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5月24日，荷兰皇家菲仕兰联合中国乳制品工业协会、中国医疗保健国际交流促进会共同发布了《2024中国奶商指数报告》。报告显示，今年中国奶商指数得分为66.8分，国民喝奶意识、知识与行为均有不同程度提升，“95后”Z世代...……更多
2024-05-25 10:52:00乳制品,世代,中国,指数,消费,乳制品
...本文转自：中国新闻网5月24日，荷兰皇家菲仕兰联合中国乳制品工业协会、中国医疗保健国际交流促进会在北京合生汇共同发布了《2024中国奶商指数报告》。报告显示，今年中国奶商指数得分为66.8分，国民喝奶意识、知识与行...……更多
2024-05-27 09:50:00乳制品,世代,中国,指数,消费,乳制品
...奶含量”正在逐渐提升。近日，荷兰皇家菲仕兰联合中国乳制品工业协会、中国医疗保健国际交流促进会在北京合生汇共同发布了《2024中国奶商指数报告》。在该报告连续发布七年后，今年的奶商指数出现了增长新高点。菲仕...……更多
2024-05-28 16:14:00世代,指数,密码,乳制品,中国,消费
...，米、面、粥、代餐包等创新产品集中展出，其中，低GI乳制品凭借良好的实验数据也吸引了广泛关注。2024·第六届中国GI(血糖生成指数)国际会议什么是GI?中国食品发酵工业研究院副院长段盛林解释:“GI有很多名称，叫血糖生成...……更多
2024-10-15 21:34:00乳制品,国际会议,血糖,第六届,北京,中国
...。此次博览会举办乳业数智化发展、乳业标准法规发展、乳制品检测新技术新方向等论坛及乳业科技创新基金项目成果报告会，为全球乳业搭建全产业链信息交流平台。2024中国(国际)奶酪技术与市场发展论坛。主办方供图在乳制...……更多
2024-05-29 21:04:00赛道,乳业,奶酪,产业,市场,奶酪
...将斥资战略入股茉酸奶品牌持有公司30%股份，双方还将在乳制品原料供应、新品研发及食品安全和经营管理等多个领域开展深度协同与合作，低温酸奶第一品牌与现制酸奶第一品牌强强联手，进一步推动低温酸奶产业高质量发展...……更多
2023-11-08 18:57:00营养,营养健康,酸奶,需求,战略,合作
文|杨泽世日前，网易财经主办的“2023网易·新能量乳制品行业年会”上，中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清指出，2023年1-8月份，全国牛奶产量同比增幅7.2%，全国乳制品产量同比增幅3.6%，生产规模继续保持增长；与此同时，2...……更多
2023-11-21 17:01:00乳制品,结构性,阶段性,阶段,结构,机会
...在北京举办，业内众多专家就上述问题进行了深入交流。乳制品消费将长期处于升级阶段据农业农村部畜牧兽医局奶业处处长卫琳介绍，2018年以来，我国奶业振兴成效显著，牛奶产能和质量大幅增长，2022年奶类产量首次突破4000...……更多
2023-12-26 09:44:00奶源,销路,产品线,上下,链接,产品
...喝光明鲜奶”的品牌新声，彰显强大科技创新实力，引领乳制品行业迈向更鲜活未来。第十四届全国政协常委、上海市儿科医学研究所所长、中国营养学会副理事长、上海市营养学会理事长蔡威，中国保健协会副理事长兼秘书长...……更多
2024-05-20 22:26:00创新成果,光明,乳业,成果,光明,乳业
...粮食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，蛋制品，乳制品等5大类食品，监督抽检不合格率分别为0.36%、0.37%、0.69%、0.07%、0.05%，均低于总体抽检不合格率。与上年同期相比，餐饮食品、冷冻饮品等14大类食品抽检不合格率...……更多
