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古茗推低价产品,被加盟商吐槽利润压缩
...事引起关注,有网友调侃其对标蜜雪冰城。不过,有古茗加盟商及门店员工表示,企业推出4元的柠檬水使得饮品利润进一步被压缩。6月3日,古茗方面回应南都湾财社记者称,这是企业推出的一个限时、在广东部分门店实施的活...……更多
6毛8一杯的柠檬水,冲在茶饮价格战的第一线
...图 / 视觉中国 在茶饮品牌眼中,柠檬是更容易“掌控”加盟商的水果。以蜜雪冰城为例,所有的加盟商都必须要从其总部采购柠檬,不能另找其他货源。这是蜜雪冰城营收的最大来源。据招股书显示,2023年前9个月,蜜雪冰城15...……更多
蜜雪、古茗交表,茶饮老大和老二是如何炼成的?丨IPO观察
...“一山容得下二虎。”但从管理角度,标准化体系之外,加盟商有钱赚,是两家品牌能在下沉市场站稳脚跟的关键。 根据招股书,截至2023年前三季度,古茗有约75%的加盟商经营两家及以上加盟商,在开设门店超过两年的加盟商...……更多
现制茶饮跌破10元?多品牌推9.9元促销,低价策略能持续多久
...日趋激烈。前述店长也向澎湃新闻透露,据其了解,对于加盟商而言,现制茶饮行业的毛利普遍较高,有的能达到八成以上。近年来不少新晋品牌纷纷进入该赛道,市场竞争加剧,“以我所在地区的商业街为例,已云集了十几家...……更多
...所难免,抢铺子的故事每天都在发生。曾经在石家庄有位加盟商看中一个位置很好的店铺,但是被人捷足先登了。甜啦啦招商部相关负责人得知此事后,第一时间从出差城市呼和浩特赶到石家庄,跟店铺房东多次协商,最终以总...……更多
初中学历逆袭身价560亿,你爱喝的奶茶,正悄悄“批量制造”百亿富豪 蜜雪冰城背后的商业传奇
...城虽以加盟模式实现商业神话,但也面临食品安全管理和加盟商间竞争加剧的问题。尽管九成以上门店为加盟店,但其主要收入并非来自加盟费,而是向加盟商销售商品和设备。蜜雪冰城的崛起始于1997年,创始人张红超在郑州...……更多
抢着上市、都赚加盟商的钱,古茗和蜜雪冰城谁是下沉之王?
...后者。根据招股书,蜜雪冰城和古茗的主要收入都来自向加盟商销售货品、设备,提供服务,简单去理解,两家做的都是to B的生意,加盟商才是他们真正的客户。这当然是一笔很好的生意,根据招股书,蜜雪冰城2023年前三个季...……更多
万店盈利智库陈志强:餐饮行业有望批量产生千亿富豪
...竞争对手卖8块,但你的成本只需1块钱,就可以2块钱卖给加盟商,让加盟商以4块钱的市场价出售,这样你的企业的竞争力就会非常强。最后是“最强总部”,即怎么打造最强铁军。我们可以从国学角度看“五最”,其实金木水...……更多
古茗、蜜雪冰城递交招股书 新茶饮从街边店卷向港交所丨咖啡茶饮“龙门阵”
...“联名翻车”后还会继续玩“联名”吗?门店越开越多,加盟商之间是不是也要“卷”起来了?带着这些问题,在岁末年初之际,21世纪经济报道推出系列文章,盘点这一年咖啡茶饮的重磅话题,拆解重点企业在变局之年的趋势...……更多
瑞幸创始人陆正耀杀入奶茶赛道,“收割”联营商“养活”供应链?
...实就是蜜雪冰城的模式。”所谓“蜜雪冰城模式”,即以加盟商作为大客户,向他们售卖原材料,而这是一笔不小的生意。从蜜雪冰城招股书披露的营收组成来看,它并不是一家“卖奶茶”的公司。2021年蜜雪冰城营收达103.5亿元...……更多
沪上阿姨多品牌联营,“茶瀑布”能成为冲击IPO的新武器吗?
...茶芝兰”的7亿奶茶加盟诈骗案。这种担忧自然会影响到加盟商对品牌的信任和信心,而加盟又是沪上阿姨的重点业务模式。根据招股书,截至2023年9月,沪上阿姨全国7297间门店中,有7245家(99.3%)由加盟商经营,绝大部分收入...……更多
古茗IPO失效时刻,“擦边”、“食品卫生”等问题不断!
...茶饮店品牌。不过古茗营收大幅度增长的背后,全部依靠加盟商贡献。招股书数据显示,截至2021年、2022年及2023年12月31日止年度,加盟店贡献约99.9%的GMV。以及在2023年年底的9001家,仅有6家为直营店,占比仅有0.06%。虽然古茗GMV...……更多
绝味食品跨界奶茶,意欲何为?
