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2024中国餐饮加盟品牌TOP100榜单正式出炉
...家门店应用了美团“在线点”功能,为其带来的订单量客单价较其他线上订单增长了60%。图源:白皮书 当然,这只是美团数字化赋能餐饮商家的冰山一角。2010年,美团凭团购业务起家,“团购”也成为互联网切入本地生活服务...……更多
杭州春节餐饮旅游多点开花暖意浓
...报年夜饭预订火爆、西湖边特色民宿受欢迎……杭州春节餐饮旅游多点开花暖意浓制图 田兰芳记者 庄郑悦春节将至,年味渐浓,杭州餐饮旅游多点开花,传递出春节消费市场复苏的活力与信心。截至1月16日,大众点评“春节”...……更多
甘肃麻辣烫火了,上海嘉定这个甘肃大厨的作息也改了
...家喻户晓的西北美食,“甘肃麻辣烫”的走红的确让西北餐饮老板们有点“措手不及”。“麻辣烫对于甘肃人来说是非常日常的小吃而已,就像上海人的葱油拌面,所以很少有甘肃人选择专门在外地开一家甘肃麻辣烫店,更多会...……更多
春日饱口福!海底捞将云南牛肝菌端上餐桌
...正式发车国家统计局发布的最新数据显示,2024年1-2月,餐饮业消费活力足,全国餐饮收入实现9481亿元,呈现较强复苏势头,餐饮市场依然保持长期向好的基本面。海底捞等餐饮企业推陈出新,将春日、产品与消费者进行花样互...……更多
餐饮品牌多元亮相7月26日至28日,南京ifc商场迎来开业盛典,“星级美食节”在此期间重磅开启。活动现场,星级美食市集亮丽登场,高阶餐饮实力一览无余,餐饮品牌包括:【星级品牌】上海米其林指南榜上有名:逸道(淮扬...……更多
戴德梁行最新报告:上海的数字经济正在扩张
...的消费趋势下,消费者逐渐趋向理性,消费频次、消费客单价、购买过程、消费动机等都有显著变化。大家更愿意在服务类消费的细分品类中进行消费。诸如休闲娱乐类、运动健身类、自我教育类的“悦己型”消费已然成为现阶...……更多
订单排满!腐乳变“东方奶酪”在海外卖爆了
...吃店负责人 余杰:我们差不多一天卖1万份,排骨年糕的单价是15元,所以销售额在15万元左右一天,对单店来说它是一个饱和状态。 电视剧《繁花》的出圈,也带火了一众上海老味道。这几天,上海南京路上年味更浓了,不少...……更多
北京门店将关闭 鼎泰丰现南北分歧
...等品牌带来了一定挑战,虽然鼎泰丰品牌的招牌包子产品单价较高,若整体搭配的产品结构合理,在一线等城市仍有较大空间。不仅是不同地区运营方的差异性,鼎泰丰品牌创立较早,但经过多年发展后规模并不算大,也从侧面...……更多
轻食跌倒,咖啡怕是也吃不饱?
...店正“被拉入战场”:在徐简的轻食门店模式中,平均客单价达到75元、毛利率超过65%。杀入“白领午餐钱包”的咖啡玩家们给出了远低于这个价格带的选择,比如在Manner门店中,点一杯美式和一份素食藜麦南瓜沙拉,总共只需...……更多
2022-12-13 15:57咖啡
面对消费降级,“头铁”的麦当劳决定逆势涨价
...,较2021年同期的66.15亿美元增长4.5%,核心推动力正是菜单价格的上涨。2022财年,美国市场销售额同比增长5.9%,主要也受益于战略菜单价格上涨。就连《纽约时报》也曾经报道,在经历了一次菜品全面涨价之后,麦当劳营收不减...……更多
“天水麻辣烫”外卖搜索激增40多倍,沪上多家甘肃餐厅火速跟风上线
...晓的西北美食,“甘肃/天水麻辣烫”的走红的确让西北餐饮老板们有点措手不及。“麻辣烫对于甘肃人来说是非常日常的小吃而已,就像上海人的葱油拌面,所以很少有甘肃人选择专门在外地开一家甘肃麻辣烫店,更多会选择...……更多
湘菜大师谢勇军:用匠心筑牢湘菜地道味
...这位上海满湘汇湘菜馆的创始人兼董事长,可谓是一位在餐饮界具有传奇色彩的人物。他生于洞庭湖畔,长在岳阳楼下,自幼便跟随身为乡厨的爷爷学习烹饪,这也为他日后在湘菜领域的辉煌成就奠定了坚实的基础。1997年,谢...……更多
...传统的盖浇饭改名称为中式能量碗。为了让消费者买单,餐饮界的创新已进入更高一个境界。能量碗是一种富含丰富食材的沙拉类食物,深受健身人群欢迎。盖浇饭改名能量碗,一方面反映了餐饮行业顺应市场变化的改革,另一...……更多
小菜园赴港上市,复刻海底捞\\\
...。在招股说明书中,小菜园自称按门店收入计算,其在客单价50-100元的中式餐饮市场中排名第一。除此之外,小菜园的毛利率数据也是一枝独秀。数据显示,2021-2023年9月30日小菜园的毛利率均在65%以上。与此同时,老乡鸡及老娘...……更多
...赚到” 有人表示有压力一家开在金山路附近的烤肉连锁餐饮,在某平台上有4.5分的高分(满分5分),店内以赠送餐后甜点的方式,邀请到店食客给出高分评价,服务员会叮嘱:“要写满20字和配图,给5星好评哦。”有的食客以...……更多
中国哪些菜肴最好吃?经评比,这6种榜上有名,你吃过几样?
