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一块面包的“质造”密码
...日报在数智赋能、健康安全、绿色低碳上率先布局,休闲食品龙头企业盼盼食品以创新、高质引领产业发展一块面包的“质造”密码□本报记者 陈旻 张颖 文/图盼盼食品的包装车间在全国规模超万亿元的休闲食品市场,闽系企...……更多
桃李面包回应“吃出刀片”事件 背后面临营收困局
...”一度冲上微博热搜,引发网友们的热议。有的网友对于食品安全表示担忧,有的网友指责工作人员的解决方案太没诚意,不过也有一些网友认为存在人为制造的可能。面对种种质疑,2月20日,桃李面包在官方微博发布情况说明...……更多
大润发土豆面包走红后:高价代购仍在,商超烘焙兴起
...方面增加了门店顾客的排队等候时长,另一方面也增加了食品储运过程中的安全风险。而土豆面包的走红及代购现象的出现,也反映出商超烘焙赛道的崛起。土豆面包被炒高价登热搜对于土豆面包断货和代购加价问题,大润发官...……更多
后备箱食物如何保鲜?江苏省消保委教你冰箱储存技巧 2024-02-21
...这一现象,江苏省消保委在官方微信公众号提出几点冰箱食品保存小技巧。与大众认知不同的是,冰箱反而可能是滋生细菌的“培养皿”,例如痢疾杆菌、沙门氏菌、耶尔森菌、李斯特菌等。像主食类(大米、花生、玉米、糕点...……更多
面包味香氛增香诱人:产品信息缺失,原料成分不详
...求面包香的就不推荐了”,也有买家认为“就是面包店的味儿”。使用面包味香氛或香薰增香是否为烘焙门店的常用手段?一连锁糕点品牌负责人闻先生告诉新京报记者,其门店现烤糕点自带的食物香气浓郁,不需要依靠香氛给...……更多
除了垃圾桶,临期食品还能去哪儿
...,是指商家采用盲盒的形式,将临近过期或当日未售出的食品低价出售。快要过期的食物常与廉价、低质挂钩,但通过购买和重新分配临期食品从而减少浪费却体现了一种可持续理念。“剩食盲盒”之外,临期食品如何物尽其用...……更多
预防肝病的发生,其关键在于注意饮食健康和戒烟限酒
...二、要想肝好又干净,这2种食物要少吃 1.腌制食物腌制食品是经过盐腌、醋腌、糖腌等处理方法后得到的食品,常见的腌制食品包括腌制肉类(如腊肉、腌肉)、腌制海鲜(如咸鱼、腌虾)、腌制蔬菜(如咸菜、酱菜)等。以...……更多
市民“零距离”探访食品检验的“奥秘”
...秦都市报蔬菜里的农药残留如何检测市民“零距离”探访食品检验的“奥秘”工作人员演示蔬菜检测。本报记者 代泽均 摄 本报讯(记者 张毅伟)3月13日,西安市市场监督管理局高新区分局联合广电计量检测(西安)有限公司...……更多
现烤现做,“2元面包店”火爆出圈!
...性价比的需求。根据智研咨询发布的《2023-2029年中国烘焙食品行业发展策略分析及投资前景研究报告》指出,近年来我国烘焙食品零售均价整体呈上升的趋势,2022年我国烘焙食品零售均价在32.13元/千克左右,同比增长1.3%,较2015...……更多
桃李面包一年股价跌超四成:净利润毛利率持续不佳,品质遭投诉
...东佛山一个6万平方米的地块,将投资20亿元建设华南烘焙食品中心项目,打造华南区域总部,预计面包总产能年产量将达到6.8万吨。沈萌表示,在需求收缩、预期转弱的经济下行周期,居民对收入结构的调整已经非常明显,消费...……更多
...白的香炸粉为佳品;劣等品非常容易在实际操作时炸焦而味儿有苦味。因此,我们在吃的情况下,还要正确认识它是好的香炸粉,還是坏的香炸粉哦,以防吃完给人体产生一些不适感。此外,香炸粉是身心健康身体素质平静质,...……更多
每天扔掉一半也不降价,中国面包店为何成了奢侈品?为何不打折?
