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即将退出面包界的脱氢乙酸钠并非“洪水猛兽”
.../摄“如果不是刷短视频看到,我完全不知道添加了脱氢乙酸钠的面包和月饼‘有毒’,不能吃。”日前,有消费者向记者吐槽,“自己吃了这么多年的面包,感觉心慌。”脱氢乙酸钠究竟是什么?又为何会引起消费者对焙烤食...……更多
多家知名食品品牌紧急发声,将不再添加脱氢乙酸钠
...21日(含)起,桃李新生产的所有产品都将不再添加脱氢乙酸钠。”今年3月,由国家卫健委发布的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2024)中,删除了脱氢乙酸及其钠盐在淀粉制品、面包、糕点、烘焙食品馅料等...……更多
桃李面包称新产品不再添加脱氢乙酸钠,整个烘焙食品行业都将禁用
...告称,10月21日(含)起,新生产的所有产品都不再添加脱氢乙酸钠。事实上,取消产品中脱氢乙酸钠的不是桃李面包一家,而是整个烘焙行业都将禁用。今年3月,国家卫健委发布新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB...……更多
...不只有“有害”和“安全”两种状态。部分食品禁用脱氢乙酸钠的原因是还有更安全的防腐剂可以选择。□ 脱氢乙酸钠的“退场”,并不意味着食品安全危机,而是食品工业不断追求更高品质、更安全、更健康的又一例证。近...……更多
即将被禁!多品牌仍在用这一食品添加剂
常用于烘焙食品的脱氢乙酸钠,为何被禁用了? 今年3月12日,国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2024年第1号公告,发布47项新食品安全国家标准和6项修改单。根据公告,明年2月8日,我国关于食品添加剂的新国标《食品安...……更多
新国标发布!这种成分将退出“面包圈”
面包、糕点中长期使用的食品添加剂脱氢乙酸钠,近期因安全性相关话题引发关注。个别短视频博主甚至将含有这一成分的产品称为“毒面包”“夺命面包”,引起部分消费者担忧。究其原因是新版《食品安全国家标准 食品添...……更多
明年2月禁止使用这种添加剂,部分烘焙食品配料已不见其身影
...21日(含)起,桃李新生产的所有产品都将不再添加脱氢乙酸钠。”今年3月,由国家卫健委发布的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2024)中,删除了脱氢乙酸及其钠盐在淀粉制品、面包、糕点、烘焙食品馅料等...……更多
起底夺命面包中的脱氢乙酸钠:烘焙食品明年禁用
...10月1日消息,据媒体报道,最近一种食品添加剂——脱氢乙酸钠引发热议,部分消费者对其避之不及。根据最新公布的食品安全国家标准,自2025年2月8日起,脱氢乙酸及其钠盐不再被允许用于面包、糕点、焙烤食品馅料及表面用...……更多
...计时 专家指出新版标准只是调整使用范围合理使用脱氢乙酸钠是安全的□ 本报记者 孙 圆最近一段时间,一个名不见经传的防腐剂脱氢乙酸钠(脱氢乙酸及其钠盐)成为网络热词,并因其安全性相关话题引发不少网友担忧。这...……更多
快去看看你吃的面包有没有脱氢乙酸钠,网友:悬着的心终于死了
...餐、小零食还是夜宵,面包都是个不错的选择。关于脱氢乙酸钠,这是一种常见的食品添加剂,用来防止食物变质。虽然它可能对健康有影响,但我们可以通过选择没有添加它的食品来预防这些问题。所以,如果你关心健康,记...……更多
今日辟谣(2024年11月26日)
...详情:近期,面包、糕点中普遍存在的食品添加剂“脱氢乙酸钠”因安全性相关话题引发网民关注。根据新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定,自2025年2月8日起,脱氢乙酸及其钠盐将在我国迎来大范围禁用,彻...……更多
百雀羚被误伤,日用和消费品减禁用原料成趋势
...很多曾经合规合法消费品添加物都逐渐被禁用,包括脱氢乙酸钠,氧化苯甲酰、过氧化钙等“增白剂”,以及此次涉及到的圆叶牵牛提取物等。在业内人士看来,国家对于添加剂使用确实越来越严格,这对消费品领域的企业是挑...……更多
达利食品意外“躺枪”,许世辉创业35年的成功与遗憾
...发现不合格,不合格项目为“使用基准不合格,检出脱氢乙酸钠”。据悉,脱氢乙酸钠是一种食品防腐保鲜剂,可以有效抑制霉菌、酵母菌、细菌等,从而延长食品的存放期,避免霉变且不产生异味,该防腐剂在奶油、面包、蛋...……更多
东北雨姐带货酸菜“货不对板”?客服回应
...板”。该网友称,其购买酸菜的添加剂中显示含有“脱氧乙酸钠”,但在东北雨姐橱窗的商品展示页面,酸菜的食品添加剂仅标注“山梨酸钾”“低亚硫酸钠”以及“D-异抗坏血酸钠”,并未显示食品添加剂中含有“脱氧乙酸钠...……更多
