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...走平价优质路线的瑞幸成功逆袭。此外，在湘菜领域，客单价不高于50元并且坚持小锅现炒、打造极致服务体验的兰湘子，以平价优质的湘菜小炒成功赢得万众口碑，品牌增长不断提速，门店数量突破200家，成为湘菜连锁经营领...……更多
2023-10-12 09:49:00阀门,餐饮,增长,品牌,消费,餐饮
...幸模式”的库迪，成为瑞幸之后，中国第2家门店破万的咖啡品牌。10月22日，正值首店开业两周年，库迪咖啡宣布全球门店数量已突破万家，业务遍及全球28个国家和地区，品牌门店数量位居全球第四。公司董事长兼 CEO 钱治亚称...……更多
2024-10-23 14:49:00突破,咖啡,品牌,咖啡,库迪,门店
...制化的限量周边产品，这也拉高了购买这一联名产品的客单价——单买一杯咖啡是38-41元（按杯型），但若加上孙悟空头像娃娃和金箍棒组合（39.9元），则需要接近80元。流动系列的联名产品是孙悟空的头像娃娃和一根金箍棒，...……更多
2024-01-25 09:40:00巴克,观察,营销,巴克,中国,孙悟空
...幸运咖、小咖主、爵渴咖啡、Cubic Coffee三立方咖啡等品牌单价5元左右的竞争。（图 / 瑞幸官微）可见，瑞幸在下沉的过程中，前有更低价格的小品牌，后有曾经在一线城市的老对手。“主力品牌的下沉，将导致依赖小规模、轻...……更多
2024-03-14 11:47:00晋中,咖啡,正在,库迪,咖啡,巴克
...咖啡技术公司（Coffee Tech, Limited）拍得，成为世界上首款单价超万元美金的咖啡豆，打破行业记录，由此有了“标王”的称号。
这批卡门水洗瑰夏咖啡种植于海拔1900米的高地上，来自澳大利亚的2023BoP大赛首席评委Will Young先生...……更多
2023-11-14 16:00:00咖啡,一杯,杭州,上海,还是,咖啡
...贵的面包面前，不少消费者败下阵来。上次排大队的还是单价58元一个的网红贝果店，这次又轮到了单价98元一个的网红吐司店。面包不是一种常见的主食吗？怎么随便就顶上了一顿饭的钱？近日周刊君小伙伴有意思报告发起了...……更多
2023-10-31 16:55:00单价,面包,潮流,面包,消费,受访者
你平时喝咖啡有固定选择吗？会去咖啡店坐坐喝还是直接外卖?去年年中，曾在大型连锁店做过咖啡师的瑞秋重拾老本行，在市中心武林商圈开了一家独立咖啡店“不期而遇”。开店时，周围只有两家便利店在提供咖啡，开业后...……更多
2023-08-05 08:07:00实惠,肯定,咖啡,咖啡,咖啡店,独立
...营情况，数据：窄门餐眼从行业整体看，按照体量和产品单价排序，Lavazza可比的也是众多精品咖啡而非平价品牌，如Manner、M stand、Seesaw和Peet’s等。与COFFii&JOY当年所处的环境不同，如今中国咖啡市场卷成红海。平价咖啡的普...……更多
2023-10-27 10:41:00中国,速度,咖啡,焦点,品牌,分析
...赛道的品牌相比，萨莉亚却拥有极致的性价比，48元的客单价，10元的奶油蘑菇汤、16元的肉酱意面、18元的焗蜗牛和9元无限续杯的饮料，堪称绝对的良心价，尤其跟70元客单的必胜客，和100元客单的西堤牛排相比，萨莉亚的优势...……更多
2024-07-31 15:59:00中国,餐饮,餐饮,消费,库迪,品牌
...五店连开，主打特色茶酒，全时段售卖含酒产品，平均客单价与茶颜悦色相似。至此，茶颜家族迎来第5位成员。前有新中式咖啡鸳央咖啡，后有新中式青柠茶饮品古德墨柠，外加茶颜悦色品牌的多种店型，足以见得品牌寻找增...……更多
