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...国科技创新百强区、国家新型工业化产业示范基地。经典闽菜新吃法简单加热就行了在水产品预制菜展区,海文铭的佛跳墙、坤兴海洋的金汤花胶鸡、麦渔食品的进口海鲜礼盒等马尾预制菜企业的拳头产品纷纷亮相。“这样的即...……更多
...全部订满,八闽小聚年夜饭的预订率达到八成,主打高端闽菜的和元荟预订率也同样达到八成。除了堂食,不少商家也在线上推出年夜饭相关套餐,以迎接即将到来的春节消费。美团外卖数据显示,最近一周福州的“年夜饭外卖...……更多
在东篱·访湖上,体验仙境般的美食之旅!
...了几分美感。每一口都让我感受到了食材的新鲜和厨师的匠心独运。 在东篱·访湖上用餐真是一种享受。这里的美食、美景和服务都让我流连忘返,不想归家。如果你也想体验一下这种飘飘欲仙的感觉,那就赶快来东篱·访湖上...……更多
...第八届烹饪大赛总决赛,山西省唯一一块热菜特金奖……匠心传承如今,走上管理岗位的邵烽更加注重创新和传承。他不断创新菜品,为晋菜的发扬光大贡献自己的一份力量;通过传、帮、带,一批技术骨干和岗位能手茁壮成长...……更多
...活动还为环卫工送上精彩表演。省五一劳动奖章获得者、闽菜大师雷文华是在场忙碌的大厨之一。“我一大早就把从连江深远海养殖平台送来的40公斤野化黄鱼的鱼骨和鱼腩熬煮成汤,鱼肉裹粉烫煮成片,配合福州传统小吃肉燕...……更多
...偿医疗费等损失,小天遂将侵权人李某、胡某诉至福建省福州市马尾区人民法院,诉请两被告共同承担赔偿责任。马尾区法院调解速裁中心法官在审理该案时,发现小天竟然曾多次因暴力行为受到行政处罚,而今却又因与他人争...……更多
2024广州米其林指南发布 米其林绿星首次在穗颁出
...持一贯高水准表现,蝉联星级殊荣。由陈明媚主厨掌舵的闽菜餐厅屿首次登榜获得米其林一星。该餐厅选址在远离市中心的黄埔区,并与邻近的美术馆合作,在店内摆放了不少艺术品,加上雅致的装潢,整室文艺感十足。餐厅主...……更多
“十福”云集 好吃好玩好看的都有
本文转自:福州晚报第二届福品博览会人气火爆“十福”云集好吃好玩好看的都有中国(福建)国际烘焙休闲食品博览会招牌面包大赛获奖选手。中国(福建)国际烘焙休闲食品博览会招牌面包大赛评选现场。 一起给年味儿加...……更多
我国餐饮消费市场暖意融融
...空间。业内人士表示,老字号的发展离不开“掌门人”的匠心,要承担社会责任,要做“良心买卖”,才对得起老字号的“金字招牌”。餐饮消费增长仍将持续“餐饮消费在疫情平稳转段后表现抢眼,新餐饮模式层出不穷,餐饮...……更多
本文转自:福州日报13家茶企落户闽清塔庄共同打造茉莉花茶产业示范园区本报讯(记者阮冠达)近日,闽清县与13家茶企签订协议,打造以茉莉花茶为主导产业,集茉莉花种植、茶叶精深加工、茶文化体验、茉莉花展销于一体...……更多
心海餐饮旗下东方白鹳·礼宴餐厅举办春季品鉴会:品味东营春韵 传承鲁菜匠心
...鹳作为上过央视的东营餐饮品牌传承鲁菜手法主厨们秉承匠心,将“观色、触形、听声、闻香、品味”融入不同菜品中,为顾客呈现沉浸式五感盛宴,品味东营城市美食之韵。采用一年四季时令食材,以不时不食,食必求真,取...……更多
福州市气象局:“气象+”赋能“数”聚未来
本文转自:福州晚报依托云计算、大数据挖掘、GIS服务等技术,实现气象防灾减灾服务“早、准、快、广、实”;运用数字技术,开展县级特色农业、海洋养殖气象服务示范点建设,为乡村带来“气象红利”;联合多部门开展...……更多
“寻找齐鲁最美食堂”候选单位|山财大舜耕校区一食堂二楼餐厅
...的食材默默温暖着学校师生柔软的内心,带去家的味道。匠心食堂,细节打造。走进山东财经大学舜耕校区一食堂二楼餐厅,首先映入眼帘的便是18个特色窗口,它们如同小小的美食展台,展示着从传统特色小吃到中式快餐的各...……更多
花开满城香, “小茉莉”助力数字中国建设峰会
...志愿者连连称赞。第七届数字中国建设峰会共招募了来自福州大学、福建师范大学、福建农林大学、福建理工大学、福建医科大学、福建江夏学院、闽江学院、福州职业技术学院、闽江师范高等专科学校、福建华南女子职业学院...……更多
