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这种制作方法所制作出来的肉,口感和风味都极其接近真正的腊肉
...腊肉便成了一种令人垂涎欲滴的美食,勾起了我们对南方风味的无限向往。尽管腊肉的口感鲜美,但其腌制过程却相当繁琐,对配料和制作工序的要求也十分严格。因此,许多北方人虽然对腊肉的美味有所了解,但却对其腌制方...……更多
珍酒发展持续向好
...系。加强研、校、企合作,实现工艺技术、微生物研究、风味物质、品评勾调等的全面提升。珍酒投入上百亿扩建优质酱酒产能,2023年优质基酒储能达6.5万吨,投产4万吨,产能规模稳居贵州省酱酒企业前三。在培育创新驱动力...……更多
汇聚中国首席白酒品酒师年会,五粮液助力白酒品质升级
12月19日,由中国酒业协会主办、五粮液股份公司承办的2023首席白酒品酒师年会在宜宾李庄古镇举行。全国各地中国首席白酒品酒师相聚“万里长江第一古镇”,以“舌尖上美善的才学”诠释匠人匠心,探讨品评技艺,促进互联...……更多
第五代青花郎亮相国际蒸馏酒品牌大会
...军,成为唯一一个坐拥两大“世界蒸馏酒十大产区”——中国·赤水河流域产区、中国·长江上中游产区的中国白酒品牌。世界蒸馏酒十大产区发布 国际蒸馏酒品牌大会,第五代青花郎广宴世界宾朋在这个世界名酒品牌代表齐聚...……更多
五粮好客获“2024中国酒类热产品·品类典范”奖
本文转自:人民网-四川频道2024中国酒类热产品大会宣传海报。五粮公司供图近日,2024中国酒类热产品春季大会在成都召开。大会揭晓了2024中国酒类热产品奖项。中石油五粮供应链管理有限责任公司核心产品五粮好客从众多优...……更多
甲辰龙年黄帝故里拜祖大典供奉用酒皇沟馥香灌礼仪式举行
...通过皇沟馥香酒,让更多人读懂河南,让世界更好地了解中国。国之大事,以酒成礼。皇沟馥香的酿造博采众家之长,成就多香多味,馥香天成之妙。其独特的个性化风味创领价值和汉文化底蕴价值,赢得了广大消费者的青睐,...……更多
杠上浓香、酱香,衡水老白干就能出圈么?
...结果论证了衡水老白干易代谢,醒酒快,体感更舒适。 中国酒业协会理事长宋书玉曾表示,白酒香型从国家标准体系划分的原则来讲,原本是白酒风味特征表达的区分,并无品质优劣内涵,但近年来随着白酒市场迅速扩大,以...……更多
探寻日照历史建筑之美③丨莒县酿酒博物馆:百年酒窖铸就浓香典范
...泰酒坊,现如今叫浮来春集团,已有90余年的发展历程。中国人喝酒,传统上讲究“陈年老窖”,常言道“千年老窖万年糟”窖龄越长,酿出的酒就越好。浮来春酒厂的酒储银行就是一口“陈年老窖”。酒储银行是1959年建成的石...……更多
为了打动年轻人,传统酒企盯上威士忌
...品销售等。2022年7月,英国麒麟烈酒集团与泸州老窖签署中国威士忌项目合作协议,双方称在中国威士忌领域深入合作,推动中国威士忌步入发展快车道。麒麟烈酒集团官网展示了多款双方合作产品,比如Lord Kylin麒麟子爵、Lord K...……更多
讲述富有人情味的中国文化,仰韶酒业贺岁微电影用匠心守护“家乡味”!