2024-04-15 20:41:00一杯,一口,风口,酒馆,家小,一口气
中新网北京4月29日电(查志远)近日，有媒体报道，瑞幸咖啡同一门店同款饮品，在不同账号上价格不同，且点单多、积分高，甚至购买过“咖啡自由卡”的用户，价格反而更贵。瑞幸咖啡被指涉嫌“大数据杀熟”。中新网记者29...……更多
2025-04-29 22:17:00中新网,中新,顾客,咖啡,消费,价格
...消费人群、营销策略也都十分眼熟。价格主打高性价比，单价在3美元~7美元之间，比星巴克低；产品上，主打珍珠咖啡、芋头咖啡等创新产品，口味介于咖啡与奶茶之间；外带包装则使用了独特的密封易拉罐。可见，其主要目标...……更多
2023-12-20 09:23:00美国,咖啡馆,一家,咖啡,创业,咖啡
...旅界”，一起感受时代下的消费百态。图源：星巴克官微咖啡行业开启价格战的一年，硝烟弥漫，尸横遍野。自瑞幸回归9.9之后，曾经的高端咖啡一哥也未能幸免，终于沦陷。“我们不会参与以咖啡价格打折为手段的恶性竞争，...……更多
2024-06-03 13:56:00巴克,巴克,咖啡,库迪,价格战,价格
...、低消费等印象中，这座城市似乎很难“供养”一家独立咖啡馆，但现实情况是，“咖啡热潮”同样蔓延到了鹤岗，数家咖啡馆正在这座小城落地生长。是谁在小城喝咖啡？是从北上广来鹤岗的人，还是当地有闲有钱的年轻人？...……更多
2023-02-27 08:21:00鹤岗,咖啡馆,咖啡,最好,鹤岗,咖啡
...于不会印尼语的大鹏鹏来说，华人学校优先，且华人的客单价和复购能带来更多消费。不过大鹏鹏拥有的11家咖啡店中，有4、5家并不盈利。“开咖啡店不是为赚钱，而是为了融入当地，获得更多资源。”大鹏鹏坦言。为大学生...……更多
2025-04-04 12:12:00印尼,贵族,高考,学校,大鹏,印尼
...装修风格与内地门店相似，延续了“乡村怀旧风”，但客单价却存在不小的差异。大众点评显示，农耕记香港门店的人均消费为180元，内地为90元左右。此外，呷哺呷哺旗下的高端品牌凑凑火锅在尖沙咀门店的人均消费为329元。...……更多
2024-01-30 16:24:00香港,租金,店铺,消费,品牌,香港
广州番禺天河城店即将关门，这也意味着，根本咖啡全国仅有的4家门店将全部关闭。曾因销售6200元一杯天价咖啡而名声大噪的“根本咖啡”，近日却被爆出上海门店突然闭店。红餐网最新获悉，根本咖啡在广州的最后一家门店...……更多
2024-01-17 09:18:00一杯,咖啡店,门店,广州,天价,上海
...年外卖，这单他能拿到7.9元。在他看来，这两年跑外卖的单价越来越低了。饿了么的外卖员称，他可以获得7.5元的配送提成。他介绍，饿了么对外卖员的提成 “是阶梯式的，基础单价是6.3元，1000单之后是6.7元，1400单之后是7.2元...……更多
2025-04-27 04:07:00京东,实测,速度,价格,平台,京东
...明确的战略来推动同店销售和整体增长，包括交易量和客单价的增长。”商业史上，竞争是永恒主题，或许杀敌一千，自损八百。但积极的一面是，保持竞争压力和市场敏感，时刻警醒，每个厮杀的阶段，都或将成为企业成长的...……更多
2024-03-13 13:41:00巴克,库迪,对手,巴克,库迪,咖啡
不知从何时起，喝咖啡成了来清迈旅游的必打卡项目，其权重跟马杀鸡差不多，逛寺庙还得往后排。就像去北京要爬长城、去巴黎要逛卢浮宫，“咖啡”已经和清迈深度绑定在一起，没喝个四五家特色咖啡馆，都不好意思说自...……更多
2024-04-04 14:06:00东南亚,上海,小城,咖啡,清迈,咖啡
