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愿晚风将我吹  吹进凉菜里
本文转自:每日商报 每满/商报记者 陈敏 蒋元豪 赵子皓夏至已过,气温也就升起来了。餐桌上的主角也随着季节更迭变换——冷菜上来了!冷菜,冷而不失鲜。除了能以其冷爽的口感助力食客对抗闷热的高温,冷菜还能起到...……更多
本文转自:人民网拌黄瓜、煮毛豆的冷菜厨师跳槽,竟要赔偿餐饮公司10万元?这是怎么回事?小刘是一名冷菜厨师,在一家酒店工作。一天,小刘突然发现自己被此前工作的餐饮公司告上了法庭。原来,小刘在该餐饮公司工作...……更多
这十道爽口小凉菜,下酒全靠它了!
即使身无分文也不容错过这十道美味清爽的小凉菜,它们是下酒的绝佳选择。又是大排档的时候了,三五好友聚在一起,几瓶凉啤酒,几串羊肉,再加一盘煮毛豆和花生,就可以开怡情畅饮了。气温升高,享用凉拌菜更加惬意...……更多
...夫烤鱼就餐,发现该商家在无冷菜经营资质的情况下售卖凉菜,希望有关部门进行检查。上海市浦东新区市场监督管理局回应称,经检查,该店证照齐全,属于热食类食品制售许可。该店提供的拍黄瓜、泡椒鱼皮、皮蛋豆腐等冷...……更多
去新疆必尝的8大美食,地道美味,舌尖上的诱惑,你吃过几个
...作为零食单独享用。6、椒麻鸡椒麻鸡是新疆的一道特色凉菜。这道菜选用土鸡,经过煮制后撕成条状,再淋上特制的椒麻汁。椒麻汁由花椒、麻椒等调料制成,麻辣鲜香,让人回味无穷。椒麻鸡肉质鲜嫩,搭配椒麻汁的麻辣味...……更多
舌尖盛宴!潍坊美食即将燃爆泉城
...厦拉开帷幕。作为本次美食周的重头戏,精选的潍坊四大凉菜、十七道传统经典热菜、五款非遗面食以及众多潍坊老字号特产将齐聚一堂,为泉城市民和游客带来一场别开生面的美食之旅。潍县拌辣皮、潍县八宝咸菜、潍县麻汁...……更多
自制绍兴醉鸡卷:集醇厚酒香与精湛厨艺于一体的美味佳肴
在中华美食的璀璨瑰宝中,绍兴醉鸡卷是一道集醇厚酒香与精湛厨艺于一体的佳肴。它的美味源于自制的绍兴醉鸡卷,这道菜肴完美地融合了酒香四溢的风味,让人每一口都仿佛沉浸在深邃的绍兴酒香中,久久不能自拔。尽管...……更多
畸形矫正手术让两患者重获新生
7岁的彤彤、20岁的泽远一起迎来了自己的“重生”。彤彤和泽远此前都患有下肢畸形,这种病症让他们无法正常走路,连上楼梯、跑步都变得十分困难,生活质量不能满足。转机发生在今年夏天,贵州退休医师医院分别为两人...……更多
洲际旗下十个城市彩丰楼十位主厨联袂推出2024年味盛宴
...麻辣的自制川汁。上海佘山世茂洲际酒店丁师傅的上海糖醉鸡升华版“吉祥如意”如意花雕鸡,冷醉脆皮肉细山林麻鸡,以十年古越龙山花雕酒加持至热,酒香弥漫,汤汁醇厚。 “八方来财”蟹粉香煎藕条由武汉光谷皇冠假日...……更多
...库存食品进行清理,严禁使用过期食品或腐败变质食品。凉菜制作间是餐饮食品检查中监管规格最高的,每一名进入凉菜间的人员都有着严格的着装和消毒要求,进门洗手消毒,帽子、手套、口罩等一样也不能少;在后厨的墙上...……更多
烟台大厨勇夺三项桂冠
...赛队竞赛总成绩。”裁判员巴敬波表示,中式烹调、中式凉菜、中式面点选手在规定时间内,按“四菜一汤二点”要求和规定出品。餐厅服务选手在规定时间内根据四菜一汤宴席主题,完成餐台设计并摆台,介绍宴席主题及创意...……更多
2023-11-06 07:54:00烟台大厨勇夺三项桂冠