...更是成为必不可少的民俗文化运动。甲辰龙年到来之际,仰韶酒业打造的一支笑中带泪的《寻龙记》影片,疯狂刷屏。舞龙运动,也称“玩龙灯”,同时结合了武术、舞蹈、民乐等多种传统体育、艺术于一身。如果说千百年来舞...……更多
郎酒庄园三品节颁出20项大奖 世界级品质研究院综合楼将成新地标
...优势菌群富集技术及应用”项目,一同获得品质一等奖。中国郎品牌扎根本土 正走向世界“就是要对每年千分之一、万分之一的进步进行奖励,滴水穿石,厚积薄发,五年、十年、二十年,一代又一代的郎酒人持续‘正心正德...……更多
五粮液:“潮”现春糖 持续深化与消费者和美互动
...型多样化消费需求的实践典范。秉持为消费者美好初心,中国白酒龙头企业五粮液以持续的创新探索,建立起更多品牌与消费者之间的情感共鸣与沟通桥梁,为消费升级背景下品牌及行业的高质量发展注入新动能及新活力。成都...……更多
汾酒国际化发展论坛聚智聚力 为中国白酒国际化贡献“清香力量”
本文转自:中国新闻网10月25日,由汾酒集团主办、中国经济信息社承办的“清香汾 国际香”汾酒国际化发展论坛在北京举行。与会嘉宾在论坛上输出精彩纷呈、富有价值的思想与观点,助力中国白酒紧跟时代脉搏,抢抓国际化...……更多
蒙恬——文房四宝的伟大改良者
...出来了。可是,现代的考古发现,我国早在五六千年前的仰韶文化彩陶上绘有神秘的图案,线条流畅。根据推测,只有用毛笔一类的柔软工具才能画出这样线条感极强的图案。具体是什么样的绘画工具我们至今还不得而知,但可...……更多
...势产区,酒旅融合,白酒品牌新时代需要文化破局。四川中国白酒金三角酒业协会副理事长兼秘书长陈大智表示,四川拥有庞大的老窖池群,但由于行业标准比较匮乏,管理体系建设在行业中基本处于空白状态,使得老窖池的管...……更多
以“酒”会友扩大“朋友圈”
...。参会嘉宾将在眉县博物馆看到古代的酿酒器具、酒具等仰韶文化遗物,在太白酒业酿酒车间观看酿酒过程和工艺,在百贤酒业和古太酒业品尝猕猴桃果酒,感受传统工艺与现代技术完美结合的魅力。此外,眉县还将开展高峰论...……更多
...家庄国际会展中心举办“创研创新,品质突破——山庄·中国皇家酒高品质发展创新成果论坛”。论坛上,该集团携手天津科技大学共同宣布了一项高品质白酒技术的突破——“低醉酒度白酒”。这一技术的成功研发,标志着山...……更多
“酒与瓷”珠联璧合 首届郎酒庄园陶瓷艺术节开幕 郎酒六大IP齐聚
...蔺县的郎酒庄园,共同见证这场美轮美奂的艺术盛宴。当中国白酒遇上中国瓷器,一场穿越时空的华丽邂逅就此上演。“这在白酒行业内,史无前例!”郎酒股份总经理汪博炜在开幕式上,不止一次地感叹郎酒庄园首届陶瓷艺术...……更多
酒博会现场|简奢·低氘酒面世!为酒产业发展注入新活力
...(记者程海英)酒香飘世界,泸州酿造美好。正值第20届中国国际酒业博览会之际,由泸州简奢生物科技发展有限公司、泸州宇泉超轻饮用水有限公司主办的纳溪区特色酒(食品)推介会暨简奢·低氘酒品鉴会活动于3月22日晚举...……更多
酱香巧克力遇冷
...迎合年轻人对“微醺”的偏爱。里斯咨询《年轻人的酒:中国酒类品类创新研究报告》认为,建立清晰的年轻人饮用场景,年轻市场蕴藏大量新品类机会。对于抓住年轻消费市场,里斯咨询认为,白酒和黄酒在年轻人心智中均面...……更多
...《外公的长城湾》《爱上后地湾》文旅原创歌曲,绘制了中国山水画百米长卷和书法百米长卷;创排了大型秦腔历史剧《杨椒山》《洮水明珠》和马家窑主题舞蹈《又见马家窑》及歌伴舞《望儿咀》等文化文艺作品22部,在兰州...……更多
特曲和头曲傻傻分不清?一文让你读懂差别
...共计4000余人次的勾调尝评,最终得以成功,上市后即荣获“中国白酒酒体设计奖”。五粮特曲的酒体设计以其优良的品质打破多项国家标准,增香酯类含量多、微量元素含量多,大大提升了酒的风味和口味;同时副产物少,严控饮后产...……更多
