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...康价值。比如，油炸食品虽然口感诱人，但过多的油脂和反式脂肪酸可能导致胆固醇水平升高，增加心脏疾病的风险。反观蒸煮或烤制的主食，如蒸馒头和烤全麦面包，不仅保留了更多的营养素，而且对健康更为友好。不健康主...……更多
2023-12-18 12:59:00高糖,糖尿,肥胖,糖尿病,食物,疾病
...份新的膳食指南，提供了碳水化合物、脂肪、饱和脂肪和反式脂肪的摄入建议。指南给出的建议中，分为“强烈建议”（strong recommendation）和“有条件的建议”（conditional recommendation）两个级别。“强烈建议”代表确信实行这一...……更多
2023-10-10 16:36:00膳食,脂肪,建议,指南,脂肪,不饱和
...不饱和脂肪酸的摄入量。07阅读延伸：3种油万万吃不得！反式脂肪酸反式脂肪酸是通过氢化过程将液态植物油转化为固态油脂而形成的，它常见于加工食品和垃圾食品中，如快餐、炸薯条、甜甜圈等。摄入过多的反式脂肪酸会增...……更多
2023-10-07 06:42:00猪油,食用,美味,好处,健康,猪油
...“催老剂”。以下是五种需要特别注意的食物。加工食品反式脂肪是许多加工食品中的一种常见成分，如糕点、油炸食品和某些快餐。过多摄入反式脂肪会导致胆固醇水平上升，从而增加心脏病和中风的风险。更为糟糕的是，反...……更多
2023-12-08 15:01:00餐桌,衰老,器官,食物,营养,身体
...要参考国内外标准，根据饮料中非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂的含量对饮料进行综合分级。“营养选择”分级标识分4级，从A到D级，推荐程度递减。“营养选择”全标识可用于饮料包装、点单程序、菜单等场景...……更多
2024-03-26 15:37:00饮料,上海,饮料,标识,脂肪,高糖
...粥，加上一些坚果和新鲜水果，是早晨的理想选择。必需脂肪，大脑发展的加油站健康脂肪对孩子的大脑发展至关重要。来源于鱼类、坚果和种子的Omega-3脂肪酸，对增强记忆力和学习能力有着不可忽视的作用。一个简单的做法...……更多
2024-02-27 13:05:00早餐,家长,营养,孩子,早餐,孩子
...因。高脂肪、高糖食物的过度摄入，特别是饱和脂肪酸和反式脂肪酸，是导致血脂异常的主要饮食因素。这些“坏脂肪”主要存在于炸食、快餐、加工肉类等食物中，长期过量摄入会导致血脂水平升高。现代生活的陷阱：工作与...……更多
2024-01-25 14:05:00罪魁,祸首,高血脂,血脂,食物,脂肪
...油炸、烘烤等高温加工方法制成，含有大量的饱和脂肪和反式脂肪酸，摄入过量会导致肥胖和心脏病的发生。另外，快餐中的调味酱和饮料也是健康的“罪魁祸首”，它们通常含有高糖分、高盐分和人工添加剂，摄入过量会增加...……更多
2023-10-09 06:45:00榜首,酸奶,垃圾,食品,食品,高糖
...饼。塞入汉堡包的这种煎饼全是煎炸过的，饱和脂肪酸和反式脂肪的成分一般较高。印尼素餐汉堡包的另一个版本号叫瓦达汉堡包，也是由煎炸的土豆饼浸在面浆里制成的。3、肉和肉食品：肉类食品种类许多，如牛羊肉、牛肉...……更多
2023-01-12 16:43:00脂肪,脂肪,脂肪酸,饱和,人体,黄油
...如此，食用油多次复炸还会影响食物的口感，产生过量的反式脂肪酸可能会引起肥胖、脂肪肝等。多项研究表明，饮食中含有过量的反式脂肪酸会导致胆固醇在机体内的堆积，影响肝脏的代谢功能，同时，也会增加心血管出现动...……更多
2024-02-09 17:14:00大豆油,大豆,健康,食用油,食用,大豆油
