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...菜·名徽厨”行动，进一步挖掘宿州名菜美食资源，开展名厨、名菜、名店、名街评选、职业技能竞赛、徽厨师傅培训等活动，培训徽厨师傅2478人，提升宿州美食品牌形象，拉动本地消费。实施健康口腔行动，聚焦缓解看牙贵、...……更多
2023-01-13 10:58:00宿州,加分,民心,行动,幸福,行动
...区。二是提升新闽菜“福味”内涵。宣介推广新闽菜100道名菜、100道名小吃、100家名店、100位厨星；发挥闽菜文化博物馆等平台阵地作用，建设一批具备浓郁闽味文化和菜肴特色的“闽菜馆”。三是提升新闽菜产学研销体系。建...……更多
2023-11-26 07:23:00美食街,省级,特色,美食,闽菜,行动
...化美学盛宴。古色古香的天生城街区。资料图片三是名店名菜评定评比活动。活动期间，主办方将按照《重庆老字号认定管理办法》《重庆市星级农家乐达标评定评分细则》，推荐评定并现场授牌一批重庆老字号、重庆市星级农...……更多
2023-10-16 12:07:00万州,万州,三峡,美食,重庆,文化
...闽菜系列评选结果中，我市荣获新闽菜名店8家，新闽菜名菜8道，新闽菜厨星8位，新闽菜名小吃8道。（本报记者 林馨怡 通讯员 郑 杰） ……更多
2024-01-07 01:38:00企业,菜馆,全市,名单,餐饮,闽菜
...本文转自：四川日报搭建“展示窗口”做强“滋味”产业名厨赴港炒香“盐边菜”□四川日报全媒体记者 兰楠控温、颠勺、摆盘……近日，盐边县举行“滋味盐边·名厨出港”厨艺展示活动，30余名厨师同台切磋烹饪技艺。该活...……更多
2024-06-17 05:36:00盐边,名厨,盐边,厨师,名厨,盐边县
...户的分类标准，充分体现当地特色元素，如“新闽菜”“名厨名菜名店”“鹭品”“厦门老字号”等，进一步呼应厦门经济社会发展特点及发展导向。不仅如此，《实施方案》明确，在现有法律法规和政策体系内，将统筹各方面...……更多
2024-06-27 17:29:00大水,厦门,工商户,举措,个体,活力
...造型、色泽、营养”等方面进行考量，现场评选出“名店名菜”一等奖1家、二等奖3家、三等奖6家、优胜奖13家。特色美食评比颁奖。若羌县居民刘桂英说：“看到若羌要举办特色美食大赛这一消息，我心里感到特别高兴，9日下...……更多
2024-06-12 18:25:00若羌,新疆,大赛,特色,美食,若羌
...全国农民集邮展暨孝感农民丰收节、建市30周年名店名菜名厨评选推广、“孝有仙品”直播节等各类促消费活动300多场次，累计拉动消费20余亿元。首衡城自开业后日均交易量1.7万吨，日均交易额1.3亿元，保障了华中地区6亿人的...……更多
2023-12-25 07:58:00电商,大节,年货,直播,孝感,电商
...个设区市都推荐了最能代表本土饮食风味的热菜和小吃，名厨将这些菜品与非遗传统技艺相结合，现场烹饪比拼，以厨艺论英雄。这些非遗美食不仅展现了高超精湛的厨艺，更传承了浙江源远流长的美食文化底蕴。来自全省各地...……更多
2024-07-08 07:36:00味美,百县,菜品,挑战赛,浙江,全省
...和创新着，全市7000多家餐饮企业中90%以上经营的豫菜，名菜多、名店多、名师多成为这里的显著特点。譬如，开封第一楼灌汤包、又一新豫菜、马豫兴桶子鸡等“老字号”一直坚守拓展，鲤鱼焙面、扒广肚、炸八块、套四宝等...……更多
2024-03-25 13:36:00古都,美食,文化,河南,文化,开封市
