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河南的5种“丑”美食,当地人百吃不厌,外地人直呼不敢尝试!
...丰富的馅料,常有鸡蛋、韭葱、虾壳等馅,而“菜莽”的口感清爽绵软,又不失鲜香,说不出的美味。对河南人而言,菜芒果是一种外表难看,但却很好吃的家常菜肴。但对外人而言,它的名称和形状可能会使人感到惊讶。不要...……更多
在中华美食的丰富宝库中,红烧大虾无疑是一道令人垂涎欲滴的佳肴
...用肉质饱满、外壳光泽的新鲜品种,以确保烹饪出的菜肴口感鲜美。**二、处理大虾**将大虾清洗干净,去掉虾须和虾脚,用牙签挑去虾线。这一步非常重要,因为虾线是虾的消化道,含有较多的泥沙和细菌,如果不去除会影响...……更多
立夏将至,记得遵循传统“尝三鲜”,采摘短,正当吃
...维生素,尤其是维生素A和维生素C的含量较高。 苋菜的口感滑嫩,清香可口,可以做成凉拌苋菜、清炒苋菜等多种菜肴。在立夏这一天,许多地方的人们会用苋菜来做汤,寓意着“红运当头”,希望一年都有好运气。3、黄瓜作...……更多
炖牛肉是一道美味的家常菜肴,它不仅味道鲜美,而且营养丰富
...,使得牛肉更加入味。当牛肉煮熟后,吃起来香气扑鼻,口感鲜嫩,肉质软烂。这道菜可以成为你餐桌上的一道美味佳肴,满足你对美食的渴望。生姜生姜是在炖牛肉时的一种重要调料。它有着特殊的味道和独特的功效。生姜可...……更多
吃了20多年的家常菜,还是这8道得心意,又香又下饭
...兰花。无论是作为主菜还是配菜,这些菜肴都具有独特的口感,是一顿美味的饭菜的不二选择。让我们来品尝莲藕炒牛肉。鲜嫩多汁的牛肉和嫩滑爽口的莲藕相互融合,口感鲜美。制作这道菜肴,我们需要将牛肉切片,用生抽、...……更多
豆油的奥秘:浸出油与压榨油,哪个更好?
...厨房里炒菜,油锅一热,油就开始冒烟,不仅影响菜肴的口感,还可能释放出有害物质。这就像是你本来想做个美味的晚餐,结果却因为火候控制不好,把菜给炒糊了。但是,这并不意味着压榨油就一无是处。对于那些喜欢低温...……更多
跟着这份榜单,打卡最受欢迎淮扬菜!
...形成如意形状,用刀切成小段装盘食用。成品寓意美好,口感香软。冶春地址:扬州市邗江区丰乐上街8号【望潮秘制牛脯方】 成菜造型大气,方正美观,色泽红亮,是一道淮扬特征鲜明的宴席大菜。口感酥烂软糯,肉香浓郁。...……更多
东坡肉经过精细的烹饪工艺,使得肉质鲜嫩,味道鲜美,肥而不腻
...宋代著名文学家苏东坡先生所创制的一道美食,其独特的口感和丰富的文化内涵深受人们的喜爱。这道菜选用五花肉为主料,再配以黄酒、酱油、糖等调料,经过精细的烹饪工艺,使得肉质鲜嫩,味道鲜美,肥而不腻。首先,我...……更多
Elle & Vire Professionnel® 爱乐薇携手Pierre Gagnaire演绎风味奇旅,共叙美妙时刻
...道的和谐融合,还为菜品增添了浓郁的奶油香气和丝滑的口感。晚宴的第一道正菜,以精选的奥希特拉鱼子酱作为主角,其颗粒饱满,咸鲜味浓郁,搭配慢炖至软烂的西蒜,释放出独特的香气。土豆冰淇淋的加入,为这道菜带来...……更多
春季不补,四季都受苦,推荐这5道菜,提高身体抵抗力
...受四季变化的影响。一、芦笋炒虾仁:芦笋炒虾仁是一道口感清脆、鲜美可口的菜肴。芦笋富含多种维生素和矿物质,如维生素A、维生素C、钙、镁等,有助于提高身体的免疫力。而虾仁则富含优质蛋白质和锌,能够增强机体的...……更多
这道菜肴的制作方法较为简单,但却能带来丰富的口感和营养价值
...薯粉条、干海米等食材相互搭配,炖煮出一道香气扑鼻、口感丰富的佳肴。下面,我将为大家详细介绍一下制作这道菜肴的步骤。首先,准备好所需的食材。白萝卜洗净削皮后切片,焯水一分钟以去除臭味;干香菇浸泡1个小时...……更多
糖醋排骨,酸甜鲜美,口感酥脆,一上桌就停不下来的绝美做法!
