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...企业赣州虔酒酒业公司举行“2023虔酒重阳大典暨2024酿酒下沙”活动，标志着该企业新一轮酿酒周期的开始。这也是龙南市以酒为媒，开启一二三产融合发展的新格局。据了解，早在2013年虔心小镇建设之初，就在自然山林中建设...……更多
2023-10-27 04:53:00龙南,格局,发展,虔心,龙南,小镇
本文转自：遵义日报仁怀市酒企“油改电”稳步推进本报讯 （记者 樊明富）近年来，仁怀市委、市政府坚持生态优先、绿色发展理念，在白酒产业能源使用领域推进酒类生产企业“油改电”替代技术，推进节能减排目标完成。...……更多
2023-12-07 10:49:00仁怀,仁怀市,可生,公司,电锅,电锅炉
本文转自：人民网-贵州频道仁怀市是酱香型白酒原产地和主产区优势。近年来，仁怀市中等职业学校聚焦白酒产业发展需求，不断加强校企合作，精准培育白酒产业技能人才，在提升学生的就业率的同时，也使职业教育和经济...……更多
2024-04-11 15:42:00仁怀,双向,人才,仁怀市,仁怀,白酒
...一鸣：中国经济已出现趋势性好转 要通过培育新动能开启新一轮增长周期 【王一鸣：中国经济已出现趋势性好转 要通过培育新动能开启新一轮增长周期】财联社12月7日电，中国国际经济交流中心副理事长、国务院发展研究中心...……更多
2023-12-07 12:21:00育新,王一鸣,趋势性,启新,一轮,动能
本文转自：人民网-贵州频道人民网仁怀10月11日电（记者王秀芳）10月11日，茅台镇迎来一年一度的重阳祭水活动，仁怀市酒业协会、仁怀产区酱香白酒企业代表等齐聚一堂，共襄文化盛举，共绘酱酒蓝图。活动现场。主办方供...……更多
2024-10-11 16:22:00茅台镇,仁怀市,仁怀,茅台,活动,仁怀
...较具地域特点的，同时也是受地理环境影响比较大，比如下沙时间、下沙方式等，但其精髓部分，在于巧妙利用丰富酿酒微生物的繁殖代谢，贮存过程中时间赋予的无穷魅力。酱香型白酒复杂而特殊的生产工艺，给企业的生产经...……更多
2023-12-16 21:39:00认证,标准,企业,标准,企业,酱香
...施发展总指数由2023年的118升至119，国际基建市场有望开启新一轮上升周期。东南亚地区基建发展指数127，蝉联各区域之首。近九成样本国家指数上涨，沙特阿拉伯首次跃居基建发展指数第一位，印度尼西亚、越南分列二、三名...……更多
2024-06-21 08:57:00启新,一轮,基建,周期,合作,指数
10月23日，郎酒重阳下沙大典采取双会场联动方式，在郎酒庄园吴家沟生态酿酒区和天富生态酿酒区圆满举办。
顺天应时，坚守匠心，正如活动现场，中国酒业协会理事长宋书玉所言：“此次下沙盛典，既是见证一瓶美酒的生...……更多
2023-10-23 15:32:00天富,郎酒,连珠,酿酒,意味,生态
...在酱酒头部阵营站稳脚跟。2023年，珍酒储酒达6.5万吨，下沙季投产4万吨，酿酒产能稳坐贵州酱酒行业前三。产能的快速提升是珍酒高成长性、坚持长期主义的重要体现。在石子铺老厂区、赵家沟生态酿酒区、白岩沟珍酒庄园、...……更多
2023-12-27 10:24:00本领,高质量,发展,品牌,贵州,高端
...州贵骄台酒业有限公司在黄平县槐花工业园区举行酒生产下沙仪式，预示新一轮酿酒周期的开始。该公司白酒生产项目于去年10月正式落地黄平县槐花工业园区，项目规划总占地60余亩，一期投资6000余万元，目前已经建成2栋生产...……更多
