• 我的订阅
  • 头条热搜
吃遍全国所有的面,只有这6种面好吃,南方上榜2种,看你吃过没
中国饮食文化非常丰富多样,作为中国饮食文化的重要组成部分,面食文化在中国的地位举足轻重。面食的历史可以追溯到中国古代,最早的面食是用小麦面加水搅拌而成,然后放在火上蒸熟或者烤熟。随着时间的推移,人们...……更多
全国哪里的面粉最好吃,请认清这4个品牌,安全无添加,真实用
...粉。它们分别适合做啥呢?低筋粉,蛋白质含量低,大约只有8.5%以下。这种面粉的特点是筋道不强,延展性也不太好,吃起来很柔软。用它做出来的蛋糕、饼干、蛋挞皮这些,口感轻盈,既蓬松又酥脆。因为低筋粉在揉面时不...……更多
河南不是只有烩面,这6大享誉河南的面食,看看你都吃过几种?
...常丰富多样。尽管河南烩面在外闻名,很多朋友认为河南只有烩面,但实际上河南还拥有许多其它的美食,例如南阳的窝子面、新野的板面、许昌的芝麻叶面条等,它们同样也是非常有名的美食。如果您是一位热爱美食的朋友,...……更多
我国“最好吃”的10碗面,南北平分秋色,有你家乡的吗?
...有着独特的面食特色,其中一些更是因其独特口味而闻名全国。今天,我将为大家盘点一下网评我国“最好吃”的10碗面,南北平分秋色,有你家乡的吗?山西刀削面刀削面流行于山西及其周边,起源于元代。它最大的特点就是...……更多
面食之乡,山西人对面的热爱到底有多深?
...手工制作的意味,制作过程需要配合使用剪刀才能完成。面条呈现出鱼的形状,两端尖尖,中间约与筷子相近的粗细,与其他面条不同之处在于它的出餐方式。热气腾腾的剪刀面,以小火锅盛装,散发着绿油油的嫩菠菜与浓浓的...……更多
爱吃面食怕长胖?吃它!健康低脂无负担
...康饮食的新选择。在这些健康面食中,有一种名为“低脂面条”的产品备受瞩目。这种面条采用优质小麦粉、水为主要原料,不添加任何油脂和其他添加剂,通过独特的加工工艺,使面条在煮熟后依然保持筋道爽滑的口感。同时...……更多
河南人到底有多爱吃面?盘点河南10大名面,看看你都吃过哪几种
...长,备受茶道爱好者青睐。河南面食文化同样璀璨夺目,面条、馒头、饺子等面食种类繁多,制作工艺精湛。《齐民要术》记录了详尽的面条制作步骤,展现了古代人们对面食的认真与钟爱。烩面、刀削面、羊肉烩面等,凭借独...……更多
...大街上走一圈,一百米恨不得能开出几家面馆来。所以,只有面价优惠了,大家才能得到实实在在的实惠。图源:视觉中国爱吃面的山西,被誉为「世界面食之根」,食面的习惯历史悠久。山西这碗面的「根」,则来自这片崇山...……更多
好吃到让人尖叫的尖椒鸡蛋面,学会了,你就是面食大咖!