...国烹饪大师万耀均领衔的郑州烹饪团队向2023年三亚国宴名厨比赛冠军符永河大师发起了挑战。双方在120分钟内，以4道凉菜、4道热菜、1道汤品、1道主食、1道小吃、1道甜品为作品，各自烹饪了一桌特色菜肴。12月29日晚，汇集近...……更多
2023-12-30 10:57:00嘉年,烩面,海南,河南,嘉年华,碰撞
...福州市厨星”荣誉称号；副总经理黄载文更是被聘为中国名厨委委员。“家传蹄膀香味引得邻家小孩破门而入；品牌创业后顾客盈门，踏破门槛；品牌门店遍布大街小巷后，福州人宴请朋友，一定要来破店破费一次”——三破文...……更多
2024-01-06 07:44:00匠心,闽菜,福州,茉莉,味道,餐厅
...内有特色、有传承的餐饮文化、文创产品、名菜、名店、名厨、民宿及网红商品，并对特色门店授牌。此外，在永胜县羊坪乡举行他尔波忍山登山活动；在程海镇举行程海环湖自行车赛；在县城西街举行诗书画作品展，展示永胜...……更多
2024-04-19 09:44:00永胜,美食,文化,永胜,永胜县,特色
...井烟火传承弘扬传统文化未央区开展首届“名店、名吃、名厨”年度评选活动本报讯（记者 高乐）激情澎湃的颁奖仪式、琳琅满目的美食集市、引人注目的非遗展示……12月3日下午，西安市未央区首届“名店、名吃、名厨”年...……更多
2023-12-04 03:08:00市井,传统文化,烟火,传统,文化,未央
...注。据媒体报道，一名孩子回到南宁后想吃锅包肉，一名名厨随吉林市“雾凇宝贝”回访南宁时，为“小砂糖橘”制作了一桌吉林特色雾凇宴和锅包肉，吉林锅包肉成了网络热点。该发布会还介绍，吉林市将在整个暑假期间持续...……更多
2024-07-04 11:54:00商务局,吉林市,吉林,起源,招募,工作人员
本文转自：南通日报逾10万网友参与投票 30多位名厨一争高下“寻味南通十大名菜”新鲜出炉本报讯 （记者苗蓓 卢铖卉 司占伟）煎、炸、炒、煮、焖……锅碗瓢盆的撞击声、菜刀案板的碰撞声、锅内热油的翻腾声，带来视觉与...……更多
2023-10-19 00:55:00南通,名菜,南通,名菜,商务局,餐饮
本文转自：广州日报第十六届“亚洲名厨精英荟”举行来南海西樵尝“冠军菜单”现场展示的以鱼肉为食材的厨艺作品广州日报讯 （全媒体记者刘鹏飞、李传智摄影报道）1月9日，佛山市南海区在西樵镇举行第十六届“亚洲名...……更多
2024-01-11 04:04:00西樵,南海,菜单,冠军,南海,名厨
...，除启动宣传周活动外，还揭晓并为第三届厦门市“十大名厨名菜名店”暨首届厦门市“十大名小吃”获得者颁发奖牌，并举行了供厦食品标准体系相关活动，包括展播供厦标准体系建设成果、为新一批“鹭品”授权企业和农产...……更多
2024-10-11 17:40:00个部,宣传周,活动,厦门,门将,食品安全
...推动滇菜标准化品牌化产业化发展，把滇菜打造成全国知名菜系。到2025年，全省餐饮业营业额突破2000亿元，年均增长15%以上。培育年营业收入过亿元的滇菜餐饮企业20家以上。37项细化措施促进滇菜标准化品牌化产业化发展为推...……更多
2023-01-17 05:56:00餐饮业,全省,营业额,营业,餐饮,餐饮
...制菜）展销区以及现场直播展示区，集中展示餐饮名店、名菜、大荔及各地名小吃。 ……更多
2023-10-30 04:45:00大荔,美食文化,老字号,美食,发展,文化
...材，挖掘出朝天核桃饼等特色名小吃36道、天麻罐罐鸡等名菜98道、各类餐饮名店105家，为游客提供美食攻略。此次发布的美食地图整合了各县区火锅、烧烤、小吃店、餐厅、面馆、汤锅六大类特色美食的位置信息，以手绘风格...……更多