...南日报本报讯(记者 许意斌 通讯员 戴培根)近日,东山泽远商贸有限公司首批88辆总价值约1600万元的二手新能源车订单顺利完成出口流程。此批二手车通过新疆霍尔果斯口岸出关运抵乌兹别克斯坦首都塔什干,成功“驶”出国...……更多
本文转自:人民日报做凉菜的厨师到其他酒店工作,遭遇前公司索赔——这样的竞业限制有效吗?(新闻看法)本报记者 魏哲哲 姚雪青《 人民日报 》( 2024年07月25日 第 11 版)作为一名凉菜厨师,小刘的日常工作只是凉拌黄...……更多
冬天头牌菜就吃它,酸辣开胃又爽口,年夜饭解腻首选
...细阅读下面操作步骤:冬天来临,海蜇成为了大家喜爱的凉菜食材。海蛰富含多种营养成分,有益于人体健康。它有助于促进身体代谢、低胆固醇,可有效提高身体素质。此外,海蛰中的碘含量丰富,是人们饮食中缺少的关键营...……更多
...传、推介和初选,最终确定44道入围菜品。当天的终评分凉菜、热菜与汤羹、主食与点心三类进行。选手3—5人一组,现场进行菜肴的刀工成型、加温成熟、调味及装饰。由专业评委、部门评委、大众评委组成的评委会则从色香...……更多
羊蹄对身体的好处与功效,麻辣羊蹄的做法和配方!
羊蹄,是一种营养丰富的食材。它不仅美味可口,还具有多种健康益处。下面就随小编一起来看看羊蹄对身体的好处与功效,麻辣羊蹄的做法和配方!一、羊蹄的营养价值羊蹄富含胶原蛋白、钙、磷、铁等营养成分。其中,胶...……更多
川渝浙百种特产齐聚四川广安闹元宵|全力以赴拼经济搞建设
...了6家羊肉面馆,还生产浔肚、浔蹄(真空包装的羊肚、羊蹄熟食)。“带上浔肚、浔蹄外出旅游,边游边啃很惬意。”钱志豪向市民介绍。这边锅里羊肉鲜,那厢台上美酒香。尝了羊肉,适当品点小酒是不错的选择。正好广安...……更多
新疆胡辣羊蹄,游客必吃的一道美食
新疆胡辣羊蹄,作为新疆地区独特的美食,是游客们品尝当地风味时不可错过的佳肴。这道美食融合了新疆独特的烹饪技艺和丰富的调料,让人回味无穷。胡辣羊蹄的制作过程虽然繁琐,但每一步都充满了匠心和智慧。首先,...……更多
玩家对现实和游戏中的羊蹄山:同角度还原度相当高!
近日,Reddit上有网友通过谷歌地图找到了羊蹄山的实景,并在《羊蹄山之魂》预告片中发现了同样角度的镜头,还原度非常高。评论区还有网友分享了其他角度的羊蹄山,景色相当优美。《羊蹄山之魂》预计于2025年发售。故事...……更多
《羊蹄山之魂》2025年的发售日期仍悬而未决
近日,业界对《羊蹄山之魂》的发售时间产生了浓厚的兴趣。据知名游戏博主Endymion透露,此款游戏或许不会在原定的2025年面市,而是可能延至2026年发布。有消息指出,尽管SuckerPunch工作室原本旨在打造《对马岛之魂》的续篇...……更多
PS发布会满意度投票近8成玩家认可:期待羊蹄山
在今早的PS发布会上,对马岛续作《羊蹄山之魂》惊喜公布。外媒Push Square发起了新一轮满意度投票调查,截至发稿,共有3027名玩家参与投票,9%玩家认为出色,22%的玩家认为非常棒,25%的玩家不错,21%的玩家表示还可以。得益...……更多
《羊蹄山》公布后 前作对马岛玩家人数提升53%
此前PS发布会上,《羊蹄山之魂》惊喜亮相,引发广大玩家群体关注。在游戏公布一周内,其前作《对马岛之魂》的玩家人数也有了显著的提升——增加了53%。很明显,新作的公布让许多老玩家回归重温,以及感兴趣想要游玩《...……更多
年夜饭的热菜和冷菜在口味上应该如何搭配?