2023-12-16 05:57:00伟业,重点项目,征程,新时代,园区,重点
...开启了一系列大动作。产能方面，随着去年新厂区5000吨下沙大典举行，武陵一跃成为川贵之外产能最大的酱酒企业。站在行业发展的角度，武陵实现合计6000多吨产能是酱酒产区多元化的一个重要标志——在赤水河流域之外，在...……更多
2024-08-26 15:27:00武陵,之名,名酒,中国,时光,武陵
4月的仁怀市茅台镇，赤水河畔的丰腴沃土上，草木萌发生机。从仁怀市区沿盘旋山路向西北驱车行驶6公里，来到茅台酒厂制酒车间，水汽氤氲，一股粮食发酵过的味道扑鼻而来，像黄粑香。65岁的严刚蹲在地上，捧起一把酒醅...……更多
2024-04-19 06:19:00茅台,酿造,名誉,终身,大师,工艺
...酒的秘诀。其中的 “二火”就是对高粱蒸煮的把握。在下沙、糙沙环节，高粱在经过润粮后，需要上甑蒸煮。“蒸粮”是一个非常重要的工艺环节，高粱蒸煮程度合适与否，直接决定着全年酿酒生产的成败。以前判断高粱的蒸...……更多
2024-05-10 12:59:00进化,实践,品质,数字,高粱,发酵
...有这般血浓于水的情感。从2000年开始，邹记福来到贵州仁怀扎根，专心在酱香酒产业上发展，下决心要酿造出最好的酒。“学做酒，最好的老师就是茅台。”于是，在中国酒都，多了一个到各个酒厂打工、到各酒企品酒参观、...……更多
2024-01-05 16:27:00艺术人生,专访,设计师,人生,艺术,国家
...嘉宾参观酱酒古法酿造工艺。人民网记者 涂敏摄人民网仁怀9月4日电 （记者涂敏、高华） 9月3日，2024（贵州·仁怀）布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛正式拉开帷幕。开幕式结束后，与会嘉宾组成的参观团走进仁怀酱酒产区，近距离...……更多
2024-09-04 12:42:00仁怀,外宾,产区,仁怀,古法,人民网
...华集团微信公号获悉，沛华集团于5月29日签约收购贵州省仁怀市茅台镇天长帝酒厂（简称“天长帝酒厂”），成为了贵州省仁怀市古恒酒业（简称“古恒酒业”）的实际控股企业。
天眼查显示，古恒酒业成立于2021年，为天长帝...……更多
2024-06-09 15:31:00茅台镇,富豪,茅台,酒厂,黑马,售价
...成義燒坊的历史。成義燒坊起源于清朝，产于中国贵州省仁怀市茅台镇。成義燒坊是国酒茅台的正宗前身，开创中国酱香型白酒先河，享有“天下酱香出成義”的美誉。1862年,清同治元年,由一代孝子华联辉在茅台镇废墟上，历时...……更多
2024-02-18 17:21:00满堂,白酒,传统,文化,茅台镇,茅台
...酿酒基地盛大开启暨高质量发展论坛”为主题的活动，在仁怀市茅台镇隆重举行。政府领导、行业协会专家以及全国核心渠道商，齐聚一堂，共同见证了肆拾玖坊兰家湾酿酒基地在仁怀市茅台镇的落地投产。肆拾玖坊茅台镇兰家...……更多
2023-11-06 11:34:00肆拾玖坊茅台镇兰家湾酿酒基地盛大开启
...，之后加入大曲，堆积发酵，最后入窖发酵。
这便是“下沙”的全部流程，它标志着茅台一年一度酿酒活动的开始。端午踩曲，重阳下沙，黄金轮次，寒来暑往，是自然与文化的酬和，也是穿越时光的密码。茅台严格按照“二...……更多
2024-10-12 06:12:00厚德,顺天,茅台,厚德,茅台酒,赤水
