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连锁企业如何连住利益锁住管理?餐饮行业大咖们这样说!
...节,多位餐饮零售行业精英大咖聚焦“连锁企业如何连住利益锁住管理”议题展开交流。激励到位,把握人才人才是行业发展的重要资源,作为连锁企业,人才的培养与管理尤为重要。活动现场,薛记炒货创始人薛兴柱作为论坛...……更多
炸鸡皇后周艳彪:展望餐饮连锁供应链未来,七步打造核心竞争力
...。同时,他分享了“长跑者思维”,即不要过分关注眼前利益,而应培养长期布局理念,用“微利”和“战略定力”来应对挑战。随后,他分享了“大”加盟商合伙人时代、竞争趋势、小门店&大连锁渠道下沉机会核心点以及...……更多
海底捞入局加盟战役,“三观”成加盟商最大门槛
...,实现“营业扣点”。从而实现了加盟商和品牌方实现了利益层面的全面捆绑。更加成熟可控的加盟管理体系,推动了中国连锁加盟业态的快速发展。这个过程中,尤以餐饮行业的连锁加盟进程推进得最为显著。根据《2023中国...……更多
美团没被抖音“逼疯” ,八月将迎大考
...可以获得“高性价比”(主要是低价)的餐食,供需双方利益在此汇集。此外“神抢手”和“拼好饭”亦是此逻辑:既迎合了连锁商家降价扩大市场占比的需求,又将“低价”视为提高平台粘性的主要抓手,行业连锁率提高为前...……更多
华鼎冷链科技:引领餐饮连锁行业冷链创新与发展
...、全国化的仓配网络以及高效的供应链解决方案,在餐饮连锁行业中脱颖而出,引起了广泛关注。短短几年内,华鼎冷链科技迅速崛起,成为众多连锁餐饮品牌实现全国化扩张的重要合作伙伴。随着餐饮连锁行业的快速发展,特...……更多
· 餐饮行业发展呈现哪些新趋势?
近日,中国连锁经营协会联合美团发布两份餐饮行业报告——《2024年中国餐饮加盟行业白皮书》(以下简称白皮书)和《2024中国餐饮加盟品牌TOP100》(以下简称百强榜单)。透过这两份报告,可以了解餐饮行业发展的新亮点、新趋...……更多
餐饮连锁复苏:茶饮与烤串先行,下沉市场寻生机
...复苏高潮可能要等到今年5月份之后。一位大型上市餐饮连锁集团内部人士表示,消费者从心态到消费的恢复上,可能需要小长假的刺激才能回归常态,企业也需要时间缓解年底的人力、资金等各方面压力,所以餐饮企业真正的...……更多
扩张利器 加盟是一个长跑的过程
...对于加盟商来说,遇到品牌口碑受负面影响等,可能出现利益受损的情况。“加盟模式还需在监管方面进一步规范化,此外,品牌也应注意提高门店盈利水平,才能保证扩张的同时各门店都不掉队。”北京商报记者 郭缤璐 胡静...……更多
搭建基于AI流程引擎的企业超自动化管理平台,「BPMAX」在国内多家茶饮品牌落地 | 新科技创业
...件为产品主要定位,与BPMAX生态中的合作伙伴共同在品牌连锁及餐饮行业形成了产品解决方案。项目背景:BPMAX,是基于人工智能流程引擎的企业超自动化管理平台,专注于为企业提供数字化管理一体化平台中间件及相关解决方...……更多
