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海底捞盯上海鲜“高端局”
继拓子品牌、开牛肉工坊之后,海底捞又瞄上了高端货海鲜。近日,海底捞在青岛开出了全国首家海鲜工坊,主打“现挑现选”的鲜活海鲜。从现场来看,海底捞将带有海鲜的水缸搬进了门店之中,“活鲜”二字在门店中更是...……更多
天冷但火锅“热”了,海底捞推冬季新品助燃暖经济
...费需求激增。中华网财经获悉,上周(11月6日-11月12日)海底捞门店接待人次同比前一周增长超40万,同期海底捞社区营运外卖收入金额环比前两周增长近两成。“很多消费者有天冷吃火锅的消费习惯,11月16日海底捞集中上架一...……更多
海底捞(06862.HK)在不断“圈粉”年轻消费群体。近日,有网友在小红书发帖称,海底捞火锅在西安文理学院食堂二楼开了门店,而该用户贴出的海底捞的校园群聊天记录截图显示,该店工作人员表示这是全球首家校园店,同时...……更多
北京商报讯(记者 张天元)继过生日、洗头、洗头后,海底捞又一服务冲上热搜。1月17日,“海底捞能打毛线了”一话题引发热议,根据梨视频,近日,有消费者在社交媒体平台称,海底捞杭州一门店可以现场打毛线制作手工...……更多
小料10元自助饮料8元?海底捞回应“越来越贵”:其实客单价在下降
近日,有网友在社交平台发帖,感叹吃海底捞的成本越来越高——除了10元一位的小料费之外,还有8元一位的自助饮料费(酸梅汤),“加上锅底,4个人还没怎么吃,小200块就没有了。”对此,不少网友在评论区表示,海底捞...……更多
“火锅热舞”争议不休,海底捞:如果体验不好会整改和培训
...蹈表演,一边还能吃火锅,近日,不少人的社交平台都被海底捞的舞蹈“科目三”刷屏了。“不是**点不起,而是海底捞科目三更有性价比”的梗也在网上流传开来。正在跳舞的海底捞工作人员 图源网络然而,“出圈”的同时,...……更多
拥抱数智化,解放人力,海底捞以技术加强食安管控
...发展起了很大的推动作用,可以帮助企业实现降本增效。海底捞作为餐饮头部企业,也是最早开始探索数字化经营的中餐企业之一。近年来,海底捞深入探索数字化,以数字技术加强食品安全管理,提升工作效率。后厨是食品安...……更多
民生证券:维持海底捞“推荐”评级
民生证券发布研究报告称,维持海底捞(06862)“推荐”评级,公司发布2023年业绩预告,从营业收入情况来看,预计23年年度持续经营收入不低于414亿元/同比增长不低于33.3%;归母净利润情况来看,预计23年持续经营业务净利润...……更多
萝卜辣评|海底捞“科目三”引争议,热度簇拥之间,尺度何在?
...摆胯、魔性脚步,配合节奏鲜明的音乐,“花活”不断的海底捞凭借“科目三”再一次“喜提热搜”。“不是男模点不起,而是去海底捞更有性价比。”一边吃火锅,一边还能观看免费的舞蹈表演,渐渐地,去海底捞点“科目三...……更多
2个月仅4家加盟店,奈雪下沉“遇冷”?| 见智研究
...下沉市场真的如此格格不入吗?20%以上的门店利润率,给加盟商吃上一颗“定心丸”曾几何时,直营店模式是品牌们引以为傲的商业模式,“高端”、“时尚“都是直营店的标签。但随着奶茶市场环境的剧烈变革,“高端”的直...……更多
海底捞怎么才能扭亏为盈?
...场也感知很深,近期港股餐饮股普涨,呷哺呷哺涨近8%,海底捞涨超5%,海伦司、百胜中国涨近4%。各大餐饮集团不仅在积极扩大内需,还在谋求海外的长线发展。2022年12月底,海底捞旗下分公司,主打海外市场的特海国际,正式...……更多
客流、外送单量齐增长 海底捞元宵节延续消费热 2024-02-26
...圆……当元宵节的年俗活动被搬到门店里,涮着火锅,在海底捞欢度元宵节成为许多消费者的选择。海底捞相关负责人表示,元宵节当天海底捞接待顾客超180万人次,较2023年同期增长约35%,与春节单日客流最高峰的大年初五趋...……更多
掘金市场蓝海,谁在热“炒”预制菜?
