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厨艺揭秘:酸辣拌茄子的爽口诱惑,轻松几步打造夏日餐桌明星
在炎炎夏日,一道清凉爽口、酸辣适中的酸辣拌茄子,无疑是激活味蕾、提振食欲的餐桌明星。下面就为您揭晓这款美味佳肴的烹饪步骤,让您在家也能轻松复制这道令人回味无穷的夏日凉拌菜。首先,挑选新鲜嫩滑的长茄子...……更多
小满后,这菜使劲吃,一清热,二通便,三抗衰老,夏天吃特美味!
夏天的餐桌上,如果少了茄子,那可真是一大遗憾!茄子不只是那种你看见了会点头称赞的普通蔬菜,它几乎是夏日里的超级明星。为什么这么说呢?首先,茄子有着神奇的清热作用,可以帮你在这炎热的季节里保持清凉;其...……更多
茄子与豆角,餐桌上的温暖瑰宝,健康滋补美味与营养的完美交融
...在立冬的季节,众多蔬菜悄悄褪去了夏日的繁华,而其中茄子和豆角似乎黯然离场,静待寒冬。然而,我们却可能忽略了这两款蔬菜的珍贵价值。它们并非只是夏日的过客,而是在寒冷的冬季中展现出全新的面貌,成为餐桌上的...……更多
夏天喜欢晒这3种干菜,比新鲜的更好吃,一次备20斤
...暖意,同时也唤起了人们对夏日阳光和乡间芬芳的怀念。茄子因其独特的风味和丰富的营养价值而成为人们喜爱的夏季食品。你可能想不到,茄子也可以在冬季干燥和光亮。在这个季节,挑选肉质多,籽少,皮薄的茄子,洗净后...……更多
可乐鸡翅根,软嫩香甜的做法大揭秘
...庭聚餐还是朋友小聚,这道软嫩香甜的美味都会让你成为厨艺的明星,秒杀餐馆的美味,令人回味无穷!👩‍🍳✨一学就会的可乐鸡翅根在这个烈日炎炎的夏季,什么食物能让我们的味蕾跳起欢快的舞蹈?当然是一道色香味俱...……更多
立夏后几样蔬菜经常吃,一能通便二能护肝三能助眠
...或是搭配其他蔬菜做成清淡小炒,都是不错的选择。3、茄子:清热活血,护肝降脂茄子,色紫皮薄,是夏季常见的蔬菜之一。它含有丰富的维生素P,有利于增强血管弹性,保护心血管。茄子性凉,能清热活血,对于缓解夏季的...……更多
贵阳黔灵巷:夏日蔬果风情画
...与滋养,化作夏日市民餐桌上的一道道清新怡人的佳肴。茄子的紫,番茄的红,南瓜的橙黄……这每一抹色彩都那么明快。紫茄子,其表皮光洁,内在饱满。红番茄,夏日的热烈符号,它不仅以鲜艳的色彩刺激着视觉,更蕴藏着...……更多
巧手妙变紫茄香,一盘清凉解夏忧
谁说茄子只能油炸红烧?今天我们来聊聊这道让人眼前一亮的凉拌茄子!紫色的茄子,清爽的口感,再配上香浓的调味,简直是夏日餐桌上的一抹亮色!首先,挑选新鲜饱满的茄子是关键。手感结实、皮色亮丽的茄子,不仅好...……更多
黄豆酱的魔法厨房:让你的炒菜风味升级
...么美味!让我们一起开启黄豆酱的美味冒险吧!相信你的厨艺将会有质的飞跃,你的家人朋友也会为你的厨艺惊叹不已。记住,美食的秘诀就在于大胆尝试,用心烹饪。有了黄豆酱这个神奇的调味利器,你的美食之路将会越走越...……更多
夏日清爽菜谱,简单好做,轻松吃出好身体
...菜谱包括香菇蒸滑鸡、椒盐蒸鸡腿、蒜香蒸排骨、蒜蓉蒸茄子和清蒸鳕鱼,既能满足你的味蕾,又能轻松为你带来好身体。这些菜肴制作简单,不需要复杂的调料和繁琐的步骤,只需利用蒸锅,便能在短时间内完成,让你在炎热...……更多
我的楼顶菜园
