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功能性食品行业迎发展新机遇
...品报本报讯 在数字化和智能化时代,科学技术的进步为功能性食品的研发和生产提供了巨大的机遇,从营养强化食品到功能性食品,功能性食品的市场前景越来越广阔。由FFC功能性食品大会组委会和青岛农业大学食品科学与工...……更多
...的深度融合,赋能山东菏泽食品产业高质量发展,菏泽市功能性食品产业“科企沙龙”活动近日在江苏省苏州市举办。来自中国食品科学技术学会、国家市场监督管理总局发展研究中心、山东省食品科学技术学会、哈尔滨商业大...……更多
...母乳为黄金标准,深挖婴幼儿健康需求,对配方的安全和功能性进行全方位论证,并采用多元化的评价和论证方法。科汉森(北京)贸易有限公司HMO事业部研发总监Katja Parschat博士认为,母乳低聚糖(HMO)在结构多样性和丰度方...……更多
将营养健康理念融入食品产业发展全链条
...发展股份有限公司总裁马相杰说。“公司将持续开发新型功能性健康食品,推进传统资源和新资源食品综合开发和高效利用,满足人们合理膳食要求、科学营养个性需求。”河南中大恒源生物科技股份有限公司董事长文雁君说。...……更多
...国农业科学院农产品加工研究所研究员刘丽娅作了题为《功能性食品产业发展与产品研发》、山西中医药大学中药与食品工程学院副研究员王娟作了题为《基于经典名方的系列功能食品研发》的专题报告。与会嘉宾还参观了黄芪...……更多
产品安全放心吃 产业谋求好发展
...产业健康发展高峰论坛上,业内专家以及企业代表就国内功能性红曲的食品安全、市场监管环境以及如何推动红曲产业的健康发展进行了深入交流。通过日本红曲产品风波,论述红曲产品的健康作用,探索红曲产业发展的方向,...……更多
生物技术加持 发酵健康美味
...生物制造过程迭代升级、健康功能微生物产业创新发展、功能性油脂的未来发展趋势和健康食品的设计制造等展开探讨。从过去的啤酒、黄酒,到现在的酸奶、功能性食品,发酵工程在食品制造领域展现的魅力无处不在。如今,...……更多
健康食品产业 市场欣欣向荣资本翩翩起舞
...,应用场景显著拓宽。而蛋白质、碳水化合物以及油脂和功能性活性成分等,未来都有机会以生物技术创新进行生产,重构上游供应链的格局。” 食药物质自然也是资本青睐有加的一个领域。2023年,国家卫生健康委将黄芪、党...……更多
黄河边,一座特医食品城正崛起
...、保健(功能)食品、婴幼儿配方食品、宠物食品、关键功能性原料制造等产业,丰富园区的产业链群。按照全域发展、重点突破的工作思路,先期规划建设传统食品产业提升区和特殊食品产业集聚区两大片区,南北两片区双轨...……更多
专家:我国食品消费潜力巨大 须下好“食品安全”棋
...者的交集也会产生上万亿的市场空间。还有预制食品以及功能性的特殊食品,市场发展的潜力也非常广阔。要发展好农产品食品加工,特别是精深加工,努力延伸产业链条,形成附加值高的产业链、供应链和价值链,打造形成综...……更多
...工厂,再走向便捷工厂——便携或掌上的微纳流控工厂。功能性油脂在功能性食品中处于重要地位,面对新需求,中国工程院院士、南京师范大学副校长黄和在20年的持续研究中另辟蹊径,开展源头创新,不断思考如何从源头菌...……更多
长江新区加快打造高质量发展的新增长极
...综合利用方向转型,支持龙头企业在新区设立区域总部或功能性总部,大力发展装配式建筑;面向消费升级需求,重点发展健康功能食品、休闲食品等潜力产业,打造一批国家级食品绿色工厂。做好中小企业培育进规工作,力争...……更多
院士专家引领 新质发展食品