迎接新航季 开启新旅途(附图片)
...。在新航季,厦航为旅客带来了新一季的“山海同席”新闽菜,诠释福建山海风物特色。其春季餐食的主题为“调和”,借外物以调风物本性,调和五味而不夺食材之鲜。厦航为经济舱旅客带来了香菇芋头粥、南瓜粥、大阪烧、...……更多
佛跳墙经典闽菜,制作工艺有考究,厨师长讲解烹调细节
...由来、烹调细节以及注意事项。【历史由来】佛跳墙属于闽菜系,其历史可以追溯到清朝末期。据传,福建布政使周莲在一次官员宴会上,为了向大家展示福建菜肴的独特魅力,特地命厨师烹制了一道以海参、鲍鱼、鱼翅、鸡肉...……更多
天食自贡行——解密天食火爆自贡菜美食密码
...结束,正是这种对天然食材的不懈追求,和对烹饪的独具匠心,是天食深受喜爱的不二秘诀。文/林告(资讯)编辑:张沛责编:周希 审核:肖玲 ……更多
鲁菜鲁品进京记
...为其“保驾护航”。2023年,福建省出台《福建省加快新闽菜创新发展三年行动方案(2023—2025年)》,打造闽菜美食名片;云南省出台《滇菜标准化品牌化产业化发展三年行动计划(2023—2025 年)》,实施滇菜品牌培育行动。对...……更多
茉莉大街更靓了 夜景灯光升级,增强互动性
本文转自:福州晚报中洲岛新亮相的夜景灯光。苏坤明 摄福州晚报讯 元旦假期来到闽江之心茉莉大街的市民会发现,新年茉莉大街沿线的灯光夜景比以前多了几分光彩和生趣。昨晚记者看到,中洲岛在暖黄光线的映衬下,犹如...……更多
长乐古稀“厨痴”的美味人生
...逐渐形成自己的做菜风格。“我现在的菜式,不仅有传统闽菜,也有融合了其他地方特点的融合菜。”陈道如说,原本闽菜基本上没有辣味,他根据食客的反馈,尝试在部分菜式中添加微辣口味,让乡宴整体的口味有了不同层次...……更多
本文转自:福州日报大美榕城茶香“众”享我市已建成46个大众茶馆试点项目“营业额突破5位数!”近日,黎明湖公园大众茶馆店长吴霞在朋友圈分享营业“战果”。一杯清茶、三两好友、几碟点心,消费不高却乐趣不少……...……更多
这周末,大口吃“渔”去
...欣赏传统佛跳墙开坛仪式的同时,还免费品尝到美味的“闽菜之王”佛跳墙。“供大家品尝的佛跳墙规格以1.5升为主,主材料有大鲜鲍、辽参、大干贝、深海花胶等。”海文铭品牌负责人李圣洁说。展台上还陈列着鲍鱼花胶鸡、...……更多
“福州闪闪亮”艺术马拉松4日开启
福州新闻网11月4日讯(记者 邱陵/文 吴玄、叶诚/摄)文艺节目展演、非遗技艺展示、演艺队伍巡游……周末的闽江之心,成为欢乐的海洋。4日下午3时左右,为庆祝福州荣获联合国大奖——全球可持续发展城市奖,一场以“福...……更多
“闽江之心”推出系列“文旅大餐”喜迎八方来客
福州新闻网2月3日讯(记者 谢敏 通讯员 陈学川 郑筱洁 苏坤明/文 福州城投集团供图)2月3日,记者从福州城投集团获悉,“闽江之心”将在1月30日至2月24日期间举办“福州年 最有福”新春系列活动,活动包括烟花无人机光影...……更多
“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”佛跳墙是“闽菜首席”,相关制作技艺被列为第二批国家级非物质文化遗产。记者近日在福州采访了解到,佛跳墙通过预制手段,打破时间空间限制“出圈”,同时也面临地方标准难成...……更多
...设峰会举办期间,为做好本届数字峰会的志愿服务工作,福州市共招募了来自福州大学、福建师范大学等11所高校及厦门航空的近600名“小茉莉”青年志愿者,提供礼仪接待、观众引导、讲解解说、会务保障等14个大类16项志愿服...……更多
本文转自:福州日报来最美福地享龙年福运“闽江之心”新春系列活动上线本报讯(记者孙漫)烟花无人机光影秀、龙年贺岁AR大秀、60场精彩演出、吃喝玩乐“一条龙”的国潮庙会……龙年新春,福州的城市会客厅里,精彩“...……更多
福州普惠性托育机构实现全覆盖
本文转自:福州晚报孩子开心成长家长安心上班福州普惠性托育机构实现全覆盖托育园的老师给小朋友们上课。3岁以下婴幼儿是“最柔软的群体”,离不开大人的照护。但是,父母工作带娃“难两全”,喊长辈帮忙又担心隔代...……更多