...茄焖牛腩等等番茄系菜肴频频上线,我那本来捉襟见肘的厨艺竟然有了稳步提升的迹象。最有力的证据就是,每次番茄做的菜都能得到光盘的优待!这么说吧,如果整个园子只能保留一种植物,那我的答案必定只有一个,那就是...……更多
大叔教你做凉拌茄子,酸甜可口,微辣开胃,让人心旷神怡
在炎炎夏日,凉拌茄子是一道清爽解暑的佳肴,不仅口感鲜美,还能带来丝丝凉意。茄子的肉质细腻,含有丰富的营养物质,如维生素、矿物质和膳食纤维等,对人体健康十分有益。首先,选择新鲜的茄子是制作凉拌茄子的关...……更多
五花肉酱焖茄子,肉香浓郁,茄子软糯,酱汁丰盈,让人一口接一口
...的老家,总有一道菜让我满怀期待——那就是五花肉酱焖茄子。记得小的时候,每当夏季来临,院子里的茄子成熟了,祖母就会用家养的猪做出最美味的五花肉,然后与茄子一起烹饪。那味道,至今让我难以忘怀。那个厨房总是...……更多
菜里藏父爱
...父亲从老家赶来,不由分说跑进厨房就动手做饭。父亲的厨艺真好,面鱼汤香喷喷的,碗里的面鱼像极了一条条游动的小鱼。父亲说,这叫“鱼水情深”。我立刻明白,父亲是让我端正思想,万不可思想浮华、脱离群众啊!父亲不仅厨艺...……更多
黄瓜炒什么好吃?10款美味搭配,让你的餐桌充满惊喜
...再加入黄瓜片。④加盐、白糖调味,炒匀出锅。8.黄瓜炒茄子步骤:①茄子切块,黄瓜切片,蒜瓣切末。②热锅少油,炒软茄子,取出备用。③锅中再加油,炒香蒜末,加入黄瓜翻炒。④将茄子回锅,调入盐、生抽,翻炒均匀。9...……更多
一控糖,二护心,三通便,四养颜,这碱性食材要多吃,现在吃正好
...味可口,而且做法多样,既能满足味蕾的挑剔,又能展现厨艺的精湛。今天,就让我为大家分享几种茄子的美味做法吧。 首先是蒜末茄子,这道菜的主角是茄子和蒜末,它们共同演绎了一场味蕾的盛宴。将茄子蒸熟后,与蒜末...……更多
豇豆角的吃法大全
...富,既有豇豆角的爽脆,又有鸡蛋的滑嫩。五、豇豆角烧茄子豇豆角烧茄子是一道经典的下饭菜。将茄子切块,与豇豆角一起放入锅中翻炒,加入适量的酱油、糖、盐等调料,烧至茄子软烂即可。这道菜色泽红亮,口感软糯,是...……更多
香糯金黄的诱惑:自制南瓜小饼,把秋天的味道端上餐桌
...藏在这样的小细节里。让我们一起,用美食温暖生活,用厨艺传递爱意。毕竟,生活中最美好的事,莫过于和爱的人一起,分享一顿用心制作的美味佳肴。 ……更多
太热了没胃口,来试试这馅饺子,清凉解暑,关键鲜嫩多汁
...易烦躁,连胃口也变得不那么好。然而,中医告诉我们,茄子作为一种性凉的食材,具有显著的清热、解毒、养血和安神效果。在炎热的季节里,茄子能帮助我们平复心火,调和心神。此外,它还富含多种维生素和矿物质,特别...……更多
未来三个月,“统治”夏日餐桌的“豆橛子”来了,要注意一点→
...!”河南人夏天豆角的“一百种”吃法豆角炒土豆豆角炒茄子豆角炒五花肉豆角炒鸡蛋......豆角是食材界的“百搭达人”无论和哪种菜搭配都能碰撞出神奇的美味 给河南人一把豆橛子他能炒出整个世界河南豆橛子的魅力真是让...……更多
夏天出汗多,多吃这碱性菜,消暑解乏
...、矿物质,保持人体酸碱平衡。夏季有许多碱性食品,如茄子。茄子是夏季餐桌上常见的一道菜肴,它不仅味道鲜美,而且富含矿物质、维生素、蛋白质及多种微量元素,在夏天的时候适量食用,具有抗衰老、保护心脑血管、清...……更多
适合新手做的简单家常菜,一秒上手,好吃做法也不难
