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美食何以点亮城市烟火 ?这里有答案……
...视频道《家政女皇》工作室出品的美食文化纪录片《城市烟火》——寻味京津冀收官。不同于传统美食纪录片,该纪录片将美食与区域饮食特点、当地风土人情相串联,以美食为切口,洞悉京津冀协同发展背后的人文故事,深度...……更多
冬日美食,烟火气十足,让味蕾尽享温暖
冬日美食,烟火气十足,让味蕾尽享温暖冬天的气息,清冽而迷人,每一个角落都弥漫着节日的氛围。而在冬日里,没有什么比一顿热气腾腾、美味可口的佳肴更能驱散寒意,带来温暖了。今天,就让我们一起走进冬日美食的...……更多
广府家宴 和味团圆
...,形成一种和谐、深入悠长的美味。莆田盆菜以来自四海八方的好食材为主角,包括莆田南日岛的八头大鲍鱼、莆田哆头村的蛏干、原粒日本80头大珧柱、海参等,以老母鸡、鸭掌、猪后腿肉、蚝干等十多种原材料熬煮成汤汁,...……更多
升腾在“小红伞”下的烟火气
...彼伏的叫卖声、讨价声与喧闹声不绝于耳,散发着浓浓的烟火气息。马哈三与美食广场的“约定”每年都要来此摆摊成为商贩马哈三与这个美食广场不变的“约定”。这些日子每天一大早,他就起来准备新鲜的食材,和家人一起...……更多
...上面的盖子与锅接缝极其严密,不仅有利于锅热,还能使鲜味保留。接着,御膳房准备比茶几略大的餐桌一张,并将火锅稳稳架在桌子中央预留的圆洞位置。太后吃火锅时,太监张德揭开火锅盖,待慈禧亲自将肉片放入锅内后,...……更多
...本文转自:内蒙古日报锡林郭勒冰上龙舟与北疆文化相遇八方学子畅谈草原冬季风情 □本报记者 巴依斯古楞 见习记者 朱媛丽冰钎作桨,竞渡龙舟。2023年12月22日至23日,首届中国大学生冰上龙舟锦标赛暨2023—2024冰上龙舟超...……更多
老牌美食胜地聚人气 水塔街洋溢浓浓“烟火气”
...胜地水塔街,夜晚来临,街上人来人往,洋溢着浓浓的“烟火气”。油锅热浪,香味扑鼻;街头巷尾,人头攒动。在武汉水塔街,工作日的晚上依旧人流如织。卖烤鸡腿的徐先生从早上忙到现在,门口的队是越排越长。而在不远...……更多
...化底蕴深厚。养心、养肺、养眼、养人的独山县,吸引着八方游客纷至沓来,已成为名副其实的度假康养和休闲旅游好地方。而在该县众多各具特色的美景之中,拉然康养小镇景区无疑成为当下游客的康养首选。春日时节,走进...……更多
“二师兄”在贵州 | 织金人做猪肉只有想不到没有办不到
...桌坐八个人,水八碗席,蕴含着“八碗菜,八人吃,四面八方,人人平安,一年四季,万事如意”的喻意。织金人淳朴、能干,在美食上却不善经营。好在扎实的味道十里飘香,在新时代、新媒体的簇拥下,不宣而发的水八碗总...……更多
春天要多吃杏鲍菇,教你一个神仙吃法,酸辣开胃,比肉更好吃
...淡香气,如同春日微风轻抚,令人陶醉其中;烹饪后的菇鲜味独特,让人唇齿留香,回味无穷。2、口感劲道:杏鲍菇质地类似鲍鱼,细腻而有嚼劲,咀嚼间释放出的鲜美汁液,让人享受到食物带来的愉悦感受。3、酸辣开胃:配以...……更多
《成都的味道》MV发布 让受众感受成都的烟火气
...成都音乐人推出了《成都的味道》MV,让受众感受成都的烟火气。《成都的味道》由李康林制作,王伟作词,陈暮航作曲和演唱,毛夏编曲。他们为了第二十届成都国际美食节的成功举行,一起创作了这首朗朗上口的原创歌曲。...……更多
是街边美食,也是时代烟火
...解锁美食人文纪录片的温度与态度是街边美食,也是时代烟火 ■本报记者 王彦“斗恁个吃”“真得劲”“嘹咋咧”“倍儿棒”——这并非方言节目,而是系列纪录片的分集标题。南腔北调的口头禅被做成“索引”,为屏幕...……更多
来“烟火齐鲁”,赴一场美食文化之约
人间烟火气,最抚凡人心。山东作为美食大省,地方美食种类丰富,一城一味、各具特色。4月25日至27日,2024休闲旅游产业展期间,山东各地特色美食将汇聚临沂国际博览中心3号馆“齐风鲁韵烟火里”主题场景。霓虹错落里,...……更多
黄石新春文化美食节精彩纷呈
本文转自:黄石日报烟火气里年味浓黄石新春文化美食节精彩纷呈本报讯(记者 吴高斌 实习生 阮一棋)2月3日晚,黄石交通路步行街钟楼广场人头攒动、欢声笑语,黄石新春文化美食节在此开幕。主会场热闹非凡,并通过现场...……更多
烟火气——生活中的自在与感动