...色、酥脆状。最后,将鸡取出冷却后切块装盘即可。3、叉烧 广东著名美食叉烧有着深厚的历史渊源。最早的叉烧也被称为“插烧”,因其制作方法是将猪肉插在叉子上烤制而得名。这种独特的烹饪方式使得猪肉更加鲜香嫩滑。...……更多
...动产业 康平县餐馆烟火里升腾“新希望”“兔”飞猛进 餐饮业迎来新一波消费高潮福兔贺岁、万象更新,又到了亲朋挚友欢聚一堂的时刻,康平大街小巷洋溢着浓浓的年味儿、处处充满了喜庆与祥和。春节刚过,在康平县大街...……更多
节前探访多地餐饮市场
本文转自:海口日报吃得放心!节前探访多地餐饮市场江苏扬州富春茶社的包子开启热气腾腾的早茶时间,甘肃天水古城小巷的麻辣烫吸引着众多食客,湖南长沙火宫殿的臭豆腐伴着人们畅游夜市……五一假期在即,各地诱人...……更多
寒至长三角 食中生暖意
...食成为寒冷冬日里最容易获得的治愈。不仅在门店,连接餐饮商家及消费者的外卖“暖经济”,也为城市注入消费新活力。美团外卖提供的数据显示,2023年12月以来,中国各地火锅、麻辣烫、烧烤、暖饮等品类点单量持续攀升,...……更多
快餐齐推“9.9元套餐”:品牌角逐供应链能力,低毛利不为了“眼前的钱”
...占比不足3%。在汤俊章看来,消费升级时期的促销是在高单价基础上象征性地“打折”,而现在餐饮企业给到消费者的促销价已经不计成本。特别是原本客单价就不高的西式连锁快餐,大促后的价格比在家做饭成本还低。由此可...……更多
...成功赶超“湘菜巨头”费大厨。记者了解到,兰湘子的客单价在五十元左右,为费大厨的一半。“通过优化供应端成本、与供应商紧密合作和规模化发展,我们成功挤压供应端成本,实现了低价产品接近成本价,保证了食品的品...……更多
【图说】透明
...版)据《解放日报》报道,上海市即将实施《上海市网络餐饮服务食品安全监督管理办法(试行)》,其中设置了“明厨亮灶”条款,鼓励食品经营者将后厨监控视频上传至其加入的第三方平台,接受社会监督。然而,在此前的...……更多
多个商圈餐饮堂食不再查验48小时核酸
...生汇、六工汇、凯德MALL等商场纷纷发布消息称,即日起餐饮堂食取消查验48小时核酸阴性证明。“入场时请主动出示北京健康宝绿码,配合扫码测温,感谢您的理解与配合。”合生汇微信公众号发布堂食新规时提醒。近日,北京...……更多
黔味入粤|贵州酸汤火锅在广东火爆出圈,成为餐饮界“新网红”
...厚情感。如今,这一特色美食正突破地域限制,成为广东餐饮市场的新宠,迅速征服广东食客的味蕾。最近一年,广州主打贵州酸汤火锅的餐厅越来越多了,在大众点评平台上搜索“贵州酸汤”,弹出的商家有几十家,其中新开...……更多
新场景“圈粉”引流  “老味道”传承创新
本文转自:南京日报餐饮消费市场开年热气腾腾新场景“圈粉”引流 “老味道”传承创新1月6日傍晚,在新街口德基广场南京大牌档门口食客排起长队。 南京日报/紫金山新闻记者 黄琳燕 摄□ 南京日报/紫金山新闻记者 黄琳燕...……更多
一棵辣木树的创意菜
...木为原材料制作的宴席,有辣木豆腐、白灼辣木芯、辣木叉烧包、辣木面和辣木汤等。 辣木豆腐是辣木宴中最受食客欢迎的一道菜。在白灼辣木芯表面淋上肉蓉,可使味道更加浓香。 ◁吴威伟正在观察辣木树的生长。辣木豆...……更多
本文转自:北京日报美团数据显示北京餐饮消费规模居全国首位本报讯(记者 杨天悦)刚刚过去的“五一”假期,成为近几年来最热闹的“五一”小长假。假期期间记者走访注意到,三里屯、蓝色港湾、望京小街等热门商圈餐...……更多
海外中餐业者“美食寻根” 觅中国味道推“品质中餐”
...。当下,美国中餐业正迎来‘品质中餐’新阶段。”美中餐饮业联合会主席胡晓军近日接受中新社记者采访时表示,“品质中餐”是美国中餐业发展的未来趋势。1998年,胡晓军在芝加哥唐人街开起“老四川”中餐馆。25年间,他...……更多
米其林食遇美食节首次登陆苏州,以匠心美食开启秋日寻味之旅
...合的轮胎产品、服务及解决方案;出版旅游指南、酒店和餐饮指南、地图及道路地图集,并提供数字化服务,帮助旅行者获得丰富的资讯,以及独特的出行体验;开发具有高新技术的材料,推动交通运输行业的发展。米其林集团...……更多