...之【买包还书】。 帆布袋不是免费获得的，需要先买2本单价至少280元的LV书籍。如今，买包还书成为一个小小的现象，爸爸给女儿买，黄牛给白领买，一度导致最便宜的《城市指南》售罄。（图/ MANNER COFFEE）“LV明明可以抢，但...……更多
2023-07-03 21:29:00品牌,奢侈品,奢侈,品牌,咖啡,合作
...这种产品的生豆来源和加工方式都较为罕见。虽然该系列单价在428-598元/100g不等，但一经推出就在官方微信商城短时内售罄。8月17日，蓝瓶咖啡还会在中国内地上线自己的即溶咖啡产品，这某种定程度上也消除了咖啡豆所带来的...……更多
2023-08-14 11:33:00焦虑,咖啡,咖啡,中国,门店,品牌
...补贴政策也导致星巴克中国在销售大增的情况下，平均客单价下降了1%。作为对比，受产品涨价刺激，北美市场同店销售和成交量微增，但平均客单价上涨了6%。
向万店进发 由于对开放加盟始终很警惕、坚持“第三空间”，星...……更多
2023-08-04 10:55:00巴克,宝座,低谷,中国,咖啡,焦点
...从高端餐饮到大众连锁，不少从事餐饮业的朋友反馈，客单价下降20%-30%已成普遍事实。为了吸引顾客，不少中式餐饮品牌被迫加入“价格战”，以期用更低的价格获取消费者的注意力。甚至在降价之前，已经有不少同行在“性...……更多
2023-09-09 21:33:00餐饮业,餐饮,消费,时代,少爷,快餐
中国消费者报报道（记者李燕京）随着国人饮用咖啡的频率也越来越高，咖啡机作为一种便捷、高效的家用电器走进了千家万户。与此同时，国产品牌咖啡机以技术创新和本土化策略逐渐赢得消费者信赖。奥维云网数据显示，...……更多
2024-10-29 16:22:00咖啡机,消费者,国产,咖啡,消费,咖啡机
...有市场。100多元就能大口吃牛肉和刺身，谁忍得住？速溶咖啡喝腻了手冲，换个口味？昨天手冲火、今天速溶火，都是时尚轮回的规律罢了。/视觉中国星巴克、COSTA以及各类小众咖啡店品牌铺开后，很长一段时间，年轻人习惯将...……更多
2022-12-18 23:49:00上头,复兴,文艺,年度
...，自2023年下半年起与主要客户协商一致下调了产品销售单价，使得2024年1-9月公司综合毛利率较上年同期下降2.48%。2024年7-9月，公司综合毛利率较上年同期下降1.32%,主要是由于从2023年11月起与主要客户协商一致下调了产品销售单...……更多
2024-12-25 15:07:00恒鑫,被执行人,承压,毛利率,毛利,增速
咖啡赛道竞争加剧，价格战停不下来？6月6日，蜜雪冰城旗下咖啡品牌幸运咖宣布至月底全场6块6封顶。此前，“9.9”元一杯可谓咖啡市场上的焦点，引发多家咖啡品牌加入价格混战，而幸运咖此举不难看出其开始搅动咖啡市场...……更多
2024-06-06 22:38:00冰城,封顶,幸运,兄弟,咖啡,幸运
本文转自：消费日报去年1—11月便携咖啡磨豆机相较2021年同期销售额增速达67.2%多场景适用 便携咖啡机“赢”增量本报记者 刘 元 □ 张钰格格2023年咖啡机增速成绩亮眼。奥维云网（AVC）推总数据显示，咖啡机行业销售额在过...……更多
2024-01-15 14:05:00咖啡机,增量,场景,咖啡,咖啡机,咖啡
...起。直到验证成功后，才会逐步增加下单频次、购买的客单价等。瑞幸即享咖啡团队告诉见实，超低客单价便于用户尝鲜体验。有意思的是，“送礼物”和线下真实的国人送礼、收礼的习惯息息相关——分析数据时发现， 约有20...……更多
2025-01-02 14:01:00小店,咖啡,小店,咖啡,用户,团队
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