...品中脂肪含量及NRV%信息，重点关注总脂肪、饱和脂肪及反式脂肪酸含量。有控油需求的人群消费者可在同类产品中优先选择脂肪含量低的，或标注“低脂”“零脂”“降饱和脂肪”、饱和脂肪含量更低“零反式脂肪”的产品。...……更多
2023-10-20 09:43:00百事,中国四,中国,消费,时代,脂肪
...，影响食欲，容易导致营养不良。而且，油炸食品含有高脂肪，如果经常使用，会导致孩子发胖，油炸食物会对食物中的营养成分造成很大的破坏。所以孩子不容易吸收其中的营养成分，而且油炸食品不易消化，会增加孩子肠胃...……更多
2023-10-10 15:56:00方方面面,免疫力,方方,免疫,孩子,孩子
...色的蔬菜和水果。选择健康的脂肪：尽量减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，如油炸食品、快餐和甜点等。转而选择富含不饱和脂肪的食物，如鱼类、坚果、橄榄油和鳄梨等。限制盐和糖的摄入：高盐和高糖饮食与多种健康问题有...……更多
2024-03-07 12:52:00营养师,健康饮食,注意事项,事项,营养,饮食
...会增加身体内的炎症反响，并招致慢性疾病的发作。
4. 反式脂肪反式脂肪是一种局部氢化的油脂，通常用于制造糕点、快餐食品和冷冻食品等。摄入大量反式脂肪会增加身体内的低密度脂蛋白胆固醇程度，并惹起炎症反响。研...……更多
2024-03-18 10:28:00筛查,肺癌,双腿,迹象,就是,炎症
...血压、心血管疾病等。3.慢性病：垃圾食品中的添加剂、反式脂肪酸、高盐等成分，容易导致血脂异常、血糖波动、血压升高等问题，增加慢性病的风险。4.影响免疫力：垃圾食品中的营养成分不足，容易导致免疫系统功能下降...……更多
2023-11-06 13:59:00食用,垃圾,身体,影响,食品,健康
...要参考国内外标准，根据饮料中非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂的含量对饮料进行综合分级。“营养选择”分级标识分4级，从A到D级，推荐程度递减。
“营养选择”全标识可用于饮料包装、点单程序、菜单等场...……更多
2024-03-27 13:51:00饮料,市场,饮料,标识,营养,选择
...品，力求满足消费者对健康膳食的追求。今年1月，“零反式脂肪”食用植物调和油、零反式脂肪玉米胚芽油、零反式脂肪葵花仁油从众多产品中突围而出，被评选授予“营养师心选健康好年货榜单”奖项。这份殊荣，是对金龙...……更多
2024-03-15 05:21:00金龙鱼,聚力,嘉里,金龙,产品,金龙鱼
...体健康带来不适。因此建议大家在平时适量吃猪油。2.含反式脂肪酸的油反式脂肪酸是一种化学名称，虽然我们很少听过它的名字，但是也要铭记在超市挑选油的时候一定不选带有这种物质的油类。其主要原因是因为当人体食用...……更多
2024-01-01 11:29:00好油,食用油,食用,食用油,食用,大豆油
...大家都喜欢油炸的、香脆的食物，不过这类食物含有大量反式脂肪酸，吃多了会增加患心血管疾病、糖尿病的风险。”在他看来，蒸菜最大限度地保留了食物中原有的蛋白质、纤维素等营养成分，利于人体吸收。在看这份菜单时...……更多
2023-10-20 06:53:00道菜,初中,学生,学校,大厨,菜谱
...的热量差别吧～（图/科普中国公众号）②饱和脂肪酸及反式脂肪酸 ➡️ 心血管疾病糖油混合物中的“油”，大多需要高温加热。所以在烹调或制作时，要么用饱和度高的油脂（如黄油、猪油、棕榈油），这种油稳定性高；要么...……更多
2024-03-02 22:03:00食物,混合物,混合,脂肪,脂肪酸,食物
