹,将国内的风干羊肉炒饼换成和牛炒饼。与国内一脉相承的,还有其选用最鲜美的食材的坚...……更多
...解到,倡议书一出,众商家响应积极。在大东海君亭酒店中餐厅,只见每一张餐桌的点餐二维码旁,都贴有一张“文明餐桌公约”,除了提倡“公筷公勺拒食野味”,还重点倡导“节俭养德‘光盘行动’”。该餐厅工作人员介绍...……更多
8年前,那个娶了泰国“最美人妖”的北京男子,现在后悔了吗?
...了在北京的生意,到了泰国,与妮莎一起在那里开了一家中餐馆。泰国有很多中国游客,所以他们的中餐馆非常受欢迎,两个人的小日子也过得不错。2020年,妮莎开始在互联网平台拍摄视频给餐厅做广告,并且分享了她和鲍玺...……更多
男子相亲,请相亲女子吃“沙县小吃”,女子:太抠门,活该你单身
...问女子“你没有胃口吗,怎么不吃”女子说“我不喜欢吃中餐,我喜欢吃西餐”男子说“西餐太贵了,还是中餐划算,我们俩人才吃了30块钱,现在赚钱不容易,相亲也要省着点花,如果能成,我下次请你吃西餐”女子瞪了男子...……更多
...啥都吃了,后果嘛,有时候还真是令人惊讶呢!”扶霞的中餐情缘,要从糖醋肉球说起。质朴的牛皮纸袋里,一颗颗金黄色的小球尚冒着热气,软嫩的猪肉块被面糊包裹着,散发着诱人的香气,蘸上特配的糖醋酱,一口下去,酸...……更多
餐饮业复苏 激发经济新活力
...中国经济的快速发展,中餐也开始走向世界。越来越多的中餐馆走出国门,加快海外布局,为实现中国餐饮品牌的全球化和传播中国美食文化贡献力量。仅2023年,中餐“出海”的成绩就足以令人瞩目:鱼你在一起发布全新超级...……更多
更多关于国际的资讯:
【 杨蓉】据路透社8月21日报道,巴拉圭总统圣地亚哥·培尼亚称,尽管巴拉圭与台湾当局有“外交关系”,但他仍对通过南方共同市场(南共市)与中国大陆达成贸易协议持“完全开放”态度
2024-08-22 12:12:00
继7月遇刺以来,共和党候选人特朗普于8月21日首次举办户外竞选集会,在北卡罗来纳州发表有关国家安全的讲话。他重申第三次世界大战正在来临
2024-08-22 12:12:00
近日,英国调查记者马特·肯纳德在做客一档视频节目时表示,美国政府在加沙地带人道主义危机中的所作所为,暴露了其冷酷和残忍的真面目
2024-08-22 12:42:00
美众议员:特朗普有呼吁莫斯科和基辅开始和谈的战略
俄罗斯卫星通讯社芝加哥8月22日电美国众议院军事委员会成员迈克尔∙沃尔茨在芝加哥举行的美国民主党全国代表大会期间对俄罗斯卫星通讯社说
2024-08-22 13:33:00
巴拉圭总统称对通过南共市与中国达成贸易协议持开放态度
据美媒报道,巴拉圭总统圣地亚哥·培尼亚周三表示,尽管巴拉圭与台湾地区存在“外交关系”,但他对通过南共市与中国达成贸易协议持“完全开放”态度
2024-08-22 13:33:00
印尼在大国博弈中努力保持战略自主性
8月20日,澳大利亚总理阿尔巴尼斯在堪培拉与印尼当选总统普拉博沃举行联合新闻发布会,在印尼领导层交替之际,双方承诺在有争议的亚太地区开展更紧密的合作
2024-08-22 13:35:00
中国检方以间谍罪起诉日籍药企员工
共同社21日援引日本政府相关人士消息报道称,去年3月在京被拘的日本药企安斯泰来制药公司的日籍男员工已被中国检方以间谍罪起诉
2024-08-22 13:35:00
特朗普:美国军火库因援乌变空虚
美国前总统特朗普表示,美国军火库因援助乌克兰变得空虚。特朗普在支持者集会上说:“我们现在没有弹药,大家知道原因:我们(把弹药)分给乌克兰和其他地方了。我们的仓库空虚。”美国有线电
2024-08-22 13:39:00
普京:大型非洲考察队将有助于确保粮食安全
俄罗斯卫星通讯社莫斯科电俄罗斯总统普京在给大型非洲考察队组织者和参与者的电报中表示,俄罗斯专家的研究将有助于确保非洲大陆的粮食安全
2024-08-22 13:40:00
俄高官:国际原子能机构总干事很可能于下周初访问库尔斯克核电站
俄罗斯卫星通讯社维也纳8月22日电俄罗斯常驻维也纳国际组织代表米哈伊尔∙乌里扬诺夫称,国际原子能机构总干事拉斐尔∙格罗西很可能于下周初访问库尔斯克核电站
2024-08-22 13:41:00
中国成为最受俄罗斯人欢迎的秋季外国旅行目的地
俄罗斯卫星通讯社莫斯科电根据俄罗斯VSK保险公司进行的研究,中国成为最受俄罗斯人欢迎的秋季外国旅行目的地。根据这项研究
2024-08-22 13:41:00
美军退役军官:乌克兰在袭击库尔斯克州后只有等待投降
美国陆军退役军官丹尼尔•戴维斯在接受YouTube频道《对话有用(DialogueWorks)》采访时表示,在袭击俄罗斯库尔斯克州后
2024-08-22 13:42:00
俄中海关将就“统一窗口”机制问题进行合作
俄罗斯卫星通讯社莫斯科电俄罗斯联邦海关局与中华人民共和国海关总署签署了“统一窗口”机制运作领域合作谅解备忘录。双方在俄中总理第二十九次定期会晤后签署了谅解备忘录。
2024-08-22 13:42:00
昨天晚上偷偷跑到同事家玩《黑神话:悟空》的痛,谁懂.......别问,问就是电脑坏了,问就是没设备玩了,现在的我 be like
2024-08-22 13:43:00
159国加入去美元化,中越合作也有意外之喜,越南承诺使用人民币支付,关键时刻,美国代表团来华,并对华连退两步。多达159国加入金砖支付系统
2024-08-22 13:43:00