...。有的地方偏向酸,有的地方偏向甜,而有的则注重酥脆口感。无论如何制作,它们都共享一种醉人的酸甜滋味,是中国美食文化的精髓之一。接下来,让我们一起走进厨房,学习如何制作这道美味的糖醋排骨,重温那些美好的...……更多
鹰嘴豆炖猪蹄不仅可以滋养肌肤,还可以延缓皮肤的衰老过程
...的时间也要足够充分,将猪蹄和鹰嘴豆炖煮至柔软,这样口感更加丰富嫩滑。 当我们享用这道美味佳肴时,可以撒上一些香菜点缀,增添芳香的口感。这道鹰嘴豆炖猪蹄不仅味道鲜美,而且富含丰富的营养成分,为女性带来满...……更多
西红柿和它天生一对,经常焖一锅,炫饭好帮手
...菜以西红柿为主打,搭配了鲜嫩的腐竹、鸡蛋和白玉菇,口感丰富多样,更是一道既美味又营养的佳肴。食材准备:腐竹一把、西红柿两个、鸡蛋两个、白玉菇一把、番茄酱半勺、葱蒜适量生抽、蚝油各适量、鸡精、食用油、食...……更多
酸菜蒸肉:北方餐桌上的味觉盛宴
...食客的青睐。而在众多北方佳肴中,酸菜蒸肉以其独特的口感和深厚的文化底蕴,成为了餐桌上的一道亮丽风景。酸菜蒸肉,这道菜肴的名字就透露出了其制作的精髓——酸菜与五花肉的完美结合。在北方,特别是在冬季,酸菜...……更多
冬季,宁愿少吃牛肉,也要多吃这菜,美味开胃,大人孩子都爱吃
...酸菜炒肥肠正是冬天的一道独特美食,它以其酸辣开胃的口感,让人们在寒冷的冬季增加了食欲,让人们回味无穷。酸菜炒肥肠的食材解析要制作一道美味的酸菜炒肥肠,我们需要一些新鲜的食材。首先,我们需要选择新鲜的肥...……更多
那么好吃,为什么不吃?一个才30块,炒一炒能吃一家子
...欢的一道菜。可以说从小就吃到大,还不腻。它的味道和口感就是这么吸引人让人越吃越爱吃,尤其是下饭时简直可以说是下饭神器。它就是“猪耳朵”,我不知道你是否喜欢,但当薄脆的口感在口腔中响。醇香的味道,从舌尖...……更多
入春时抓紧吃,头茬赛“人参”,温中补肾,清肠畅便,强免疫
...菜生长旺盛的时候,这种独具特色的蔬菜闻名于世,不仅口感独特,而且在中医中被誉为“人参草”,有温肾助阳、降低血脂的功效。下面分享一道美味家常菜,让我们一起来看看如何制作吧。1、准备食材及处理:挑选新鲜韭...……更多
“锦黔荟”生态黔菜精品店落地上海
...,更融入了创新元素和烹饪技术,如艺术品般兼具美感与口感,让人感受到来自贵州群山的美味馈赠。“千山今牛”牛肉汤锅开胃十足,浓香酸汤与醇厚牛肉的碰撞勾画出秋日里的一抹暖阳。盐酸脆皮黄玉参鲜美脆爽,只需一口...……更多
中年人不妨在冬季多尝试这些美味的肉类菜肴,保持健康的体魄
...是一道经典的美食,绿色的青椒与鲜嫩的鱿鱼相互搭配,口感鲜美。原本鱿鱼的肉质柔软,经过切花刀的处理后,不仅增加了鱿鱼的美观度,同时也能让调料更好地渗透进去。炒的过程中加入姜蒜和红干椒,使得整道菜色香味俱...……更多
家常炒粉丝,一道色香味俱佳的家常菜肴,制作简单易学,营养丰富
...炒粉丝的做法。一、材料准备1.粉丝:适量,可根据个人口感选择粉丝的粗细和种类。2.蔬菜:胡萝卜、黄瓜、洋葱等,可根据个人口味添加或减少。3.肉类:猪肉、鸡肉等,也可选择其他肉类或海鲜类。4.调料:盐、酱油、料酒...……更多
春天给孩子吃什么?推荐6道美味菜肴,助力长高
...久,以免鲜味流失。3.豆腐易碎,搅拌时要轻柔以免破坏口感。4.喜欢微辣口感的朋友可以加入少许辣椒或胡椒粉提味。这道鲫鱼豆腐汤简单易做,适合家庭三餐搭配,不仅味美营养丰富,还能暖胃保暖哦!快来动手试试吧,让...……更多