在这个快节奏的时代,一碗色香味俱佳的面条往往能给人带来无尽的满足与幸福。今天,我要为大家介绍的,就是一道好吃到让人尖叫的尖椒鸡蛋面。掌握了这道菜的制作技巧,你就能轻松成为面食大咖,让家人朋友都对你刮...……更多
面食含有磷酸盐,经常吃不仅伤肾,还会致癌?真相来了
...这个嘘头,不不能提供多少益处。尽量选择真粗杂粮面。只有“粗杂粮粉”位于配料表首位且没有“精”的,才是真正粗杂粮面。三、关于吃面条的4个注意事项,很多人还不知情 面条的历史悠久,如今也成为餐桌上不可缺少的...……更多
排骨焖面,营养丰富,口感独特,做法简单,一道色香味俱佳的面食
...。一、准备食材首先,我们需要准备以下食材:猪排骨、面条、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、胡椒粉、鸡精等。这些食材都能给排骨焖面增添丰富的味道和营养。二、处理食材1.将猪...……更多
麻酱拌面的做法:非常受欢迎的中式凉拌面食,酱香浓郁、口感丰富
...口感丰富。下面是一种典型的麻酱拌面的制作方法:材料面条:200克芝麻酱:4勺黄瓜:1根蒜:2瓣小葱:2根小米辣:2个(可根据口味调整)生抽:适量陈醋:适量蚝油:适量盐:适量白糖:适量鸡精:适量辣椒粉:适量芝麻:...……更多
儿时的味道 超便宜之-油丝面
...开水中煮熟时,它们会变得嫩滑而柔软。那些如丝如缕的面条在水中翻腾舞动,宛如一条条舞动的银蛇。煮熟后的油丝面口感嫩滑细腻,每一根面条都如丝绸般柔软,吃起来有嚼劲。那独特的口感让人一试难忘,再试倾心。油丝...……更多
湖北面食排名前9,第一名曾是“御面”!
...对而言比较有名,但论起美味程度,完全不及下面这9种面条:排名第九红油小面,一道宜昌的地方美食。宜昌红油小面,是当地人钟爱的美食之一。清晨,一碗热气腾腾的小面登场,那独特的麻辣风味直击味蕾,仿佛点亮了人...……更多
榨菜肉丝面,是一道美味可口、简单易学的家常面食
...家常做法。首先,我们需要准备好食材。主要的食材包括面条、榨菜、猪里脊肉、葱姜蒜等。面条可以选择市场上常见的鲜面条或者挂面,榨菜可以选择袋装的榨菜丝,猪里脊肉要切成细丝备用。此外,还需要准备一些常用的调...……更多
论“吃面”,江苏才是隐藏的面食“王国”,北方人:不服不行
...漫步,不难观察到许多店铺,它们售卖着皮肚面。或许,全国各地难有城市像南京一样,其居民对皮肚面情有独钟。那么,究竟是什么原因造就了南京人对皮肚面的钟爱?皮肚,是经过特殊处理的猪皮,而皮肚面则是以皮肚和青...……更多
山西一种特别的面食叫“狗舌头”,还要搭配多汤汁的菜,你吃过没
...多多的美食,单单是面食就有很多种了,像包子、大饼、面条、面糊汤等等。而说到面食,那就不得不说到山西了,因为面食对于山西人来说就是餐桌上必不可少的主食,同一种面粉在山西人手中就能变成各种面条、馍馍什么的...……更多
家常炒面是道简单又美味的面食,制作不复杂,让人品尝到家的味道
...。首先,你需要准备一些食材,包括香菇、蔬菜、肉丝和面条。香菇需要提前爆香,这样能够让炒面更加香气扑鼻。蔬菜可以根据自己的口味选择,比如豆芽、青椒等,它们能够为炒面增添口感和营养。肉丝则需要切得细一些,...……更多
减肥期间,哪些“面食、水果、肉类”,可以敞开吃?
...还低。基围虾的热量每100克仅有101大卡的热量,虾仁更是只有48大卡的热量,海鲜的热量普遍都要低一点。海鲜蛋白质含量却非常高,能够帮助加速神经代谢,在减肥期间经常选择吃鱼虾海鲜等食物,更有助赢在减肥的起跑线上...……更多
肠旺粉是一道贵州省特色的小吃,也是贵阳市的传统美食之一
...美味的牛肉配料而著称。以下是一般的制作方法和特点:面条: 兰州拉面的面条通常是手工制作的,以小麦面为主料。这种面条制作工艺独特,带有弹性和嚼劲,非常受欢迎。牛肉: 兰州牛肉拉面的重要特色之一就是牛肉。通...……更多
意大利面与咱们日常吃的面有什么不一样的营养?意想不到的营养!