...的一部分,它们不仅美味可口,而且简单易学,适合各种厨艺水平的人士尝试。对于新手来说,选择一些简单易上手的家常菜做起来既能提升厨艺,又能享受美食的乐趣。以下是几道适合新手的简单家常菜,不仅做法简单,而且...……更多
鲜美交融,清爽不腻!冬瓜烧鸡腿肉,夏日餐桌的清新之选
...光影,给这个季节增添了几分慵懒与惬意。此时,若能在餐桌上摆上一盘热气腾腾、色香味俱全的冬瓜烧鸡腿肉,不仅能驱散夏日的燥热,更能唤醒沉睡的味蕾,让人瞬间沉浸在美食的海洋中。冬瓜烧鸡腿肉,这道菜名听起来就...……更多
《快乐老友记》让张远、陆虎厨艺升级,苏醒不断推出新菜品
...晚饭都是0713就业厚米团自制,这个环节是把老北鼻们的厨艺都练出来了,不怎么会做饭的张远、陆虎、苏醒厨艺都升级了,其中苏醒还不断推出新菜品。还记得老北鼻入住厚米之家那天吗?六兄弟各做一道菜,再就业男团里的...……更多
焦香四溢,烧茄子香气扑鼻,回味无穷,让你停不住筷子的动作!
茄子,那是我家的一大爱,尤其是经过火烤,外焦里嫩,散发着浓郁的焦香,仿佛是阳光和大地的馈赠,每一口都让人感受到夏天的独特滋味。烧茄子成了我儿时的味蕾记忆,一直陪伴到现在。想象一下,茄子在烤箱里烤制的...……更多
夏天必学的7道凉拌菜,天热吃着凉爽开胃,天天做饭不犯愁了
...匀即可,一盘香嫩可口的果仁菠菜就做好了。【凉拌手撕茄子】所需材料:茄子1斤、小葱2棵、香菜2棵、小米辣3个、大蒜5瓣、生抽2汤匙、陈醋1汤匙、味精少许、做法步骤:1.准备好所需材料,茄子选用紫皮长茄子,挑嫩一些的...……更多
青椒炒茄子,香气四溢,口感绝佳,下饭神器,美味到让人心动!
...袅袅的厨房里,有一道经典川菜,那就是家常的《青椒炒茄子》。这道菜的历史可追溯到中国古老的烹饪传统,是一道富有家庭温馨味道的传统川菜。在川菜的丰富阵容中,青椒与茄子的完美搭配犹如一场舞蹈,交织出令人垂涎...……更多
董洁晒东北特色菜,频分享手作家常菜视频受万千粉丝追捧
...上分享做菜视频的董洁,受到了万千粉丝的追捧,被称为“厨艺天后”。近年来,各路明星争相晒家常菜的风潮在网络上火热。数据显示,2022年互联网上的美食视频数量较2021年增长了43%。越来越多的网友不再满足于“云吃”,而是希...……更多
茄子颜色越深越有毒?怎么吃茄子才健康?提醒:这3类人群可以多
\"您是否曾在菜市场前犹豫不决,眼前的茄子让您不知如何选择?深紫色的茄子让人心生疑虑:这样鲜艳的颜色真的安全吗?\'颜色越深,毒素越多\'——这样的说法在我们的日常生活中似乎已经成为一种共识。但真相究竟如何...……更多
手撕烤茄子绝妙食谱大公开!外焦里嫩,香气四溢,让你一吃就上瘾
你有没有想过,一道简单的烤茄子怎样能让人一试成主顾呢?手撕烤茄子不仅是一道菜,它是一段历史的传承,是文化和味觉的完美融合。这道菜源于中国的传统烹饪技艺,经过无数厨师的创新与传承,演变成了今天这样令人...……更多
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专家谈眼病丨青睫综合征与青光眼的区别
很多眼病的症状极为相似,不好辨别,本期《专家谈眼病》邀请济南市眼科医院眼三科副主任医师孙中华科普青睫综合征与青光眼的区别
2024-10-10 18:39:00
生吃西红柿,到底是升糖还是降糖?