(经济观察)新潮饮瞄准都市新消费
本文转自:中国新闻网中新社成都3月22日电 (记者 岳依桐 贺劭清)白酒特调花样百出梦回宋朝,非遗黄酒装进小瓶“仅供微醺”,红酒混搭咖啡狙击“新食代”喜好,啤酒配上摇摆盖不用再“一口干”,酒瓶外形变身收音机吸引...……更多
在传承中创新发展 发布国内首套酱酒智能酿造标准体系 国台酒业引领中国白酒走进“智酿时代”
...发展 发布国内首套酱酒智能酿造标准体系 国台酒业引领中国白酒走进“智酿时代” 黄花白酒醉重阳,红叶题诗寄故乡。10月23日,适逢重阳佳节,“智能酿造高质量发展论坛暨国台2024年度质量誓师大会”在贵州茅台镇隆重举行...……更多
郎酒借力左岸优势助推“赤水河酱香酒谷”升级
本文转自:中国食品报第五代青花郎焕新上市郎酒借力左岸优势助推“赤水河酱香酒谷”升级今年的10月23日正值重阳节,赤水河两岸的酿酒企业开启新一轮酱酒酿造周期。值得关注的是,在赤水河左岸的四川省泸州市古蔺县二...……更多
举杯酒博|酒博会名酒企给出示范,如何走好年轻化、国际化之路
10月12日-14日,第十九届中国国际酒业博览会(以下简称“酒博会”)在上海国家会展中心举行。本届酒博会以“世界名酒,共享荣耀”为主题,融合了产品交易、信息服务、技术交流、投资促进和文化交流等多个要素,汇聚全...……更多
为什么有些白酒饮用后会口干、上头?
...舒服。最后,酸酯平衡对于白酒的口感和品质至关重要。中国名优白酒大多遵循酯高酸也高的规律,这使得人们在饮用后对身体的副作用很小。相比之下,国外著名的蒸馏酒酯低酸也低,有些甚至无酸酯或极少。这种酸酯不平衡...……更多
泸州老窖助推中国白酒高质量发展
...自:消费日报坚定信心 五力并举 价值跃升泸州老窖助推中国白酒高质量发展4月12日,由中国酒业协会主办、山西杏花村汾酒集团承办的第十三届中国白酒T9峰会在山西太原召开。来自茅台、五粮液、洋河、泸州老窖等9家白酒领...……更多
蔡洪坊馥柔香战略新品即将上市发布
...新的活力。 品质“硬”:核心产区的典型风格产品酒在中国,味在黄淮。黄淮名酒带位于北纬33度,恰是南北交界处,深受黄淮两大水系影响,拥有极其独特的气候和地理环境,水土中富含有益的微量元素,是酿造美酒的天然宝...……更多
中泰“牵手”成功!“组团出海”助力贵州白酒国际化
...。三地将携手助推贵州白酒出海,为讲好贵州故事、传播中国传统文化贡献合力。活动上,由贵州省商务厅重点支持打造的贵州“酱酒视界”与泰国许裕合集团、泰国祥大有限公司签署战略合作协议。未来,将由贵州方提供包括...……更多
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贵州红·山水越野挑战赛(第三站)铜仁·石阡| 逛体育集市 好物、美食买买买~
多彩贵州网讯(本网记者 付磊 张驰翔 张思渝 实习记者 胡蕊)“买它!”11月3日,贵州红·山水越野挑战赛(第三站)铜仁·石阡火热举行
2024-11-03 20:43:00
瑞金市做热做旺脐橙销售市场
本文转自:人民网-江西频道11月3日,赣南脐橙正式开采。当天上午,由瑞金市委、瑞金市人民政府主办,主题为“‘脐’味无穷
2024-11-03 21:32:00
四川省医创会皮肤健康与美容专业委员会在蓉成立
本文转自:人民网-四川频道四川省医创会秘书长李小明为当选皮肤健康与美容专委会主任委员、成都市第二人民医院皮肤科冯燕艳颁发聘书
2024-11-03 14:09:00
强临床、善分诊 赋能居民健康“守门人” ——重医附二院成功举办环广阳岛区域基层医生能力提升培训班
“基层医生要做到‘小病善治、大病善识、重病善转、慢病善管’……”2024年11月2日,重庆医科大学附属第二医院(以下简称“重医附二院”)举办的“环广阳岛区域基层医生能力提升培训班”
2024-11-03 15:52:00
注意!嘴里频繁出现这些异常表现,血糖可能已失控!