...差异,在我国面包并不是主食,而更多地被视为一种休闲食品或甜点。因此,面包的市场需求相对较小,而消费者对于面包的品质和口感要求却较高。这导致面包的生产和销售成本上升。二、为什么不打折销售?一些面包店为了...……更多
广东一男子吃剩菜进ICU,这几种食物尽量别隔夜
...管是白天晚上,只要剩菜超过了8个小时就算隔夜菜。从食品科学的角度来看,隔不隔夜并不是问题所在,也不在于食物储存时间的长短。问题的实质在于,食物在储存过程中是否变质或者产生了有害物质。我们担心食物中的硝...……更多
线上销售已占半壁江山 新电商助力百年老字号传承年味儿
...憧憬好日子,年货买的是幸福,讲究的就是那份独特的年味儿。眼下,拼多多线上年货节正如火如荼展开,天南海北的特色珍馐、非遗美味竞相借助电商平台走向千家万户,其中就包括天津“风味三绝”之一的狗不理包子。▲12...……更多
吃一碗方便面32天才能解毒?一个面包竟有几十种添加剂?这些问题必须说清
...偏见》,指出“方便面有一定的营养价值”“方便面中的食品添加剂自有用处且安全可食”。有粉丝向上海辟谣平台提问:能相信吗?事实上,经常有粉丝询问食品添加剂的安全性,因为社交平台有不少自媒体围绕食品添加剂做...……更多
建议年轻人多举办节俭的自助式婚宴
...大多数还得扔掉。显然,讲排场的传统婚宴已经成为浪费食品的重灾区。近年中国社科院调研报告指出婚宴酒席浪费40%以上,商务宴请浪费30%至40%,朋友聚餐浪费40%左右。2020年12月全国人大常委会专题调研组调研报告显示不包括居...……更多
打造“烘焙大军”的大本营
...从业者投资30亿元,规划建设了总面积达5000亩的资溪面包食品产业城,涵盖了烘焙主、副产业链上的企业,并组建资溪面包科技发展股份有限公司,合力打造资溪面包品牌。2023年,资溪面包食品产业城年产值近10亿元,截至目前...……更多
...放回,她就再也没有心情吃了。超市、水果店、面包店等食品销售场所,商家提供的试吃服务已相当普遍,你有没有注意到其中一些卫生隐患?记者昨天中午经过新街口地下商铺时,发现有多家店铺提供免费试吃服务,主要以面...……更多
链霞漳·赢未来丨2024年小白心里软全球合作伙伴大会隆重召开
...以「链霞漳·赢未来」为主题的2024年度漳州(龙文)高端食品产业链招商推介会暨小白心里软全球合作伙伴大会,在漳州市龙文区万达嘉华酒店隆重举行,龙文区相关领导,福建省小白心里软食品有限公司董事长蔡艺勇,中国光...……更多
一份面包卖两份钱?“互为边角料”面包引关注,生产企业近一年两度被市监局处罚
...在短视频平台上,有媒体转载了相关视频,随后安徽众侑食品有限公司账号“认领”了网友们的吐槽视频,并把店铺中的吐司面包产品名修改成“谁是谁的边角料网红面包”。据了解,该面包的生产企业为安徽众侑食品有限公司...……更多
剩菜打包 注意4个细节才健康
...。建议选择密封性好、材质安全的容器,如玻璃、陶瓷或食品级塑料容器。避免使用一次性塑料盒或塑料袋,因为它们可能含有对人体有害的化学物质,且不利于环保。同时,确保容器干净无异味,以防食物受到污染。二、合理...……更多
上海一餐厅违反反食品浪费法被警告
...费者超量点餐,存在消费者经推荐后所点菜品吃不完造成食品浪费的情况。黄浦区市场监管局依法立案调查。该案当事人在经营过程中要求消费者不能只点一个菜,通过推荐话术诱导消费者超量点餐,并事实上造成食品浪费的行...……更多
探秘吐司面包的制作方法和新奇配方
吐司面包,作为一种以小麦面粉为主要原料的烘焙食品,通过面糊的调配、发酵、成型、烘焙和冷却等过程而成。它采用五谷(通常是麦类)研磨成粉,加入酵母菌、生鸡蛋、植物油脂、果干等辅助材料制作而成。吐司面包以其丰...……更多
本文转自:张家界日报防止食品安全 事故发生武陵源区市场监管局开展涉旅团餐检查专项行动本报讯(通讯员 邓丹) 1月17日,武陵源区市场监管局开展涉旅团餐检查专项行动。此次专项检查,以大中型餐饮服务单位为重点对...……更多
清华读博的他选择在直播间做面包
...吴文迪有一个昵称——“面包学霸”。他创办武汉播鲜生食品科技有限公司(以下简称“播鲜生”)就为了一件事:让面包既有新鲜口感,又能延长保质期。创业者的身份之外,他是许多人口中的“别人家的孩子”:武汉大学化...……更多
新春走基层丨日销20万颗 “老味儿”元宵拥趸多
...2月24日电 (郭维瑾)“元宵,我们还是喜欢这种传统老味儿的!基本年年都来排队。”“我们买来主要是送亲戚,鲜打元宵个大、圆溜,不仅好吃,送人也好看!”元宵节前夕,天津市南开区西营门外大街桂顺斋旗舰店门前排...……更多
桃李面包陷入刀片风波,利润两连降,老板套现46亿
...吧,大多生产环节是全流程机器操作,小部分人工参与,食品加工连服装穿着都有硬性要求,吃出刀片也太离谱了”。 资料显示,桃李面包的前身是沈阳市桃李食品有限公司,成立于1997年,至今已有26年历史,并于2015年登陆资...……更多
桃李面包被曝“吃出刀片”陷质量危机 吴志刚隐退业绩疲软家族套现44亿
...投诉并不少见。2022年8月,桃李面包全资子公司天津桃李食品有限公司新增一则食品安全类行政处罚。行政处罚决定书显示,当事人天津桃李食品有限公司于2022年1月25日生产了840袋纯蛋糕,其中830袋用于销售,该批次产品中,有...……更多
江苏省苏州市市场监管局发布不合格“红豆炼乳面包”风险控制情况
