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县长挖笋,区长烧鱼!黄山市区县长“打擂台”推荐徽菜
...离,问政山间笋破泥”。在1分30秒的短视频中,歙县政府县长王奇勇挥起锄头,在该县问政山挖笋,同时,歙县古城风貌、徽菜美食、山林美景,也通过他的介绍,配以镜头画面,徐徐展开。日前,在黄山市召开的第三届中国(...……更多
徽菜养“味蕾” 徽茶传香韵
...金徽厨”成为促进当地群众就业增收的重要劳务品牌。在黄山,5万多人投入臭鳜鱼产业链,近50家相关企业年产值约45亿元。古老的“非遗”徽菜,张臂迎接融合一、二、三产业的“农业革命”、改变饮食生活习惯的厨房革命,...……更多
新工艺“香”了臭鳜鱼
本文转自:光明日报安徽黄山:新工艺“香”了臭鳜鱼作者:本报记者 马荣瑞《光明日报》( 2024年02月09日 04版)“徽宴第一菜,无鳜不成席。”年节里,一条上好的徽州臭鳜鱼,既是远乡游子的味觉寄托,又是徽州故里的待...……更多
安徽:名山胜水,徽韵流芳
...的东方美人,静静地诉说着她的故事。她拥有繁花似锦的黄山,如诗如画的九华山,古韵犹存的徽州古城,宛如一颗颗璀璨的明珠,洒落在中国的东海岸。01山川秀美安徽的山,如同一位端庄典雅的贵妇,她的身姿婀娜多姿,令...……更多
有点臭!一条“臭鱼”带旺徽州
...爽口。食材是风土的天然表达,臭鳜鱼成了解密徽州(现黄山市一带)的舌尖密码。臭鳜鱼下锅前的准备工作。(本文图片均由 胡弘彪 摄)作为非物质文化遗产技艺美食,近年来,通过纪录片、社交媒体上的频频亮相,以及当...……更多
现代化制造助推臭鳜鱼产业行稳致远
...示,每年有逾3万吨鳜鱼成为加工食材、260万条臭鳜鱼从黄山“游”上北京市民的餐桌。业内专家表示,要保持臭鳜鱼加工产业的良性发展,应发展“两个标准化”,一是发酵工艺标准化,二是产品品质标准化,助力臭鳜鱼“游...……更多
意大利旅行商打卡徽商故里“非遗”:下次带家人来
...菜、品徽茶,看徽州鱼灯表演、观歙砚徽墨。他们表示:黄山风景很美,徽商故里“非遗”体验很好,下次带家人来。当日,意大利旅行商在文旅部门陪同下,走进国际会客厅——一座能吃的徽文化体验馆。徽商故里骆岗公园店...……更多
升壹号·徽味餐厅,品味正宗徽菜
在众多美食中,徽菜以其独特的口味和精致的制作工艺脱颖而出。今天,就让我们一起走进升壹号·徽味餐厅,品味那些令人垂涎欲滴的徽菜佳肴吧!位于滨湖的升壹号·徽味餐厅,一进门就能感受到那股浓郁的徽州风情。古色...……更多
金融生鲜季丨徽州“臭”鳜鱼 今朝“香”千里
...泮池雨过新水长,江南鳜鱼大如掌。”金秋十月,安徽省黄山市的郊区,刘秋星的鱼塘里跃动着一年的辛勤与期待。安徽黄山的臭鳜鱼,闻着臭吃着香,声名远扬至全国各地。鱼塘里,养殖户刘秋星正忙着挑选重量足、条形美的...……更多
歙县徽州古城举办民俗展示及徽菜民间厨艺大比拼活动
...,歙县徽州古城举办“中国年 歙县味”主题活动,推广徽菜美食、徽州美景、徽州文化,让游客在歙县看不一样的风景、品不一样的风情、吃不一样的美食、留不一样的记忆。着汉服品国风古韵,复原一场穿越时空的华服大赏...……更多
...篁墩圆子、傍霞菌菇炖鸡、南溪南樱花豆腐……5月2日,黄山市屯溪区傍霞村美味飘香,在这里举办的“徽州味 赛村碗”乡村美食大赛上,各色乡村美食轮番摆上餐桌。据介绍,此次共有16道美食参赛,它们有的已有一定规模和...……更多
本文转自:中国新闻网徽菜是中国八大菜系之一。近年来,徽菜的发展与创新成为中国餐饮界关注的焦点,其在国内外的影响力不断扩大。对此,有着“中国徽菜之乡”美誉的绩溪县深入实施徽菜产业振兴计划,打响绩溪徽菜...……更多
徽州之美焕新绽放海尔专卖店科技助农点亮美好生活
...方案,与安徽风土物产组成美好生活搭子,海尔净水机与黄山毛峰的“好水配好茶”,冰箱精准锁鲜巢湖银鱼,贮藏家乡醇厚鲜味… …这些农特产品在科技的加持下,绽放其原始鲜味,共同焕发出最大价值,让在外漂泊的游子...……更多
携手央视共赴智慧焕新海尔专卖店科技助农直播走进安徽
...同开启一段科技与文化交融的美丽旅程。徽州的臭鳜鱼、黄山烧饼与毛峰茶等,都是安徽文化的瑰宝,而这些传统美食文化将与海尔家电的智慧科技交相融合,传递出不一样的魅力,更呈现出精彩的美好生活。在多方资源的共同...……更多
与张韶涵于文文等歌手开启春天的约会,黄山音乐节不见不散
