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文|杨泽世为了满足人们对美好生活的追求，中国乳业通过科技创新为消费者提供高质量、满足个性化和差异化需求的产品。同时面对市场变化，中国乳业在寻求产业发展的同时，还要不断探索更加环保的生产方式。10月20日，由...……更多
2023-10-22 11:02:00品类,乳业,格局,益生,奶酪,中国
...传统冷链配送和低温存储限制，开创儿童奶酪棒常温化新品类。“IDF乳品创新奖”评委表示：“添加了乳双歧杆菌BL-99的奶酪棒将乳制品和益生菌完美融合，是一个奇妙的创意。”
此外，伊利“赋能女性质量管理工作者，展现...……更多
2023-10-24 03:06:00伊利,乳业,峰会,大奖,全球,行业
...标进行升级。目前，蒙牛旗下巴氏杀菌乳、发酵乳等9大品类在国内率先通过欧盟标准产品认证，成为中国乳制品行业首家、也是目前唯一一家经SGS通标标准技术服务有限公司认证的企业。打造高品质产品，不仅依靠蒙牛汇聚全...……更多
2023-11-09 12:08:00扬帆,蒙牛,拓路,新篇,乳业,营养
...国对乳酸菌、益生菌菌种和制剂的研究起步晚，当前国内乳业企业生产所需的乳酸菌、益生菌制剂主要依赖进口，成为制约中国乳业市场竞争力和效益提升的瓶颈。随着科研力度的加大，近年来国内科研机构、企业已陆续取得部...……更多
2024-01-11 09:07:00乳业,高质量,发展,益生,乳酸菌,乳酸
...下线上渠道保持市场份额第一。大单品持续领跑品牌引领品类创新全球乳业第一大单品特仑苏通过持续发力产品升级创新和品牌价值提升，2023年继续领跑市场。年内，特仑苏坚定“更好”品牌理念，进一步扩大高端市场份额领...……更多
2024-03-27 17:34:00蒙牛,生产力,高质量,生产,发展,蒙牛
...品、植物基饮品、果汁饮品、乳酸菌饮品、含乳饮品五大品类，年销售超4.2亿盒。本次参展，噜渴系列也带来了他们的全新产品。对许多上海人来说，炎热夏天里的一块光明牌白雪冰砖，承载了重要的童年时光。一晃数十年，经...……更多
2024-03-26 10:54:00光明,糖酒,乳业,交易会,交易,全国
...剩的新思路。“中国奶业进入多元化发展阶段，对于奶酪品类，2018年可能尚无人知晓，但是今天一提起奶酪大家都知道，中国有了自己的奶酪品牌。在扩大奶业消费，解决供需矛盾的过程中，要坚持市场需求为导向，增加适合...……更多
2024-07-05 21:49:00奶酪,供需,思路,矛盾,奶酪,中国
...尚有较大差距，尤其是下沉市场需求空间有待挖掘。细分品类增速来看，低温鲜奶和奶酪增速最快，而酸奶、婴配粉和乳饮料品类偏存量竞争。从格局来看，双寡头格局清晰，当前常温奶品类的CR2在70%左右，份额战趋于尾声。看...……更多
2024-03-28 11:44:00蒙牛,双千,净利,净利润,围城,总裁
...，力争做一头优秀的“世界牛”。鲜奶增长跑赢行业 多品类开拓消费新场景蒙牛的鲜奶板块在今年发挥出色，“每日鲜语”品牌在上半年实现双位数增长，牢牢占领高端鲜奶第一品牌。深受年轻人喜爱的每日鲜语子品牌“小鲜...……更多
2023-12-14 09:56:00智化,蒙牛,奶业,标杆,明星,产品
...米，产品涵盖液态奶、奶酪、婴配粉、婴幼儿辅食等多个品类，成为本届进博会参展品类最丰富、展陈内容最生动亮眼的乳企。蒙牛旗下贝拉米（Bellamy’s），19年来凭借全链有机优势，迅速成长为澳洲有机婴幼儿食品领导者。...……更多
2023-11-06 11:31:00“世界牛”六赴“四叶草”共创乳业美好未来