当血糖水平出现异常时,口腔往往会成为第一个“报警器”。今天探讨:口中哪些迹象暗示血糖可能已“拉响警报”?迹象一:频繁口渴如果你发现自己最近总是感到异常口渴
2024-11-03 10:39:00
若是检查发现卵泡一直不发育,是怎么回事?
卵泡是成功生育不可缺少的种子,医学上所谓的优势卵泡在超声上大小超过10mm,而不超过18mm。若是检查发现卵泡一直不发育
2024-11-03 11:08:00
提高女性卵子质量的方法有哪些?这几个要牢记
一般来说,身体会随着年龄老化一样,卵泡也会随着女性年龄的增长而逐渐衰老,每位女性诞生之初都拥有200万个原始卵泡,到初次月经的时候拥有的卵泡数量大约是30~40万个
2024-11-03 11:10:00
小巴依牧业携手金险峰科技成功研发霉菌性半干软奶酪
2024年10月18日,由新疆小巴依牧业有限公司主导并携手新疆金险峰农牧科技创新有限公司及新疆农业大学食品科学与药学学院的龚娅军讲师
2024-11-03 11:27:00
贵州凯里:村里的T台也有“国际范”
本文转自:人民网-贵州频道贵州省黔东南州凯里市苗侗风情园内,市民和游客在观看“村T”表演。人民网记者 涂敏摄人民网凯里11月3日电 (记者涂敏)11月1日
2024-11-03 12:26:00
第二届“南中轴—中医药文化宣传活动”开幕
本文转自:人民网-北京频道11月1日,第二届“南中轴--中医药文化宣传活动”在丰台区南苑湿地公园开幕。此次中医药文化宣传活动以“千年中医药·元启南中轴”为主题
2024-11-03 13:08:00
从饮食入手,帮助肝癌患者更好地调节身体
肝癌的早期预防和治疗,除了依靠医疗的手段,也可以从日常饮食入手,帮助肝癌患者更好地调节身体。肝癌患者应该注意饮食多样化
2024-11-03 08:21:00
肝病爆发的3大前兆,都在脸上
1、脸色暗沉肝脏健康的人,由于体内有足够的血气,通常脸色红润,有光泽。一旦肝脏出现问题,不仅会影响正常的造血,还会影响新陈代谢
2024-11-03 08:21:00
早晨吃一个水煮鸡蛋,一段时间后会怎样?建议:肝不好的人来看看
鸡蛋的吃法还是很多的,可以蒸、煮、炒、炸等,不过不同的方法鸡蛋留存的营养是不同的。一般水煮鸡蛋是保存鸡蛋营养最多的烹饪方式
2024-11-03 08:22:00
男人老没老,下半身会“说实话”,出现这3个变化,可能真老了
在人生的旅途中,岁月的痕迹悄然在身体的各个角落留下印记。对于男性而言,下半身的变化往往被视为年龄增长的自然证据。当提及男人是否衰老
2024-11-03 08:23:00
蜂蜜养生是真的吗?想要养生,除了蜂蜜,还需多吃这2种食物
在日常生活中,经常可以听到关于蜂蜜养生的讨论。某天,在一家小型的咖啡店里,两位中年顾客的对话引起了旁听者的注意。一位说道
2024-11-03 08:24:00