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...西日报没有售完的蛋挞和蛋糕、尚在食用期的炸鸡、快到保质期的熟食……在餐饮、商超等,每天都会产生相当规模的余量食物。如何更好地避免浪费,让这些余量食物发挥“余热”,值得社会关注。为了给余量食物寻找稳妥归...……更多
菜市场“最坑人”的4种食品,甲醛超多,易招癌!中老年却很喜欢
...常见的就是甲醛。甲醛可以使豆腐颜色变白、质地变硬、保质期延长。但是,甲醛也会对人体造成严重危害。长期摄入甲醛会损害人体器官功能,引发呼吸道和消化道疾病,增加患癌风险。 2、无根豆芽豆芽由绿豆、黄豆等发芽...……更多
这届年轻人,已经心甘情愿吃“剩菜”了
...关,多半靠商家自己的良心与自觉。 第三则是关于食品保质期和二次浪费的问题。剩菜盲盒提供的主要是一些短保食品,如果是临期食品,可能会有食品安全隐患。而且有些食品的保存条件也很苛刻,比如寿司类,在炎热的夏...……更多
7种食物没有保质期,即便长时间存放也能食用,别再傻傻丢掉
1.七种食物没有“保质期”蜂蜜:因其高浓度的糖分和低水分含量,创造了一个微生物难以生存的环境。这意味着如果密封良好,蜂蜜几乎可以无限期地保存,其甜美的味道与丰富的营养成分得以长久留存。实际上考古学家曾在...……更多
...钠盐的原因,可能是企业为防止食品腐败变质,增加产品保质期,或者弥补产品生产过程卫生条件不佳而违规使用。 ……更多
昆明市疾控中心:发布食品安全提示
...散装食品时应注意是否标明生产厂名、厂址、生产日期、保质期等内容;不购买标签不规范或无标签、超过保质期的食品;不购买包装破损或有霉渍、污迹的食品;购买临近保质期的食品要适量;购买生鲜食品要确保新鲜;购买...……更多
食品安全消费提示|冷冻食品有保质期吗?
...一个月。那么,食品长时间冷冻好不好?冷冻食品有没有保质期呢?中国营养学会注册营养师、山西医科大学教授、博士生导师程景民接受《中国消费者报》记者采访时表示,急速冻结的加工食品,营养流失很少。在零下18℃恒...……更多
...等食品经营者应当对其经营的食品加强日常检查,对临近保质期的食品分类管理,作特别标示或者集中陈列出售”。近日,中国连锁经营协会发布《市场端临期食品经营现状报告》(以下简称“报告”)。报告分渠道介绍了零售...……更多
...助有需要人士的慈善机构。食品银行从食品生产商处收集保质期至少还有一周的食品,或包装有瑕疵、轻微破损但仍可安全食用的食品,以及公众捐赠的、未开封且保质期至少还有4周的食品,通过循环利用的方式,将这些本可...……更多
又用过期原料,人均6800元的上海米其林三星餐厅为何屡教不改?
...酱油(酿造酱油)”。该酱油生产日期为2021年5月10日,保质期为18个月,净含量为1.6升。餐厅按48元/瓶的价格从某公司购入。该决定书显示,餐厅从3月21日开始使用涉案“万字厨师用酱油(酿造酱油)”,分别用于“非常海水扇...……更多
...临期食品为何受到青睐?专家表示,“只是临近却未超过保质期的食品,仍然是可以购买和食用的,这样也能最大限度地避免食品资源的浪费。”通常情况下,食品的保质期要比真正发生“变质”的时间短,专家提醒,购买临期...……更多
果饮里面没有果汁,酸奶里面没有奶,看懂这个才能不被忽悠!
...是相当正常,但是有个小诀窍你一定要记住,那就是: 保质期咱们都很熟悉,但是除了保质期还有一个日期叫做保存期。保质期是厂家向消费者作出的保证,保存期则是硬性规定,如果买到了超出保存期的食品,宝妈分分钟可...……更多
让食品标签更清晰明显
...,除了食物的口味和品质之外,人们最为关心的大概就是保质期了。但如果你留心一点的话,经常会发现有些食品标注的生产日期和保质期数字喷码要么太小,要么不清晰,特别是眼神不好的大爷大妈们,看起来相当费劲。这就...……更多
这6种食物没有「保质期」,家家户户都有,即便存放很久也能吃
在日常生活中,我们常常对食品包装上的保质期格外关注,生怕错过最佳赏味时间而让食物白白浪费。然而,有些食物却仿佛拥有超越时间的魔力,它们没有明确的保质期限制,只要储存得当,即便存放许久,依旧能保留其风...……更多
让剩余食物发挥“余热” “食物银行”你见过吗?
...柜。市民只需要通过线上预约,就能在线下智能柜领取到保质期内的免费食物。大家称它为“食物银行”。工作人员将食物上架后,短短的几分钟里,蛋糕就已经被约走了两份。福田“食物银行”点位负责人 张蓉蓉:刚刚已经...……更多
食品生产日期不应被藏在角落里
...大费脑筋?近日,针对消费者反映预包装食品生产日期和保质期“字太小、颜色浅、藏得深”等问题,国家市场监督管理总局发布《关于鼓励食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识的公告》,推动食品企业积极采取...……更多
...好购物凭证。认真阅读包装上的各种标识,如生产日期、保质期、保存条件、营养标签等。购买保健食品要认准保健食品标志和批准文号。2.购买熟食或需冷藏的食物时要注意其储运条件应符合产品标示要求。购买后使用冰箱、...……更多
放冰箱坏得更快的5种食物,很多人都不知道,看看你有没有中招?