不加油不放盐,儿子却吃了一大碗!补锌补脑,满口鲜
...蛋羹。蒸蛋羹是一道传统的中式家常菜,以其细腻滑嫩的口感和丰富的营养价值而备受喜爱。对于正在长身体的孩子来说,蒸蛋羹更是一道补锌补脑的好菜。锌是人体必需的微量元素之一,对于促进孩子生长发育、增强免疫力有...……更多
这些食物蛋白含量高,低脂低卡,减肥期间这么吃,营养长不胖
...质,如钙、磷和硒。推荐做法:清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼是一道口感鲜嫩、味道鲜美的传统菜肴,鲈鱼肉质细嫩,清蒸后保留了鲜美的原汁原味。下面是清蒸鲈鱼的做法及温馨提示:材料:鲈鱼:1尾(约500克)、姜:适量、葱:适量...……更多
变美先养肝,强过吃保健品,这6道养肝菜要收藏,脸色更健康
...护肝脏细胞,减少自由基对肝脏的损害。搭配奶香,不仅口感丰富,而且有助于增加钙质的摄入,促进肝脏的修复和保健。材料:南瓜500克;牛奶500毫升;鸡汤或清水500毫升;洋葱1个;大蒜2瓣;黄油30克;盐适量;黑胡椒粉适...……更多
到饭店,这8道菜尽量少点,很多都是预制菜,老板:比厨师还专业
...经过长时间的加热和储存,营养成分已经大打折扣,而且口感也变得油腻。因此,在饭店就餐时,我们应尽量避免点这道菜。第二道菜:水煮鱼。水煮鱼以其鲜嫩的口感和麻辣的味道赢得了众多食客的喜爱。然而,很多饭店为了...……更多
荆芥拌黄瓜,这是一道在河南地区极为流行的家常菜
...在这个过程中,要注意调料的用量和搭配,以保证菜肴的口感和味道。荆芥拌黄瓜的味道鲜美,营养丰富,既有荆芥的清香,又有黄瓜的爽脆。这道菜肴不仅是一道美味的家常菜,更是一种文化的传承和情感的表达。在河南,无...……更多
这种制作方法所制作出来的肉,口感和风味都极其接近真正的腊肉
...的美食,勾起了我们对南方风味的无限向往。尽管腊肉的口感鲜美,但其腌制过程却相当繁琐,对配料和制作工序的要求也十分严格。因此,许多北方人虽然对腊肉的美味有所了解,但却对其腌制方法知之甚少。即使他们查阅了...……更多
在家自制酱货,不妨试试这份配方
...、鸡肉、鸭子等。新鲜的食材经过精心挑选,不仅要保证口感,更要确保健康和安全。制作酱货的过程充满了仪式感。首先,将肉类用清水洗净,然后切成适当的块状,接下来是腌制环节,通常会用到酱油、料酒、盐、糖等调味...……更多
吃了30多年都不腻的客家酿苦瓜,这样做一锅太香了,好吃又回甘
...区,客家酿苦瓜是一道备受喜爱的传统名菜,以其独特的口感和深厚的文化内涵,成为了人们餐桌上的常客。这道菜肴,吃了30多年都不腻,每一口都散发着诱人的香气,让人回味无穷。客家酿苦瓜的制作过程虽然看似简单,却...……更多
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如果不避孕,女人一辈子能生多少个孩子?答案你肯定想不到
不知道大家有没有想过这个问题一个女性在一生当中最多可以生下多少个孩子当代的年轻人由于经济压力大一个家庭生一两个小孩都是比较正常的但你知道吉尼斯世界纪录上有一位俄国女性一生竟然生下了69个孩子她在27次分娩中生了16对双胞胎
2025-02-10 08:58:00
卵巢性不孕检查项目包括哪些?