...策略,从“跑马圈地”转变为“深耕细作”,聚焦于保障加盟商生存,灵活应对市场变化。因此,公司主动优化门店布局,关停部分位置不佳的门店,这也是绝味食品上半年减少了近千家店的原因。跨界涉足奶茶领域,同样是增...……更多
上海部分门店涨价1元,蜜雪冰城:对个别区域价格调整
...并非一家门店所能决定,上述经销商猜测,涨价应是多个加盟商反映的结果。对于蜜雪冰城上海地区涨价一事,蜜雪冰城回应澎湃新闻记者称,近期公司对个别区域的产品价格进行了统一调整,其他区域价格维持不变。公司将持...……更多
古茗雪王疯狂开店,一人一杯奶茶把它们喝上市了
...办于1997年的河南郑州、2010年的浙江台州,跑马圈地都靠加盟商,如今是新茶饮行业体量的冠亚军。蜜雪冰城搭建了一个坐拥3.6万家店的加盟帝国,其中3.3万家蜜雪冰城奶茶店、2900家幸运咖咖啡店;古茗是开出9千家店的奶茶小...……更多
椰子水不香了?这个夏天,柠檬茶正“奔”向全国
...响,拖在地上有两米多长,经常要排十几分钟才拿到一杯柠檬水。拿蜜雪冰城为例,不仅靠4元一杯的柠檬水,攒下了如今“百亿雪王”的家底。甚至,在今年6月,蜜雪冰城在发布会上称,柠檬水一年的销量超过10亿杯。 近日,...……更多
蜜雪冰城又涨价了?记者实测:长沙暂未涨价,上海部分门店涨价1元
...并非一家门店所能决定,上述经销商猜测,涨价应是多个加盟商反映的结果。潇湘晨报记者张紫娟 综合报道 ……更多
...工期,目前潼南正冲刺柠檬采摘加工季。凭借4元一杯的柠檬水,蜜雪冰城一年卖出百亿营收。竞争激烈的饮品赛道,企业开始向自建供应链拓展。作为蜜雪冰城全资子公司,重庆雪王农业有限公司今年正式投产,预计未来蜜雪...……更多
蜜雪冰城转战港股,供应链管理仍是风险点
...力冲刺IPO,一边在海外疯狂开店。与此同时,市场饱和、加盟商亏损、食安问题频现也是蜜雪冰城的“常态”。尤其在其快速扩张阶段,备受争议的类金融模式(主要靠加盟卖产业链),以及由此产生的问题和风险都将在未来几...……更多
...书表明,加盟店贡献了古茗约99.9%的GMV,收入主要来自向加盟商销售商品及设备,以及提供加盟管理服务。为了吸引更多加盟者入局,今年3月,古茗推出分期加盟政策:首年免缴加盟费,第二年和第三年分期支付。 然而,即便...……更多
“闭店”声不绝,书亦烧仙草正在被加盟商抛弃?
...万店”狂飙的书亦烧仙草“失速”了。“我是书亦烧仙草加盟商,下个月果断闭店。”“关店了,赔不起”“我已经倒闭3家了,还有几家在倒闭的路上”......进入6月,在社交平台上,想要转手、关店的加盟商越来越多。2021年9...……更多
零食店攻占县城,却赚不到钱了
...这场尚未进入白热化的竞争按下了暂停键。消费者爽了,加盟商哭了 “不能说打不过,只能说要去打的话,只有输家,没有赢家。”今年8月,赵一鸣零食创始人赵定在接受36氪采访时,曾坦承地评价过这场没有硝烟的战争。如...……更多
...的重点区间。一直在低价区间深耕的蜜雪冰城,凭借4元柠檬水、2元冰激凌等,带动其他品牌价格降下来了。部分地区,古茗柠檬水从10元降至4元。茶百道的酸奶紫米露折扣后只要2.9元一杯,喜茶也曾推出限时活动,“纯绿茶妍...……更多
中国咖啡的低价商战:每杯9.9元能有多长久
...台抽成之后,留给咖啡店的利润空间不多。有连锁咖啡馆加盟商表示,外卖订单甚至无法覆盖原料成本,开店五个月亏损4万元左右。更有咖啡品牌在不断扩大的市场竞争中难以维持,以关店告终。曾经以精品速溶咖啡入场的时...……更多
来自海外的酸柠檬,如何变成“安岳甜蜜果”?
...岳将柠檬成功打造为“一县一品”消费产品。如今,安岳柠檬水遍布海底捞各大门店。开幕式现场,为了让与会嘉宾更加直观地感受安岳柠檬产业发展的机遇,安岳县专门设立展区集中展示柠檬面膜、柠檬汁、柠檬蜜茶、陈皮柠...……更多
...品、奶制品、水果罐头、酒等食品中。青柠檬香料是具青柠檬水果味的服用水溶调和香辛料,其多用以饮品及冷制食品的增香等。制取一种纯天然青柠檬香料,由包括以下成份的原材料做成:柠檬油、白柠檬油、芳樟醇、癸醛、...……更多
3·15|塔斯汀“难”加盟,开店节奏放缓?
...士指出,一方面,低价策略容易导致利润空间被压缩,对加盟商的吸引力下降;另一方面,下沉市场的消费能力有限,门店的运营效率和盈利能力也可能受到挑战。 扩张失速之下,加盟难入、食安难控随着塔斯汀品牌的声名鹊...……更多
压货加盟商 百果园高端路线不好走
...激烈的低价生鲜竞争不仅挤压着百果园的市场份额,部分加盟商也遭遇订单缩减和高损耗成本的双重夹击。百果园该如何扭转被动的局面?营收利润双降在百果园集团董事长余惠勇于今年1月提出“下一个十年,百果园门店数量...……更多
柠檬水能隔夜喝吗?隔夜的柠檬水还能喝吗?
...时间服用还能美白,因此不少人会用柠檬来泡水喝。关于柠檬水能隔夜喝吗?隔夜的柠檬水还能喝吗?柠檬片泡水能隔夜吗柠檬水最好还是现泡现喝,隔夜的话,放在冰箱中保存不会有问题,喝的时候要注意是否有涩味,但如果...……更多
零食界的“蜜雪冰城”,在县城杀疯了
...。首先,量贩零食不是靠资本驱动,普遍采用加盟模式,加盟商是来赚钱,不是来造梦的;其次,即便是已经开出4000家店的零食很忙,这个规模在阿里京东拼多多等电商面前,也只能算个弟弟。量贩零食走的是另外一条路。传...……更多
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