年夜饭是中国传统春节的重要时刻,热菜和冷菜的搭配在口味上是关键之一,合理搭配不仅可以丰富味觉感受,还能提升整体餐桌氛围。以下是在年夜饭上热菜和冷菜口味搭配方面的一些建议。考虑味道的层次感。在年夜饭的...……更多
...200元至800元左右,内容以荤菜“硬货”为主,配以年点、凉菜等,相较往年价格略有小涨,体现了消费升级的趋势。顾客可选择不同价位的不同菜品打包成箱,在冰箱冷藏情况下,放置一周完全没有问题。礼盒里的“镇江味道”...……更多
捞面条、变蛋、冷饮……河南人有自己的专属消暑菜单
...盛一碗锅中的面汤来喝,有“原汤化原食”之说。 少了凉菜,夏天就不完整了凉菜是现代宴席中不可缺少、引人入胜的一类菜品,其制作工艺历史悠久,闻名遐迩,是中国烹饪文化中的一项重要内容。在河南人的夏日餐桌上,...……更多
《羊蹄山之魂》女主演员公布 曾为Apex瓦尔基里配音
今日,《对马岛之魂》续作《羊蹄山之魂》正式公布,官宣将于2025年发售。女主角亚津Atsu的演员也正式公布,由《Apex英雄》瓦尔基里配音演员Erika Ishii出演。她本人也发文感谢,与团队合作很是快乐和荣幸。《羊蹄山之魂》讲...……更多
《羊蹄山之魂》女主演员晒动捕照:非常享受拍摄时光
今日,《羊蹄山之魂》女主角Atsu的脸模演员Erika Ishii发布了动捕幕后照,看表情动作非常享受这段时光。动捕照:此外她还分享了几张美照,并表示“支持演员和真实表演!” 《羊蹄山之魂》故事背景设定在1603 年的日本北...……更多
玩家希望《羊蹄山》融入类魂元素:更多有特色的敌人
《对马岛之魂》续作《羊蹄山之魂》已在前段时间的索尼发布会中正式公布,预计将于2025年发售。据外媒Fandomwire的报道称,有不少玩家都希望《羊蹄山之魂》中能加入更多类魂游戏要素。文章中提到,《对马岛之魂》为玩家呈...……更多
对马岛续作《羊蹄山之魂》新概念图:一股侠客风?
今日,《对马岛之魂》续作《羊蹄山之魂》正式公布,官宣将于2025年发售。TGA主持人Geoff Keighley同时转发了新作的概念图,怎么看都有一股侠客风,一起来看看吧!概念图:本作的原创故事发生在1603年,在《对马岛之魂》超过3...……更多
《羊蹄山》女主演员万圣节COS照:血迹斑斑 一脸满足
万圣节已经到来,《羊蹄山之魂》女主角Atsu的脸模演员Erika Ishii发布了一张自己与另外一名女性的COS照,Erika Ishii身上血迹斑斑,看上去一脸满足,一起来看下。此前,有消息显示《羊蹄山之魂》可能面临延期,预计将推迟至202...……更多
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200种中药配方颗粒纳入北京医保 2025-02-13
中国消费者报北京讯(记者孟刚)2月13日,记者从北京市医保局获悉,自2月28日起,200种中药配方颗粒可以医保报销。公众可登录北京市医保局官网查询药品名称及相关医保支付标准
2025-02-13 17:45:00
烟台市疾控中心提醒:元宵佳节至,欢乐吃元宵
大众网记者 刘慧慧 通讯员 王朝霞 曾颖雪 烟台报道正月十五闹元宵,在这一天象征着团圆美满的元宵绝对是餐桌上的主角。那么
2025-02-13 17:50:00
从3000元到年入400万 成都市金堂县又新镇万安村的集体经济“逆袭”之路
本文转自:人民日报中央厨房-龙门阵工作室“分钱了!分钱了!”在成都市金堂县又新镇万安村,这样的欢呼声已连续响彻丰收季。2024年集体经济收入达到400万元大关
2025-02-13 18:00:00
烟台市疾控中心提醒:开学季,上好健康饮食第一课!