...,舌尖英雄全国首店停业,并在各地掀起关店潮。当时有加盟商对外称,舌尖英雄虽然被外界传得红火,但在全国400多个加盟商所在的群中,几乎没有赚钱的,“4个月都赚不回电费”。10月16日,北京市东城区一家停业的舌尖英...……更多
人均80元走“平价”路线 这次海底捞副牌能掀起怎样的水花
快餐、米线、面馆都试了个遍后,海底捞又干起了老本行。近日,海底捞开出了子品牌嗨捞火锅,主打牛肉火锅,点单模式上更加灵活,可点单可自取,价格上更加“亲民”,人均在60-80元左右。事实上,海底捞曾推出多个快餐...……更多
奈雪的茶掀桌子,举起“镰刀”去县城
...零售。但这次,在“茶饮+烘焙”双品类经营的基础上,加盟商还可根据所在市场的实际消费需求灵活选择咖啡机、裱花间等开店配置。市场类型方面,除北上广深及武汉、西安、南京、西藏外,其他城市全部开放加盟,并将逐...……更多
小菜园赴港上市,复刻海底捞\\\
...菜园2021年、2022年的毛利率甚至高于连锁餐饮的标杆企业海底捞,2022年小菜园毛利高出海底捞7个百分点。据小菜园披露,其菜品的定价在50-70元之间;而据东方证券在去年6月的一份研报中提及,海底捞即便在三线及以下城市的...……更多
百果园收入放缓:加盟店有所承压,遭多家机构下调盈利目标价
...门店网络(包括通过公司自行招募或通过区域代理引荐的加盟商开设的加盟门店及自营门店)分销水果及其他食品。其亦通过线上渠道进行分销。此外,其从事向若干主要客户的直销及小规模从事批发业务。 营收按分销渠道划...……更多
海底捞“科目三”被吐槽太土!有员工称学舞压力大,网友:真不能再跳了,考科目三都搜不到教程了
近日,海底捞服务员跳“科目三”舞蹈火爆网络,多个相关话题冲上热搜并引发网友大讨论。杭州本地论坛19楼有网友发帖,吐槽了自己和家人去海底捞吃饭的经历,表示让自己很不适。这名网友说,自己一家人给妈妈过生日,...……更多
海底捞开始“捞”向低价市场
...ID:DTcaijing)文字&数据:史悠绮设计:戚桐珲 卷服务的海底捞,也开始卷价格了。9月26日,海底捞子品牌“嗨捞火锅”在北京北苑龙湖天街开出首店。和定位中高端的海底捞主品牌相比,以“每天都是小欢聚”为slogan的“嗨捞...……更多
打毛线!杭州海底捞又整新活,客服:现场取号,就餐凭证可享折扣
继演唱会门口直接“捞人”、海底捞开到了夜市、海底捞洗头后,近日,有网友在社交媒体平台称,海底捞杭州一门店可以现场打毛线制作手工艺品了。通过网友发布的视频可看到,门店摆放有很多毛线以及打毛线的工具,海...……更多
海底捞借助数字技术夯实食品安全主体责任,守护“舌尖安全”
据了解,海底捞在2023年10月启动了全新的“主体责任制”管理信息系统,这一系统的上线标志着大中华区运营的所有海底捞门店,现已实现日常、周度以及月度自检信息的全面数字化管理。海底捞这套数字化系统将对食品安全...……更多
...模达百人的火锅宴,第一次出现在这个中国蚝乡。这并非海底捞外送团队接到的最大一笔订单。此前2023中秋国庆期间,由他们服务的一场户外火锅宴会,单场人数高达创纪录的2000人。这是一项名为“欢乐宴”的大型火锅宴会服...……更多
春日经济“多点开花” 海底捞超1000家门店上新品、联名出周边
...商报讯(记者 郭缤璐)4月10日,北京商报记者了解到,海底捞超过1000家门店上架四款春日新品、与樱桃小丸子联名推出系列活动和周边。此次春日上新,突破时间和空间的约束,在全国上千家门店一次性推出含有四款稀有菇的...……更多
网红安琪儿海底捞就餐,将餐具放隐私部位,海底捞回应引热议
网红安琪儿在广州海底捞包厢内拍摄不雅照的话题被送上热搜,因为照片尺度大,加上有些辣眼睛,很多网友都参与到热议中,目前该事件越闹越大。从曝光的视频可以得知,安琪儿在海底捞就餐时穿着非常暴露,上面穿了一...……更多
南京女孩9年花27万吃海底捞
本文转自:扬子晚报南京女孩9年花27万吃海底捞她自称不讲穿戴不化妆只是“单纯馋”,体重已经增加了27斤孔小姐在海底捞连续签到近日,南京一名女子在网上晒出自己的海底捞“账单”——9年共消费627次,消费总额达到26912...……更多
商战变伤战!老凤祥周大生十余名员工互殴,高端商战朴素无华?