放流蚌苗千万粒 精心呵护“西施舌”
...克亲王每次到北京,都点名要这道菜。20世纪80年代初,闽菜大师强木根、强曲曲创出“鸡汤汆海蚌”这一闽菜中的特级佳肴后,漳港海蚌名声更盛。2011年,漳港海蚌获批中国地理标志保护产品。漳港海蚌先后参加了2014年、2016...……更多
本文转自:福州晚报六一致敬师恩《我想做你的样子》MV首发福州晚报讯 昨日上午,福州小茉莉艺术团“红领巾爱祖国”迎六一音乐会暨《我想做你的样子》MV首发活动在福州教育学院附属第一小学举行。“老师,我想做你的样...……更多
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本文转自:三峡日报宜昌消费市场“热辣滚烫”11家商业综合体“吸金”6914万三峡日报讯(记者杨春艳、通讯员徐金凤)端午假期
2024-06-11 07:49:00
本文转自:中国气象报本报讯通讯 员 杨锐 报道6月3日,新疆维吾尔自治区克拉玛依市道路天气图像智能识别系统投入试运行。该系统将克拉玛依区域六个交通站的图片作为训练数据集
2024-06-11 08:13:00
本文转自:山西晚报山西晚报讯(记者 许晶晶)近日,省工信厅发布通知,我省征集量子信息先进技术和创新产品,布局发展量子信息未来产业
2024-06-11 08:11:00
本文转自:扬州日报生态科技新城企业冲刺“双过半”“小模块”也能闯出大市场本报讯 (记者 西伯) “今年的目标是产值突破5亿元
2024-06-11 08:10:00
本文转自:张家口日报本报讯(记者 郭霞 通讯员 聂瑜瑾)为进一步引导全区科技企业了解前沿技术,提升技术竞争力,增强创新效益
2024-06-11 08:10:00
本文转自:中国气象报本报讯通讯 员 张琪来志云胡彬 报道6月3日,青海省气象局的搭建气象大数据云平台中试仿真开发环境——“仿真天擎”正式启用
2024-06-11 08:14:00
Harvey寻求20亿美元估值:法律AI初创公司Harvey一直在与投资者商谈融资6亿美元的事宜,公司估值至少20亿美元
2024-06-11 09:00:00
本文转自:中国气象报本报讯 记者 栾菲 报道5月28日,国家市场监督管理总局(国家标准化管理委员会)批准发布195项国家标准和1项国家标准修改单
2024-06-11 08:15:00
摘要:数字化时代背景下,企业财务管理正面临转型升级的迫切要求,会计信息化是提高企业财务管理水平至关重要的内容。信息技术的飞速发展
2024-06-11 08:37:00
近年来,我国物联网技术得到飞速发展,在物联网技术水平得到极大提升的同时,物联网技术也被应用到诸多领域,对于推动相关领域的发展产生了重要作用
2024-06-11 08:37:00
“苹果智能”发布:Siri升级了,接入的ChatGPT可免费使用
·苹果允许用户使用外部模型,Siri可以接入OpenAI的ChatGPT。今年晚些时候,iOS 18、iPadOS 18和macOS Sequoia将集成ChatGPT功能
2024-06-11 09:00:00
十多年来最重要的一次!库克会暗掷“王炸”吗?
当地时间6月10日,苹果最重要的一次全球开发者大会(WWDC)即将召开。今年大会照例吸引了大量的开发者涌入苹果公司的库比蒂诺总部
2024-06-11 09:00:00
苹果智能来了!苹果发布个人智能系统:全品类适用,纳入GPT只是开始
科技巨头苹果举办了一场“意料之中”的全球开发者大会。北京时间6月11日凌晨,今年的苹果全球开发者大会(WWDC 24)正式开始
2024-06-11 09:03:00
尽管都是“原地雕花”的迟到AI,苹果还是让“手机上的AI”往前走了一大步
这个名字非常苹果。苹果再一次,用自己的方式诠释了 AI 一词。在一个半小时的 WWDC24 发布会中,苹果花费近 40 分钟专门介绍 AI
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