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南国智库·财经观察 | 一颗咖啡豆育出一条产业链 背后有哪些思考?
...财2003年5月,南熙咖啡加工厂正式投产,每年可加工成品咖啡豆100吨,产值可达2000万元,加工厂可根据市场需求加工罗布斯塔、阿拉比卡等不同品种及风味的咖啡产品。加工厂从各地收集咖啡鲜果,运到加工厂,以日晒、水洗、...……更多
咖啡香飘振兴路——云南德宏咖啡产业发展观察
...……在位于云南省德宏傣族景颇族自治州芒市的德宏来回咖啡豆有限公司,两条“干湿分离”的全自动生产线正同时运转,将咖农采收的一颗颗新鲜咖啡果加工为一袋袋精品咖啡豆。“去年10月之前,这里还什么都没有。”公司...……更多
关注双十一丨海南“老字号”在“双十一”疯狂圈粉
...等工艺。如今,产业园的产品已拓展到60多种,包括焙炒咖啡豆、咖啡粉、挂耳咖啡、冻干粉等多元化预包装产品。“新网红”的喜与忧跻身“新网红”的背后,考验的是产业链的建设。从原材料供应到食材加工、包装、冷链物...……更多
首店经济激发消费新动能(大数据观察)
...楼高的巨型咖啡储罐矗立眼前。从全球各产区远道而来的咖啡豆,经过烘豆机的“颠簸”“爆裂”,透过天花板上一根根传送管道,进入咖啡储罐。端坐吧台的食客一边近距离观看“一颗生豆到一杯咖啡”的全过程,一边挑选咖...……更多
勇于逐梦产业“新赛道”
...,崇左、东兴、玉林及南宁等多地都在推广种植咖啡树。咖啡豆正逐渐成为农民增收的“金豆子”。西林农业资源丰富,有着中国砂糖橘之乡、全国十大生态产茶县、全国有机农业(茶叶)示范基地等美誉。在新时代背景下,该...……更多
全球供应链的中国力量 | 一杯咖啡有了中国基因
...。无论是一棵咖啡树从育苗到收获就需要三年时间,还是咖啡豆的进出口要经历漂洋过海,都证明了咖啡产业链稳定性的必要性和重要性。咖啡这一舶来品,逐渐在中国市场遍地开花,但从市场发展速度和角逐来看,能否结果收...……更多
...啡、一朵棉花背后的故事:既是供应链,又是共赢链一批咖啡豆从原产地出发,到变成顾客手中的一杯咖啡,中间会经过怎样的旅程?在首届链博会健康生活链展区,循着咖啡的醇香,记者来到星巴克的展台。从“寻访”云南原...……更多
首届链博会丨从生豆到咖啡 星巴克的中国供应链之路
...康生活链展区,吸引了许多参观者前来了解咖啡产业链和咖啡豆等产品。1999年,星巴克在中国内地开设第一家门店。通过近25年的实践积累与产业布局,目前星巴克已在中国内地开设了6800余家门店。2012年,星巴克在云南普洱建...……更多
“咖啡”加“绿橙” 海南地标品牌联名创新营销路径 | 新海南年终策划·2023新经济 新业态
...,又能巧妙地融合咖啡的香气,为此母山咖啡特地调节了咖啡豆的烘焙程度,力争让消费者尝到全新的口味。在李畅健看来,海南人在很早便有喝咖啡的习惯,当下海南母山咖啡门店将本土口味不断进行创新,紧跟潮流推出奶咖...……更多
普洱咖啡 一路向暖
...月底,果实累累的咖啡种植园成为普洱的亮丽风景,满载咖啡豆的货车在收购站和种植园之间穿梭……“去年进入采收季以来,咖啡鲜果的收购价格很好,咖农也从提升种植品质中感受到了实惠。”在思茅区思茅港镇莲花塘村的...……更多
一座串“豆”成链的咖啡之城
...推动咖啡产业集聚。打铁还需自身硬。“经过千锤百炼的咖啡豆,仍需提升自身的‘魅力’。这就需要我们产业链来补齐短板,不仅要加快咖啡产品加工转型升级,布局建设咖啡精加工生产线,引进国际咖啡头部企业,并向产业...……更多
产业链彰显咖啡业高速发展潜力
...巨大需求。从咖啡产业链上游的原料供给情况来看,全球咖啡豆生产区域集中,多为大型农场或庄园种植。由于历史和气候等原因,全球咖啡豆生产集中在巴西、越南、哥伦比亚和印度尼西亚四个地区。由于咖啡豆对地理环境的...……更多
保山“小粒咖啡”成为咖啡产业新名片
...意识”。自2017年起,保山市潞江镇新寨村开始实施精品咖啡豆的产业经营模式,在种植、采购、加工环节均采用精品化标准。新寨村党总支书记王加维介绍,该村依托“保山小粒咖啡”地理标志品牌,全链条重塑咖啡产业,推...……更多
遮放农场咖啡产业蓄势待发
...气候区,年平均气温20.4℃。独特的自然条件形成了农场咖啡豆“浓而不苦、香而不烈、略带果酸、颗粒匀称、醇香浓郁、带有果味”的独特风味,备受市场欢迎。优良的咖啡品种是咖啡种植者取得良好产量、品质,获取收益的...……更多
瑞幸咖啡(江苏)烘焙基地投产 垂直产业链创新整合再升级
...,全生产环节应用全球尖端智能设备,实现从生豆处理、咖啡豆烘焙、包装到仓储物流等全流程高效自动化生产,为咖啡品质把控及行业智能化发展提供了新样板。同时,基地积极践行可持续发展战略,依照中国绿色建筑三星认...……更多
青田咖啡何以常飘香
...个名字或许并不陌生。在这个常住人口仅50余万且不种植咖啡豆的浙江小县城里,散落分布着400多家咖啡门店,日均咖啡消费量达到1.5万杯、年人均咖啡消费量超过90杯,远高于全国平均水平。近年来,丽水市青田县以咖啡为纽...……更多
云南咖啡 世界共享
...植区,咖啡种植面积和产量均占全国98%以上,其中,云南咖啡豆超一半的产量来自“中国咖啡之都”普洱市。普洱是我国咖啡种植规模最大、产量最高、品质最优的核心产区之一。1月5日至7日,以“中国咖啡·全球共享”为主题...……更多
青田,这座县城为何处处显“洋气”?