2024-05-08 13:13:00中国,态势,不断,数据,经济,广告
...味着，只有白酒是比较好的投资标的，相反，像调味品、乳制品等标的，有着与白酒不同的行业属性，在不同的市场环境下，也能产生相对较好的投资收益。白酒属于可选消费，而调味品、乳制品属于必选消费，这意味着白酒具...……更多
2023-12-05 14:00:00贡酒,白酒,投资,白酒,消费,茅台
... 中国奶酪市场虽然尚处于起步阶段，但随着中国消费者乳制品人均使用量的不断提升，奶酪作为重要乳制品子类，未来在中国市场大放异彩。 ……更多
2024-07-09 10:00:00尼尔森,尼尔,奶酪,中国,趋势,市场
...“科拓生物杯”益生菌科普知识竞赛、第二届“飞鹤杯”乳制品创新竞赛、首届“雀巢杯”学生创新竞赛、首届国家乳业技术创新中心创新大赛、第一届“味知香杯”预制菜创新竞赛。10项学生创新活动各具特色、精彩纷呈，营...……更多
2023-11-09 09:04:00中国,科学技术,科学,食品,活动,学生
...告显示，国际食品价格指数9月总体保持稳定，植物油、乳制品和肉类价格指数下跌抵消了食糖和玉米价格的显著涨幅。粮农组织食品价格指数是衡量一揽子食品类商品国际价格月度变化的尺度。今年9月，该价格指数平均为121.5...……更多
2023-10-06 21:14:00联合国粮农组织,价格指数,总体,指数,联合,食品
...为中粮集团旗下乳业国家队，积极响应国家号召，一直是乳制品行业可持续发展的践行者和引领者，探索出一条具有中国乳业特色的高质量绿色发展之路。我们制定了GREEN可持续发展战略，从可持续的公司治理（Governance–Sustainab...……更多
2024-04-29 10:40:00蒙牛,之路,中国,高质量,绿色,集团
...原料药。食品饮料板块，看好必选消费，包括像肉制品、乳制品龙头公司，对于白酒等可选消费相对谨慎。在成长板块中，程洲更看好TMT中的算力国产化、信创，制造业中的“专精特新”。程洲表示，在中国制造业升级的过程中...……更多
2024-02-19 15:54:00国泰,国产,领域,基金,医药,消费
...与IDF建立企业合作伙伴关系的中国乳业品牌。作为功能型乳制品领域的前沿创新成果，舒化安糖健不仅在国际上屡获权威机构认可，也在此过程中不断拓展影响力，在全球控糖领域扮演着越来越重要的角色。（舒化安糖健正式成...……更多
2024-07-24 11:32:00糖尿,乳业,中国,糖尿病,合作伙伴,伙伴
...费者物价上涨率的2.8倍。不仅牛奶，酸奶、芝士、奶粉等乳制品同样涨势明显。牛奶是用来做冰淇淋的主要原材料，韩国多家食品生产企业去年先后多次上调冰淇淋的价格，导致如今韩国民众吃冰淇淋也感觉有一点负担。本月发...……更多
2024-01-25 21:31:00韩国,中国,冰淇淋,回事,韩国,牛奶
...（GB2759-2015）的规定，冷冻饮品是以饮用水、食糖、乳、乳制品、果蔬制品、豆类、食用油脂等其中的几种为主要原料，添加或不添加其他辅料、食品添加剂、食品营养强化剂，经配料、巴氏杀菌或灭菌、凝冻或冷冻等工艺制成...……更多
2024-06-12 16:50:00冰棍,雪糕,食品安全,冰淇淋,提示,消费
...的会致癌吗？《BMC》发表一篇新的研究表明：每日摄入的乳制品每增加50g跟癌症总体风险增加7%息息相关，尤其是跟肝癌的风险增加12%相关，跟女性乳腺癌风险增加19%有关。该研究涉及到51万人，研究2004年~2008年，平均年龄是52岁...……更多
2023-03-05 23:00:00一文,牛奶,牛奶,乳制品,癌症,应选