卵巢的主要功能之一是产生卵子,而发育良好的卵泡和准确的排卵日期为优生优育奠定了基础。在不孕症的诊断过程中,常常需要监测卵泡
2025-02-10 09:26:00
男性激素失调导致不育需要做哪些检查?
男性内分泌失调引起的各种症状,如不育、性功能障碍、脱发、脸上长痘、前列腺增生、甲状腺功能低下或甲状腺功能亢进、失眠、精神萎靡
2025-02-10 09:27:00
无缝康复 “医”路到家
为提升社区康复服务的质量和效率,实现医院、社区与居家康复服务的有机衔接,康复服务应真正贴近患者,提升其可及性和便利性。通过探索无缝康复道路
2025-02-10 09:43:00
世界豆类日 | 豆类怎么吃最养人,重庆营养师告诉你
本文图片均来自视觉中国2月10日是世界豆类日,关于豆类的各种说法非常多,比如食用杂豆饭可以控糖减重、痛风患者不能吃黄豆和相关豆制品
2025-02-10 09:46:00
19岁女孩确诊恶性淋巴瘤 持续不明原因的干咳 警惕7种情况
金前 浙江省立同德医院呼吸与危重症医学科副主任、副主任医师一个多月前,19岁女孩小丽来到我的门诊,只见她满脸愁容、萎靡不振
2025-02-10 10:20:00
孕24周发现宝宝有轻微肾积水 要紧吗?
屠方琴 杭州市临平区妇幼保健院产科主治医师28岁的李女士是位孕妈。孕12周做第一次产检,包括血液检查和超声波检查,确认怀孕
2025-02-10 10:20:00
田力 杭州市西溪医院肝病五科副主任医师春节前,我接诊了一个10岁男孩,妈妈一脸焦虑,说孩子一年前学校体检查出肝功能不好
2025-02-10 10:50:00
@果×:徐老师,老爸腿脚不利索,上楼梯无力,很累,已经有一年半时间了。@浙大邵逸夫医院徐文斌:请问做过检查吗?是膝盖不好还是整条腿不好
2025-02-10 10:51:00
冬季瘙痒问题高发,杭州市第三人民医院皮二科副主任叶瑜剑副主任医师做客“瘙痒(皮肤病)-浙医在线交流群”,针对群友提出的瘙痒相关问题进行答疑
2025-02-10 10:51:00
年前,浙大口腔医院正畸学科朱嘉珺副主任医师做客“儿童正畸-浙医在线交流群”,以下是朱医生针对儿童下巴后缩、正畸治疗等问题进行的答疑
2025-02-10 10:51:00
苹果酸奶减肥法有效吗
苹果搭配酸奶能够有效减肥,但是也有一些需要注意的地方。1个苹果约含100-150k卡路里,能够有效的抑制饥饿感;因含有丰富的食物纤维
2025-02-10 10:54:00
在新的一年还给一个健康的你(平行病历)
本文转自:人民日报海外版韩冬野《人民日报海外版》(2025年02月10日第 11 版)2024年年底,一位腹痛10个月的患者来到北京清华长庚医院疼痛科副主任医师刘芳门诊
2025-02-10 04:26:00
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本文转自:人民日报海外版中国科学家首获国际卒中领域临床医学最高奖王拥军:“硬控”卒中四十年(中华名医)本报记者 熊 建《人民日报海外版》(2025年02月10日第 11 版)王拥
2025-02-10 04:30:00
实干争春看贵州|平塘这家宵夜店一天消耗2000多根竹签
2月9日23时30分,对于多数人而言正是入睡的时候,但对于韦万美来说,却是最忙的时候。取牛肉串、摆出蔬菜、加大火力,在店内外来回穿梭
2025-02-10 05:18:00