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...业生产预制菜使用肉类原材料存在食品安全问题的情况，青岛市即墨区市场监管局高度重视，利用周六、周日时间，组织各基层监管所执法人员及时开展了辖区内肉类及肉制品生产经营环节检查整治行动，通过全覆盖式督查，进...……更多
2024-03-19 10:05:00即墨,肉制,青岛市,肉制品,青岛,肉类
... 李柄睿 王申申）“五一”假期，为确保市场安全稳定，青岛市即墨区市场监管局立足监管职能，全员在岗，突出重点区域重点行业的监督检查，全面打造优质服务环境，确保生产经营安全，全力规范提升市场秩序，保障民众消...……更多
2024-05-02 12:46:00即墨,青岛市,青岛,假日,行动,市场
...限公司”的四种生猪产品存在恩诺沙星超标问题。同月，青岛市市监局发布青岛市食品安全监督抽检信息通告2022年第5期显示，龙大美食生产的生猪肉，五氯酚酸钠不符合食品安全国家标准规定。资料显示，恩诺沙星系喹诺酮类...……更多
2024-04-19 09:56:00龙大,亏损,美食,龙大,美食,亏损
...务局、文旅局、贸促会和临沂市会展经济专班共同指导，青岛市临沂商会协办，设置肉制品、粮油加工、“四雁”臻品等10个展区，会聚200余家临沂地产食品企业，1800余种优质产品助力，递出特色食品产业“临沂名片”，现场人...……更多
2024-01-21 11:42:00青岛,临沂,山东,博览会,博览,食品
12月肉类涨价约50% 阿根廷将对部分肉制品设置价格上限 【12月肉类涨价约50% 阿根廷将对部分肉制品设置价格上限】财联社12月17日电，阿根廷政府当地时间15日宣布，已经与多家肉类生产商和销售企业达成一致，将在年底假日季...……更多
2023-12-17 12:37:00阿根,肉制,阿根廷,肉制品,肉类,上限
...2023年度“双金成员”称号授予喜旺,并对喜旺遥遥领先的肉制品研发技术、高品质的产品质量及严格的管理体系十分赞赏。喜旺烤肠八大关键技术实现品质再提升联合研发机构钻研新技术、推动产品迭代升级是喜旺自始至终的坚...……更多
2023-11-28 00:48:00烤肠,金奖,肉类,国际,肉制,肉类
...合格安全，近日，廊坊开发区市场监督管理局开展肉类及肉制品“晨检夜查”行动，进一步规范肉类经营市场销售行为，切实让广大人民群众吃上“放心肉”。检查过程中，监管人员深入农贸市场、牛羊肉销售部和猪肉摊贩等，...……更多
2024-05-12 12:25:00廊坊开发区,肉制,廊坊,肉制品,肉类,开发区
...心血管疾病无疑占据了一席重要位置。肉类，尤其是加工肉制品，含有丰富的饱和脂肪和胆固醇，这些成分在过量摄入时，就像是在血管壁上悄悄画上一笔笔危险的标记。这些隐形的涂鸦，随时间积累，可能导致动脉硬化，进而...……更多
2024-03-04 10:43:00大病,安全,研究,肉类,肉制,摄入量
...少吃。Part 1：腌肉、熏肉对健康的影响腌肉、熏肉等加工肉制品可能会增加多种癌症的患病风险。经常吃腌制食物会增加结直肠癌、乳腺癌、原发性肝癌等的发病风险；过多烟熏食品摄入会增加胃癌、食管癌的发病风险。培根、...……更多
2024-01-10 10:58:00致癌,常见,肉制,腌肉,肉制品,熏肉
...消费者报济南讯（记者尹训银）为进一步净化肥城市肉及肉制品市场环境，依法严打肉及肉制品违法行为，5月26日，山东省肥城市市场监管局与市公安局、畜牧局等部门联合在全市范围内开展打击整治肉及肉制品违法行为专项行...……更多
2024-05-28 12:07:00肥城,山东,肉类,专项,违法,犯罪
