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商报讯 “每天都能喝到9.9元的咖啡，对我们打工人来说真是太友好了！”昨天中午，瑞幸咖啡（五矿大厦店）门前排起了队伍。该店营业员说：“我们这几天有新品咖啡上线，因为只卖了9.9元，很多顾客慕名而来，销量非常可...……更多
2024-01-25 12:49:00单价,咖啡,自由,时代,咖啡,价格
...动”。而星巴克倡导的“第三空间”，加上35元左右的客单价，在三四线城市已被视作高档消费。因此，彼时的主流观点认为：“咖啡市场已接近饱和，难以支撑更多点位”。在此期间，瑞幸的门店布局速度也慢了下来，转而将...……更多
2024-03-04 09:34:00优惠,库迪,门店,咖啡,活动,加盟商
...季度，瑞幸自营门店同店增速为19.9%，尽管9.9元活动后客单价下滑至12-13 元，但杯量提升一定程度抵消价格战带来的负面影响。三季度月均交易用户数5848 万，同比增长 133%，环比增长 36%，创季度新高。瑞幸另一大增长动力则来...……更多
2023-11-04 09:35:00价格战,变局,咖啡,价格,库迪,咖啡
...大冲击，中高端市场颇有融合趋势。部分奶茶品牌平均客单价图源：极海品牌监测
若茶猫主攻下沉市场，避免不了与低客单价品牌如蜜雪冰城、甜啦啦、益禾堂等的正面较量。即使茶猫的价格出奇地低，但考虑到固定成本，品...……更多
2023-12-04 23:06:00库迪,老路,创业,库迪,品牌,奶茶
...统计，今年3月，速溶咖啡市场里，10元以下价格带（商品单价，并非杯单价）的商品，数量只占8.74%，销量却占到了37.29%，销售额环比大涨87.52%、同比增长23.2%，反观50-100元价格带的常规精品速溶，销售额则同比下滑4.46%。毕竟现...……更多
2023-10-30 14:30:00神坛,一杯,咖啡,咖啡,精品,痛点
...出更多的尝试，星巴克的实践印证了这一点，“星巴克客单价降低的主要原因在于提升消费者购买频次，这能够优化销售额和利润。”这意味着，“以价换量”已逐渐成为星巴克在中国市场的现实。咖啡赛道竞争日趋白热化打开...……更多
2024-05-15 07:32:00巴克,降价风,咖啡,巴克,咖啡,库迪
...式上线运营，当天挂牌成交玛赛AA咖啡生豆2000千克，成交单价每克150元，交易金额60万元；罕贝拉咖啡生豆3000千克，成交单价每克150元，交易金额90万元。下一步，海南大宗商品交易中心将持续探索国际咖啡现货交易业务，发挥...……更多
2023-12-29 07:46:00交易,海南,交易中心,咖啡,商品,交易
...和品牌特色的建立，在市场上做错位竞争。“想要提高客单价是正常的，做企业最核心的还是盈利，但不能凭空想提价就提价。几个标志性的品类可以继续保持跑量，9.9元也是不亏的，在基本盘之上，做更多的创新。”实际上，...……更多
2024-02-20 11:51:00龙门阵,茶饮,龙门,边缘,咖啡,疯狂
... 12.5 元；奈雪的茶一个欧包+一杯奶茶只卖 9.9 元；曾经客单价超 30 元的老乡鸡也推出了 14.9 元两菜一饭的套餐；麦当劳、肯德基等西式快餐更是在原有的固定优惠活动上，继续加码，通过直播等形式以 1 元甚至更低的价格送冰...……更多
2024-02-26 00:08:00穷鬼,套餐,完了,年轻人,套餐,穷鬼
...我眼花！”前不久，在社交平台上，一则名为“杭州咖啡单价天花板”的帖子引起了记者的好奇。网友描述“定位杭州良渚玉鸟集，4988一杯？？？有人喝过吗？”根据菜单店名等线索，记者终联系上了咖啡店主理人“大乐”。...……更多
2023-11-02 11:04:00一杯,杭州,咖啡,咖啡,咖啡豆,大乐