盼盼食品经销商大会召开,宣布旗下产品全面禁用脱氢乙酸钠
...提升产品质量和安全性,盼盼食品旗下产品全面禁用脱氢乙酸钠。未来,盼盼食品将继续秉承“盼盼食品,是做给自己亲人吃的;盼盼饮料,是做给自己亲人喝的”理念,不断提升产品品质和服务水平。在大健康领域,盼盼食品...……更多
...镁空气电池的比能量大打折扣。本工作中,团队提出采用乙酸钠电解液,构建了均匀溶解和无局部腐蚀的镁负极/电解液界面。研究人员借助乙酸根离子中甲基的空间位阻效应,增加了阴离子在表面膜中的扩散能垒,避免了镁负...……更多
广东省潮州市市场监管局抽检6批次蔬菜制品全部合格
...(又名阿斯巴甜)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)合格你点我检2CZ22003244DC224451000045461562022-10-29潮州市市场监督管理局流通潮州市金德贸易有限公司宏天广场分公...……更多
2023年河北省双滦区市场监管局元旦春节专项食品抽检台账
...家小火锅店秘制香醋(酿造食醋)440mL/瓶调味品总酸(以乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之...……更多
...(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和;2、火腿、火腿肠、烤肠、红肠的检验项目包括亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、糖精钠...……更多
...的化学消毒剂主要包括三大类:醇类、含氯消毒剂、过氧乙酸消毒剂。紫外线消毒灯适用于室内空气和物体表面消毒紫外线消毒灯的作用机制是利用适当波长的紫外线能够破坏微生物的DNA结构,使之失去繁殖和自我复制的功能从...……更多
...产者不得在豆芽生产过程中使用6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质,豆芽经营者不得经营含有6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质的豆芽。豆芽中检出4-氯苯氧乙酸钠,可能是由于生产者在豆芽生产过程中...……更多
...营的渔具店内销售。经鉴定,该“闻到死”老鼠药含有氟乙酸钠成分。“氟乙酸钠是国家禁用的剧毒化学品,属于高毒杀鼠剂农药,该成分被人吸入、与皮肤接触或被误食后有极高毒性,危害极大。”通州区检察院公益诉讼检察...……更多
广东省潮州市市场监管局抽检2批次肉制品全部合格
...(以山梨酸计)、酸性橙Ⅱ、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、胭脂红、总砷(以As计)合格应急任务2CZ22004125DC224451000045470742022-11-29潮州市市场监督管理局流通潮州市湘桥...……更多
2024年食品安全与健康10大热点来了
...点”,反映了2024年食品安全领域的主要关注点。“脱氢乙酸钠”标准调整引发公众热议,我们应该如何看待它?在网上被频频娱乐化、被拍成搞笑段子的“毒蘑菇致幻”中毒事件,可以当儿戏轻视吗?“中药奶茶”等中式新潮...……更多
浙江省宁波市市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年第8期)
...副食品店销售的柿饼,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合标准要求;宁波市北仑区老渔夫炒菜店销售的草鱼,五氯酚酸钠(以五氯酚计)不符合标准要求;宁波市北仑区老渔夫炒菜店销售的猪五花...……更多
爱犬在小区被毒死,投毒邻居被行拘12天 犬只主人称或申请行政复议
...事务所律师王重表示,氟乙酸(盐)的成分可以理解为氟乙酸钠,是一种早期的合成杀鼠药,因为其强烈的对人毒性,已经和毒鼠强、毒鼠硅等被国家列为禁止生产、销售和使用的农药,“如2003年《最高人民法院、最高人民检...……更多
蚌埠这10批次不合格食品及销售单位公布
...、蚌埠市淮上区万之家百货超市销售的黄豆芽,4-氯苯氧乙酸钠不符合食品安全国家标准规定。检验机构为蚌埠市产品质量监督检验研究院。四、怀远包集全家福超市有限责任公司翠微园店销售的砂糖桔,氯氟氰菊酯和高效氯氟...……更多
食品安全消费提示 | 拉面剂会腐蚀身体吗? 2023-11-22
...且全部或绝大部分会与面团中的酸发生反应生成乳酸钠、乙酸钠或磷酸钠等不具有腐蚀作用的盐类,所以,吃拉面可能腐蚀身体的担忧是不必要的。刘少伟介绍说,传统的拉面剂是用蓬草烧制而成的草灰。蓬草,是一种含碱较高...……更多