老乡鸡公开预制菜占比,专家认为“带了个好头”
...鹏认为,预制菜公示落地缓慢涉及消费者认知、企业自身利益考量、行业规范等多方面影响。预制菜与传统饮食文化相悖,以及消费者对预制菜生产过程的疑虑,导致长期积累的不信任感难以在短时间内消除。这进而引发了企业...……更多
海底捞加码社群运营,杨国福自研门店管理系统,餐饮业穿越黑暗中 | 氪记2022
...全年。食品上市公司亦出现营收大面积下滑。其中,头部连锁品牌海底捞2022年上半年亏损2.66亿元,呷哺呷哺亏损2.80亿元。虽然百胜中国和九毛九分别实现12.95亿元、0.63亿元净利润,但同比分别下降54.03%、69.51%。一级投资市场冷...……更多
餐饮连锁化潮起,酣客君丰“超级终端”酣客酒窖脱颖而出
近年来,中国餐饮业的连锁化潮流愈演愈烈。近日,2024中国连锁餐饮峰会成功举办,峰会上发布的《2024年中国餐饮加盟行业白皮书》显示,中国餐饮连锁化率从2020年的15%,到2021年的18%,2023年进一步提升至21%。目前,我国餐饮...……更多
中华网两会|来伊份郁瑞芬:引导开店科学布局
...企业家精神”,并规范特许加盟市场。无序开店损害多方利益2023年全国社零总额超47.1万亿元,同比增长7.2%;其中,线下实体商业零售(含餐饮)贡献超31万亿,同比增长6.5%,依旧是终端消费主场景、经济增长主动力。其中,食...……更多
餐饮怎样才能连锁经营,餐饮的经营模式有哪些
连锁餐饮通常发展过程通常经历创业期(1-2家店)、快速发展期(大量快速开店)、规模扩张期(建采购中心、配送中心、加工中心)等三大阶段;针对不同阶段和时期采用的管理模式主要有四种,依靠信息化技术来实现!四种模式...……更多
...便民、更快捷的服务,满足人民美好生活需要。标准化、连锁化是快餐业的重要特征。中国连锁经营协会发布的《2024中国餐饮加盟行业白皮书》显示,2023年国内餐饮行业迎来新一轮连锁化,国内大型连锁餐饮企业(门店千家以...……更多
...种机制促使他们从雇员思维转变为老板思维。当所有人的利益保持一致,个体成为集体的一部分时,企业的稳固性就得到了保障。当然,仅仅依靠合伙人很难满足整个店铺的资金需求。华莱士的策略是将可见的门店利润分配给各...……更多
餐饮连锁,开出万店规模
...,中国“餐饮品牌万店俱乐部”成员已增至6家——餐饮连锁,开出万店规模本报记者 李 婕近期,瑞幸咖啡携手上海美术电影制片厂的经典之作《大闹天宫》,推出一系列联名新品,唤醒了大众的“童年回忆”。图为上海一家瑞...……更多
连锁餐饮万店时代的背后 冷链科技如何颠覆餐饮行业?
近年来,连锁餐饮品牌的开店速度犹如搭乘了高速列车,迅猛发展。锅圈食汇、蜜雪冰城、瑞幸咖啡等万店连锁品牌的涌现,标志着品牌连锁化趋势已不可阻挡。与此同时,熊大爷、塔斯汀等品牌也在规模化扩张的道路上疾驰...……更多
烟火气里的数字化:300家门店的木屋烧烤如何靠钉钉降本增效?