...癌。之所以有说法称羊肉是“心血管祸根”，是因为其含反式脂肪酸，而这是一种对人体血管健康有害的物质。反式脂肪酸在生活中普遍存在，动物的反式脂肪主要源于一些反刍动物，如牛、羊等，它们瘤胃中的微生物，会和饲...……更多
2023-11-21 09:25:00羊肉,祸根,佳品,心血管,心血,营养
...对血管有害的食物，并提出替代方案。过多的饱和脂肪和反式脂肪危害：这类脂肪会增加血液中的低密度脂蛋白（坏胆固醇），导致动脉硬化。常见来源：炸食、糕点、快餐中的反式脂肪；动物脂肪中的饱和脂肪。替代选择：选...……更多
2024-01-25 13:42:00血管,食用,患者,好处,还是,血管
...用油炸和加工食品也是健康的大敌。这类食物中通常含有反式脂肪和多种添加剂，长期食用会增加患癌症的风险。研究显示，每周食用超过两次油炸食品的人，其癌症风险比不常食用者高出近一倍。不仅是疾病风险，饮食不当还...……更多
2024-01-26 11:55:00饮食,健康,健康饮食,重要性,食物,建议
...美味，但却是心血管健康的隐形杀手。油炸过程中产生的反式脂肪酸及高热量是主要危害。反式脂肪酸不仅会提高“坏”胆固醇（LDL），还会降低“好”胆固醇（HDL），这对心脏健康极为不利。此外，油炸食物的高热量容易导致...……更多
2024-02-27 13:31:00食物,危害性,烟酒,健康,健康,食物
...院的医生一眼便看出，这是黑棘皮病。这是因体内过度的脂肪蓄积造成胰岛素抵抗后的外在表现，常见于肥胖人群，是糖尿病的前兆。对于糖尿病患者或高危人群，伤口自然愈合的能力和抵抗感染的能力都会降低。此外，检查还...……更多
2023-11-07 20:31:00糖尿,越来,糖尿病,越来越,孩子,肥胖
...等致癌物质。尤其是在路边摊购买的油炸食品，可能含有反式脂肪酸、多环芳烃等有害物质，大家要尽量避开。快餐方便食品 汉堡包、夹心饼干、小蛋糕等快餐方便食品，含高糖、高脂肪、高能量，缺乏维生素和膳食纤维，长...……更多
2024-03-22 06:40:00早餐,食品,食物,营养,方便食品,米粥
...角面包2】）并且，其中含有的脂肪还包括饱和脂肪酸或反式脂肪酸。黄油、椰蓉通常是饱和脂肪酸的贡献者；起酥油、人造奶油、人造黄油、代可可脂巧克力酱，不仅是饱和脂肪酸的贡献者，还可能含有反式脂肪酸。（图/电商...……更多
2023-11-30 09:47:00面包,身体,变化,面包,电商,全麦
...血栓患者就有动脉硬化这一特征，因此会加剧病情。6.含反式脂肪酸的食物饼干、糕点、面包、膨化食品含有大量的反式脂肪酸，长期摄入反式脂肪酸会导致体内的总胆固醇水平快速升高，当胆固醇升高之后会诱发血栓。温馨提...……更多
2023-10-12 06:17:00病情,帮助,食品,脑血,脑血栓,血栓
...食物，控制总热量，避免血糖水平过高。减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，选择心脏健康的脂肪，如单不饱和和多不饱和脂肪。增加纤维素的摄入，比如全谷物、果蔬等。2. 体重管理：维持健康体重，BMI保持在18.5-24.9的范围内。...……更多
2024-03-28 11:16:00人群,食物,医生,血糖,食品,糖尿
...入富含维生素A的食物可以有效预防这一症状。2.欧米伽-3脂肪酸：眼部细胞的“护卫”
欧米伽-3脂肪酸，尤其是DHA，对眼睛的视网膜细胞至关重要。研究发现，欧米伽-3脂肪酸能减少干眼症状并可能减缓年龄相关的视力退化。3....……更多
2023-12-28 12:23:00高个,免疫力,免疫,眼睛,帮助,孩子
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