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“城”势而上 | 全国九成银耳来自古田
...南部的福建省宁德市,还藏着一个盛产食用菌的小城——古田。古田县有着“中国食用菌之都”的称号,在众多菌类中,古田银耳最为知名。一组来自古田县官方的数据:2023年古田县银耳产量达39.6万吨(鲜品),产值18.4亿元,...……更多
第一届银耳产业发展大会在福建宁德古田开幕
...者林盈)5日,第一届银耳产业发展大会在福建省宁德市古田县开幕,来自海内外的食用菌领域精英齐聚一堂,共探银耳产业发展新路。宁德古田“以菌立县”,在数十年间实现了银耳栽培技术重大突破,靠一朵朵菇架上的“银...……更多
产业观察|让银耳种得好也卖得好,福建古田这样“上新”
...:人民网李唯一“这么饱满、厚实的耳片还是第一次见,古田银耳前景光明。”11月25日,银耳新菌株HT108在宁德市古田县大桥镇沂洋村银耳种植基地迎来第4批次现场测产,对着菇房内疏密有致的新品种袋栽银耳,福建农林大学...……更多
点“菌”成金的中国智慧
...银耳已成为百姓餐桌常客,这样的转变与福建宁德的小城古田密切相关。日前,第一届银耳产业发展大会在宁德古田举行,在一场场座谈会和展销中,关于古田银耳的“传说”渐现出清晰的脉络。追溯古田由“银花”创造的“奇...……更多
藏粮于“菌”,“中国食用菌之都”如何“求解”?
...锦簇的“金耳”……这些年,作为“中国食用菌之都”的古田县培育了不少特色食用菌品种,不断“上新”。福银雪耳。人民网 李唯一摄位于福建省宁德市的古田县本就山多地少,“一五”计划项目古田溪水电站、“七五”计...……更多
产业观察|福建最大库区移民县,靠什么“翻身”?
...中。这是福建省最大的人工淡水湖,水清岸绿的背后,是古田人的迁城记忆。舍下良田家厝,与故园告别……这样的移民场景,30年内在古田“上演”了两次。国家“一五”计划项目古田溪水电站和国家“七五”计划项目水口水...……更多
靠“一朵菇”,福建这个县的农民人均可支配收入连续20年全市第一
...人民网黄东仪4月的一个早晨,细雨绵绵,福建省宁德市古田县连绵的山丘笼罩在如纱的薄雾里。走进坂中村村民彭仁胜的菇棚,只见3米多高的菇架上整齐码放着手臂长的菌棒,每根菌棒上开着3朵“银花”。再过20多天,彭仁胜...……更多
抖音电商助力“小菌菇”成就“大产业”,返乡青年年入二十来万元
行走在智能控温、控湿的银耳菇棚内,福建省宁德市古田县中菌农业开发有限公司总经理黄忠生拨开一朵朵雪白的耳花,确认银耳菇的生长状况。当下正值银耳生长季节,七八层高的菌菇架上,摆满了整齐排列的菌棒。在群山...……更多
福建这里发展领“菌”产业的竞争力何在?
本文转自:人民网李唯一 兰志飞“我手上的就是古田银耳,大家看。”在福建省宁德市古田县大桥镇,福建天天源生物科技有限公司(以下简称“天天源生物”)员工正在直播带货,向网友们介绍当地自主培育的新品种——有...……更多
福建古田万幅菌菇照片刷新吉尼斯世界纪录
...,15000张菌菇照片在草地上组成占地面积达432平方米的“古田银耳”4个大字,蔚为壮观。15000张菌菇照片组成“古田银耳”一词,成功挑战“最多照片组成的词语”吉尼斯世界纪录。人民网 李唯一摄2日,“古田银耳”挑战吉尼...……更多
银花玉莲绽舌尖 宁德古田银耳宴亮相榕城
...,给你买点回家。”20日,在福建福州三坊七巷举办的“古田银耳宴 福建来相见”八闽美食嘉年华一县一桌菜品鉴推介会摊位上,一位市民对品尝着各种银耳食品的家人说道。白若雪,黄如金,似牡丹,媲莲花,肥厚多肉,鲜香...……更多
...。”菇农说。在省种业创新与产业化工程的持续支持下,古田县高度重视食用菌种质资源开发与建设,日前,福建农林大学和古田县食用菌研发中心团队成功选育银耳新品种“福银雪耳”和“福银黄耳”,进一步满足银耳市场生...……更多
药膳、主食、面膜……银耳产业的下一种可能性是什么?