...快速——这是绝大部分深夜食客对这一近年来快速扩张的连锁烧烤品牌的印象。鲜为人知的是,木屋烧烤成功的背后,很大程度上得益于近年来数字化在餐饮行业的快速发展。对于这家创立20年的烧烤品牌,没有人比他们更清楚...……更多
五年百店!克茗冰室携手法大大深化餐饮连锁的数字化竞争力
...。 与此同时,通过开放加盟、进军海外等策略,大部分连锁餐饮品牌门店规模开始一路狂飙。激烈的市场竞争之下,餐饮企业需要持续创新,提升产品品质和服务水平、满足消费者日益多样化的需求,同时也需要加强供应链管...……更多
...施方案》(以下简称《实施方案》),提出合理放宽餐饮、连锁等业态进入限制,优化文化演出管理。《实施方案》提出,北京推动符合消费企业特色的改革创新。结合市场主体促进消费提质升级的创新经营需求,进一步放宽准入...……更多
...食品企业督促守法生产为主线,以打击违法行为保障合法利益为手段,全方位提升辖区食品安全水平。近日,天桥区市场监管局对辖区内多家食品生产企业进行了精准分析和帮扶调研。在济南元丰食品有限公司,调研组深入食品...……更多
上海冷链物流公司华鼎科技赋能餐饮万店,领跑全国冷链行业
...旨在通过专业的冷链供应链服务,助力上海及周边区域的连锁餐饮品牌降低成本、提升效率,构建更加高效稳定的餐饮供应链体系。华鼎冷链科技,作为河南本土的物流领域头部企业,自创立以来,始终坚持以创新为驱动,致力...……更多
圣恩助力餐饮企业用“加减法”突围
本文转自:中国食品报餐饮连锁率今年预计突破20%圣恩助力餐饮企业用“加减法”突围《2023中国餐饮供应链白皮书》显示,今年上半年整个餐饮业新增的品牌数超285万,其中新开店的比例达35.5%。在餐饮连锁率方面,去年为19.4%...……更多
2024中国餐饮加盟品牌TOP100榜单正式出炉
“科技+零售”美团赋能中国餐饮行业连锁化、数字化、标准化发展。作者:张云清编审:鹤翔出品:零售商业财经ID:Retail-Finance4月8日,中国连锁经营协会联合美团在上海正式发布了“2024中国餐饮加盟品牌TOP100”榜单(文末附...……更多
餐饮业被亮“红灯”?资本市场容得下高科技,也要容得下烟火气
...网原创首发,作者:周里希。春节前,一则有关食品餐饮连锁行业被列为“红灯行业”的消息引发业内关注。有消息人士透露:“证监会对核准制下的主板申报进行行业限制,明确‘红灯行业’(包括食品、餐饮连锁、白酒、防...……更多
网红餐饮岂能“萝卜快了不洗泥”
...红线,铤而走险,或偷工减料,或窜改标签,损害消费者利益。当前网红经济、流量经济大行其道,对餐饮业产生巨大影响,走网红路线的餐饮企业为了打造高溢价、高附加值形象,不惜成本制造经销噱头,将品牌饭圈化。各大...……更多
超190个!统一预制菜标准为何“吵翻天”?
...应制定预制菜的食品安全标准。校园“遇阻”“预制菜对连锁餐饮企业的影响是非常大的,给很多餐饮企业的经营造成困惑。这主要集中在一些文章抛出‘连锁餐饮用的都是料理包’‘连锁餐饮等于预制菜’等惊人观点,引发消...……更多
聚力·共好,2024第四届中国餐饮品牌节成功举办
...饮领航人战略闭门会”上,全球知名战略专家张云、万店连锁专家陈志强与100位优秀餐饮连锁企业的掌门人深度分享交流,结合实战经验分享,助力餐饮企业应对挑战。在9月24-26日的“2024第四届中国餐饮品牌节”主论坛上,全...……更多
华鼎冷链:专注餐饮冷链,为连锁企业提供优质配送服务
...其卓越的服务品质和前沿的技术创新,已然成为众多餐饮连锁企业信赖的核心合作伙伴。华鼎冷链不仅致力于构建专业的餐饮连锁冷链物流运输平台,更通过高效、可靠、定制化的服务,为餐饮行业的冷链物流需求提供了全新的...……更多
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宁德时代潘健:中国电动汽车正从“EV”变为“EIV”
快科技2月1日消息,据媒体报道,宁德时代联席董事长潘健在瑞士达沃斯举行的世界经济论坛年会上表示,中国电动汽车行业正在从“EV(电动汽车)”向“EIV(智能电动汽车)”转变
