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...是典型的传统手工业,以作坊式生产为主。这导致了虽然中餐行业规模高达4万亿元,但营收达百亿元量级的品牌少之又少。西贝创始人贾国龙直言:“餐饮人一直觉得自己是手艺人,但实际现在餐饮已经从手艺时代进入了科技...……更多
“厨神争霸赛”上厨艺对决 民间大厨浮出水面
...第四届厨神大赛,共吸引了近千份的参赛作品,本届分为中餐和西餐两个环节。比赛现场,餐饮业界众多的专业人士,也来到了厨神大赛现场,他们以专业的态度,来对10位参赛选手的作品进行了打分:他们是分别是:中国烹饪...……更多
“一厢难求”现象杭州再次上演
...,自助餐第一轮也已预订满,第二轮尚可预订。洲际酒店中餐厅除夕当晚推出3款新春团圆宴套餐,消费者可根据人数和菜单进行选择。目前洲际中餐厅包厢、大厅均已订满,自助餐厅还有个位数可预订。同样是钱江新城的酒店...……更多
杨紫被黄晓明追求过?网友:他一直认为自己很帅!
黄晓明之前在《中餐厅》里的一句“我不要你觉得,我要我觉得”非常出圈,这句话也被称为黄晓明的油腻语录。最近黄晓明在某档综艺里也解释了这句话的背景,当时是因为杨紫手受伤了,但她不愿意去医院,而是要坚持工...……更多
“我在家连炒蛋都没做过,现在要去国外压力山大。”有留学生焦虑发问,会不会做饭,直接影响留学成功率?
...大。” 她说,一想到自己在国外需要花近十倍的价格吃中餐,就有种“是不是要先花钱去进修一下厨艺”的冲动。网上流传“留学生吃饭糊弄学”Estelle说,自己跟已经出国的学姐打听了下,都说“做饭是每个留学生的必备技能...……更多
馋哭了!川渝208名大厨亮绝活、比技能 你Pick哪道菜?
...员、全国及省部级劳模组建裁判团队,参考中国技能大赛中餐项目,对标世界技能大赛评判标准和规程进行裁判。“有机会来与行业大师们现场交流,是个开眼界的好机会,用心把自己的菜做好就行了!”虽然从事餐饮行业多年...……更多
秋季四川旅游指南:四川六天五晚行程攻略,现在不来更待何时!
...活气息。Part2成都-黄龙-川主寺餐饮:早餐(酒店早)、中餐(团餐)、晚餐(酒店晚餐)住宿:川主寺早餐后乘车前往阿坝州,途径汶川,叠溪海子,松潘古城【不上城墙】,车观【红军长征纪念碑】中餐后游览【黄龙风景区】[...……更多
跑过重马的西班牙钢琴家马里奥·阿隆索 要来重庆演奏了
...江湖菜更是如数家珍。“(我觉得这里)连空气都有火锅味儿,味道好得不行,辣得出汗还停不下来。”多次来渝的他更发现如今的重庆天更蓝,地更绿,更适合居住了。说到这里时,阿隆索更主动提到了一个细节,让人感觉他...……更多
在最“巴适”的城市,找最好的书
...鼻子就能找到……那些最最简陋的‘苍蝇馆子’端出来的中餐,也比在伦敦能找到的任何一家要好吃。好像几乎所有四川人都喜欢聊聊做饭和吃饭。”三大炮、麻辣兔头、甜水面、钵钵鸡……成都丰富多样的美食,让成都人天生...……更多
张亮:凭情商逆袭,从模特圈到娱乐圈,完全吃得开的神奇全能人
《中餐厅》第四季播出后,赵丽颖被推到了风浪尖口,从性格到用筷子姿势,再到微表情,全被议论一遍,这架势直逼“明学”,感觉“颖学”也即将面试,被说程度虽比不上黄晓明,但这段黑嘲对流量来说还是有影响的。除...……更多
“Z世代”赣菜新力量:“赣菜走出去是传承也是责任”
...力量:“赣菜走出去是传承也是责任”作者王剑面向海外中餐馆开展线上赣菜技艺培训、鼓励赣菜及江西米粉企业开拓全球市场、支持赣菜产业链企业申请境外注册商标……为推动赣菜扬名“出海”,江西省拟在文化、技艺、企...……更多
敢盯狮子老虎“盘中餐”?有人冒充上海野生动物园员工!2000万元动物餐去哪了?