...亲民”食品,这要“归功于”福建宁德的一座小县城——古田。上世纪60年代,古田人开始使用段木栽培方式“驯化”银耳。经过三次技术革新,古田银耳产业崭露头角,也让这个山区小县“驶”上了致富快车道。如今,掌握银...……更多
打响古田银耳的品质翻身仗
本文转自:福建日报“科企农”携手打响古田银耳的品质翻身仗本报记者 林霞 通讯员 张明辉 文/图康亿达工人正在罐装烘干的银耳。“绿色+有机”模式种植的银耳成品在“食用菌之都”古田县翠屏湖畔,从山顶往下看,上千...……更多
国际蘑菇学会主席格雷格·西莫:在菌物上践行“大食物观”大有可为
...5日电 (李唯一)5日,第一届银耳产业发展大会在宁德市古田县举行。开幕式上,国际蘑菇学会主席格雷格·西莫授予古田县“袋栽银耳发源地”证书。古田县委副书记、县长许锋从国际蘑菇学会主席格雷格·西莫手中接过“袋...……更多
古田菌菇:跨越田间迈向云端
... 严振龙 摄工人在食用菌精深加工车间忙碌。 泉国川 摄 古田菇棚“光伏+”项目示范点 (资料图片)核心提示翠屏湖畔,水汽氤氲,既引游人纷蝶蜂,也获菌菇偏爱。以菌立县,是古田背靠优渥环境所拥有的自信,亦是历代菌...……更多
古田银耳宴福建来相见
本文转自:福建日报古田银耳宴福建来相见古田县在福州举办“一县一桌菜”品鉴推介会1月20日,古田县在福州三坊七巷举办八闽美食嘉年华“一县一桌菜”品鉴推介会,拉开了全省“一县一桌菜”活动的序幕。本次活动以“...……更多
本文转自:人民日报福建古田县推进食用菌产业转型升级小银耳展现大作为走进福建古田县泮洋乡凤竹村,间间菇棚掩映在山腰处的绿色中。走进一个银耳大棚,仿佛置身于一座囊橐充盈的“宝库”:一排排木架整齐排列,从...……更多
本文转自:人民网叶青卿 杨灏昱12月5日,第一届银耳产业发展大会在福建省宁德市古田县开幕。哪些“大咖”参会?大会有何成果?一起跟随镜头,感受熠熠生辉的“小菌花”这样展示“世界银耳看古田”的国际化魅力。 ……更多
...人民网人民网宁德4月16日电 (谢星宇)地处闽东山区的古田县是全国最大的食用菌商品化生产基地,仅银耳产量就占到全国的90%以上,素有“中国食用菌之都”的美誉。去年底,福建省出台《关于加快推进新型工业化的实施意...……更多
“古田银耳杯”世界菌菇摄影展开展
...文转自:人民网人民网宁德12月2日电 (李唯一)2日,“古田银耳杯”世界菌菇摄影展在位于宁德市古田县的中国·古田食用菌文化博览中心开展。南南合作金融中心、福建省食用菌技术推广总站、古田县政府、县各乡镇(街道...……更多
增产10%以上,去过“太空游”的银耳不简单!
...该菌株经过5个月的太空遨游,再由我们福建农林大学(古田)菌业研究院进行活化,并经历了2次不同指标的筛选。”福建农林大学(古田)菌业研究院院长孙淑静说,“相较于主栽品种古田银耳Tr21,银耳HT108菌丝生长速度快,...……更多
中国工程院院士李玉:树立大农业观、大食物观,继续走食药用菌全产业链创新之路
...像设计汽车一样设计育种方案,选育新品种。展销会上的古田银耳。人民网记者 陈蓝燕摄不仅是种子,生产过程也蕴含着越来越多的科技元素。“发展物联网精准化生产技术、智慧方舱精准栽培技术。通过物联网精准化生产技...……更多
古田:以“菌”立县  走出乡村振兴共富路
...文转自:闽东日报近日,在被誉为“中国银耳第一村”的古田县吉巷乡坂中村,青山绿水间菇棚林立,蔚蓝色的光伏面板在阳光照耀下熠熠生辉。光伏菇棚内,菌香四溢,菌棒上绽放着一朵朵“银花”,仿佛诉说着这片土地的丰...……更多
电商发展好,农货卖得俏(网上中国)
...直播销售梨子。 周训超摄(人民图片)在福建省宁德市古田县,群山掩映下,一排排保温隔热的大棚坐落其间,里面都是种植的食用菌。长久以来,这片自然条件得天独厚的土地,成就了“中国食用菌之都”。如今,通过电商...……更多
...宇鲜炖银耳羹,冻干银耳,银耳糕点……在福建省宁德市古田县“十方田”农产品展示中心,20多种银耳产品令人大开眼界。当地领导干部化身“银耳推介官”,讲起“银耳入粮”的故事:“以前按斤卖,如今按朵卖,价值提升...……更多
古田食用菌“上新”啦
...一届银耳产业发展大会将于12月4日至6日在福建省宁德市古田县召开。作为“中国食用菌之都”,古田县近年来引进培育了哪些特色食用菌品种?一起来了解!福银雪耳银耳是古田县的食用菌“当家品种”,主要以环翠屏湖乡镇...……更多
...志贤“一业兴带来百业旺,以银耳为代表的食用菌产业让古田迸发生机与活力。”在近日举行的福建省深入学习“千万工程”经验推进乡村全面振兴现场会上,古田县主要领导作交流发言时如是说。食用菌是古田县的支柱产业,...……更多
...出口主力军,2024年出口40.3亿元,增长8.3%,占81.9%。福建古田县是“中国食用菌之都”“银耳之乡”,近年来古田县企业大力发展蔬菜及食用菌精深加工产品,陆续研发并推出了如冻干银耳、银耳羹等蔬菜及食用菌制品。三朵银...……更多
“田间地头”上的拼多多:增收、产业带与人才红利
... ▲ 拼多多鼓励青年科研人员投身三农事业。莫斯提|摄古田,是闻名遐迩的“中国食用菌之都”,每当外地顾客提问为何古田银耳产量多、品质好时,当地的商人刘健总会先幽默笑答:“翠屏山水,‘菌’好逑。”▲银耳有着...……更多
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