2025-02-01 08:39:00
杭州70岁大妈去影院看新《射雕英雄传》:我就想看肖战演的郭靖
2月1日消息,近日在杭州的一家影院,一位70岁的阿姨说自己特地来看肖战主演的春节档电影《射雕英雄传:侠之大者》,她表示哪怕剧情一般
2025-02-01 09:09:00
越南从韩国进口的无人机大批坠机起火:被迫取消除夕夜灯光秀表演
快科技2月1日消息,据报道,1月26日,越南河内大批无人机在彩排时坠落并在美亭国家体育场附近引起火灾。网友拍摄的视频显示
2025-02-01 09:09:00
小鹏G9/G6正式登陆爱尔兰/芬兰:加速欧洲市场布局
快科技2月1日消息,日前,小鹏汽车在都柏林和赫尔辛基分别举办发布会,正式进军爱尔兰和芬兰市场,小鹏G9和小鹏G6两款车型同步亮相
2025-02-01 09:09:00
每年超过0.3厘米的下沉 我们的房子怎么办
除了西湖醋鱼,杭州还有哪些地方特色呢?作为一个杭州人,差评君会自嘲地说:还有沉降东站!杭州的东站建设于 1992 年,在 2008 年改扩建后一度是亚洲最大的火车站
2025-02-01 09:39:00
蔚来推出5年0息金融政策 加赠5年NOP+免费使用权等权益
快科技2月1日消息,蔚来官方宣布,从即日起至2月28日期间支付定金购买蔚来旗下车型的用户,可享受首付20%起以及5年0息金融方案
2025-02-01 10:39:00
周边路面已修复!放炮炸翻多辆豪车的熊孩子已被带走:家长或赔超500万
快科技2月1日消息,近日在四川内江资中,一名小孩往下水道投放鞭炮,结果这一不当行为瞬间引发剧烈爆炸。据国内媒体报道称,四川资中县一男孩将鞭炮扔进下水道引发化粪池内沼气爆燃
2025-02-01 10:39:00
电瓶车强闯收费站 逆行上高速致轿车撞车!官方通报
快科技2月1日消息,近日,一段令人揪心的视频在网络引发热议。视频显示,在四川宜宾某高速公路上,一辆电瓶车竟在快车道上逆行
2025-02-01 10:39:00
前游戏公司总裁操作无人机与救火飞机相撞
Treyarch工作室联合创始人,空舞互动娱乐前总裁彼得·艾克曼(Peter Akemann)周五与控方达成认罪协议,协议规定可免于坐牢
2025-02-01 11:09:00
理想汽车1月交付29927辆:理想L6连续七月蝉联增程销冠
快科技2月1日消息,理想汽车公布最新交付数据显示,2025年1月份共交付29,927辆汽车。截至2025年1月31日,理想汽车历史累计交付量为1
2025-02-01 11:09:00
第二家盈利的新势力品牌!零跑汽车1月交付25170台 同比暴增105%
快科技2月1日消息,日前,零跑汽车公布其1月交付量达25,170台,同比增长105%。零跑汽车表示,将持续为用户打造好而不贵的产品
2025-02-01 11:09:00
美国四天四架飞机失事!一小型飞机在美国费城坠毁 已致6人死亡
快科技2月1日消息,据报道,当地时间1月31日,美国一架承载两人的小型飞机从宾夕法尼亚州东北机场起飞后不久在费城东北部坠毁
2025-02-01 11:09:00
欧美为何恐慌!周鸿祎谈DeepSeek遭美打压及污名化:动摇美国AI基础设施
快科技2月1日消息,毫无疑问DeepSeek的出现,让美国科技巨头们感到了恐慌,毕竟低算力需求下也能带来如此强大的AI大模型
2025-02-01 11:39:00
浙江“年糕泡饭”让全网惊叹 这真能吃吗:网友感慨没胃口 你们那吃什么
2月1日消息,近日,浙江的“年糕泡饭”因其新奇配方和简单制作过程在社交平台上引发热议。从分享的制作过程看,锅里水烧开后倒入剩饭
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印度部长盛赞DeepSeek低成本AI模型:震撼了该行业 戳破美国高投入谎言
快科技2月1日消息,DeepSeek的横空出世,吸引了全球目光,而印度部长也是盛赞这个大模型,认为震撼了该行业。印度铁道
2025-02-01 12:39:00