中国银行枣庄分行征文大赛之烟火气——生活中的自在与感动作者:王晨宇“烟火气”这三个字,在我们眼中,它代表着一种自由、轻松、幸福的人生态度。烟火气,就是那种让人回味无穷的感觉,带有市井的繁华与家人闲坐...……更多
这三种调料绝对是兔肉的大忌!不能不知道
...香。而麻辣调料的辣味和花椒的麻感会完全掩盖掉兔肉的鲜味,让人无法品味其独特的风味。所以,请记住,远离麻辣火锅,不要让兔肉失去它的灵魂!【唇亡齿寒,兔肉与咖喱永不搭配!】兔肉擅长承接各种配料的风味,并以...……更多
本文转自:西安日报聚拢市井烟火传承弘扬传统文化未央区开展首届“名店、名吃、名厨”年度评选活动本报讯(记者 高乐)激情澎湃的颁奖仪式、琳琅满目的美食集市、引人注目的非遗展示……12月3日下午,西安市未央区首...……更多
东湖评论:从菜市场出发,培育城市发展新活力
...。人间烟火气,最抚凡人心。菜市场不仅囊括四海之味、八方美食,更是蕴含着浓浓的市井气息,治愈心灵。这里有着最质朴的柴米油盐本色,商家的叫卖声、顾客的谈笑声、付款到账的提示声、热油烹炸发出的滋滋声、盆碗勺...……更多
做扇贝时,有人冷水蒸,还有人加水煮?都不对!海边人教你正确做
...;而如果加水煮,水会进入到扇贝肉中,就会冲淡扇贝的鲜味,影响扇贝鲜美的口感。另外,蒸扇贝的时候要注意,千万不要加太多的水,因为扇贝在蒸的过程中会释放出很多的汁水,如果用的锅比较小,水就会溢出锅造成危险...……更多
...,央视报道组来到下南关街,在这里开启一场名为《寻味烟火气,看老字号美食的“百变魅力”》的现场直播。有了央视直播的加持,西宁下南关街再次惊艳全国。在央视记者的镜头中,我们不仅看到了一个烟火气十足的下南关...……更多
...用一系列活动激活成渝地区“吃货”味蕾豆花飘香 催旺烟火气□四川日报全媒体记者 秦勇1月3日,位于富顺县唐家村的富顺橘园迎来一群学生。在“豆子的一生”研学之旅活动中,他们用各种趣味游戏了解富顺豆花历史文化,...……更多
“原阳味道”飘香四季
...滔滔黄河水浸润的沃土上,不同地域的特色食材,从四面八方汇聚。在这里时间像是被按下了快进键,各大生产车间里,预制菜的生产紧锣密鼓、有条不紊。红焖羊肉、夫妻肺片、油焖大虾......鲜香可口,健康美味,将味道制成...……更多
...务业高质量发展。“好山好水好风光,坐起飞机到简阳,八方朋友来串门,天府雄州情谊长。来了先品三碗汤,一碗更比一碗香……”市民钟先生宴请来自湖南的朋友,中午品尝羊肉汤,下午逛鳌山、晒太阳,走累了,到中心广...……更多
每到过年佳节,文昌鸡就绝对是饭桌上必不可少的一道年菜
...要太多的调料和太过复杂的做法就能最大程度的品尝到其鲜味。传统烹饪技巧中,将鸡处理干净后直接下水大火煮熟,期间要不断的给鸡翻身,使其均匀受热,肉质更加紧实。就这样简单的处理后出锅,其鸡皮金黄,肉质细嫩紧...……更多
5道春季炒菜,简单好吃又补铁,随便一炒,几分钟搞定,不妨照做
...的葱香。倒入虾仁,轻轻搅拌,香气弥漫。再加入蒜末,鲜味四溢,如春天的明媚阳光。翻匀后淋入开水,让虾仁更加鲜嫩,浇上酱汁,让整道菜更加美味可口。总结:春季炒菜不仅简单快捷,而且还能充分利用时令食材,为身...……更多
...。”(2月15日《人民日报》)“四方食事,不过一碗人间烟火。”过去一年,在政策支持下,餐饮业迎来快速增长,餐饮服务消费已成为扩大内需的重要着力点。一方面,消费者在供给端的带动下趋向务实和理性。另一方面,多...……更多
陈振福:一个美食街区的人间烟火
...。6年来,近3000万名游客在这里开启山海之旅,尽飨人间烟火气。口碑,即市场。东夷小镇先后荣获国家级AAA景区和山东省精品旅游最具影响力品牌、食安山东示范街区、“山东人游山东”嗨游季最喜爱的休闲购物商圈、好客山...……更多
本报讯 (记者 朱迪)春节假期,贵阳市文旅系统精心策划,文旅经营主体密切配合,携手推出丰富多彩的文旅活动,营造良好文化旅游环境。据初步测算,假期8天,贵阳市累计接待游客按可比口径同比增长80.2%,实现旅游综合...……更多
...语山房、悦轩、解香楼等一众杭城美食代表品牌齐聚,为八方来客打造美食文化交流盛宴。发布全区美食地图,给消费者提供更贴心的美食指引。同时,区内众多餐饮企业以杭州市发放消费券为契机,推出优惠折扣和套餐,吸引...……更多
武汉一季度消费市场升腾烟火气,美食乐购潮玩三大板块成热门
