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仁怀:九九重阳酿新酒
...赤水河畔的酱酒来说,是新一轮酿酒的开始。当日,遵义茅台镇汉朝酒业举行重阳祭水大典,通过祭水仪式将茅台镇酱香型白酒制酒故事和技艺流传子孙。同时,制酒车间也迎来了新一年度的下沙生产,赤水河沿岸的酱酒企业也...……更多
仁怀:重阳下沙季 百企酿新酒
...产酿造。仁怀市国威酒业下沙现场。余甚君拍摄来到位于茅台镇的贵州金窖酒业集团,一场古色古香、形式新颖的重阳下沙大典正在该酒企车间举行。翻沙、润粮……典礼现场,工作人员带领来自全国各地的嘉宾体验开酿仪式,...……更多
仁怀:开启新一轮酿酒周期 百企重阳下沙忙
...酒车间生产总监李枝权说。润粮三分酒。在贵州省仁怀市茅台镇大唐酒业有限公司生产车间,糯高粱在酿酒工人们默契的配合下尽情舞动,相互交融,直至糯高粱完全均匀吸水膨胀,为后续的蒸煮、摊凉、堆积发酵等环节做足准...……更多
徐兴江:独特环境与工艺,造就优质酱香酒
...、空杯留香的酱香白酒。”徐兴江说。徐兴江介绍,作为茅台镇酿酒取用水源,赤水河在流经富含矿物质的红层土壤——紫红泥时,自然过滤吸收土壤中有益成分,水中含有170多种微量元素与矿物质,这对酱香白酒独特风味的形...……更多
仁怀市茅台镇举办2024(甲辰)年重阳祭水活动
...-贵州频道人民网仁怀10月11日电(记者王秀芳)10月11日,茅台镇迎来一年一度的重阳祭水活动,仁怀市酒业协会、仁怀产区酱香白酒企业代表等齐聚一堂,共襄文化盛举,共绘酱酒蓝图。活动现场。主办方供图仁怀是中国酱香白...……更多
仁怀:“永不落幕”酱酒节酒旅活动持续升温
...个永不落幕的酱酒节。活动现场。余甚君摄10月5日,2024茅台镇第四届“谁与争锋 拳王争霸”酒令大赛迎来决赛。决赛现场酒旗飘扬、人潮涌动,参赛选手声酒令、划拳声此起彼伏,经过数小时的紧张角逐,决出本届酒令大赛获...……更多
贵州仁怀 如何跨界深融成就全域旅游
...逐酒旅赛道。从“一瓶酒”出发。今年1月,仁怀启动《茅台镇5A级旅游景区创建规划设计》,以“一瓶茅台美酒,一种醇美生活”为脉络,推动业态更新等,打造中国范足、贵州味浓的世界酒文化会客厅。以“一条河”辐射。仁...……更多
茅台镇永不眠:“酒二代”半年在外找生意,有酒厂借钱抄底赌下一波行情
赤水河两岸,分布着上千家酒厂。去往茅台镇的路上,随处可见酒厂的宣传广告牌。茅台镇上酒厂广告牌。时代财经摄茅台镇是贵州省遵义市仁怀市下辖镇,距仁怀市中心城区约7公里。独特的地理气候和水质,造就了当地酱香...……更多
仁怀:含“绿”量提升高质量发展“含金量”
...14吨,自“四改一建设”工程后,这个数字缩减了10倍。茅台镇。“我们大福酒业总共改了14台风冷设备,风冷设备改造过后,利用率达到95%以上,我们还改了7个接酒池,全部采用不锈钢包裹,能把地锅水全部收集,避免生产用...……更多
文旅谱新篇丨冬游仁怀:探寻红色文化足迹,开启红色传承之旅
...代名词,哪怕滴酒不沾的人,也知道茅台在仁怀的地位。茅台镇作为茅台酱香白酒的原产区,更是许多酱香酒爱好者心中的胜地。仁怀不仅是酱酒之都,也是红色旅游重镇。四渡赤水纪念馆、毛泽东住居旧址、红军医院旧址、红...……更多
...测断面水质优良率100%;干流水质稳定达到地表水Ⅱ类,茅台镇重点支流溪沟基本消除劣Ⅴ类;流域森林覆盖率66.23%…… 我省不断种好改革“试验田”,累计实施200多项生态文明制度改革,生态环境损害赔偿制度改革、跨省域横...……更多
“2023年度十佳诗意文化名酒”父道酒荣获殊荣
...023年度十佳诗意文化名酒”等奖项现场颁发。贵州仁怀市茅台镇南国酒业有限公司荣获殊荣。据悉,获此殊荣的还有五粮液、”王家烧坊”酱酒、河南西峡“萸悦”牌山茱萸酒、纯贵坊酒、浭泉老酒等品牌企业。人民日报、新华...……更多
仁怀:酱香啤酒音乐节 带火茅台镇旅游热
...“五一”假期旅游业态,增强游客旅游体验感,仁怀市在茅台镇1915广场举行嗨翻“五一”酱香啤酒音乐节,通过新思路、新内容、新形式,现场吸引近3万人参与音乐节,带火酒镇旅游热。华灯初上,夜幕降临。活动现场,人声...……更多
春日赤水河 酒香扑面来
...月,香港唐庄集团与仁怀市签订投资协议,同年该集团在茅台镇投资6亿元建造唐庄老酒基地,目前已陆续使用。唐庄老酒基地包含研发中心、生产中心、酒检中心、坤沙老酒收储中心和酱香老酒博物馆。贵州唐庄酒业有限公司...……更多
...划定三大产区:15.03平方公里茅台酒产区、53.03平方公里茅台镇传统优势产区、52.38平方公里仁怀集聚区,这三大产区共同构建了中国酱香白酒核心产区,标定了中国优质酱酒“坐标”,形成了一套政府引导、协会管理、企业自律...……更多