...妙可蓝多成为了一匹黑马。短短5年时间，它冲进了奶酪品类的前列，成功上市，并且被誉为“中国奶酪第一股”。股价更是一路狂飙，从最初的14元/股，飙升至巅峰时的84.5元/股，市值一度高达435亿，而毛利率更是达到了48.51%。...……更多
2024-03-18 09:47:00市值,智商,蒸发,超市,奶酪,蒙牛
...并进一步增强公司盈利能力及核心竞争力，巩固公司奶酪品类领导者地位，妙可蓝多现拟以人民币现金收购蒙牛奶酪100%股权。截至公告披露日，内蒙蒙牛持有公司187,569,222股股份，占公司目前股份总数的36.63%，为妙可蓝多控股股...……更多
2024-06-13 15:41:00蒙牛,奶酪,股价,现金,蒙牛,奶酪
...效应对市场竞争，妙可蓝多先后调整优化各项目产品细分品类，重新规划生产设施布局，并结合产品产能和市场需求情况，主动控制建设进度。“B端奶酪类产品影响不大，但是C端受到较大的挑战。”有奶酪销售人士向中华网财...……更多
2024-01-31 19:38:00净利,风向标,奶酪,净利润,风向,增长
...复合年均增长率达23.9%，明显高于乳制品整体和其他细分品类的增长率。而从人均消费量来看，2021年中国奶酪产品的人均消费量约为0.13千克，远低于美国（17.89千克）、英国（11.14千克），相比日本（2.71千克）也有明显差距。中...……更多
2023-11-12 18:27:00越来,乳业,中国,巨头,潜力,新品
...。今年的展会以“新母婴—不止是母婴”为主题，涵盖全品类母婴产品，并拓展至全家营养品、休闲零食、家清日化、户外亲子、中大童产品等类目。光明乳业签约仪式——新合作，新机遇在本届展会上，光明乳业举办了隆重的...……更多
2024-07-18 15:50:00婴童,奶源,光明,重磅,乳业,全新
...的供需失衡阶段，进而导致生鲜乳价格节节走低。从细分品类上看，乳业呈现消费分化的情况：核心的常温白奶仍保持稳健增长，2019年至2023年的CAGR仍有5.28%；鲜奶在消费健康意识提升下表现相对具有韧性；婴幼儿奶粉则因生育...……更多
2024-07-16 11:16:00总能,周期,启示,乳业,鲜乳,毛利
...比减少21.1%，进口额为10.76亿美元，同比下降1.9%。从主要品类来看，大包粉、炼乳和液态奶进口量大减，降幅均超20%，婴配粉、奶油降幅在10%以内，乳清粉和奶酪产品逆势大增，增幅近20%。其中，在当前国内奶源过剩的情况下，...……更多
2023-10-17 09:09:00乳业,年前,市场,增长,牧业,企业
...，当前益生菌市场存在不规范之处。一方面，益生菌产品品类繁多，存在同质化问题的同时，标准缺失。另一方面，益生菌产品的技术还需进一步提升，维持益生菌的活性和数量极为重要。 ……更多
2023-06-06 12:55:00益生,赛道,规模,益生,菌株,市场
...量占比约23.04%。在大包粉、婴配粉、炼乳类等多个乳制品品类进口量大幅下滑的情况下，乳清粉凭借“刚性需求”的地位成为少数进口量同比增长的乳制品品类之一。此外，奶酪品类成为唯一进口量同比增长超过20%的乳制品品类...……更多
2024-03-21 14:13:00进一,关键,能力,技术,乳清,乳清粉
...份额持续增长，并作为全球首创引领行业突破变革的细分品类，推动了益生菌行业的创新发展。国家科学技术进步奖创办于1984年9月，是国务院设立的国家科学技术奖5大奖项之一，该奖项旨在表彰和激励在技术研究、技术开发、...……更多
2024-06-26 11:18:00蒙牛,技术奖,二等奖,科学,集团,国家
