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本文转自：人民日报客户端刘丽颖5月20日，光明乳业宣布又有三款全国首创的鲜奶系列新品将从科研实验室走向市场，包括采用高科技膜滤工艺技术、首创高活性高蛋白的高品质鲜牛奶，采用自主研发菌种在业内首次实现益生...……更多
2024-05-22 22:33:00光明,鲜奶,乳业,新品,全国,光明
...”企业，伊利之所以能在庞大的体量基础上，继续实现各品类业务稳健增长、领先身位持续扩大，与其在技术创新投入和产品创新上的不懈努力有着密切关系。伊利今年推出的几款新品让人印象深刻。像安慕希常温活性益生菌酸...……更多
2023-10-31 09:56:00伊利,红利,伊利,增长,智化,基点
...了摆在招商团队面前的难题。恰巧此时，园区引入了维扬乳业。“我们在开拓细分市场的产品，比如糖尿病病人饮用的酸奶。”维扬乳业董事长刘红卫表示，在保持酸奶风味的同时，又能让糖尿病病人饮用，需要用到益生菌。经...……更多
2023-10-29 07:54:00产业链,园区,招商,产业,益生,产业园
...个千亿级的大健康市场，也是一个竞争日趋激烈的领域。乳业品牌们近年来蜂拥加码，伊利有益生菌品牌“全佳益”，蒙牛有“优益C”，光明、新希望等默默布局。现在的市面上，益生菌产品并不少见，行业门槛低，竞争环境...……更多
2024-08-28 14:58:00益生,创业,健康,益生,乳酸菌,乳酸
...行业引路者之姿，不断拓展中国鲜奶高质量发展之路；以品类突破者之姿，不断刷新中国鲜奶活性营养新高度；以新鲜捍卫者之姿，坚守属于中国乳业的领鲜之路。此次发布会正值“小满”节气，象征着“小得圆满”的美好寓意...……更多
2024-05-20 22:26:00创新成果,光明,乳业,成果,光明,乳业
...爱乳制品领域的合作，由爱尔兰食品局主办的“2024中爱乳业论坛 – 聚力同行·共赢可持续未来”活动于9月4日在上海成功举行。本次活动是今年爱尔兰农业贸易团访华行程中重要的一部分，爱尔兰农业、食品及海事部部长查理·...……更多
2024-09-05 20:01:00爱尔,爱尔兰,海事,乳业,中国,出席活动
...保持健康呢?消化道的微生态平衡影响着儿童的健康状态,益生菌可以调节消化道微生态平衡、促进营养物质吸收、提高免疫力。《益生菌的科学共识(2020年版)》表明,益生菌的安全性已得到欧洲食品安全局、美国食品药品管理局、...……更多
2023-10-18 03:34:00益生,儿童,益生,杆菌,芽孢,肠道
...有企业自己清楚，连专家都看不懂，更别提消费者了。”乳业专家王丁棉说。目前市面上益生菌产品关于活菌数据也十分混乱：有的笼统标注为“120亿益生菌”，有的称一瓶“出厂时400亿科汉森菁英菌”等，但产品货架期内真实...……更多
2023-11-30 04:05:00益生,风口,市场,益生,产品,标准
卢敏放高飞乳业巨头蒙牛距离千亿收入再度差“一步之遥”，而在同期总裁也卸任了。3月26日晚间，蒙牛乳业发布2023年报，收入方面，该公司去年全年实现收入同比增长6.5%报986.24亿元，经营利润同比增长13.8%，录得61.706亿元。...……更多
2024-03-29 11:57:00蒙牛,步之遥,目标,蒙牛,高飞,南都
...orp认证的营养品公司，同时也是澳大利亚药房渠道益生菌品类第一品牌。Metagenics集团多年来坚持垂直一体化、及高品质产品的生产和销售，拥有4500个产品，市场分布61个国家，每天售出约10万瓶。且设有Metagenics研究院，拥有100+...……更多
2023-11-08 14:56:00华观,产品,益生,中国,市场,天猫