福建33批次食品安全抽检不合格 涉农兽药残留、微生物污染等问题
...有限公司销售的油面(购进日期为2023年10月31日),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。存在微生物污染问题的是:晋江市梅岭恒超小吃店的汤碗(消毒日期为2023年11月6日),大肠菌群不符合食品...……更多
安徽省怀远县市场监管局公布不合格食品(绿豆芽、生姜)核查处置情况
...超市店销售的绿豆芽进行了抽检,检验结果:“4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸钠计)项目不符合国家食品药品监督管理总局农业部国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤(6-BA)等4项物质的公告...……更多
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抽象表情包成春联顶流笑翻全网,“说了别让00后给家里买年货”
谁能料到,最近检验一个名人、一个热梗是不是真火得深入人心的方式,竟然是看他有没有被当成00后的春联素材。黄子韬荣登今年最红门神
2025-01-31 21:16:00
不一样的村支书③从怀疑到支持,村民对崔晓虎态度大转变
齐鲁晚报·齐鲁壹点 李楠楠 王琳 吕奇编者按:“这里的草莓好吃,我们是看了崔书记的视频慕名而来”“我也是看了崔书记的视频
2025-01-31 20:09:00
不一样的村支书④崔晓虎心中的乡村振兴:要村里有人,有产业
齐鲁晚报·齐鲁壹点 李楠楠 王琳 吕奇编者按:“这里的草莓好吃,我们是看了崔书记的视频慕名而来”“我也是看了崔书记的视频
2025-01-31 20:09:00
百姓记录|“山西姥姥”在重庆的幸福生活
“你今年多少岁呀,我就来了重庆多少年。”魏阿姨冲着外孙女小心心笑眯眯地说。小心心已上了二年级,今年是魏阿姨从山西来重庆的第7个年头
2025-01-31 12:09:00
惊险!高速逆行100米司机被严惩
2025年1月30日农历正月初二11时30分许,正值春节假期小型客车高速公路免费通行时段,沈吉高速东梅段发生惊险一幕:一辆吉E牌照白色小型普通客车在进入沈吉高速东梅收费站后
2025-01-31 12:29:00
小店里的幸福年|洗刷刷洗刷刷 自助洗车24小时不打烊太方便了
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-31 12:41:00
自动播放2025年1月28日除夕江西南昌市石泉村学院路沿街的店铺大多打烊相比安静的街道与江西省肿瘤医院仅一墙之隔的123号小巷里却热闹非凡前来做饭的大多都是隔壁的住院病人及其家属
2025-01-31 13:03:00
1月30日,四川内江市资中县一名男孩将鞭炮扔入化粪池中,不慎引发化粪池井沼气爆炸。视频显示,有车辆被炸翻。记者从资中县委宣传部了解到
2025-01-31 13:03:00
春节到啦到处都是浓郁的节日氛围在欢度佳节之时你的行李箱是不是这样的?这样的……或者是,这样的……大学生放假回家过年把“行李箱”摊着当衣柜爸妈
2025-01-31 13:03:00
1月29日大年初一,凌晨2时许,合肥市公安局交警支队滨湖大队接王女士举报,称自己饮酒后开车,请求查处。交警第一时间到达现场
2025-01-31 13:34:00
英伟达平台上线DeepSeek
中新网1月31日电(中新财经记者 吴家驹)英伟达网站显示,DeepSeek-R1模型已作为NVIDIA NIM微服务预览版在英伟达面向开发者的网站上发布
2025-01-31 13:43:00
济南东部山区出现大雾,高速公路上车辆缓慢行驶
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 周青先1月31日上午,济南东南部山区出现大雾,能见度降低。济青高速南线和济潍高速上车流缓慢。 大家纷纷打开双闪慢慢行驶,确保行车安全。
2025-01-31 14:03:00
新春走基层丨化身非遗“守”艺人!在豫留学生乐享非遗中国年
大河网讯 红红的“福”字、浓浓的墨香、欢乐的笑脸……在乙巳蛇年春节来临之际,郑州西亚斯国际教育学院弥漫着喜庆祥和的气氛
2025-01-31 14:08:00
新春走基层丨2400公里外的新年 他乡亦故乡
大河网讯 从郑州到哈密有多远?答案是2400多公里,换算成时间,自驾大约需要29个小时,乘坐火车需要27个小时左右,乘坐飞机则需三个半小时
2025-01-31 14:08:00
新华社北京1月30日电综合新华社驻外记者报道:异彩纷呈的文艺演出、丰富多样的文化体验……在中国农历蛇年到来之际,全球多地庆新春活动热烈进行
2025-01-31 14:13:00