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生物技术加持 发酵健康美味
...发酵企业的研发人员在进行益生菌培养实验。【聚焦食品生物技术②】◎本报记者 马爱平日前,2024中国生物发酵产业技术大会在山东济南举行。围绕生物发酵行业领域的机遇与现状,与会嘉宾分别就加快生物制造过程迭代升级...……更多
2024中国国际食品添加剂和配料展在沪举办,诺和新元以生物科技引领食品体系新变革
...力企业发展,解决全球范围内的一些最严峻的挑战。期待生物技术在未来发挥更大的作用,让世界变得更美好!以诺相许,和气致祥,日新月盛,大哉乾元!诺和新元现场举行品牌发布仪式,与现场嘉宾共同开启生物解决方案时...……更多
未来食品,“营养”美好生活(开卷知新)
...生物要热量、要蛋白。未来食品的发展趋势是食品技术、生物技术和信息技术的高度融合。习近平总书记在中央农村工作会议上的重要讲话中强调:“要树立大食物观,构建多元化食物供给体系,多途径开发食物来源。”民以食...……更多
我思发酵,故我在
本文转自:解放日报我思发酵,故我在小仓拓人类文明难道不是在发酵中发展的吗? 视觉中国供图《发酵文化人类学:从微生物的角度看人类社会》 [日]小仓拓 著 王彤 译 广西师范大学出版社 在我们的食品之中,大量的美味...……更多
这杯胡萝卜汁没有土腥味
本文转自:科技日报将益生菌发酵技术引入现代果蔬加工这杯胡萝卜汁没有土腥味用于制作益生菌发酵胡萝卜浆的胡萝卜。本报记者 魏依晨摄◎本报记者 魏依晨近日,记者来到江西旷达生物科技有限公司,看到了一辆满载亮橙...……更多
光明乳业闪耀中国乳制品工业协会第三十次年会
...养不再遥不可及,轻松融入日常生活。光明乳业依托乳业生物技术国家重点实验室的卓越实力,在庞大的菌株资源库中进行严格筛选,运用先进的益生菌健康和发酵研究技术,于博览会现场充分展现了光明菌在酸奶制作中的卓越...……更多
...应用较多的配料,其安全性的保障十分重要。四川省食品发酵工业研究设计院院长陈功介绍了老坛酸菜的生产质量安全控制与科技创新。陈功介绍,老坛酸菜是泡菜、酱腌菜的一种,是方便食品中应用广泛的一种配料。掌握发酵...……更多
过个健康年,别忽视肠道健康
...,其所选用的益生菌来自母乳哺养的婴儿肠道及本土传统发酵食品,有明确分离来源,更容易适应和定植于国人肠道而发挥益生功效。不仅如此,金嗓子复合益生菌还采用国际领先水平的三层包埋技术、360度热辐射冷冻干燥技术...……更多
中国食品科学技术学会学生创新活动精彩绽放
...碱复水协同隔氧磨浆工艺降低了大豆酸奶的豆腥味,生物发酵脱膻方法在一定程度上掩盖羊奶的膻味。此外,学生们在产品的包装设计、食品安全控制、市场功能分析等方面也体现出较高水准。何国庆表示,学生们对产品创新有...……更多
匠心中华老字号|巧媳妇:一粒大豆的奇妙旅行
...巧媳妇家的王牌产品之一——古方龙缸酱油。春制曲、夏发酵、秋成酱、冬凝香,历经四季更迭,365天的发酵,是古方龙缸酱油的“修炼”时长。对巧媳妇而言,酱香酿造早已嵌入其古法技艺传承的肌理之中,也镌刻在百年匠心...……更多
...现了尾水滤渣的高效收集(91.8%),利用滤渣开发了多种发酵饲料产品,成功实现了滤渣的资源化利用,为绿色健康养殖提供了重要技术支撑。据孙建明团队介绍,通过开展实验,科研人员改进了规模化成套养殖尾水滤渣收集工...……更多
搭建“大开放、大招商”平台 助力山东省生物制造产业新引擎
...积30000余平方米,560余家企业参展,集中展示生物发酵、生物技术、生物医药、生物制药、生物工程、基因工程、生物化工、生物饲料等行业新产品、新技术、新装备,为生物发酵产业上下游企业提供了创新与合作平台。展会期...……更多
...备镇江有限公司车间,机声隆隆。规格不一、通体透亮的发酵罐一字排开,它们经由管道组合连接,构成了一个个适合微生物发酵的温床。不久之后,它们将被输送到生物制药、发酵饲料、微生态制剂、乳制品、酿造、化妆品等...……更多
校园风靡“养臭水” 危害青少年健康
...常见的东西,放在密封容器中进行培养。经过一段时间的发酵,这些物质开始腐烂,产生臭味,甚至还会爆炸。这种听起来令人避之不及的现象却让小学生们非常感兴趣,将其作为一种培养游戏。殊不知,养臭水可能会带来严重...……更多