...在转型过程中开辟出一条新路，我们要通过培育新动能开启新一轮增长周期。他认为，应从科技创新、产业升级、城市发展、绿色转型、扩大开放五个方面培育经济增长新动能。首先，科技创新是未来最重要的新动能。因为提高...……更多
2023-12-13 07:41:00王一鸣,启新,一轮,周期,增长,升级
...人，轻轻松松能月入好几万。靠着卖酒的收入，刘鑫们在仁怀市中心里买了房。仁怀市的房价在那几年也水涨船高。根据安居客数据，仁怀市房价2017年的均价还在近4000元/平米的位置，在2019年直接翻了一番，暴涨到8000多元/平米...……更多
2024-05-28 18:08:00茅台镇,茅台,暴利,销售,时代,茅台镇
...时，不忘推陈出新，满足不同消费者的需求，逐步实现从仁怀名酒到全国性名酒的转变。融入复星，古酒迎新生2022年，夜郎古融入“复星生态”，成为“融入复星、拥抱舍得”的高速发展酒企。这一举措标志着夜郎古品牌化、...……更多
2024-09-15 11:43:00酱香,匠心,夜郎,夜郎,酱香,品牌
多彩贵州网讯 国庆期间，在仁怀市茅台镇中华酒业仁怀生产基地一期项目施工现场，机械正常运转，机器轰鸣，工人们坚守在各自的岗位上忙碌。走进该项目建设工地，邬森宗正认真开展腹板箍筋绑扎作业。只见他拿起一根400...……更多
2024-10-02 23:42:00仁怀,项目建设,国庆,项目,建设,仁怀
...的是五谷酒，精选高粱、小麦、稻米、玉米、豌豆，每次下沙700斤粮。天气有阴有晴，气温有高有低，每一轮次的酒，口味小有差异，出酒量也略有不同，大概180斤到200斤之间。培菌发酵是制酒的关键环节，也是酒体风味差异的...……更多
2024-02-10 00:18:00酿酒,百名,基层,记者,金岭,田家
贵州日报天眼新闻记者 高发强 陈颖酒香，是遵义仁怀的灵魂。党的二十届三中全会提出：“健全文化和旅游深度融合发展体制机制。”赤水河畔，这一精神，在被酱香酒文化浸润的仁怀大地，得到了生动的诠释和实践。从单纯...……更多
2024-09-17 05:55:00三中全会,业态,学习贯彻,全会,精神,学习
...壳，搅拌均匀后，才会进行蒸酒，待蒸酒完毕，再放入下一轮的窖池中参与下一轮次的发酵。而大馇糟的底部会在直接进行蒸酒后，成为下一轮发酵的双轮底继续参与下一轮的发酵过程。窖池剩下部分双轮底进行蒸酒后，会取出...……更多
2024-11-21 22:56:00双轮,海派,酿酒,白酒,中国,传统
华泰证券发布研究报告称，3月1日，伦敦金现收盘价正式突破2020年8月以来的长期震荡区间上沿，自2020年8月以来，伦敦金现收盘价在2040美元至2080美元之间形成了一个阻力位，黄金价格多次上探该位置后出现回调，如今基本可以...……更多
2024-03-07 23:36:00华泰,启新,一轮,突破,黄金,证券
贵州日报天眼新闻记者 陈颖6月20日，在位于仁怀市的劲牌茅台镇酒业公司智能酿造车间，映入眼帘的是密集的管道和庞大的机械设备，高速智能机器人根据生产指令，完成糟醅收拢集中堆积，实现了无人操作，自动运行。据了...……更多
2024-06-25 06:07:00机器人,车间,机器,生产,智能,酒业
...产周期酱香型白酒的酿造季节性非常强，端午踩曲、重阳下沙，经历春、夏、秋、冬一年四季，在所有白酒种类中是生产周期最长的。▸ 陶坛贮存、密法勾调新酒烤出后，经分型定级贮存于陶坛之中，形成基酒。基酒贮存五年...……更多
2024-10-20 08:59:00展商,交易会,酒业,中国,标志,地理
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