#黄山春日音乐嘉年华#2024年3月30日和31日将在黄山中国徽菜博物馆举行黄山春日演唱会,亲临的歌手有五条人、宝石Gem、新学校废物合唱团、陈梓童、李常超、胖虎、从野乐队、空目人乐队等,他们现身30日的演唱,31日有张韶...……更多
徽菜必点的十大名菜,堪称“徽菜之魂”,色香味俱全,你吃过几种
徽菜源远流长,可追溯至南宋时期。其选用徽州地区的丰富山珍海味为主要原料,注重材料的产地和时令,崇尚精湛刀工和火候掌握,追求菜品的地道风味。下面将向大家介绍十道经典的徽菜,看看你们尝试过几种?炒鳝糊徽...……更多
寒假出游玩法多
...置不同特色的学习体验。例如,“跟着课本游徽州:安徽黄山—宏村—民俗体验游”,结合语文课本中的《水墨徽州》《黄山松》《爬天都峰》等文章并加以拓展,学生跟着非遗传承人描徽墨、刻歙砚、做徽笔、烧徽菜、做花灯...……更多
2023年度“徽菜名厨”遴选认定结果公示 看看都有谁?
...品有限公司中式烹调师高级技师杨玉涛 阜阳市常顺酒楼黄山故事店中式烹调师高级技师蔡纪玉 安徽楚源工贸有限公司中式烹调师高级技师朱邦鸿 淮南市餐饮烹饪行业协会中式烹调师高级技师吴晓伟 安徽科技学院中式烹调师高...……更多
盘点中国最有名的八大菜系代表菜,都是些什么菜,你知道多少?
...炖、蒸等烹饪技巧。臭鱖鱼、徽州一品锅、虎皮毛豆腐、黄山炖鸽、问政山笋、方腊鱼、蜜汁红芋、以及清蒸石鸡,皆为徽菜中的佼佼者,代表了其独特的烹饪精髓。每日分享美食,都有我沏上的一杯红咖啡,欢迎您的关注。与...……更多
音乐文旅联动,燃情春日黄山
3月30、31日,由百度和黄山旅游联合出品的黄山百度春日音乐嘉年华在黄山火热唱响!作为黄山市首场音乐节,此次活动倍受关注,不仅艺人明星阵容华丽,音乐风格也横跨多领域,两天共计16组音乐人登台表演,现场观众超3万人,在线直...……更多
...丁国忠 安庆市石化会议中心中式烹调师高级技师张根东 黄山徽商故里文化发展集团有限公司中式烹调师高级技师王 建 黄山崇德楼酒店有限公司中式烹调师高级技师黄卫国 黄山一楼食业集团有限公司中式烹调师高级技师曹向忠 ...……更多
...,分别开展多次专题理论学习。同时分批次组织学生到县徽菜博物馆参观学习徽菜烹饪技艺,到小小科技、同庆楼等企业参加实习实训,建立学生实习合作。同频共振,“技能”味浓统筹谋划,高位推动。学校围绕发挥优势,202...……更多
安徽歙县:三万亩黄山贡菊开成海 有风景有“钱”景
...。2023黄山贡菊(歙县)产业发展大会现场。叶智成 摄歙县县长王奇勇介绍,歙县按照打造百亿级产业发展目标,贯彻落实“三菊(菊文化、菊科技、菊产业)”统筹发展理念,坚持全产业链发展思路,一体推进基地建设、产品研发、...……更多
“复活”一座老宅 “盘活”一个古村
本文转自:安徽日报黄山市依托古民居资源丰富的优势,深化改革推动民宿产业发展,以“住”为抓手带动乡村产业链延伸,激发乡村人才振兴和文化振兴的内生动力——“复活”一座老宅 “盘活”一个古村歙县上丰乡姬川村...……更多
... 携手打造文旅“金创意”作者 张俊 储玮玮“我期待能在黄山获得更多舌尖灵感,将徽菜独特的口味与披萨进行融合创新,未来将黄山作为来大陆发展的第一站。”来自台湾嘉义的创业青年冯春严在接受采访时说。徽味披萨、漫...……更多
安徽黄山:“新农人”逐梦电商 “税力量”保驾护航
...天然无污染,肉厚脆嫩,香气浓郁……”12日,在安徽省黄山市徽州区西溪南镇坑上电商中心,方杰伟正通过短视频直播平台对外推荐当地的农副产品。方杰伟在给农产品打包发货。方杰伟供图近年来,“电商+直播”的新零售业...……更多
...初霁,八百里巢湖烟波浩渺,位于巢湖之畔的合肥市肥东县长临河镇白马社区山口凌村依山傍水,环境清幽。“我们将村庄生活污水治理与流域生态治理相统筹,不断提升村庄生态颜值,激活村民参与村庄治理的积极性,探索‘...……更多
黄山警方在合肥新桥机场抓获2名犯罪嫌疑人
...4日晚7时许,合肥新桥机场内,犯罪嫌疑人李某、陈某被黄山市徽州公安分局民警抓获。5月3日下午,徽州区一位居民报警称自己在网络社交平台上结识一陌生网友,点击了该网友推荐的投资平台链接后遭遇电信网络诈骗,根据...……更多
...黟见倾心”、收获“塔川之恋”。黟县县委常委、常务副县长汪鑫华作黟县秋冬旅游专题推介,从底蕴深厚的人文、优越的生态、旖旎的风光等方面重点介绍了黟县之美,在黄浦江畔向上海市民发出金秋热情邀约。景域集团创始...……更多
安徽黄山:人人都是迎客松 团宠迎接四海宾朋