...,让大家了解酱香酒。目前,账号粉丝量达18万。”贵州茅台镇大福酒业(集团)有限公司新媒体部副经理李会琴说:“通过直播卖酒,让网友了解酱香酒的酿造工艺,可有效带动酱酒消费。”2024年1月至9月,仁怀市规上制造业...……更多
神秘美酒河 醉美酱酒香
...酒曲必须要经过六个月的储存才能投入酿酒生产。仁怀市茅台镇一家酒厂的酿酒工人将拌入酒曲的糯高粱均匀撒入酒甑内,准备蒸煮。陈勇摄贵州安酒集团生产中心生产总监聂明波介绍说:“制曲生产需要特殊的温度、湿度等条...……更多
仁怀:逐水而上 护“绿”而行 谱写绿色发展新篇章
...高质量发展。兰家湾白酒废水处理厂。余甚君摄来到位于茅台镇的兰家湾白酒污水处理厂,在建中的三级平台主体建筑已经基本建设完毕,后期将进入室内设备安装调试阶段。施工现场,工人们正对厌氧系统进行主体焊接、保温...……更多
外宾走进仁怀 点赞酱酒产区
...酒工艺,领略赤水河谷自然风光。参观团来到位于仁怀市茅台镇的酱酒基地,参观酱酒古法酿造工艺、智慧化酿酒技术,品尝仁怀酱香白酒风味,与会嘉宾纷纷为仁怀酱香白酒点赞。据了解,作为全国首个酱香白酒命名产区,近...……更多
四个“新”玩转茅台镇
...遵义酱酒节见面会举行,记者在会上获悉,酱酒节期间,茅台镇精心准备了四个“新”,力争带给全国各地游客朋友一次不一样的酒旅体验。组织一场“新赛事”。酱酒节期间,仁怀酒都情文旅集团将在仁怀市文旅局、酒业协会...……更多
本报讯(记者 陈颖)9月3日至5日,遵义仁怀市茅台镇沉浸在一片欢腾与陶醉的氛围之中,2024(贵州·仁怀)布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛和连续三天音乐节在这里举办,为游客呈上了一场视觉与味觉交相辉映的盛宴。数据显示,1...……更多
贵州省仁怀市:以酒促旅 以旅兴酒
...,一股浓郁的酒香钻进车内——茅台酒镇到了。航拍下的茅台镇。人民网记者 翁奇羽摄茅台酒镇,是川黔水陆交通的咽喉要地,作为中国酱香白酒核心产区,凭借独特环境和工艺孕育了大批优质酱酒企业。享誉海内外的贵州茅...……更多
仁怀:端午制曲忙 好曲酿好酒
...下基础。一大早,位于仁怀名酒工业园区的贵州省仁怀市茅台镇大唐酒业有限公司制曲车间内,十多名制曲女工们挥汗如雨,在湿热的制曲厂房内踩曲,每个女工动作娴熟,用时不到一分钟,便踩出一个个龟背状的酒曲。“我们...……更多
...地寻根的“酱酒发烧友”反馈:“仁怀有酒但没文化”“茅台镇配不上茅台酒”。这话,着实令老一辈仁怀人感觉“特别没面子”。之后,如何做足酒文化,让“仁怀有酒也有文化”;如何打造茅台镇及茅台品牌辐射的整个仁怀...……更多
夜郎古酒262轮重阳下沙正式开启 首次开展“酿福论坛”
...沙,一年的轮回,是正宗大曲酱香品质的“序章”,也是茅台镇酱酒核心产区季节性生产的标签和符号。10月12日,以“重九下沙酒久传福”为主题的夜郎古酒262轮重阳下沙暨传福封藏活动正式拉开帷幕,夜郎古以此开启新一轮...……更多
仁怀茅台镇:蔬菜绿油油 农技田间忙
...:人民网-贵州频道农技专家正在指导农户科学管理。在茅台镇,不仅盛产酱香美酒,还种植绿油油的蔬菜。眼下,低海拔地区蔬菜已进入管护的关键阶段,连日来,仁怀市农业农村局组织农技专家们走进蔬菜种植基地,帮助农...……更多
...,原酒的产量质量,都要比传统模式更高、更优。”劲牌茅台镇酒业有限公司技术部部长陈帆介绍。为进一步提升智能化水平,2021年,劲牌酒业自主开发了生产信息化平台系统,不仅实现了生产数据的高效共享,而且围绕生产...……更多
茅台镇里少有人知的现代化故事
...酒客之间常常流传这样一个说法,天下最好的酱酒,都在茅台镇。这句颇具绝对意味的说法,恰恰体现了茅台镇的特殊性。常住人口约6.3万的茅台镇(根据仁怀市第七次全国人口普查公报数据)的一切,都和白酒有关。车一进入赤...……更多
...意思。”游客陈露薇说。作为仁怀市“畅游赤水河·乐享茅台镇”2023中国酒都文化旅游季的重要内容之一,第七届合马羊肉节实现消费收入1501万元。同时,来自仁怀各地的农产品、文创产品登台亮相,进一步助力当地农业产业...……更多
仁怀:多彩活动庆丰收 以“节”促旅迎客来
...庆丰归仓仪式暨高粱文化展演活动在仁怀名酒工业园区(茅台镇卢荣坝村)仁怀酱香酒庄举行。赛高粱现场。赛高粱比赛正在上演,仁怀各乡镇(街道)的高粱种植能手纷纷拿出自家饱满丰硕的高粱穗,现场手搓脱粒后,进行比...……更多
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