中新社北京9月9日电 (张杨彬)一则闭店声明令台湾知名餐饮品牌鼎泰丰近期的热度攀升。北京恒泰丰餐饮有限公司(简称“北京鼎泰丰”)日前宣布,由于营业执照期满且董事会未能就续展达成一致意见,公司决定将陆续关停大陆...……更多
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连平:人民币汇率短期“破7”可能性存在|宅男财经
【宅男财经|专家面对面】9月23日,人民币兑美元中间价报7.0531,调升113个基点。离岸人民币收在7.04。广开首席产研院院长
2024-09-23 16:38:00
法案未通过!CXO题材股集体拉升,相关上市公司或迎边际改善
《生物安全法案》最终未纳入美国参议院NDAA,悬在中国生物医药企业头上的“一把剑”终于被拿掉。受该消息刺激,9月23日
2024-09-23 16:42:00
金浦钛业(000545.SZ):公司副总经理朱正辞职
2024年9月23日,金浦钛业(000545.SZ)公告称,近日,公司收到公司副总经理朱正先生的书面辞职报告。朱正先生因个人原因辞去公司副总经理职务
2024-09-23 16:46:00
娃哈哈进入“宗馥莉时代”,然何时再出爆款?
宗馥莉又登上了热搜榜!9月18日,娃哈哈集团召开了第八届职工代表大会第六次会议。这也是宗馥莉正式接任集团法定代表人、董事长后的第一次职代会
2024-09-23 16:58:00
大涨逾147%,中东机构“购物单”来了
港股上市公司中国奥园今日盘中一度涨超147%。消息面上,9月20日晚公司公告,获中东投资机构Multi Gold Group Limited入主
2024-09-23 17:00:00
东吴证券(601555.SH):财务负责人、董事会秘书迎调整
2024年9月23日,东吴证券股份有限公司(证券代码:601555)宣布了公司高级管理人员的重要变动。姚眺女士因工作调整不再兼任财务负责人
2024-09-23 17:01:00
岩石股份3涨停
中国经济网北京9月23日讯 岩石股份(600696.SH)今日股价涨停,截至收盘报7.06元,涨幅9.97%,总市值23.61亿元。该股此前2个交易日涨停。
2024-09-23 17:03:00
红塔红土基金董事长龚香林与总经理杨洁同日离任
中国经济网北京9月23日讯近日,红塔红土基金管理有限公司发布高级管理人员变更公告。公告称,公司董事长龚香林与总经理、财务负责人杨洁因工作安排于2024年9月20日离任
2024-09-23 17:03:00
东财北证50指数发起式增聘基金经理姚楠燕
中国经济网北京9月23日讯近日,西藏东财基金管理有限公司公告称,东财北证50指数发起式(A类020828;C类020829)增聘基金经理姚楠燕
2024-09-23 17:04:00
中国奥园港股涨126.89%
中国经济网北京9月23日讯中国奥园(03883.HK)港股今日收报0.27港元,涨幅126.89%,总市值10.18亿港元。
2024-09-23 17:04:00
2024光明多多垂直农业挑战赛决赛启动 京沪鲁6支队伍爆改集装箱,比拼AI种菜
“采用可移动垂直吊挂栽培架,能充分利用集装箱内70厘米的过道,提升实际种植面积”。“通过高速流动的液体将植物灯产生的废热导入集成管道
2024-09-23 17:04:00
选对伙伴,事半功倍,名气电器携手代理商抢占未来市场
奥维云网(AVC)推总数据显示,2024上半年厨卫大电零售量4149万台,同比增长0.5%,零售额771亿元,同比下滑2
2024-09-23 17:04:00
浙商基金贾腾离任6只基金 5只权益基金3只亏损
中国经济网北京9月23日讯近日,浙商基金管理有限公司公告称,贾腾离任浙商丰利增强债券、浙商中华预期高股息、浙商智选价值混合
2024-09-23 17:04:00
江苏昆山玉山镇蝉联全国综合实力千强镇第一名
本文转自:人民网-江苏频道9月20日,在2024中小城市高质量发展交流会上,《2024年度全国综合实力千强镇》发布,江苏省昆山市玉山镇再次蝉联第一名
2024-09-23 17:08:00
从“纳税信用”走向“税费信用” 企业融资渠道更宽了
本文转自:人民网-广西频道前不久,梧州粤海环保发展有限公司凭借良好的缴费信用和纳税费用获得贷款3100万元,破解了公司烦恼许久的融资难题
2024-09-23 17:13:00