...、郑裕国、陈坚围绕“未来的食品添加剂和配料”“食品功能性配料产业现状与发展趋势”“维生素的生物制造”“食品配料产业前沿技术发展新质生产力”等前沿话题作主题演讲,为食品工业发展明灯引路。同日,第二十七届...……更多
2024中国国际食品添加剂和配料展在沪举办,诺和新元以生物科技引领食品体系新变革
...植物基肉类和海产品、烘焙、啤酒、发酵饮料和果汁、和功能性食品等。一直以来,美味和口感始终是消费者选择食物的首要因素,而诺和新元针对不同类型美食的特性,开发定制化解决方案,助力提升食物的多维度美味体验,...……更多
民生健康:2023年营收净利润双增,“国民营养专家”大有作“
...备案制保健食品批文14项,获批注册制保健食品1项,完成功能性食品开发10项。此外,研发团队在非处方药、保健食品、益生菌等板块均有新项目立项研究。2023年,完成OTC药品注册申报3项,完成药品发补1项,新立项保健食品13...……更多
羊乳行业高质量发展论坛浙江绍兴举办
...设与协同创新等方面分享了自己的观点——羊乳本身就是功能性乳品。从整个羊乳行业未来发展的角度来看,他希望中国羊乳行业的坚实推动者——全民优生活品牌能站在更高平台上,为我国人民带来更多样化与国际化的羊乳产...……更多
首个银杏叶口服液产品成功通过RCT临床验证 2024-04-15
...循证评价的新阶段,通过循证评价,确保产品的安全性和功能性是确切的。会上,瑞草第三代传承人孙偲喃表示,中医药高质量发展的核心内涵是“传承精华、守正创新”。未来三年,瑞草将持续与西苑医院合作,对全系产品逐...……更多
中国食品科学技术学会学生创新活动精彩绽放
...方向设定为从营养、低碳的角度设计和研发一款添加某种功能性成分、或适用于某一特定消费场景的创新型调味品。同时,鼓励参赛团队与相关专业合作,创作围绕“以消费者为中心,推动企业可持续发展的举措”主题策划方案...……更多
...满足“众口难调”的个性化需求。“我国已经研究出不少功能性大米。例如,刘耀光博士团队研发了首例富含花青素的水稻新种质‘紫晶米’,花青素可预防癌症、心血管疾病、糖尿病等慢性疾病。还有团队研发出适合糖尿病患...……更多
聚焦前沿科技创新 中国食品科学技术学会第20届年会在长沙召开
...分享。单杨全面介绍了世界和中国柑橘产业的现状、柑橘功能性成分及其健康功效。他表示,柑橘类植物功能性成分具有改善人体健康和预防疾病的营养作用,将成为未来健康产品和药物开发的重要来源。但柑橘类植物资源高效...……更多
肝受损的人,牢记“2吃3不吃”,养肝排毒,肝病渐渐“远离”
...色蔬菜,如菠菜、芥蓝、油麦菜等。优质蛋白质适量摄入高质量蛋白质可以帮助肝脏修复和再生,深海鱼、瘦肉、去皮的鸡鸭肉等都是优质蛋白质的来源。“3不吃”高脂肪食物高脂肪食物摄入过多会增加肝脏的代谢负担,加重...……更多
弘扬企业家精神·见证崂山创业新势力 | 高玉斌:“宠物经济”千亿风口赛道上的十年突围之路
...我们和青岛农业大学共同研发出一款防止宠物拉稀便软的功能性食品,初期投放市场时预测每个月的需求量大概10吨左右,但经过消费者试用后,市场反应出乎意料的好,销量也一下子拉到了每个月近百吨,翻了十番。”高玉斌...……更多
第二届营养科技创新大会召开
...ng\"/>两天的会议议程,设有四个专题会,分别为“功能性原料及组分的国际新应用”、“益生菌健康益处及婴童人群的应用”、“营养健康食品的创新研究与应用”和“标准、共识、指南与营养科技发展”。28位讲者带来...……更多
玉祁“农业+工业”双擎驱动 探索农文旅融合发展
...、现代物流、文化产业等交叉领域的深度融合,围绕未来功能性健康食品、生物工程以及健康产品器械设备,打造婴儿配方奶粉营养元素、特医油脂、植物肉生产等产业化基地,同时发展“中央厨房”、预制菜等餐饮工业化产业...……更多
华大营养喜获ISO22000食品安全管理体系认证!
