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背着开5万家店的KPI,库迪咖啡搅动线下零售:推出便利店型,和罗森、全家抢生意
...店压力不小。库迪咖啡本次推出便利店型,无疑是为了给加盟商更多想象空间。但随着连锁咖啡品牌竞争日益白热化,加盟商对于拓店已更为谨慎。“卖咖啡,库迪需要与瑞幸竞争。现在做便利店,库迪相当于又要与一众便利店...……更多
库迪做奶茶,咖啡加盟商先不干了
...样的联营模式。“库迪现在做奶茶,就是不想管我们咖啡加盟商死活了。受苦的都是我们。”库迪联营商陈墨态度悲观。事实上,库迪一脉相承的联营模式和行业里常用的加盟模式有所区别。根据库迪《咖啡梦想家计划》,库迪...……更多
5元咖啡,“逼疯”瑞幸
...共同织成了一张“瑞幸包围网”。一派疯狂“撒钱”、靠加盟商攻城略地,覆盖一线到五线城市;一派把新一线、二线城市作为起点,试图逐步渗透,看着国内地盘、想着海外市场;还有一派靠着小店型,在瑞幸门店最多的上海...……更多
瑞幸库迪打价格战,这个品牌遭殃了
...被抢夺的不仅是低价咖啡用户,还有3-5线下沉市场的潜在加盟商。官网显示,幸运咖的加盟要求为年龄25-45岁,全职经营管理门店,投资预算为35万元以上。其中,加盟费为1万元,设备费用为8万元,管理费为5000元/年,首批物料...……更多
一杯8.8元,陆正耀9.9元咖啡不满足又来对标蜜雪? 库迪咖啡搅动茶饮市场
...咖啡做奶茶还是“算了吧”。还有消费者调侃道“又要割加盟商韭菜了”。 关于品牌的未来发展规划,北京商报记者联系到库迪咖啡,库迪咖啡首席策略官李颖波表示,茶猫聚焦健康奶茶赛道,将于2024年1月正式上市。目前库...……更多
中国咖啡的低价商战:每杯9.9元能有多长久
...台抽成之后,留给咖啡店的利润空间不多。有连锁咖啡馆加盟商表示,外卖订单甚至无法覆盖原料成本,开店五个月亏损4万元左右。更有咖啡品牌在不断扩大的市场竞争中难以维持,以关店告终。曾经以精品速溶咖啡入场的时...……更多
一年开店6000多家,库迪拉瑞幸进巷战
...之所以能达到瑞幸的3倍,主要是在品牌全联营模式下,加盟商大军的功劳。同瑞幸相比,库迪前期的投入资金更少,对加盟商的资质考核相对宽松,还设置了限时减免服务费、亏损兜底等优惠政策。据报道,库迪甚至试图挖瑞...……更多
库迪咖啡进军便利店,是“触手可及”还是不务正业?
...中高端市场延伸。加盟模式下供应链管控难度攀升,不少加盟商曾在小红书等社交平台上反映物料、原料的缺货情况:“从今年夏天开始一直大量缺货,各种饮品都点不了”“新店开业到现在,商品就没全过,抹茶系列一个都没...……更多
瑞幸创始人陆正耀杀入奶茶赛道,“收割”联营商“养活”供应链?
...实就是蜜雪冰城的模式。”所谓“蜜雪冰城模式”,即以加盟商作为大客户,向他们售卖原材料,而这是一笔不小的生意。从蜜雪冰城招股书披露的营收组成来看,它并不是一家“卖奶茶”的公司。2021年蜜雪冰城营收达103.5亿元...……更多
库迪加码扩张:跨界布局便利店,店中店重新开放,目标十个月开4万家
...店中店的诱惑很大,但副作用也不小。比如如何保障原有加盟商的利益,原有的门店形象不佳,也会影响到库迪的品牌形象。一位来自福建的联营商曾向搜狐财经透露,自己有一个冰店,所以库迪的店中店形式很适合自己,有加...……更多
九块九优惠不见了,瑞幸玩不起了?
...时间窗口可能很短——因此,这也可看作是瑞幸对着库迪加盟商的“喊话”和催促。另据「市界」了解,比照新加盟门店,瑞幸对于来自库迪门店的“翻牌”,要求和支持也相对宽松。极海监测数据显示,瑞幸在一线、新一线城...……更多
陆正耀被强执,库迪表示没有影响,事实果真如此吗?
...决定其长版的永远不只是品牌本身,更多在于成百上千的加盟商们。作者:四火编审:鹤翔出品:零售商业财经ID:Retail-Finance有的人天生为“热搜”而生,显然陆正耀就是那个自带热搜体质的“天选之子”。库迪咖啡美国首店...……更多
库迪门店数追赶瑞幸,却为什么总是点啥啥没有?