...牛肉、鸡肉、鸭肉、鱼虾肉等都是可以的。·淀粉淀粉在肉制品中可增强凝胶强度，改善组织结构，增强保水性，提高出品率，降低生产成本，还可以防止肉制品出现渗油渗水现象，改善产品质量。
油盐糖主要是为了增强口感...……更多
2024-05-21 17:44:00烤肠,致癌,烤肠,肉制,肉制品,肉类
...徽农业大学获悉，近日，该校梅林教授团队在低盐、低脂肉制品领域取得研究进展，相关成果分别以“Effects of exopolysaccharide by Pediococcus acidilactici S1 on the gelation properties and microstruct……更多
2024-05-11 18:23:00肉制,肉制品,农大,研究成果,成果,团队
...记者 张勇）连日来，杏花岭区市场监督管理局组织开展肉制品专项整治工作，全面排查肉制品生产企业及小作坊存在的食品安全风险隐患。据央视“3·15”晚会报道，安徽省阜阳市是梅菜扣肉预制菜的主要产区之一，当地有近六...……更多
2024-03-30 06:43:00肉制,肉制品,问题,企业,肉制,生产
...的维生素B12和烟酸，有助于提高胰岛素敏感性。五、低脂肉制品如果您喜欢吃肉制品，可以选择低脂肉制品，如低脂火腿、低脂香肠等。这些肉制品在制作过程中减少了脂肪含量，降低了热量和糖分含量，适合高血糖人士食用。...……更多
2023-11-27 16:04:00高血糖,血糖,肉类,人士,肉类,高血糖
...，与肌原纤维蛋白相互作用。这为开发更健康、更营养的肉制品提供了新的可能性和思路。相关研究成果日前发表于国际期刊《食品亲水胶体》。肉类食品是人体获取优质蛋白和能量的重要来源，但其含有大量饱和脂肪，摄入过...……更多
2024-01-19 08:22:00替代物,肉类,脂肪,研究,健康,脂肪
...第3期食品安全监督抽检信息。本期抽检精制培根等5批次肉制品，全部合格。序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在地市食品名称规格型号生产日期/批号分类备注1重庆德佳肉类科技发展有限公...……更多
2023-01-18 17:21:00淮北市,肉制,淮北,安徽省,培根,肉制品
...让李奶奶陷入了深思：王叔叔说他最近看了一篇关于加工肉制品与健康风险的文章，其中提到火腿肠可能会增加患癌的风险。李奶奶顿时心生疑虑，自己一直以为火腿肠既方便又营养，难道它真的会对家人的健康造成威胁吗?火...……更多
2024-04-04 06:34:00火腿肠,癌细胞,火腿,催化剂,催化,就是
近日，双汇发展披露2023年年报。年报显示，受肉制品行业消费不振及肉类价格偏低等因素的影响，双汇2023年的营业总收入和净利润有所下降，但由于公司加强产品培育推广与渠道专业化运作，肉类产品总外销量达到323万吨，同...……更多
2024-03-28 18:22:00双汇,双汇发展,矩阵,根基,新品,优势
...场所，将养殖场（户）、屠宰厂（场）、无害化处理场、肉制品生产企业及加工小作坊、肉类产品经营户作为重点对象，将养殖、屠宰、生产、经营作为重点环节，全面开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项行动。坚决打击扰乱肉...……更多
2024-05-25 08:47:00陕西,肉类,违法,犯罪,部门,产品
...。立足海南实际，对畜禽养殖、屠宰、无害化处理、肉及肉制品生产经营等环节进行整治同时，增加畜禽调运环节整治内容，形成全链条整治合力； 坚持业务协同，工作专班分设综合协调、禽畜养殖屠宰、食品生产经营、综合...……更多