...们日常吃的面有什么不一样的营养?揭秘意大利面与日常面条的营养大比拼,吃出健康新高度!嘿,各位吃货小伙伴们,您知道吗?意大利面和我们日常吃的面条,在营养上可是有着不小的差别哦!今天就来给大家好好扒一扒这...……更多
常做的一款面食,好吃又简单,吃一碗热乎乎的,老公直呼过瘾
...过瘾北方人偏爱面食,我家也不例外啊!爱吃面,主要是面条快捷、省事,饥困时就煮上一点面条,冬天就着咸菜,热热乎乎的来一大碗拌有油泼辣椒的面条,真的很是爽。而我家总是在吃了汤面、炸酱面、油泼面以后,作为改...……更多
亳州街头的焖面条,大爷一卖就是40年,这味道走出亳州吃不到
...常吸取到所有人的追求,对于这款美食小吃的独特口感是只有亳州当地才吃得到,所做的方式也一样非常受到所有食客们的喜欢,一次性炒上好几盘风味独特。亳州街头的焖面条,大爷一卖就是40年,这味道走出亳州吃不到。看...……更多
冬天吃面必须要尝试这五种吃法,简单好做,一碗不够吃
...简单又美味的面食。首先,准备好土豆、胡萝卜、肉末、面条、小葱、大蒜、豆瓣酱、黄豆酱、生抽、老抽、白糖和淀粉等食材。将土豆和胡萝卜切成丁状备用。肉末可以选择五花肉,也可以直接购买肉末。然后,将淀粉加少许...……更多
千年索面创造出“吃”以外的价值
...这一口,值!”但有着千年历史的索面,在杭州主城区却只有一家堂食的门店,说来的确有些遗憾。 从新合乡来杭州开土特产门店的老板钟早荣说:“堂食的门店成本高,但是像我这样做土特产的,就怕囤不到索面,错过了销...……更多
从山西偷师学来的一碗面,味道香口感筋道,我特喜欢,网友:算了
...觉得我做得更好。给的好评是“料多”、“味美”而不是面条筋道口感好,虽然还有进步空间但大家给予的都是肯定的支持。现今回来已经很多年了,每回想起或馋起我都会煮一个吃。个人觉得这一面食真的非常好吃并且做法好...……更多
泉韵胜景,孔孟儒风,白象中国面携手与辉同行阅山河畅游山东
...好客的代名词,其待客之道凝聚在餐桌上的地道风味里,面条常作待客主食,寓意“福寿绵长,长长远远”,大柳面、蓬莱小面、济南打卤面皆是山东面食佳作。好客的山东用丰富的面食文化征服天下游客,白象中国面则是用健...……更多
面团里只直接加酵母粉吗?厨师通常会添加 3 种以上的东西
...。在制作这两种食物之前,我们都知道面团必须先发酵。只有面团发酵后做的馒头才可以做馒头。更美味。一般人们都会把旧面条和新面条混合起来做面条,但说实话,这样做出来的面条味道还是不错的。不过,想要留下一小块...……更多
青海特色面食板凳腿:解锁青稞的另类美味
...稞面加水揉成面团,然后擀成薄片,再切成手指长、平常面条的宽度的面条。这些面条便是板凳腿的“腿”了。接下来,可以将板凳腿放入沸水中煮熟,或者用青海特有的连锅汤底(由土豆、萝卜、小油菜等切碎调制而成)来煮...……更多
分享几款我非常喜欢的面条做法,它们简单易操作,一碗绝对不够吃
冬天来临,正是吃面的季节。面条作为一种常见的主食,在北方尤其受到人们的喜爱。它独特的口感和丰富的口味使其成为众多食客们钟爱的选择。无论是汤面、拌面、焖面、拉面还是炒面,其中的每个品类都有着自己独特的...……更多
更多关于健康的资讯:
赤水市长期镇:部队喜报送上门
军营建功勋,家乡传美名。为大力弘扬拥军优属光荣传统,营造“一人当兵、全家光荣”的浓厚氛围,2月5日,遵义市赤水市长期镇武装部联合退役军人服务站为现役军人陈照洪家庭送去三等功喜报
2025-02-08 16:55:00
致敬芳华 薪火相传 ——遵义市中级人民法院举行2024年度干警荣誉退休仪式