...工能耗也通常更低。因此，大豆消费不仅能通过对肉类、乳制品的替代，降低畜牧业生产和加工过程中的能耗来降低碳排放，符合低碳消费的理念，同时能够提供优质的植物性蛋白质和其他重要营养素，符合健康消费的需求，食...……更多
2024-10-05 21:37:00经济形势,大豆,形势,价格,经济,大豆
...司出现净利三连降。公司直言，业绩下滑主要是由于进口乳制品等产品采购价格上涨明显。业绩转亏的品渥食品，在二级市场的表现也难言乐观，目前已出现破发，较上市之初股价已跌去近七成。净利预计由盈转亏1月29日晚间，...……更多
2024-01-30 01:10:00股价,牛奶,业绩,生意,进口,食品
...有品类中，仅食糖价格指数高于上一年，谷物、植物油、乳制品和肉类价格指数均下降。2023年食品价格指数均值为124点，较2022年下跌19.7点。其中，谷物、植物油以及乳制品价格指数跌幅明显，较2022年分别下降15.4%、32.7%和16.6%...……更多
2024-01-06 15:44:00粮农组织,均值,粮农,价格指数,指数,食品
本文转自：消费日报“加减法”实现功能型乳制品配方与技术革新将科技成果转化为优质产品本报讯 （记者 闫 利 文/摄）4月2日，一项事关中国乳业未来的项目在京启动。国家乳业技术创新中心（以下简称“乳业国创中心”）...……更多
2024-04-15 13:34:00革新,加减法,功能型,乳制品,配方,功能
本文转自：中国食品报乳制品是指以生鲜牛羊乳及其制品为主要原料，经加工而制成的各种产品，主要分为液体乳、乳粉、炼乳、乳脂肪、干酪、乳冰淇淋和其他乳制品7大类。乳制品制造的产业链较长，涵盖饲草饲料、奶牛养...……更多
2023-01-31 10:04:00乳制品,行业市场,我国,行业,市场,乳制品
...的牛奶为什么这么贵，不少钱其实都付给了牛奶盒。国产乳制品的江湖，可以说是喝牛奶的和做牛奶的都在给卖牛奶盒的打工。牛奶越来越贵的共识，并非空穴来风。根据浦银国际的统计数据显示，在过去的十年里，国内液态奶...……更多
2024-03-02 12:10:00包装盒,外资,牛奶,利润,国产,包装
...际竞争力的乳业产业。近年来，消费者对高品质、高营养乳制品的需求持续增长，我国奶业产能、质量、竞争力都取得巨大进步。同时，乳制品市场竞争日益激烈，依靠传统生产模式和营销策略，乳企已很难抢占市场先机。魏立...……更多
2024-03-10 11:10:00立华,奶业,全国两会,产业链,生产力,布局
... ■过去一年里，奶源过剩、奶价下行和市场回暖缓慢是乳制品行业面临的共同挑战。最新财报显示，2023年光明乳业营业总收入264.85亿元；归属于上市公司股东的净利润9.67亿元，实现净利润同比增长■光明乳业今年将结合自身产...……更多
2024-05-20 06:00:00突破,市场,产品,光明,乳业,电商
...涨超5%，收报15.18港元。彼时，西南证券表示，短期看，乳制品公司利润弹性已释放：上游牧业产能释放叠加乳制品消费需求平稳，原奶价格下行，全年奶价仍将保持低位；乳制品企业费用投放效率普遍提高，进一步提高盈利水...……更多
2024-07-30 12:49:00蒙牛,大通,摩根,港元,瑞银,五粮液
本文转自：消费日报2023年，我国乳制品产量3054.6万吨，同比增长3.1%，其中液体乳产量同比增长2.8%，年内增幅持续收窄。以表观消费量计，2023年奶类消费总量约5988万吨（折原奶），同比下降1.0%，考虑库存量，实际奶类消费水...……更多
2024-04-15 13:33:00乳制品,潜力,消费,乳制品,消费,奶类
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