...地上拥有400多家咖啡馆,日均饮用咖啡1.5万杯、年均消耗咖啡豆80吨。咖啡师制作咖啡。青田县委宣传部供图2020年底从澳大利亚留学归来后,丽水芝田咖啡有限公司总经理郭王豪在青田开了一家咖啡馆,他告诉记者,从咖啡豆的...……更多
...国家的1.5万吨咖啡生豆。公司负责人黄正浩一手拿着一袋咖啡豆,介绍起来:这一款是商用拼配豆,口味比较稳定;这一款是单品豆,带着特定的原产地风味。单品豆价格和品质都更高,也为企业带来更好的利润回报。“立足昆...……更多
中国万亿咖啡大蓝海掀起投资热潮
...啡营收达62.014亿元,同比增长88%。咖啡消费火爆带动上游咖啡豆价格水涨船高。红餐大数据发布的《云南咖啡豆产业发展报告2023》显示,2023年,国内咖啡主产区云南的咖啡豆市场价格创下2012年以来新高,从低迷时期的每公斤不...……更多
...他尼等府主要种植罗布斯塔咖啡。数据显示,泰国2022年咖啡豆产量为18689吨,其中阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡豆的产量分别为9135吨和9554吨。2023年上半年,泰国咖啡出口额为5947万美元,同比增长7.7%。泰国商务部还指导种植...……更多
扎根云南 深耕品质 瑞幸咖啡助力中国咖啡产业品质升级
...幸专业寻豆师团队,深入云南保山产区从源头挖掘高品质咖啡豆,为更多消费者带来高品质云南咖啡产品。为了加强对咖啡豆的全流程品质把控能力,瑞幸近年来持续加码咖啡上游产业链建设的投入。除保山鲜果处理加工厂外,...……更多
特色产业兴旺 乡村活力充沛
...推动一二三产融合发展,提升普洱茶的国际知名度。种好咖啡豆做精“咖文章”从豆子到杯子,普洱市用心种好咖啡,不断创新智能制造,优化产品研发升级,加快推动普洱咖啡向精品迈进,不断提升产业附加值。用好“中国咖...……更多
...汇聚埃塞俄比亚、肯尼亚、卢旺达、坦桑尼亚等多国精品咖啡豆,逐步打造出一条集非洲咖啡采购、研发生产、品牌孵化、展示销售于一体的全产业链体系。在湖南小咖主咖啡有限公司创始人景建华看来,整合咖啡产业链上下游...……更多
普洱市:写好产业发展“锦绣文章”注入乡村振兴“源头活水”
...统非遗技艺,重现那柯里茶马驿站兴盛繁荣的景象。种好咖啡豆 写好“咖文章”建强品牌。用好“中国咖啡之都”名片,着力扶持培育爱伲、北归、漫崖等一批本土知名咖啡企业,通过技术革新和扩大生产线,开展精深加工,...……更多
易捷咖啡与埃塞俄比亚开启咖啡产业战略合作
...自优势开拓咖啡贸易市场,为国际及国内市场客户提供从咖啡豆贸易到终端产品定制化生产的全产业链服务。埃塞俄比亚是十大顶级咖啡原产国之一。本次协议签订后,埃塞尔比亚驻华大使馆将协助易捷咖啡优选埃塞俄比亚核心...……更多
昆山占据全国近60%生豆烘焙量
...啡烘焙基地,投产后预计年产值15亿元,年烘焙生产加工咖啡豆3万吨,占全国咖啡烘焙产能近20%。苏州市委常委、昆山市委书记周伟出席活动。瑞幸咖啡是国际知名咖啡品牌,也是国内门店最多的连锁咖啡企业,目前在全国开设...……更多
发挥资源优势 沪滇协作助“临品”出山
...蚁堆村咖啡加工厂内已经忙碌了起来。分离咖啡果、拣选咖啡豆、制作挂耳咖啡……工人们有序地在崭新的加工厂中进行着咖啡加工的各个步骤。从这里走出的咖啡豆,将有机会变为北京、上海、广州、成都等城市咖啡店杯中的...……更多
记者招待会 | 万宁将加快推进国际新型咖啡交易专业市场建设
...的市县,具有一定规模的咖啡加工企业10家,全省生产的咖啡豆70%以上都在兴隆加工。比如,传统口味有太阳河咖啡,共享农庄模式有隆苑咖啡,工厂化的有正大咖啡,会员制的有M1咖啡。三是政策扶持精准有力。万宁市委、市...……更多
港青乡村种咖啡 要建“咖啡小镇”
...好多年前已经有很多华侨带咖啡回来了。未来,我计划在咖啡豆种植基地建设咖啡学校,让外界认识江门的咖啡文化。人 物 故 事江门咖啡文化深厚适合创业在江门市台山市斗山镇浮月村村口,一家颇具特色的咖啡店吸引不少游...……更多
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