...定,当地从业者与西北农林科技大学合作,将食品工程和生物技术理念相结合,创新推出发酵专利技术,可以控制最佳发酵时间、发酵温度,保证了擀面皮的口味正宗地道,保证消费者能吃到儿时的味道、家乡的味道。科学技术...……更多
宜昌打造“微生物第一城”,助推湖北生命健康产业冲万亿
...母宜昌公司是首个入驻的主体项目。相中安琪集团的生物发酵技术、成果转化水平和规模量产能力,华东医药、微构工场等龙头企业纷至沓来。目前,湖北合成生物产业园主要发展生物发酵制品、生物基可降解材料等产业集群,...……更多
安徽丰原集团有限公司:做绿色低碳发展理念的践行者
...低碳发展理念,助力生态文明建设。自立自强 自主创新生物技术丰原集团扎根江淮大地,经过二十多年的自主研发,已全面掌握乳酸菌种选育、发酵控制、分离纯化、聚合反应以及聚乳酸下游应用开发等全产业链关键工艺技术...……更多
发酵技术白皮书正式发布 伽蓝以科技创新赋能行业发展
...科技创新的实力派。日前,由国内皮肤科学专家、微生物发酵领域专家共同发起,上海人类学学会人类皮肤健康专业委员会指导的《发酵技术在护肤品行业中的应用与展望(2023版·第五代发酵技术)》正式发布,聚焦前沿护肤科...……更多
新质生产力驱动山东生物“智”造聚链成群
...凯琦介绍说,该公司专注于探索酶工程和发酵工程等现代生物技术,围绕低聚异麦芽糖先后创制a-葡萄糖转苷酶,研发新型固定化酶技术。以保龄宝、百龙创园、福田药业等为代表的企业竞相发展,支撑功能糖产业聚链成群,成...……更多
北京低碳农业协会6个分会签署减排固碳联合行动方案
...创建行动方案,集成优新畜牧品种、豆粕减量替代、生物发酵饲料,低蛋白日粮,抗生素替代、低碳福利养殖、碳足迹标签、节本增效管理、废弃物循环利用等等十余项技术,在全国100多家畜牧场联合推进。低零碳村镇创建联合...……更多
悦系源:开辟国产富硒鸡蛋新篇章的创新领军者
...、富硒灵芝鸡蛋及DHA脑黄金鸡蛋等产品,依托前沿的生物发酵技术,在市场中独树一帜。与市场上的其他高端蛋类产品相比,“悦系源”富硒鸡蛋以其蛋壳坚固、蛋黄饱满、蛋香浓郁,每枚含硒量高达30微克,钙含量达到513毫克/...……更多
看“生态包袱”怎样变为“绿色财富”
...比例充分混合,调整含水率到65%左右,加入棉花秸秆专用发酵菌种和发酵辅料,经过窖池或裹包形式发酵后,就可以变成优质的牛羊粗饲料。“如果棉花秸秆不经过微生物发酵处理,里面有部分的毒性成分,大量食用会对家畜健...……更多
武清京津产业新城崛起生物医药“新高地” 扫码阅读手机版
...元一(天津)生物科技有限公司的实验室里,一套8联罐发酵系统格外醒目,橙色的发酵液在罐内旋转,空气中弥漫着酵母的微甜味道。公司坐落于武清京津产业新城核心区,主要从事合成生物学前沿技术的研发,利用“工程化...……更多
黄金大发现!酸奶成提取地壳黄金的新方向!你也能分到吨?
...地破坏和水资源污染。相比之下,酸奶提取地壳黄金采用生物技术和新型化学方法,无须大规模开挖,能够最大限度地减少破坏对生态环境的影响,有效保护了当地的生物多样性和生态系统。传统的黄金开采过程需要大量能源,...……更多
养鸡鸭鹅也有高科技!看江苏水禽养殖如何追求“高质量”
...“臭烘烘”的饲养环境,记者看到,貌似“小别墅”的“发酵床+高网床”特色养殖设施解决了这些难题。国家水禽产业技术体系徐州综合试验站站长、江苏省水禽产业技术体系副首席专家、省农科院畜牧所研究员应诗家是该项...……更多
科创板合成生物四“龙头”首次齐聚深聊行业大进击大机遇  呼吁资本给时间政策给支持
...业”、“未来人类的衣食住行用,80%的物质可以通过合成生物技术来获取”、“基因编辑及人工智能两个技术支撑,用生物制造的方法构造任意化合物都变成可能”……日前,以“合成生物大进击”为主题的《沪市汇·硬科硬客...……更多
安顺“酸”产业酿出“甜”滋味
...者 胡彪春节前,走进位于安顺西秀区的南山婆有限公司发酵车间,一排排发酵罐伫立,一颗颗西红柿在这里被转化成西红柿酸汤,“身价倍增”走进年货市场。这是一家集食品科技研发、生产和销售于一体的科技型民营企业、...……更多
向“新”突破——看通化以新质生产力引领生物医药产业发展
...的困扰。我们以重组蛋白高效表达改造、重组蛋白大规模发酵等技术平台,自主开发优化重组人白蛋白,利用毕赤酵母细胞表达平台研发和生产,不含动物源成分。”通化安睿特生物制药股份有限公司总经理项炜说。通化安睿特...……更多
工业尾气“变身”鱼饲料 生物制造如何制造万物?