...器之一,它的主要功能是冷藏和冷冻食物,以延长食品的保质期,防止食物变质。然而,并不是所有的食物都适合冰箱保存。有些食物,如果存放不当,不仅会失去原有的营养价值,甚至会加速它们的腐烂。这里就给大家分享5...……更多
冰箱里的“隐形杀手”:李斯特菌!牢记4个预防措施,呵护健康
...品和柔软的奶酪。购物时,应仔细检查食品的生产日期和保质期,避免购买或食用过期或即将过期的产品。选择信誉好的品牌和商家,确保食品来源的安全可靠。4.强化免疫力:健康的最佳防御健康的生活方式有助于增强身体的...……更多
...识是否清楚、齐全,外包装是否整洁,有无破损,是否在保质期限内。选购散装食品(食用农产品除外)时,应观察用于盛放食品的容器是否注明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容,不选购无标签...……更多
给鸡蛋涂层膜就能保鲜?
...侵入鸡蛋内部,减少蛋内水分的挥发,最终达到延长鸡蛋保质期的目的。李留安说,给鸡蛋涂膜操作简单,在常温下即可延长鸡蛋保鲜时间(25摄氏度条件下储存7周后仍可食用),便于远距离运输。这种方式较日常所用的冷藏保...……更多
明年2月禁止使用这种添加剂,部分烘焙食品配料已不见其身影
...食品添加剂,它的主要作用是防止微生物增殖,延长食品保质期,属于防腐剂。“新标准在烘焙食品里禁用脱氢乙酸钠,与近年来我国烘焙食品的消费量稳步提升息息相关。”“要考虑其中某种食品添加剂累积之后会不会超过安...……更多
安全食用 注重营养 妥善处置
...火腿制品等,应在冷藏环境中保存,这类食品都有严格的保质期,一定要在保质期内食用,且产品开封后应尽快食用完,未吃完的,应放入冰箱冷藏。熟肉类的干制品,如肉松、肉干、肉脯,以及真空包装的熟肉制品和罐头类熟...……更多
...市场购买食品。购买预包装食品时,注意查看生产日期、保质期和包装是否完好。购买生鲜食品时,挑选新鲜食材,注意颜色、气味,避免购买异常或变质的食品。外出就餐选择证照齐全、环境整洁的餐饮单位就餐,不在卫生条...……更多
猪肉能在冰箱放多久?若超过了“这个时间”,再想吃也要扔掉!
...便的,但就算冰箱可以延长食物存放的时间,但它也是有保质期的,如果放的时间太长还是会坏掉,不过有的人就是这些细节就不太注意,经常把肉放在冰箱里很久。那么猪放了这么久的肉再拿出来吃真的好吗?肉能在冰箱里放...……更多
...散装食品时应注意是否标明生产厂名、厂址、生产日期、保质期等内容;不购买标签不规范或无标签、超过保质期的食品;不购买包装破损或有霉渍、污迹的食品;购买临近保质期的食品要适量;购买生鲜食品要确保新鲜;购买...……更多
带你了解食物中的二氧化硫
...可抑制原料中氧化酶的活性,使制品色泽明亮美观,延长保质期;用于食用菌的贮藏和加工过程中,可以防止氧化变质或被微生物污染;硫黄也多用于熏制和腌制食品中,起到漂白、防腐、抗氧化等功效。二氧化硫是为数不多的...……更多
...量受影响,甚至谈毒性只是危言耸听。 谣言三:常温奶保质期长是加了防腐剂随着大家对牛奶品质与食品安全关注度的不断提升,关于乳制品的新鲜程度也受到普遍关注。于是,网上就出现一种声音称,保质期长的牛奶加了防...……更多
如何判断面粉是否还能食用?4个小妙招来了
...理师 营养师媛的小口袋我,一起来看看吧。一、面粉的保质期:探险的第一站在探险的旅程中,了解面粉的保质期是至关重要的。这不仅仅是因为它关系到食物的安全性,更因为它关系到整个探险队伍的健康和士气。面粉作为...……更多
餐饮企业设立“食品驿站” 减少“舌尖上的浪费”
...业联合推出“食物驿站”活动。“食物驿站”就是将尚在保质期内未售出的余量食物免费发放给有需要的人。今年3月至10月,北京市的肯德基餐厅在前门、蓝桥、珠市口、朝阳门、花家地、松榆里、知春路等地陆续开设了“食物...……更多
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新年新气象,新年新面貌。为营造整洁、优美的村居环境,1月23日,巴南区鱼洞街道金竹村积极响应上级号召,开展“五清理一活动”暨净环境·美乡村·同庆新春佳节志愿服务活动
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根据《国务院办公厅关于2025年部分节假日安排的通知》,西安全市各出入境接待大厅1月25日(星期六)不对外办公,1月26日(星期日)正常对外接待
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1月23日,江油市开展“迎春送暖、稳岗留工”主题慰问活动,为外地在江过年的农民工代表送上慰问金和慰问品。江油市副市长王志飞走进部分企业
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