...文转自:人民日报客户端晏紫志愿者在服务。五一假期,黄山市全面开展 “人人都是迎客松”文明旅游志愿服务,5天里,共有万名来自全市各行各业的志愿者们穿上红马甲,化身服务小达人,奔忙在旅游服务的一线,团宠迎接...……更多
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中消协1月21日发布春节消费提示,提醒消费者购买“金包银”首饰时仔细鉴别,勿信虚假宣传。据介绍,商家在销售时通常会标注金重银重作为卖点
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石榴云/新疆日报讯 1月18日,自治区党委网信办主办的“热雪新疆e起来”网络主题活动走进福海县。喝一碗鲜美的鱼羊鲜汤,观赏火种采集和“祭湖·醒网”仪式
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中新网张家口1月20日电 19日,全国台联第三十一届台胞青年冬令营河北分营活动走进“冬奥小城”崇礼,来自台湾多所学校的师生和台籍大学生共同体验冰雪运动的魅力
2025-01-21 23:22:00
近日,国家传染病医学中心,复旦大学附属华山医院张文宏团队在感染病领域顶刊《Clinical Microbiology and Infection》上发表了一项关于新型口服抗流感药物ZX-7101A的2/3期临床数据
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太空“出差”归来 “天选”马铃薯种子有啥不一样?
央视新闻讯 前不久,我国成功回收“实践十九号”卫星,卫星搭载甘肃省天水市5万多粒马铃薯实生种子,结束近半个月太空“旅程”回家啦
2025-01-21 23:22:00
“太可怕了,这个比高利贷还可怕。”近日,黑龙江鸡西虎林市的关先生向澎湃公众互动平台“服务湃”(https://tousu
2025-01-21 19:59:00
代理退保套路深似海,平安保险正规退保途径保权益
近日,随着金融诈骗手段的不断翻新,代理退保领域也涌现出了一系列新套路,给广大消费者带来了不小的困扰。从之前的微信“百万保障”骗局
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本文转自:人民网-江西频道人民网南昌1月21日电(记者时雨)21日,记者获悉,近日,江西省应急管理厅会同省财政厅、省粮食和物资储备局向九江
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为弘扬中华优秀传统文化,营造浓厚的新春节日氛围,1月21日,并州路三社区联合中国国旅(山西)开展“喜迎新春民俗盛宴”主题活动
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多彩贵州网讯(本网记者 杨昌鼎) 1月21日,贵州首批、遵义首针男性HPV疫苗在汇川区第一社区服务中心开打。11岁的小瑞在妈妈的陪同下
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她将助人为乐变成习惯 这段视频将重庆驾驶员的善良展现得淋漓尽致
在一段近5分钟的视频里面,一位女驾驶员靠站上下乘客,通过后视镜观察到有老人上下车不方便时,果断取开安全带,将老人搀扶上公交
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春满中原 老家河南 河南省图书馆邀你图书馆里过大年
大河网讯(记者 莫韶华)2024年12月4日,“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录
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棉菜粑“铜炊锅”飘香“登场” 各地热闹迎春节
春节越来越近了,各地的年味也越来越浓。贵州玉屏棉菜粑飘香 美满好寓意在贵州玉屏,家家户户开始杀猪宰羊、打豆腐,准备年节美食
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“我已出舱感觉良好”!神十九乘组第二次出舱有哪些难点和特点
据中国载人航天工程办公室消息,北京时间2025年1月21日1时12分,经过约8.5小时的出舱活动,神舟十九号乘组航天员蔡旭哲
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