...所需的化学品和高分子材料的制造过程。它是一种以工业生物技术为核心的先进生产方式。北京化工大学校长 中国工程院院士 谭天伟:最大的核心点是什么呢?一个是用生物体进行生产,而生物体最大的特点就是反应过程,都...……更多
焦作健康元生物制品有限公司高端原料药项目
...积37万平方米,主要建设4栋医用标准化(API)车间、1栋发酵提取车间,以及甲类和丙类仓库、危废库等相关配套设施;项目按医药规划化(cGMP)标准设计建造,建立体系先进、业务多元、集研产销于一体的原料药生产基地,计...……更多
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什么是附睾炎?会对男性生育力产生什么影响?
附睾炎主要是因致病菌(如大肠杆菌、葡萄球菌、链球菌等)进入输精管,逆行侵入附睾,从而引发的附睾炎症。附睾炎多发生于青壮年
2024-07-14 23:02:00
男性上厕所发现有血流出来,是怎么回事?大便带血和什么有关?
女性上厕所时,发现有血流出来,多是自家“大姨妈”造访了。而男性上厕所,也有血流出来,不明原因的人,就会暗自恐慌,心情沉重
2024-07-14 23:02:00
专家提醒:老年人群服用西地那非,注意这些细节关乎健康!
近年来,随着生活水平的提高和健康意识的增强,越来越多的老年人开始关注自己的性生活质量。西地那非作为一种常见的治疗男性勃起功能障碍的药物
2024-07-14 23:03:00
有生育需求的女性患上宫腔粘连该如何治疗?
在生殖医学中有“种子”和“土壤”的形象说法,“种子”就是受精卵,“土壤”就是子宫内膜。宫腔粘连时,子宫内膜变薄,部分区域可能根本就没有内膜
2024-07-14 23:03:00
寿命短的男人,都有这些“通病”,若你不占,提前恭喜了
跟随着社会经济不断的发展,人们的物质水平也有了很大的提高,但物质方面得到一些满足的时候,人们也就会有了更高的一些追求,也就会很希望自己能够变得更加的健康长寿
2024-07-14 23:03:00
脾虚的人,饭桌上常吃四种菜,健脾养胃,改善虚胖体质!
脾被称为“后天之本”连接着我们的五脏六腑,很多人的脾虚是因为,长期饮食不节、体内湿邪引起的,女性居多,通常表现为食欲不加
2024-07-14 23:04:00
50多岁的女性想补钙,日常饮食该怎么吃?吃点什么好?
【专业医生天天与您说健康】有朋友问:50多岁的女性想补钙,日常饮食该怎么吃?吃点什么好?很多人都听说过,步入中年的女性尤其是绝经后的女性应当补钙
2024-07-14 23:05:00
明日入伏,这些疾病适合“冬病夏治”
今年7月15日入伏。中医专家介绍,“三伏”是“冬病夏治”的好时机,部分人群在此期间进行敷贴“三伏贴”、艾灸等治疗,能够有效防治虚
2024-07-14 16:37:00
女性无法顺利怀孕的原因有很多,所以不孕症也有区别
每一天都有人因为不能顺利怀孕而烦恼揪心,她们都在想尽办法解决不孕的问题,但始终没能得到满意的结局。其实,女性不孕的类型有很多种
2024-07-14 16:41:00
男性在生活中要多注意啦!男性不育的危害有哪些呢?
不孕不育早已经不是女性特有的一种疾病了,现代社会中更多的是男性患上这样的疾病,很多调查发现,在大对数不孕不育的家庭中,很多原因都是由于男性
2024-07-14 16:43:00
当心输卵管积水“有毒” 别让污水毁了你的好孕气!
所谓的输卵管积水只是一种比喻,并不代表输卵管里真的就有水,那只是一种水样液体而已。输卵管积水是慢性输卵管炎症中较为常见的类型
2024-07-14 16:52:00
不爱吃蔬果,能用“维生素片”代替吗?海口临床营养专家解答→
南海网7月14日消息(记者 王洪旭 实习生 陈龙)维生素作为一种人体必需的营养素,越来越受到人们的重视,不少人都常备各种维生素补充剂
2024-07-14 17:14:00
华东医药新型医美填充剂KIO015已递交申请欧盟CE认证
北京商报讯(记者 姚倩)7月14日,华东医药发布公告称,公司英国全资子公司Sinclair旗下注射用皮肤填充产品KIO015已按照欧盟医疗器械法规Medical Devices
2024-07-14 17:33:00
玫瑰花茶有助于舒缓压力、改善睡眠
玫瑰花茶:滋养身体的神秘之源玫瑰花茶,以其独特的芬芳和丰富的营养价值,正逐渐成为人们追求健康生活的热门选择。它不仅口感醇厚
2024-07-14 17:45:00
东营市中医院中医外治中心新技术“艾箱灸”与您“箱”约
艾箱灸是将艾柱点燃后放入灸箱中,固定在人体某穴位或患处表面进行温灸,通过艾柱的温热和药力作用刺激穴位或疼痛部位,属于艾灸的技术范畴
2024-07-14 17:52:00