2024-08-19 06:16:00广元,地图,美食,广元,美食,广元市
...改造过程中，他得知区委区政府正在开展“百家沙县小吃名店”提升改造行动，第一时间就报了名。经过选拔，他的门店成功入选。“这次改造共投资了8万元，区政府补贴的1万元主要用在门头的改造，招牌更醒目，铺设的青砖...……更多
2023-10-09 03:33:00新颜,名店,小吃,收益,改造,沙县
...济的繁荣。近年来，宁都县以品牌建设为核心，大力实施名厨、名材、名品、名店、名节“五名工程”，建立240个生态蔬菜基地，培养5790多名宁都厨师，不断夯实美食传承的发展根基。同时，主动顺应时代潮流，把预制食品加...……更多
2024-07-27 14:29:00底蕴,产业,地方,宁都,客家,宁都县
...、文旅主题餐饮、老年餐等，培育“名菜”“名小吃”“名厨”“名店”，助力打造地方特色餐饮品牌，促进餐饮与相关产业融合发展。餐饮企业要积极作为，参与标准制定，积极搭建预制菜技术联合开发平台，不断提升预制菜...……更多
2024-04-10 11:55:00智化,餐饮业,餐饮,升级,我国,产业
...张掖市餐饮促消费活动情况，并为定西市十大名宴、十大名菜、十大名小吃、十大名店代表授牌。仪式结束后，与会领导来到美食文化节专区，观摩巡视了“定西宽粉”品鉴区，定西市名宴、名菜、名小吃展示区，优质预制菜展...……更多
2024-02-03 08:25:00定西,甘肃省,甘味,陇原,美食,甘肃
...小吃41个，地方传统名优小吃48个以及十大名店、名吃、名厨。这些名吃美食都有独特的历史和文化背景。品味这些美食，也是在感受这片土地的民俗和生活韵味。时代的车轮滚滚向前，从古郾子国到中国食品名城，沧海桑田，...……更多
2023-11-13 08:23:00饮食,文化,漯河,郾城,王村,食品
...市的美食高手在此争“鲜”斗“宴”。比赛当天，100余位名厨将亮出自家绝活，每人制作2道以海产品为主食材的菜品，一道是运用北海特色食材——北海对虾制作创新菜品，一道自选食材作品，共同“烹制”一场华丽的海鲜盛...……更多
2024-09-19 17:37:00北海市,北海,广西,日至,将于,餐饮
...、造就出色。醉心于雷同的菜品、相似的菜单，止步于“名厨”“名店”的“名头”，结果必然是固步自封。“那一串串冰糖葫芦，红彤彤的，晶莹剔透，像一串串红色的珍珠”“豆腐脑白嫩嫩、水汪汪，配上酱油、香油、韭菜...……更多
2024-11-18 16:00:00美食,美食,菜品,同质化,同质,风凌
...节”活动主题，围绕2022年度评选的黄石十大名店、十大名菜，2023年度评选出的31家黄石美食店及23家黄石风味小吃、黄石本地农特产品、黄石本地中华老字号、省级老字号和市级老字号企业或产品等元素进行创作。视频作者将全...……更多
2023-12-05 03:23:00炫彩,黄石,美味,镜头,生活,黄石
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本文转自：人民网-江西频道走进位于江西省吉安市遂川县工业园区的江西硅基研究院，提纯、滤水、烘干等一系列实验正在有条不紊地进行着
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作者：花格高铁，这个现代交通的奇迹，以风驰电掣的速度和无与伦比的舒适感，彻底改变了我们的出行方式。可有一个现象，常常让以金钱换时间的商旅人士苦恼不堪
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