...，HMO已成为划分高端奶粉标准的新标尺，国产奶粉在这一品类上与外资奶粉站在了同一起跑线上。目前，内外资奶粉企业HMO技术均已成熟，不存在所谓的市场先机或竞争优势，不会对市场格局产生实质影响。政策落地国家卫健委...……更多
2023-10-11 11:02:00一轮,聚糖,母乳,闸门,奶粉,配方
...下的消费降级趋势形成鲜明对比。我们将品牌的均价对比品类的均价得出价格指数，根据价格指数40，80，120，160和200，分为经济、大众、主流、高端、超高端和奢华6个价格段。大部分的快消品类在主流价格带均保持一定的增长...……更多
2024-07-09 10:00:00尼尔森,尼尔,奶酪,中国,趋势,市场
...我就是专门研发这个的。”1月11日，省人大代表、君乐宝乳业集团营养研究院总工、河北科技大学教授王世杰热情地和其他与会代表做着自我介绍。作为第一次上“两会”的新代表，他迫不及待地想把自己的故事和建议分享给大...……更多
2023-01-14 13:55:00河北,牛奶,声音,代表,奶业,益生
...的光明乳业市占率的二分之一。由于低温奶行业早已走过品类教育期，市场内巨头林立，导致业内整体呈“强者愈强”的发展态势。与竞争对手知名度的差异，无形中推高了新希望乳业的获客成本，想要扭转初成定局的市场态势...……更多
2024-05-17 23:26:00新希望,乳业,负债,并购,业绩,压力
...数据指标均有所回升，食品行业中与健康相关的食品饮料品类增势未减，但增幅大都弱于2022年，液态奶市场恢复也未达预期。整体市场中，占主要市场的基础奶品有所增长，但由于需求提振不足，同时面临人口下降压力，导致...……更多
2023-12-26 09:44:00奶源,销路,产品线,上下,链接,产品
...都在为提振乳制品消费量而苦恼。去年上半年，蒙牛核心品类液态奶收入增速放缓；第三季度，伊利净利润也有明显下滑。燕塘乳业、阳光乳业等区域乳企更是高压状态，营收、利润双降状况频发。乳企也推出应对策略——促销...……更多
2023-01-17 13:27:00两头,养殖,牧场,养殖户,喷粉,企业
...保健型风味海产食品。同样是鱿鱼丝，你最常买到的零食品类往往都添加了大量的油、糖、盐等，而吊干鱿鱼丝没有额外添加糖和油，虽然也添加了盐，但因为嚼起来太费劲，所以能让你在解馋的同时又不至于摄入太多盐。魔芋...……更多
2024-03-14 01:10:00零食,食用,部分,奶豆腐,小黄,魔芋
...制品可细分为白奶及乳饮料、酸奶、奶粉、奶酪、黄油等品类，从下游消费结构来看，白奶及乳饮料消费金额占比最高，达42.56%，其次是奶粉，占比为30.72%，酸奶占比第三，为24.05%。液态奶仍是我国乳制品市场的主力产品。从人...……更多
2023-01-31 10:04:00乳制品,行业市场,我国,行业,市场,乳制品
本文转自：青海日报青海日报数字报果洛州格桑花乳业成为中国足协 国家训练基地指定乳品合作伙伴本报果洛讯 （记者 李兴发） 3月14日，果洛州青海格桑花牦牛乳资源科技开发有限责任公司，成功与中国足球协会训练基地签...……更多
2024-03-16 05:25:00格桑,果洛,中国足协,果洛州,乳品,乳业
...告》显示，在人口红利减退大背景下，中国市场母婴相关品类，如奶粉、婴儿辅食、尿布、孕妇奶粉等母婴相关品类在2022年均有所下滑。2023年1～11月，婴儿配方奶粉全渠道销售额同比上一年同期下降13.7%，其中线下渠道下降17.4%...……更多
2024-04-17 17:32:00越秀,掌门人,奶粉,掌门,迎新,期限