...将进一步增强公司盈利能力及核心竞争力，巩固公司奶酪品类领导者地位。万联证券投资顾问屈放向搜狐财经分析称，近年来妙可蓝多虽然主营业务收入基本稳定，但是净利润却持续下滑，其主要原因就是成本高企。未来公司可...……更多
2024-06-14 20:19:00蒙牛,奶酪,供应链,亏损,整合,成本
...长沙5月29日电 (记者 唐小晴)27日至29日，2024年中国(国际)乳业技术博览会在长沙举行，全球300余家乳业上下游企业集中展示科研成果、前沿技术和先进工艺。此次博览会举办乳业数智化发展、乳业标准法规发展、乳制品检测新技...……更多
2024-05-29 21:04:00赛道,乳业,奶酪,产业,市场,奶酪
...取得了显著成效，赢得了全球市场的广泛认可。作为全球乳业五强、亚洲乳业第一，伊利不断汇聚全球力量拓圈、强链，推动全球开放创新，加速全球数智融合，促进全球绿色增长，打造富有韧性的全球产业链供应链，引领中国...……更多
2024-05-10 17:55:00伊利,品牌,榜首,中国,博览会,博览
...反超。伊利股份连续多年稳健增长，在乳业纵深拓展细分品类，产品覆盖全生命周期，规模已遥遥领先。蒙牛乳业曾寄望于通过投资拉动增长，可收购的几家企业意外地表现拉胯，就连卢敏放的老本行奶粉，也没成为第二曲线。...……更多
2024-05-27 11:44:00蒙牛,乳业,蒙牛,乳业,伊利,高飞
...然有些单一。从格局来看，双寡头格局清晰，当前常温奶品类的份额争抢已经趋近尾声，未来，伊利和蒙牛的战略开始分化，伊利重点发力奶粉等高毛利率产品，蒙牛则在高速成长且格局未定的低温和奶酪抢先发力。节点看来，...……更多
2024-04-03 11:10:00蒙牛,高飞,变化,问题,行业,蒙牛
...燮）11 月 25 日，北京商报记者从澳优公众号获悉，澳优乳业旗下锦旗生物益生菌产业化生产示范线在江苏省淮安市投产。相关数据显示，全球益生菌市场规模2026年或将达910亿美元，预计以8.3%的复合年增长率增长；中国益生菌消...……更多
2023-11-25 22:31:00益生,锦旗,乳业,工厂,生物,益生
...科研人员进行益生菌研究▲伊利联合北京朝阳医院、国家乳业技术创新中心、中国农业大学，共同在《Nature》杂志子刊《Nature Communication》发表了BL-99最新突破性临床研究成果
近日，伊利自主知识产权益生菌BL-99研究成果在全球...……更多
2024-01-12 01:25:00消化不良症,伊利,益生,乳业,中国,研究
...菌临床研究之一。该研究由伊利联合北京朝阳医院、国家乳业技术创新中心及中国农业大学进行，表明BL-99可有效缓解功能性消化不良。此外，伊利及国家乳业技术创新中心益生菌团队研究成果“口腔益生菌高效筛选及应用关键...……更多
2024-01-11 01:05:00益生,伊利,成果,伊利,乳业,中国
国内“乳企三巨头”之一的光明乳业近日发布三季报。前三季度，光明乳业总营收206.6亿元，同比下滑3.37%；归母净利润3.23亿元，同比下滑12.67%，公司方面解释称归母净利下滑主要是本报告期国内营业收入同比下降，叠加海外子...……更多
2023-11-01 17:20:00光明,乳业,全年,目标,光明,乳业
...奶酪等乳产业链重点产品，并逐步建设覆盖全产业链交易品类体系。围绕满足客户不同交易习惯，平台适配不同交易品种需求，构建包含挂牌模式、竞价模式、产能预售模式等三大基础交易模式，调期模式，网上商城补充交易模...……更多
2024-05-27 11:55:00乳业,交易平台,现货,我国,商品,交易
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