...型首饰企业集团。 两大头部珠宝品牌员工互殴之外的“战役”作为此次因为招揽生意纠纷而大打出手的这两大珠宝品牌,老凤祥和周大生目前均已登陆资本市场。品牌发展历史相对悠久的老凤祥,于1992年8月在上海证券交易所...……更多
安信国际:维持海底捞“买入”评级 目标价24.2港元
安信国际发布研究报告称,维持海底捞(06862)“买入”评级,预期24/25/26年净利润分别为46.3/51.6/56.2亿人民币,对应EPS为0.91/1.02/1.11港元,目标价为24.2港元。该行认为海底捞仍是火锅行业中最具价值的品牌之一,在消费环境整...……更多
...质量。”□本报评论员 悦连城在竞争激烈的火锅市场,海底捞一直是个独特的存在。招牌式微笑、热情似火的问候、细致入微的服务,让海底捞在一众以口味为卖点的火锅品牌中脱颖而出,成为“网红”。然而,近日一则海底...……更多
揭秘好想来:急速扩张背后,量贩零食市场竞争白热化
...上线下全渠道的方式,打出高端化零食的口号。为了鼓励加盟商多进货,陆小馋早期提出过单日进货达到3000块,就不收物流费的优惠。据知情人士透露,按公司原计划,往后他们规划要扩张到1000家店。随着近年来食品产业产能...……更多
调查|挖加盟商、降加盟门槛、超十亿拓市场……零食量贩头部恶战
...媒体上有零食很忙集团(包括零食很忙、赵一鸣品牌)的加盟商表示,万辰集团(包括好想来、来优品品牌)让其翻牌做“好想来”品牌。与此同时,也有不少自称来优品的加盟商在社交媒体上联合发布声明称,零食很忙集团让...……更多
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武汉光谷完成共享无人机全域覆盖:可用于摄影、喊话、采集监测
IT之家 11 月 1 日消息,IT之家从“中国光谷”公众号获悉,武汉光谷在全国范围内率先建设覆盖全区的低空共享无人机平台已完成建设
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【新机】小米15屏幕是否混用?官方回应:仅华星独供
前两天小米发布了全新小米15系列,今天上午10点,小米15系列正式迎来首销,而在消费者考虑下单的同时,有部分网友询问是否屏幕混用
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Redmi K80全系入网,新机或下月发布
近日,小米15系列暨小米澎湃OS 2新品发布会正式到来,全新小米15系列旗舰手机正式发布亮相。与此同时,不少用户也开始期待起了小米旗下Redmi品牌的K系列新机
2024-11-01 09:49:00
又是4499小米15价!骁龙8至尊性能王新机发布:首发太阳屏!
在前天小米15系列发布,昨天iQOO13和荣耀Magic7系列发布后,今天我们再迎来一款新的骁龙8至尊新机,也就是一加13
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华为突然降价2951元,1英寸大底+5200mAh+鸿蒙OS,还买什么iPhone16?
在手机江湖里,华为从来都不甘心当个配角,这不,最新款“机皇”华为Pura70 Ultra来了,还狠狠地来了个惊天大降价
2024-11-01 09:50:00
中国手机市场重新“洗牌”,苹果第五、华为第二,第一名难以撼动
消费者们购买电子产品的时候,大多都很重视品牌,因为电子产品并不是一锤子买卖,还涉及到系统的优化,以及相关的售后、维修,相比之下大品牌的电子产品会更有保障
2024-11-01 09:50:00
网传7000mAh电池新机将至:OPPO、一加正筹备
近年来,随着电池技术突破,诸多旗舰手机都开始加入大容量电池。接下来,或许还会有更多内置更大容量电池的手机问世。10月30日
2024-11-01 09:50:00
谷歌突然出手,Android刷机又被戴上了紧箍咒
一觉醒来,Android刷机圈的天似乎都要塌了。日前据海外Android开发者社区的消息显示,近期谷歌突然封杀多个Android ROM包的指纹信息
2024-11-01 09:51:00
曝iPhone 17早期开发已完成:印度富士康代工
10月30日消息,The Information的最新报告指出,iPhone 17标准版已经走过了前期开发的阶段,苹果的合作伙伴富士康正在印度班加罗尔的一家工厂内进行iPhone 17的早期制造工作
2024-11-01 09:51:00
iPhone 的灵动岛终于要缩小了,靠的竟然是一块镜片
iPhone 16 系列发布的热度才过去不久,iPhone 17 的新卖点又悄然出现了。在国产手机如火如荼的发布间隙,这个爆料显得毫不起眼
2024-11-01 09:51:00
3999不涨价!iQOO13发布:骁龙8至尊新机唯一真神!配置超猛!
昨天搭载骁龙8至尊处理器的新机小米15系列正式发布,而它也是全球首款搭载该芯片的手机。但小智一直都说,独占和首发高通新处理器是有利有弊的
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中国芯片崛起,芯片技术快速突破,产业链也在赶超西方
中国芯片产能快速提升,在诸多芯片行业打破空白,如今中国芯片的又一个重大突破,就是产业链,中国的芯片产业链也是飞速崛起,国产芯片设备商已成为全球第五大芯片设备商
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权游奔赴大银幕
华纳影业正谋划将权游剧集搬上大银幕,表明公司的权游战略发生了变化。受《指环王》的启发,原著作者乔治·马丁很早就表现出对电影的兴趣
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湖北珞樱慧眼:铸就品牌辉煌,彰显系统性服务魅力
在当今竞争激烈的市场环境中,品牌已成为企业脱颖而出、赢得市场份额的关键因素。湖北珞樱慧眼信息科技有限公司以其卓越的品牌策划建设推广服务
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