大众网记者 刘慧慧 通讯员 王朝霞 曾颖雪 烟台报道又是一年开学季,新学期、新气象,开启健康饮食第一课!科学合理、健康安全的饮食不仅能为孩子们提供充足的能量
2025-02-13 18:01:00
患者血糖高达69mmol/L!高渗性昏迷!萍矿总医院成功救治
江西手机报萍乡讯(赵悦、刘翼超) 2025年1月初,萍矿总医院重症医学科成功救治一名糖尿病性高渗昏迷患者,血糖高达69
2025-02-13 18:20:00
芦笋尖尖“撬动”小店零售“破土生长”
本文转自:人民网-江西频道1月24日晚,位于江西南昌市新建区石埠镇西岗村的芦笋基地明灯错落,观者如堵,热热闹闹的乡村新春晚会“2025我们的节日·春节”在此举行
2025-02-13 20:14:00
61岁大妈午饭后猝死!医生:宁愿吃饱坐着,也别在饭后做这5件事
过年期间,在外工作的家人都回来过年了,刘大妈忙得脚不停歇直到初八。前天她照例在吃完午饭后收拾碗筷,没想到突然出现胸闷的症状
2025-02-13 14:27:00
北京蔡倩医生:有这4个表现,说明肾脏功能在好转
有这4个表现,说明肾脏功能在好转。第一,尿液清澈、尿中无泡沫。有不少肾病患者是从泡沫尿、浑浊尿中发现病情,这可以称得上最直接的反应
2025-02-13 17:02:00
最新国际权威研究显示:抗衰之王NMN/NR或增加27%致癌风险
在科技的发展过程中,科学家从未停止对健康长寿的研究。2014年哈佛教授Sinclair发现,对老年小鼠补充NMN/NR可提高体内辅酶I水平
2025-02-13 17:04:00
风景里的美食丨这里是《舌尖4》力荐的美食之城 更藏着世界级景观
都说“穿在贵阳,吃在安顺”。安顺,是贵州的美食之城,它的地位,如同顺德之于广州,乐山之于成都,有着多样的美食和“感人”的物价
2025-02-13 17:05:00
千里驰援,医者仁心:一场跨越三千公里的生命守护
大年初七,当新年的钟声还在耳畔回响,当千家万户还沉浸在团圆的喜悦中,一场跨越三千公里的生命守护正在悄然上演。大庆油田总医院的手术室里
2025-02-13 17:05:00
蛇年新岁!福州国德神经内科四世同堂生辰宴
“祝你生日快乐,祝你生日快乐……”从福州国德老年医院神经内科里传出阵阵生日祝福的歌声,显得异常热闹与温馨。据悉,寿星长者邵爷爷3年前无明显诱因出现言语含糊
2025-02-13 17:06:00
本文转自:人民网人民网北京2月13日电 (记者赵竹青)记者从中国科学院遗传与发育生物学研究所获悉,该所科研团队与多家单位合作
2025-02-13 17:18:00
预防复发,肾癌患者治疗康复过程中需注意这些
肾癌患者如何在治疗和康复过程中帮助提高治疗效果、减轻症状、预防复发?提高肾癌患者生活质量,以下事项需注意。饮食方面• 低盐饮食
2025-02-13 17:07:00
贵州威宁:大棚撑起“致富伞” 蔬菜种出“幸福花”
本文转自:人民网-贵州频道春回大地,万象更新。2月11日,走进贵州省毕节市威宁自治县草海镇同心社区和中海社区交界处,贵州鲜之源农业开发有限公司的大棚种植基地里热闹非凡
2025-02-13 14:27:00