说起动物园大家都不陌生,而且是不是很好奇里面的狮子老虎、河马猴子每天的食量到底有多大?要是能为动物们的口粮供货那肯定是笔“大买卖”!30多岁的徐建新家在崇明,从事淡水鱼的生意。2021年年初,他找到父亲的旧...……更多
减肥的人,记住“3个时间”,坚持“3不做”,体重“悄悄”降
...,若还不吃早餐,不但会影响到工作进度,甚至还会导致中餐或晚餐吃的更多。2、餐前后两小时——摄入高热量、高脂肪食物餐前后两个时间,也就是中午10点到下午2点的阶段,正是出于中餐、中餐和晚餐之间的临界点,这个...……更多
...人员服务技能竞赛在华辰大酒店举行。大赛设中式铺床、中餐摆台、西餐摆台等比赛项目,星级饭店客房服务、中餐服务、西餐服务和前厅服务共37支代表队的70名参赛选手参赛。本次大赛旨在进一步落实全市文旅发展大会精神...……更多
美国青年:亲身体验让我更加了解中国
...青网记者,品尝中国美食也让他非常兴奋。“我在美国的中餐馆吃过中餐,是用面包糠裹着鸡肉油炸,配上各种各样的酱和米饭。来到中国我才发现,真正的中餐味道完全不同。我很高兴能有机会品尝真正的中餐,通过亲身体验...……更多
老外遇见闽南菜
...内脏,在约瑟夫的眼里,这道菜实在是黑暗料理。老外吃中餐,自然趣事不少。服务员为客人送上米汤,约瑟夫以为是牛奶,感叹中国把牛奶当成饮料提供。正举杯欲饮,女儿告诉他是米汤,至于米汤是什么,当然又颇费一番口...……更多
“江南灶”福建首店试运营
...报“江南灶”福建首店试运营本报专访香格里拉集团区域中餐行政总厨、淮扬菜大师侯新庆?侯新庆。3月15日,香格里拉集团旗下、来自南京香格里拉的“江南灶”品牌福建首店“江南灶·融府”宣布开启试运营。香格里拉集团区...……更多
...公里,只为回到家乡温州。每到一站,他们都会去当地的中餐馆慰藉“中国胃”,骑士联盟的队员说:“世上再美的风景,都不及回家的那段路。”在非洲安哥拉的两位青田侨胞曾因疫情原因选择留在当地,他们退掉了回乡机票...……更多
赵又廷首谈女儿相貌:太像自己,女儿不是高圆圆风格
随着《中餐厅》新一季的热播,明星嘉宾们的家庭生活也成为了观众们关注的焦点。近日,一段在节目中赵又廷、黄晓明、贾静雯等明星分享育儿趣事的视频引发了广泛关注。视频中,贾静雯首先分享了自己孩子的特点,透露...……更多
中国驻美国使馆举办2023年新春招待会
...活动还包括中华美食之夜,使馆大厨和大华盛顿地区多家中餐厅搭建美食展台,来宾们品尝北京烤鸭、肉夹馍等中华特色美食。徐学渊临时代办和梅健华助卿帮办为各家中餐馆和茶室颁发证书。来宾们还参观了使馆建筑、馆藏书...……更多
“湿气不除,百病缠身”,中老年吃4样菜,去掉水肿,身体健康
...,适当增加对薏米食物的摄入,保持身体的健康状态。 中餐吃山药 山药是一种常见的食材,含有丰富的淀粉,能够养脾健胃,还有助于排除湿气。红烧山药片是一道简单而美味的菜肴,富含食物纤维和维生素的山药,具有排...……更多
一线观察:各地消费市场加速回暖
...,超2万家广州餐饮商家“春节堂食不打烊”。当地一家中餐厅营运经理宁玉光说:“大厅年夜饭餐桌已订满,第二轮启订。大年初一、初二的开年饭也很紧俏。”1月初,顾客在北京的一家餐厅就餐。新华社记者 任超 摄——跃...……更多
又是免签又是活动,2024春节出境游热度将超今年国庆
...全不用担心饮食不适,在斐济的楠迪或苏瓦,分布着众多中餐馆,许多知名的中餐厅如东盛海鲜、海洋海鲜酒家以及重庆饭店,都有许多正宗川菜提供,满足来自川渝地区游客“无辣不欢”以及对家乡味的渴求,在他乡也能品尝...……更多
四海同庆 龙年大吉
...报记者 赵 昊采访整理) 增进友谊 美食为窗● 胡晓军 美中餐饮业联合会主席30年前,我怀着“出国看一看”的想法踏上赴美之路,意外开启了在美国中餐界的征程。回望2023年,有挑战,有失落,但更多的是欣喜和奋发。2023年...……更多
粤港澳大湾区预制菜装备产业大会在东莞举行
...省农业对外经济与农民合作促进中心 供图大会上,世界中餐业联合会副会长武力围绕中餐“出海”进行了分享。中国农业科学院专家张春晖围绕预制菜新定义框架下的产业技术重构等话题发表了看法。张春晖认为,预制菜作为...……更多
白举纲自曝曾醉酒后撕掉衣服直播健身,好友却爆料他爱半夜秀腹肌
...邀请了歌手白举纲,大家都知道现在白举纲因为参加了《中餐厅2》而再次有了热度。所以本期《非常静距离》还是很让大家期待的,想要看看生活的白举纲又有哪些故事呢?节目中有个固定的环节是嘉宾朋友的采访,面对镜头...……更多
商务部服贸司负责人解读《关于促进餐饮业高质量发展的指导意...