在当下这个日新月异的现代社会里,生活节奏如同疾驰的列车,不断加速,而人们的饮食结构也如同缤纷的调色盘,变化万千。然而,在这快速而多彩的生活背后
2024-10-10 19:02:00
不论男女,55-65岁是养寿期,医生提醒:弃4习、做4事
衰老是生命中不可避免的旅程,随着岁月的流转,我们机体的各个器官如同古老的乐器,其功能在时光的磨砺下逐渐低沉。身体状况如同秋日的落叶
2024-10-10 19:03:00
肝开始变硬,头部或有4个异常!
肝,这一深藏于人体内部的重要器官,犹如一位默默付出的勇士,承载着生命活动中不可或缺的重任。它位于腹腔的右上部,其形态犹如一片厚重的叶子
2024-10-10 19:03:00
医生提醒:一天中,这个时间测量血压才准确!你测对了吗?
在当下社会,高血压这一健康问题犹如暗流涌动,其普遍性之广令人咋舌。据权威统计,每十个成年人中,就有两到三人身陷高血压的漩涡
2024-10-10 19:04:00
什么调料最易致癌?是蚝油吗?
当我们在厨房中挥舞着调料瓶,似乎从未想过它们可能是我们健康的潜在威胁。然而,最新的科学研究却揭示了一个令人震惊的事实:一些常见的调味料可能携带着致癌的风险
2024-10-10 19:04:00
肝不好的人,晨起会有这3种表现!要想肝好,3件事趁早远离
肝脏是人体最大的内脏器官之一,其在我们身体健康中扮演着重要角色。它不仅仅是消化系统中的一个器官,更是身体的化学工厂和代谢中心
2024-10-10 19:05:00
脸上出现3个症状,可能是肝脏在呼救,尽早检查
大家好,今天我们来聊一个关乎健康的重要话题——肝脏健康。肝脏是人体最大的解毒器官,负责过滤血液中的毒素,帮助消化和代谢
2024-10-10 19:05:00
男性“糟蹋”肾脏的行为,烟酒排名最后
肾脏,这对精巧的器官,宛如人体内的两位沉默的守护者,无时无刻不在为生命的延续默默付出。它们位于我们腹部的深处,左右各一
2024-10-10 19:06:00
肠癌不是忽然来的?医生告诫:发现走路出现这几种异常,赶紧就医
肠癌,作为一种常见的恶性肿瘤,临床上往往表现为起病隐匿,发展缓慢,早期症状不典型,容易被忽视。然而,医学研究和临床实践表明
2024-10-10 19:07:00
“肺纹理增多”,是一种什么病?会不会很严重?
近年来,随着空气质量问题的日益凸显,越来越多的人开始关注自身的肺部健康。在各类肺部疾病中,肺纹理增多作为一种较为常见的病症
2024-10-10 19:08:00
鱼是发物不能吃?医生提醒:真正不能吃的是3种食物
在近年来的岁月长河中,癌症如同一位冷酷无情的幽灵,悄然间成为了人们心中的恐惧之源。它以其高死亡率和无情的复发率,让无数生命在绝望中挣扎
2024-10-10 19:08:00
大便总是黏腻、不成形?或是这3种原因导致
“李大爷,您最近感觉怎么样?”在社区义诊时,我常常会问起这个问题。李大爷是一个爱好养生的老人,每天坚持锻炼,饮食也很讲究
2024-10-10 19:08:00
老人心脏好的特征!
在我多年的医生生涯中,见证了无数老年人的生活方式与他们的健康状况之间的紧密联系。作为一名关注老年医学的医生,我知道心脏的好坏是能否长寿的关键之一
2024-10-10 19:09:00
体内湿气重,要少喝水?
作为一名医生,每天面对的病人各式各样,他们的问题也五花八门。但有一个问题,尤其是在我们这个湿气较重的地区,频繁出现——那就是体内湿气过重
2024-10-10 19:10:00