2024-05-17 12:06:00海南,肉类,违法,犯罪,部门,行为
... 5月23日，由双汇牵头的“十四五”国家重点研发计划“肉制品智能制造与信息化无人工厂关键技术研发及产业化示范”项目启动会在漯河胜利召开。该项目属于国家“食品制造与农产品物流科技支撑”重点专项，是双汇首次牵...……更多
2024-05-25 21:42:00双汇,启动会,计划项目,重点,项目,国家
...鸡及其肉类产品为重点，深挖违法犯罪源头线索，对肉及肉制品生产经营全链条开展专项整治。清明假期前夕，湖南部署开展专项整治行动，严厉打击生猪屠宰违法行为，保证生猪产品质量安全。在江西南昌市，执法人员来到辖...……更多
2024-04-05 11:38:00肉类,部委,专项,违法,犯罪,行动
...美好生活的需要，日前，有国家市场监管总局主办的大型肉制品生产企业“落实主体责任 企业公开承诺”活动在京举办。周黑鸭国际控股有限公司首席执行官张宇晨代表周黑鸭，同9家大型肉制品生产企业向社会公开作出承诺，...……更多
2024-01-08 14:03:00黑鸭,控股,社会,国际,公司,有限公司
...艳是因为添加了红曲红、诱惑红等色素。
淀粉：淀粉在肉制品中可增强凝胶强度，改善组织结构，增强保水性，提高出品率，降低生产成本，还可以防止肉制品出现渗油渗水现象，改善产品质量。但烤肠并不是像传言中所说的...……更多
2023-12-08 13:44:00烤肠,一根,变化,身体,烤肠,肉制
...食用肉类可能会增加罹患癌症的风险，尤其是红肉和加工肉制品。这一观点究竟是否成立，值得深入探讨。国际癌症研究机构曾就红肉对癌症的影响进行评估。在其报告中，加工肉制品被归类为“1类致癌物”，而红肉则被归为...……更多
2024-05-25 10:05:00长寿,人和,肉类,癌症,胆囊,长寿
...日，山东省公安厅等三部门联合印发《全省打击整治肉及肉制品违法犯罪专项行动方案》，自2024年1月下旬至6月底，在全省部署开展打击整治肉及肉制品违法犯罪专项行动，切实守护百姓餐桌上的安全。行动将围绕畜禽养殖、屠...……更多
2024-02-29 16:28:00放心肉,山东,专项,行动,百姓,肉制
...记者黄琳燕）5月6日上午，从美国洛杉矶发出的23吨进口肉制品抵达南京港龙潭港区，打破了南京口岸两年来“0肉类进口”局面，标志着南京进境肉类指定监管场地全面恢复运营。这为丰富市民“菜篮子”、降低企业物流成本带...……更多
2024-05-07 10:12:00龙潭,年来,进口,南京,肉类,进口
...后、大理大学讲师董秀芳就研究课题“褐藻多酚复合新型肉制品的开发及品质控制机制研究”的课题背景、研究内容、结果分析、结论和创新点、在站期间成果等进行了汇报。在答辩环节，董秀芳认真回答了专家组的提问。专家...……更多
2024-02-07 18:10:00答辩会,答辩,金锣,科研开发,博士后,人才培养
...营秩序的通告》，明确生猪屠宰的经营单位、生鲜肉类及肉制品经营单位和电子商务经营者责任，进一步规范销售生鲜产品照明设施使用行为，提醒消费者科学安全购买生鲜猪肉及肉制品；联合农业农村部门对上市的生鲜猪肉进...……更多
2024-01-18 10:44:00来凤县,来凤,猪肉,专项,市场,来凤县
...因素。肉类，尤其是红肉（如猪肉、羊肉、牛肉）和加工肉制品（如培根、香肠、火腿），富含饱和脂肪酸和胆固醇，过量吃可能导致血脂进一步升高，增加动脉粥样硬化、冠心病、中风等疾病的风险。对于高血脂人群，应减少...……更多
2024-04-27 06:32:00长寿,人和,健康,肉类,脂肪,蛋白质
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