...体育场馆打造多元化IP、沉浸式体验的消费场景,以充满烟火气的消费热潮为市民游客提供满意的消费体验。发放“惠购湖北”汽车消费券1.08亿元,惠及3万余消费者消费是驱动经济增长的关键引擎,与生活息息相关,武汉三镇...……更多
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党员同做一件事|山东平邑:路灯亮 人心畅
大众网记者 程仁刚 临沂报道近日,临沂市平邑县温水镇小河村村民反映,由于线路老化,加之年久失修,村内东西街上的路灯多数都失去了照明功能
2024-11-02 18:04:00
中新网上海11月2日电 (记者 殷立勤)在11月1日召开的“2024世界城市日长三角建设科技发展研讨会”上,最新出炉的《长三角城市发展报告》显示
2024-11-02 18:05:00
近日,湖北省统计局发布数据显示,前三季度,全省社会消费品零售总额同比增长5.1%,高于全国1.8个百分点;前三季度全省实现生产总值41655
2024-11-02 18:09:00
开往机场的地铁
大众网记者 刘帅 济南报道最近一段时间,济南地铁建设捷报频传,其中最受关注的当属3号线二期。据济南轨道交通集团的消息,目前该线路正在试运行阶段
2024-11-02 18:12:00
从11月1日召开的全市秋冬季大气污染综合治理攻坚推进会上了解到,以降低PM2.5、PM10、二氧化氮浓度为重点,今年秋冬防期间
2024-11-02 18:22:00
11月2日消息,我市两宗土地成功拍出,成交价格达到9.2亿元。据了解,这两宗土地均位于万柏林区。其中地块SWP-2444位于万柏林区大众街以南
2024-11-02 18:22:00
琼中山兰稻收获啦!2024年琼中山兰文化旅游节启幕
南海网11月2日消息(记者 任桐)又是一年山兰稻丰收季!11月2日,2024年琼中山兰丰收文化旅游节暨苏东坡文化宣传推广活动在琼中黎族苗族自治县举行
2024-11-02 18:24:00
以信用换“真金白银” 海南探索建立自贸港特色信用制度体系
南海网11月2日消息(记者 谭琦)11月1日,海南大学海甸校区的学生吴同学扫码登录海易办的金椰分平台,亮出“1028”的金椰分
2024-11-02 18:29:00
跑友直呼“有特色”!2024青岛环莱西湖半马赛事包实用且丰富
2024青岛环莱西湖半程马拉松将于11月3日8时激情开跑。11月1日10时起,参赛选手便可以到青岛莱西万达广场二号门马拉松领物区领取装备
2024-11-02 18:30:00
机遇中国 多彩世界|“希望未来能促进交流合作”,驻华使节与专家共鉴贵州企业创新力量
“他说以后有需要的话,你们就可以在微信里面联系了,希望能有下一步的合作……”在参观了遵义巴斯巴科技发展有限公司生产后,通过翻译人员的交流
2024-11-02 18:30:00
海南航空计划11月10日起开通北京⇌多伦多国际航线
南海网11月2日消息(记者 丁文文 通讯员 王晓君 张瀚兮)11月2日,记者从海南航空获悉,11月10日起,海南航空计划开通北京⇌多伦多直飞航线
2024-11-02 18:33:00
2024年高等职业院校教师信息技术应用能力提升研修班在琼海博鳌开班
南海网11月2日消息(记者 苏桂除)11月2日,2024年高等职业院校教师信息技术应用能力提升研修班在琼海博鳌开班,来自海南的18所职业院校教务处
2024-11-02 18:33:00
2024上合文体季“中铁建工杯”青岛市篮球公开赛盛大启幕
鲁网11月2日讯为促进青岛市篮球运动的蓬勃发展,深度打造 “活力青岛”体育品牌形象,11月2日,2024上合文体季“中铁建工杯”青岛市篮球公开赛在胶州体育中心综合球馆盛大开幕
2024-11-02 18:36:00
第七届四川省国家级羌族文化生态保护区成果展暨2024羌年庆祝活动在茂县举行
11月1日(农历十月初一),第七届四川省国家级羌族文化生态保护区成果展暨2024羌年庆祝活动在阿坝藏族羌族自治州茂县中国古羌城举行
2024-11-02 18:38:00
60支团队展示创新成果 第二届河南省大学生体育产业创新创业大赛开赛
大河网讯(记者 莫韶华)创新是民族进步的灵魂,是一个国家兴旺发达的不竭源泉,青年理应走在创新创造的前列。为激发广大青年学生创新创业活力
2024-11-02 18:46:00