...场监管局网站发布关于江苏省市场监督管理局通告不合格食品风险控制情况的公告(2023年第4期)。关于江苏省市场监督管理局通告不合格食品风险控制情况的公告(2023年第4期)江苏省市场监督管理局发布的《关于26批次食品不...……更多
金湖县市场监管局跨部门开展“制止餐饮浪费之余量食物捐赠活动”
...城管局开展“制止餐饮浪费之余量食物捐赠活动”,联系食品经营企业将临期余量食物捐赠给一线环卫工人。活动中,金湖县市场监管局工作人员宣读了《“厉行节约,拒绝舌尖上的浪费”倡议书》,向广大市民发出合理点、取...……更多
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广汽丰田在首届科技日上展示了其在智能座舱、智能驾驶以及电动产品技术上的全面布局。其中,预计在2-5年内多项核心动力技术将落地
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在最近的端到端智能体研讨会上,一众专家无法明确回答特斯拉端到端智驾方案的具体实现方式。由特斯拉公开的信息推断,这一方案可能由统一神经网络控制
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【凯中精密:收到客户项目定点通知】财联社6月30日电,凯中精密公告,公司收到欧洲某头部知名车企的项目定点通知,为其提供新能源汽车精密连接器产品
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据韩国汽车移动产业协会、韩国进口车协会和关税厅6月30日发布的一项数据,韩国今年前5个月进口车销量创下五年来新低,进口额创下四年来新低
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中国银行河北省分行积极落实房地产融资协调机制 助力房地产市场平稳健康发展
本文转自:人民网-河北频道城市房地产融资协调机制建立以来,中国银行河北省分行在全辖范围内统筹推进落实,高效对接融资协调机制
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农行湖南分行以“五进”守护最美“夕阳红”
本文转自:人民网-湖南频道中央金融工作会议将养老金融明确为“五篇大文章”之一。如何以“金融所能”,落实“国家所需”和满足“客户所想”
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工行郑州分行金融助力地区农业产业发展
大河网讯 为更好地服务民生项目建设,加快区域经济复苏增长,持续提升金融服务实体经济,工商银行郑州分行紧跟总省行规划部署
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工行郑州分行聚焦专业赋能 打造私银特色团队
大河网讯 工商银行郑州分行在顶层设计、业务传导、网点赋能等方面持续发力,充分发挥统筹协调、资源整合、服务支持、专业考核等作用
2024-06-30 10:26:00
工行郑州陇海路支行强化网点服务工作
大河网讯 为进一步规范辖属各营业网点的客户服务管理,提升客户服务体验,工商银行郑州陇海路支行深入践行金融工作的政治性、人民性
2024-06-30 10:26:00
面向全国征集优秀应用方案 2024生物制药“创新之星”工艺大赛开幕
为生产端降本增效寻找新的解题方法,共同推动中国生物医药行业的发展。6月29日,第一届生物制药“创新之星”工艺大赛正式在苏州国际博览中心开幕
2024-06-30 10:36:00
“致命”水枪:网红水枪火热电商平台,使用不当危险多
泰山财经记者 张琴进入夏季,玩水、打水仗成了很多人消暑解暑的方法之一。近期,一类“高压水枪”玩具爆火出圈,因其喷出的水柱射程远且储水量更大备受消费者
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联学共建迎“七一” 明纪守纪践于行——兴业银行南京分行与江苏交通控股有限公司联合开展党建共建系列活动
为贯彻落实党的二十大精神,深入开展党纪学习教育,在中国共产党成立103周年来临之际,兴业银行南京分行联合江苏交通控股有限公司于6月28日举行了党建共建系列活动
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五粮液2023股东大会:强化龙头地位,实现高质发展
如约而至,近千名投资者齐聚宜宾;稳健自信,五粮液交出两位数增长的成绩单。6月28日,五粮液2023年度股东大会正式举行
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崔东树发文表示,据乘联会整理的中国充电联盟的数据分析,2024年5月的公桩数量较上月增长7.29万个,快于去年同期增量23%
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助力购房无忧!遵义住房公积金中心详解十条新政
经遵义市住房公积金管理委员会2024年第2次会议审议通过,从7月1日起,实施《遵义住房公积金助力房地产发展十条政策》。6月28日
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