...的人体共生菌库,华大营养持续打造从人体微生态检测到功能性益生菌干预,再到营养健康服务的完整产业链,构建产、学、研、用的一体化研发应用生态圈,致力于用精准营养守护大众健康。民以食为天,食以安为先。面对日...……更多
...。国家乳业技术创新中心教授刘艳介绍了血糖健康领域及功能性乳制品创新的科研成果。她从人群营养研究、功效原料信息数据库建立、功效因子配方设计、功效预判筛选研究验证、产品创新与升级等方面展开分析,为进一步改...……更多
中国营养健康食品蓝皮书:消费人群呈年轻化,2027年市场规模将超8000亿
...提高。但在中国营养健康食品市场中,《蓝皮书》认为,功能性食品更受欢迎,销量占比较大且仍不断提升,是未来中国营养健康食品市场的重要增长点;保健食品药态及功能的局限难以满足年轻消费者的养生需求,催生零食态...……更多
南京举办不结球白菜特色品种观摩会
...种的认知度,推广不结球白菜优良新品种并增进人们对“功能性”蔬菜的了解。记者注意到,“黄玫瑰”、“紫秀丽”、“甜梗白”、“苏苔”等一批新、奇、特的白菜品种亮相。南京科普作家协会秘书长胡春梅告诉记者,不结...……更多
...面,在国内率先开发出以荞麦面为主的半干面,赢得国内功能性食品新蓝海,产品不仅摆上国内多个重大赛事的餐桌,还远销欧美、东南亚等地。该公司研发的“糖尿病人专用半干面及其制作方法”获得了国家发明专利授权。今...……更多
开发新品类开辟新赛道
...方向发展,拥有休闲食品、主粮食品、宠物食品、饮品、功能性食品、保健品、化妆品、药品、预制菜、饲料十大系列160多个品种,产品占据全国80%以上的市场份额。开辟新赛道,激活发展引擎“现在给大家推荐的这款粗粮小零...……更多
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云南获中央安居工程奖补5.41亿元
本文转自:昆明日报5月21日,来自云南省财政厅的消息,近日财政部下达2024年中央财政城镇保障性安居工程奖补资金,云南省获得5
2024-05-22 10:50:00
中国光伏行业协会召开“光伏行业高质量发展座谈会”
近日,中国光伏行业协会在北京召开了“光伏行业高质量发展座谈会”,会议中释放出有关行业发展的新信号。会议中提出,鼓励行业兼并重组
2024-05-22 11:25:00
深交所向思创医惠发出问询函,要求说明业务收入下降较多的原因
2024年5月22日,深交所向思创医惠(SZ300078,最新价:2.99元)发出问询函:针对“2021年至2023年
2024-05-22 11:35:00
数读家居 | 成品家具行业:增长危机中的格局骤变
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中国银河证券:头部房企市占率有望进一步抬升
中国银河证券指出,央行集中出台政策降首付比例、取消个人商业住房贷款利率下限、下调公积金贷款利率,从需求端集中发力降低购房者的购房门槛
2024-05-22 12:36:00
瑞立科密业绩波动明显:产能利用率下滑仍募资扩产,屡屡违规被罚
《港湾商业观察》廖紫雯近日,广州瑞立科密汽车电子股份有限公司(以下简称:瑞立科密)拟于深市主板上市,保荐机构为中信证券
2024-05-22 13:00:00
宜搜科技十年上市梦堪忧:净利润大降,月度付费人数大幅下滑
《港湾商业观察》施子夫近期二冲、三冲港股市场的IPO选手不少。4月22日,宜搜科技有限公司(以下简称,宜搜科技)递表港交所
2024-05-22 13:01:00
深交所向海伦哲发出问询函,要求说明收入大幅增长的原因及合理性
2024年5月22日,深交所向海伦哲(SZ300201,收盘价:3.91元)发出问询函:针对“报告期内,你公司实现营业收入13
2024-05-22 13:07:00
中信集团推出盘活存量资产扩大有效投资综合解决方案
本文转自:人民网近日,“信渝同行,成就伙伴”中信助力重庆市“三攻坚一盘活”改革突破专场联合路演暨特资联盟启动仪式在重庆举办
2024-05-22 13:12:00
践行金融为民 中国人寿深入探索做好“五篇文章”
本文转自:人民网近日,国家金融监管总局发布《关于银行业保险业做好金融“五篇大文章”的指导意见》,对做好金融“五篇大文章”进行系统部署
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为“菜篮子”产品供给提供有力支撑 一季度全国渔业经济平稳发展
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