...迪就采用了区别于传统加盟模式的“全联营模式”来吸引加盟商。这种方式与传统加盟模式的区别在于,联营合伙不收取加盟费,而是根据开店后的经营状况对毛利进行阶梯式收取分成。由此,也可以降低加盟商前期运营上的成...……更多
焦点分析|瑞幸咖啡困于“9块9”
...,这迫使瑞幸在Q4加大了投入,单杯价格的下滑,叠加对加盟商补贴力度的加大,都稀释了瑞幸咖啡本季度的利润表现。如今的瑞幸咖啡正遭遇与美团近乎相同的局面——宏观经济、季节性因素、竞争加剧三种负面影响纠缠叠加...……更多
“一杯20多贵到离谱”,瑞幸涨价“背刺”返乡打工人
...和周边竞品的定价,发送不同的优惠券。另一方面,不同加盟商的补贴力度不一样,导致不同门店的价格存在差异。他表示,不同门店不同价,在一定程度上可以被视为价格歧视。但这样也让消费者默认每天的咖啡价格会有波动...……更多
...的数量也会影响标准店的生意,在社交媒体上,不少库迪加盟商抱怨着便捷店的“背刺”。有人在抖音上吐槽:大店开不动了,都去开小店了。但这点压力,显然不足以动摇库迪重压店中店的决心。有报道称,在7月份的半年工...……更多
“9块9”卷哭瑞幸
...翻了一倍,但公司营收和去年同期一样,还是63亿元。有加盟商开始质疑,瑞幸是不是门店密度过大,或是遇到了增长天花板。「定焦」制图更糟糕的是,瑞幸靠烧钱补贴换来的用户池开始缩水,月平均交易客户数从去年四季度...……更多
茶饮咖啡的“大混战”,开始了!
...饮的高峰是在12点之后,下午和晚上,对于那些有余力的加盟商,能弥补一些时间空当。供应链可以用现有的供应链。”沪上阿姨公共事务部总监刘欣亮在接受21世纪经济报道记者采访时表示,沪上阿姨也启动子品牌“沪咖鲜果...……更多
陆正耀再创业,推出“茶猫”仍走库迪的老路?
...且补贴活动将持续至2025年底);二是靠联营商模式,与加盟商风险共担。库迪死磕瑞幸,却在旷日持久的价格战中走向下坡路。如今,库迪匆忙上线第二品牌“茶猫”,一定程度上说明陆正耀需要新故事,以吸引市场的注意力...……更多
降加盟门槛,Tims天好咖啡加入“加盟商争夺战”
喊出“万店”口号后,Tims天好咖啡要靠加盟商来实现。作者:李梦冉编辑:吕鑫燚出品:零售商业财经ID:Retail-FinanceTims天好咖啡也坐不住了。5月21日,Tims天好咖啡宣布在全国范围开放单店加盟(特殊区域除外),加盟店型包...……更多
库迪咖啡准备让机器人做咖啡?机器人做咖啡能有那味吗?
...人应用于新开业的门店。但对于机器人设备的费用是否由加盟商承担、机器人出餐效率以及能贡献的人力成本等问题,库迪方面未能给出更多回复。截至最新,库迪在全球的门店数量已达到7000家,该公司目标是2025年底全球门店...……更多
星巴克暴跌,茶百道破发,加盟商要注意了!
...,迅速占领市场并提升品牌认知度。行业开始抢人大战?加盟商要注意了! 资本市场对茶饮和咖啡行业的热情正在降温,这也反映在星巴克、奈雪的茶、茶百道等品牌的表现上。中国食品产业分析师朱丹蓬认为,“近一两年的...……更多
机械制茶、单日销量超1500杯 库迪咖啡第二品牌能刷新茶饮圈吗?
...次多了一个数字化故事。而茶猫也将数字化战略当作招揽加盟商的亮点,根据茶猫公众号上的招商手册,其自称为“全球第一个商业化机器人规模化运用案例”,并给出了人机协作模式口味更好、成本更低和营业时间更长等优势...……更多
“开店狂魔”瑞幸,开始付出代价
...(即加盟)门店为主,因为加密门店会损失门店利润率,加盟商们往往会抗拒,瑞幸的加密阻力更大。 今年9月,《中国企业家杂志》在《瑞幸一年开万店,加盟初尝苦头》中报道,不少加盟商吐槽瑞幸加密门店分摊了客流,“...……更多
咖啡价格卷到6.6元,30块钱的咖啡没人喝了
...来多家茶饮品牌先后退出价格战。盲目卷价格势必会影响加盟商的利润空间与整个品牌的创新能力、服务能力。而无论咖啡还是奶茶,能穿越周期的永远是产品。 ……更多
库迪打出“持久战”:9.9元再促销三年;下半年欲开8000家便捷店,启动资金6万元
...是97.8%。便捷店型门槛低,启动需6万元便捷店型对于一些加盟商而言进一步降低了入门门槛,同时也为品牌自身的扩张提供了低成本的可能性。据介绍,库迪咖啡的便捷店是一种店中店,占地面积小、投资小、盈亏平衡点低。未...……更多
...“联名翻车”后还会继续玩“联名”吗?门店越开越多,加盟商之间是不是也要“卷”起来了?带着这些问题,21世纪经济报道推出系列文章,盘点咖啡茶饮的重磅话题,拆解重点企业在变局之年的趋势走向,希望在新的一年能...……更多
瑞幸正退出“价格战”,库迪咖啡为何再推出9.9元促销?
...原材料成本可能是库迪在前端采购,后面的两端,主要是加盟商负担相应成本。我们跟联营商属于联营机制,利润分成、风险共担的一种状况,考虑的是一个综合成本。对于我们双方来说,在目前价格体系下面,必须要我们两方...……更多
瑞幸咖啡出海,会是一个好故事吗?
...营门店的同店增长水平是最近两年新低,业绩上更加依赖加盟商,瑞幸开始放眼海外,谋求新的增长曲线。 前段时间,瑞幸咖啡在招聘网站JobStreet上发布了招聘帖子,招聘新加坡门店经理,薪资为1.9万元—2.5万元。 出海早已是...……更多
“牛马饮料”的下坡路
...时候,咖啡、奶茶品牌想要做厚利润,还是得在供应链和加盟商身上动脑筋。蜜雪冰城早就在这一点上给同行们做出了成功的示范。瑞幸在网络上常与蜜雪冰城“拌嘴”,但该学的也没少做。自2021年开启新零售合作伙伴计划,...……更多
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