...ech, Limited拍得，一举打破了行业售价纪录，成为世界首支单价超万美元的咖啡豆。此前媒体报道，杭州一店铺也曾推出4988元一杯的高价咖啡。潮新闻、钱江晚报2022年11月初曾报道，杭州一咖啡店新推一款咖啡，一杯200ml，但是价...……更多
2023-11-14 10:23:00一杯,天价,上海,咖啡,网友,价格
...豆约15858吨，精品率由10%提高到了28.47%，咖啡商业豆平均单价每公斤31.99元，精品豆平均单价每公斤54元，农业产值实现17.82亿元，同比增长69.55%。普洱已成为我国种植面积最大、产量最高、品质最优的咖啡主产区之一。做好普洱...……更多
2023-01-19 07:04:00普洱,咖啡,咖啡,普洱,庄园,产业
...产的一批获奖咖啡豆，该批次全球产量总共只有25公斤，单价为每千克10005美元。店员介绍，目前，已经有一名客人交了定金购买该款咖啡。位于上海市茂名北路上的这家正在试营业的咖啡店
13日，极目新闻记者来到位于上海市...……更多
2023-11-13 16:36:00一杯,一名,咖啡店,店员,上海,预订
...共有32款咖啡和甜品，价格很亲民，开通咖啡包月卡后，单价在5-10元不等。其中咖啡分为经典系列、缤纷雪顶系列、劲爽气泡系列和咖啡师手摇系列。种类丰富、名字各异的咖啡，总会使一部分顾客看着菜单眼花缭乱，这时，咖...……更多
2024-02-24 21:07:00肯德,肯德基,大年初二,县城,大年,升级
鲁网2月21日讯麦当劳中国宣布推出全新15元现磨咖啡早餐组合，以麦咖啡铂金豆现磨咖啡搭配早餐当家产品麦满分，引领现磨咖啡早餐进入高品质与高性价比兼得的“15元时代”。每天早餐时段，顾客可以在堂食和外送服务，同...……更多
2024-02-21 17:00:00咖啡,麦当劳,满分,早餐,组合,时代
...。由于北美地区新开门店相对较少，其收入增长主要为客单价、同店销售增长带动。在国际地区，星巴克实现营收2.42亿元，仅同比增长0.4%；地区营业利润率也从去年同期的14.3%下滑至13.1%。对此，星巴克在财报中解释称，主要是...……更多
2024-01-31 15:58:00巴克,承压,净利,净利润,价格战,中国
...品，到如今十几元甚至几元的日常饮品。可以肯定的是，咖啡的价格战给消费者带来了真正的实惠，更极大的扩容了我国的咖啡饮品消费。2023年以来，在一众连锁平价咖啡品牌的带动下，单杯咖啡的价格已经下探至9.9元，甚至...……更多
2024-02-29 22:54:00咖啡,库迪,只是,自由,咖啡,库迪
...记者，如果和其他咖啡店一样，陷入“价格战”局面，靠单价取胜市场，似乎没有太多“出路”，还不如走一条新路，让稀缺性、独特性、不可复制性来打动更多高品质的现代年轻消费者。“我承认，我们现在是一家‘网红店’...……更多
2024-02-23 04:00:00油罐,咖啡厅,咖啡,油罐,咖啡,咖啡厅
...4财年Q1财报显示，星巴克中国的同店交易量增长21%，但客单价下降了9%。（图/星巴克）截止2024年1月，星巴克在中国内地的门店已突破7000家，计划2025年将实现全国9000家的开店目标。星巴克中国的高管曾直言，今年星巴克40%的新...……更多
2024-02-09 12:04:00巴克,滤镜,中产,瓜子,大妈,大爷
...茶、CoCo、沪上阿姨等纷纷入局。据红餐大数据，茶饮客单价近三年大 幅下降的趋势明显，目前过半数消费位于10-15元价格区间。由此，若库迪想在茶饮市场有所突破，就必须加入价格战。
当然，这块市场仍在增长中。据茶百道...……更多
2023-11-24 10:27:00库迪,茶饮,价格战,变局,咖啡,价格