...餐饮国际影响力。支持餐饮企业积极开拓海外市场,推动中餐厨师、原辅料等“走出去”。五是促进绿色发展。加强反食品浪费监管执法和行业自律,强化宣传引导,培树餐饮节约示范单位,推动餐饮企业和外卖平台减少餐饮浪...……更多
...赛项均以一等奖第一名的好成绩入围省赛。烹饪赛项分为中餐热菜制作、中式面点制作、冷拼与雕刻制作三个分赛项,每队由1名教师2名学生组成,同时检验师生对烹饪基本功和烹调操作技术掌握程度。我校烹饪专业教师尹川与2...……更多
已婚男星的修养:黄晓明不直接牵赵丽颖的手,中间隔个布袋子
真人秀节目《中餐厅4》终于开播了,这一季的常驻嘉宾有黄晓明、林述巍、赵丽颖、张亮、李浩菲他们五个人。因为前三季中餐厅都是在国外那边录制的,所以这是中餐厅播出以来第一次在国内开始录制,千万不要以为他们在...……更多
...解到,倡议书一出,众商家响应积极。在大东海君亭酒店中餐厅,只见每一张餐桌的点餐二维码旁,都贴有一张“文明餐桌公约”,除了提倡“公筷公勺拒食野味”,还重点倡导“节俭养德‘光盘行动’”。该餐厅工作人员介绍...……更多
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12月26日,博亚精工今日收盘21.23元,上涨1.68%,滚动市盈率PE(当前股价与前四季度每股收益总和的比值)达到28
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深圳永宁世纪新材科技取得商超生鲜一次性使用托盘专利,实现使生鲜跟水分离保持生鲜的存放质量
金融界2024年12月26日消息,国家知识产权局信息显示,深圳永宁世纪新材科技有限公司取得一项名为“种商超生鲜一次性使用托盘”的专利
2024-12-26 19:35:00
中蓝电子回应“爆雷”传闻:信息不实,光学镜头业务是公司第二增长曲线
12月26日,中蓝电子在微信公号发布声明回应“爆雷”传闻。声明指出,相关报道中包含大量关于辽宁中蓝电子科技有限公司运营情况的不实信息
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经济大省明确2025年工作“风向标”,山东将实施一批信息服务业重点项目
连日来,多个经济大省召开经济工作会议谋划部署2025年工作。记者注意到,目前已有山东、江苏、四川、浙江、河南5个经济大省召开经济工作会议
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轩特物联网科技取得一种带有旋转式标签剔除装置的贴标机专利,提高了包装生产线的生产效率
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佛山市突新自动化设备科技有限公司取得用于贴标机的升降式校准装置专利,能够适配任意待贴标物品的贴标处理,提高适用范围
金融界2024年12月26日消息,国家知识产权局信息显示,佛山市突新自动化设备科技有限公司取得一项名为“一种用于贴标机的升降式校准装置”的专利
2024-12-26 19:36:00
湖南湘能多经产业电力计量公司申请单频干扰检测等专利,兼顾了检测效率和可靠性
金融界2024年12月26日消息,国家知识产权局信息显示,湖南湘能多经产业(集团)有限公司电力计量分公司申请一项名为“一种单频干扰检测方法
2024-12-26 19:36:00
财达证券两款APP违规收集个人信息遭河北通管局通报:今年前三个季度净利润下降33.24%
金融虎讯 12月26日消息,近日,河北省通信管理局一纸通报,将财达证券股份有限公司(以下简称“财达证券”)及其旗下两款移动应用程序——“财达同花顺”和“财达财日昇”推向风口浪尖
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万物云收购武汉新唐50%股权 交易价2512万元
财中社12月26日电 万物云(02602)发布股权转让协议的补充公告,主要涉及收购武汉新唐50%股权的相关事项。根据独立第三方估值师的评估报告
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北京北辰实业股份(00588.HK)发布公告,本公司全资子公司北京北辰地产集团有限公司(以下简称“北辰地产”)全资持股的长沙北辰房地产开发有限公司(以下简称“长沙北辰”)拟于近日
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