为增强退休干警的职业荣誉感与归属感,激励在职干警接续奋斗,2月6日,遵义市中级人民法院隆重举行干警荣誉退休仪式。党组书记
2025-02-08 16:55:00
仁怀市中枢街道开展2025年退休干部新春座谈会
近日,仁怀市中枢街道开展2025年退休干部新春座谈会。中枢街道党工委负责人李克代表街道党工委、办事处向退休干部致以新春的祝福
2025-02-08 16:55:00
仁怀市委组织部(老干部局)走访慰问离休老干部
为深入贯彻落实党中央关于关心关爱老干部的方针政策,近日,仁怀市委组织部(老干部局)慰问组带着深切的关怀与敬意,走访慰问离休老干部涂晋森
2025-02-08 16:56:00
2024年青海粮食、油料产量均创十年新高
本文转自:人民网-青海频道人民网西宁2月8日电 (记者杨启红)记者从青海省农业农村工作会议获悉,2024年,青海一产业增加值增长3
2025-02-08 17:04:00
阿伐替尼(泰吉华)有望为惰性系统性肥大细胞增多症带来突破口
惰性系统性肥大细胞增多症(ISM)是系统性肥大细胞增多症中最常见的亚型,是一种由肥大细胞积聚引起的克隆性疾病。ISM患者通常伴有终生的皮肤
2025-02-08 17:20:00
LAIFE「乐轻肝」:春季肝脏压力报表,肝脏养护需谨慎
每逢春节,饮酒、暴饮暴食、熬夜这“三件套”常常成为节日生活的标配。然而,尽情享受节日的欢乐背后,肝脏正承受着巨大的压力
2025-02-08 17:19:00
云南肾结石案例回顾:黄丽娟主任为曲靖男子取出“豌豆大”结石
任何疾病,只要确诊都要积极治疗,这是一个常识,结石病也不例外。通常情况下,医生都会告知患者积极治疗,多重视,多注意,尽快把结石排出去
2025-02-08 17:20:00
四川保胆手术分享:他保胆取石7年了,一直极力推荐身边的人保胆!
侯先生,在2017年,他找到四川结石病医院做了保胆手术。去年4月,他返院复查,保胆取石7年多了,他的情况怎么样了呢?面对中国护胆联盟记者的采访
2025-02-08 17:22:00
东西协作新篇:青海同仁与江苏启东医疗影像远程诊断合作开启
为深入贯彻国家东西部协作战略部署,推动优质医疗资源跨区域共享,江苏省启东市人民医院与青海省同仁市中医院以“科技赋能、精准支援”为核心
2025-02-08 16:30:00
启东市人民医院肾内科团队全力救治 守护除夕团圆夜
昨日,启东市人民医院肾内科收到张阿姨家属赠送的两面锦旗“医德高尚医术精,关爱病患暖人心”“爱心无限贴心护理,耐心细致工作敬业”
2025-02-08 16:30:00
后巩膜加固术助高度近视患者挽救剩余视力
本文转自:人民网-云南频道“因为视力不好,我只上到初中一年级就不得不休学回家。”高度近视及其产生的眼底病变,给57岁的张云付(化名)前半生带来了诸多遗憾
2025-02-08 16:38:00
一颗粢毛肉圆:千年运河畔的“团圆”与“融合”
蒸笼盖一掀,裹挟着肉香的热气扑面而来。对于杭州临平人来说,粢毛肉圆登场才意味着春节到来。2025年1月28日,浙江杭州
2025-02-08 16:42:00
花柏禾:守住“老荣耀” 开辟“新赛道”
在竞争激烈的护肤行业中,花柏禾宛如一颗冉冉升起的璀璨之星,凭借着深厚的科研底蕴和不断创新的精神,在守住品牌传统优势的同时
2025-02-08 16:46:00
有风来丨这种症状,年轻患者的比重在逐年递增
“一个十几岁的男生,就已经出现痛风症状了。”浙江医院内分泌科主任吴天凤有些感慨,近日接诊的一位高中生,空腹血检指标便已远超高尿酸血症诊断标准的420μmol/L(微摩尔/升)
2025-02-08 13:08:00