...士认为，每周一次的9.9元优惠对咖啡馆利润的影响有限，单价的下降如果能实现销量提升，依然可以实现利润增长。作为连锁品牌，新增用户的消费习惯培养，对品牌建设和门店加盟都有着积极的影响。该业内人士表示，咖啡饮...……更多
2023-11-29 13:15:00商战,中国,长久,咖啡,低价,咖啡
...旗舰店粗略估算得来，不同品类、购买量等均会影响产品单价。林岳表示，水、茶饮、咖啡等瓶装产品都算是大饮料的赛道，竞争其实是比较激烈的，较晚进入市场的品牌需要拿出差异化和卖点，甚至是打价格战做促销，整体来...……更多
2024-03-19 09:23:00茶饮料,茶饮,赛道,布局,咖啡,南都
本文转自：劳动午报咖啡进入我国100多年之后，已遍地开花，让我国一跃成为全球咖啡消费大国。尤其是在北京，咖啡热已经持续多年，并且朝着把咖啡店开到都市人身边的目标迈进。由此，咖啡店成为了都市人，特别是年轻...……更多
2024-03-30 00:19:00健康时尚,咖啡,体验,时尚,健康,咖啡
...采购及运输半径限制。但在终端零售层面，沪上阿姨的客单价又低于同行。据浙商证券分析师马莉，沪上阿姨的客单价低于古茗和茶百道约1-3元，单店毛利率为40%，后两者则分别为65%和60%，翻译过来就是，同样一杯20元的奶茶，...……更多
2024-02-20 16:02:00沪上,容貌,焦虑,阿姨,沪上,阿姨
...品处很难看到“酱香拿铁”，据了解，“酱香拿铁”一杯单价是19.9元。
查看点单小程序里，包括新品在内的多款咖啡，大部分价格在一杯10-12元之间，而且，该品牌长期有9.9元活动，所以“酱香拿铁”一杯19.9元在其中算是贵的...……更多
2024-03-25 10:12:00酱香,白酒,酱香,一杯,咖啡,产品
...杯补贴1元，但Q4之后改成以保证加盟商的单杯销售毛利（单价-原料成本）4元为基准，不满4元就补足4元。库迪没有选择跟进类似的补贴。这一更具长远考虑的策略，牺牲了瑞幸的短期利润，Q4瑞幸的净利润只有2.9亿，尽管同比仍...……更多
2024-02-24 14:52:00咖啡,焦点,分析,库迪,补贴,门店
...走平价优质路线的瑞幸成功逆袭。此外，在湘菜领域，客单价不高于50元并且坚持小锅现炒、打造极致服务体验的兰湘子，以平价优质的湘菜小炒成功赢得万众口碑，品牌增长不断提速，门店数量突破200家，成为湘菜连锁经营领...……更多
2023-10-12 09:49:00阀门,餐饮,增长,品牌,消费,餐饮
...制化的限量周边产品，这也拉高了购买这一联名产品的客单价——单买一杯咖啡是38-41元（按杯型），但若加上孙悟空头像娃娃和金箍棒组合（39.9元），则需要接近80元。流动系列的联名产品是孙悟空的头像娃娃和一根金箍棒，...……更多
2024-01-25 09:40:00巴克,观察,营销,巴克,中国,孙悟空
...幸运咖、小咖主、爵渴咖啡、Cubic Coffee三立方咖啡等品牌单价5元左右的竞争。（图 / 瑞幸官微）可见，瑞幸在下沉的过程中，前有更低价格的小品牌，后有曾经在一线城市的老对手。“主力品牌的下沉，将导致依赖小规模、轻...……更多
2024-03-14 11:47:00晋中,咖啡,正在,库迪,咖啡,巴克
...咖啡技术公司（Coffee Tech, Limited）拍得，成为世界上首款单价超万元美金的咖啡豆，打破行业记录，由此有了“标王”的称号。
这批卡门水洗瑰夏咖啡种植于海拔1900米的高地上，来自澳大利亚的2023BoP大赛首席评委Will Young先生...……更多
2023-11-14 16:00:00咖啡,一杯,杭州,上海,还是,咖啡
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