...苏的迹象。母婴商品连锁零售企业爱婴室今年一季度奶粉品类营收同比增长16.54%，而该品类在2023年全年则是同比减少12.23%。奶粉为爱婴室的核心品类，2023年其产生的收入占比在五成以上。该公司称，全渠道零售平台吸引了惠氏...……更多
2024-05-23 09:46:00奶粉,周期,企业,奶粉,伊利,赞臣
...蛋白质组分，同时研发和测试新的应用产品。仅酸奶这一品类，应用中心每周就能进行150次试验。
面向制造业转型升级，可持续发展必不可少。“乳清是奶酪生产的副产品，几十年前，这些乳清被丢弃，而今天我们正在将乳清...……更多
2024-03-28 12:01:00食品业,生产力,消费者,营养,需求,消费
稳舵扬帆蓄势起，乘风破浪正当时。1月25日，得益乳业2024年战略合作伙伴年会盛典于淄博盛大召开。来自全国各地200余位得益乳业经销商齐聚一堂，共话未来。大会以“扬帆逐梦 启鲜未来”为主题，聚焦“更好的淄博、更好的...……更多
2024-01-27 16:15:00乳业,盛典,年会,伙伴,战略,合作
...增速分别为5.90%、9.29%、0.14%、-1.20%， 低温鲜奶在液奶各品类中增速遥遥领先。目前低温奶渗透率还不高，不管是伊利还是蒙牛，在低温奶领域都还没有百亿品牌。据 Euromonitor数据显示，2023年低温鲜奶CR5约61%，销售额前五分别为...……更多
2024-06-03 13:56:00伊利,疲态,乳业,伊利,奶粉,增长
...具有极高的市场认可度和品牌影响力。天合人康与优利士乳业陕西优利士乳业有限公司，位于中国羊奶城，拥有3500亩零距离牧场，配备全套进口设备，其羊乳加工工厂更是被誉为全球羊乳加工的典范之作。从鲜嫩的牧草到牧场...……更多
2024-11-05 11:11:00天合,高精,品质,健康,企业,天合
...次交出了令人瞩目的成绩单。2024年中报显示，蒙牛鲜奶品类凭借强大的品牌优势、创新的营销手段、卓越的产品力以及多元化的渠道布局，成功实现了逆势增长，引领行业新风尚。蒙牛乳业旗下的高端鲜奶品牌每日鲜语，以“...……更多
2024-09-23 11:20:00蒙牛,品类,鲜奶,乳业,位数,亮点
...进博会至今，蒙牛已经连续七年参加进博会，为加快中国乳业走向世界的步伐贡献力量。“未来，蒙牛将持续利用先进技术打造新质生产力，推动中国乳业的数智化转型升级。”李鹏程表示，长期以来，蒙牛在市场、科研、原材...……更多
2024-11-07 09:00:00智化,鹏程,乳业,生产力,中国,先进
...挺进休闲食品新赛道“奶酪”曾是一种中国人并不熟悉的品类。但选择了该赛道后短短两年后，妙可蓝多在中国市场上“横空出世”，以“奶酪棒”大单品撬动市场。截至2022年，该公司在中国奶酪市场占有率达43.9%，迅速占领行...……更多
2024-02-05 01:41:00奶酪,中国,本土,奶酪,市场,中国
...orp认证的营养品公司，同时也是澳大利亚药房渠道益生菌品类第一品牌。在业内实力方面，Metagenics集团多年来坚持垂直一体化、及高品质产品的生产和销售，拥有4500个产品，市场分布61个国家，每天售出约10万瓶。且设有Metagenic...……更多
2023-11-09 15:10:00重磅,赛道,看点,保健品,保健,产品
...难重重。事实上，不止养乐多，其所属的整个乳酸菌饮料品类正在面临市场挑战。根据马上赢品牌CT的数据显示，乳酸菌饮料类目自2022年至今，整体呈现出均价、份额双双下滑的趋势。而上述公司提供的2023年乳酸菌饮料市场前...……更多
2024-12-11 10:47:00知名品牌,销量,工厂,品牌,历史,上海
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