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即将退出面包界的脱氢乙酸钠并非“洪水猛兽”
.../摄“如果不是刷短视频看到,我完全不知道添加了脱氢乙酸钠的面包和月饼‘有毒’,不能吃。”日前,有消费者向记者吐槽,“自己吃了这么多年的面包,感觉心慌。”脱氢乙酸钠究竟是什么?又为何会引起消费者对焙烤食...……更多
多家知名食品品牌紧急发声,将不再添加脱氢乙酸钠
...21日(含)起,桃李新生产的所有产品都将不再添加脱氢乙酸钠。”今年3月,由国家卫健委发布的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2024)中,删除了脱氢乙酸及其钠盐在淀粉制品、面包、糕点、烘焙食品馅料等...……更多
桃李面包称新产品不再添加脱氢乙酸钠,整个烘焙食品行业都将禁用
...告称,10月21日(含)起,新生产的所有产品都不再添加脱氢乙酸钠。事实上,取消产品中脱氢乙酸钠的不是桃李面包一家,而是整个烘焙行业都将禁用。今年3月,国家卫健委发布新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB...……更多
...不只有“有害”和“安全”两种状态。部分食品禁用脱氢乙酸钠的原因是还有更安全的防腐剂可以选择。□ 脱氢乙酸钠的“退场”,并不意味着食品安全危机,而是食品工业不断追求更高品质、更安全、更健康的又一例证。近...……更多
即将被禁!多品牌仍在用这一食品添加剂
常用于烘焙食品的脱氢乙酸钠,为何被禁用了? 今年3月12日,国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2024年第1号公告,发布47项新食品安全国家标准和6项修改单。根据公告,明年2月8日,我国关于食品添加剂的新国标《食品安...……更多
新国标发布!这种成分将退出“面包圈”
面包、糕点中长期使用的食品添加剂脱氢乙酸钠,近期因安全性相关话题引发关注。个别短视频博主甚至将含有这一成分的产品称为“毒面包”“夺命面包”,引起部分消费者担忧。究其原因是新版《食品安全国家标准 食品添...……更多
明年2月禁止使用这种添加剂,部分烘焙食品配料已不见其身影
...21日(含)起,桃李新生产的所有产品都将不再添加脱氢乙酸钠。”今年3月,由国家卫健委发布的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2024)中,删除了脱氢乙酸及其钠盐在淀粉制品、面包、糕点、烘焙食品馅料等...……更多
起底夺命面包中的脱氢乙酸钠:烘焙食品明年禁用
...10月1日消息,据媒体报道,最近一种食品添加剂——脱氢乙酸钠引发热议,部分消费者对其避之不及。根据最新公布的食品安全国家标准,自2025年2月8日起,脱氢乙酸及其钠盐不再被允许用于面包、糕点、焙烤食品馅料及表面用...……更多
...计时 专家指出新版标准只是调整使用范围合理使用脱氢乙酸钠是安全的□ 本报记者 孙 圆最近一段时间,一个名不见经传的防腐剂脱氢乙酸钠(脱氢乙酸及其钠盐)成为网络热词,并因其安全性相关话题引发不少网友担忧。这...……更多
快去看看你吃的面包有没有脱氢乙酸钠,网友:悬着的心终于死了
...餐、小零食还是夜宵,面包都是个不错的选择。关于脱氢乙酸钠,这是一种常见的食品添加剂,用来防止食物变质。虽然它可能对健康有影响,但我们可以通过选择没有添加它的食品来预防这些问题。所以,如果你关心健康,记...……更多
今日辟谣(2024年11月26日)
...详情:近期,面包、糕点中普遍存在的食品添加剂“脱氢乙酸钠”因安全性相关话题引发网民关注。根据新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定,自2025年2月8日起,脱氢乙酸及其钠盐将在我国迎来大范围禁用,彻...……更多
百雀羚被误伤,日用和消费品减禁用原料成趋势
...很多曾经合规合法消费品添加物都逐渐被禁用,包括脱氢乙酸钠,氧化苯甲酰、过氧化钙等“增白剂”,以及此次涉及到的圆叶牵牛提取物等。在业内人士看来,国家对于添加剂使用确实越来越严格,这对消费品领域的企业是挑...……更多
达利食品意外“躺枪”,许世辉创业35年的成功与遗憾
...发现不合格,不合格项目为“使用基准不合格,检出脱氢乙酸钠”。据悉,脱氢乙酸钠是一种食品防腐保鲜剂,可以有效抑制霉菌、酵母菌、细菌等,从而延长食品的存放期,避免霉变且不产生异味,该防腐剂在奶油、面包、蛋...……更多
东北雨姐带货酸菜“货不对板”?客服回应
...板”。该网友称,其购买酸菜的添加剂中显示含有“脱氧乙酸钠”,但在东北雨姐橱窗的商品展示页面,酸菜的食品添加剂仅标注“山梨酸钾”“低亚硫酸钠”以及“D-异抗坏血酸钠”,并未显示食品添加剂中含有“脱氧乙酸钠...……更多
盼盼食品经销商大会召开,宣布旗下产品全面禁用脱氢乙酸钠
...提升产品质量和安全性,盼盼食品旗下产品全面禁用脱氢乙酸钠。未来,盼盼食品将继续秉承“盼盼食品,是做给自己亲人吃的;盼盼饮料,是做给自己亲人喝的”理念,不断提升产品品质和服务水平。在大健康领域,盼盼食品...……更多
广东省潮州市市场监管局抽检6批次蔬菜制品全部合格
...(又名阿斯巴甜)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)合格你点我检2CZ22003244DC224451000045461562022-10-29潮州市市场监督管理局流通潮州市金德贸易有限公司宏天广场分公...……更多
...产者不得在豆芽生产过程中使用6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质,豆芽经营者不得经营含有6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质的豆芽。豆芽中检出4-氯苯氧乙酸钠,可能是由于生产者在豆芽生产过程中...……更多
...营的渔具店内销售。经鉴定,该“闻到死”老鼠药含有氟乙酸钠成分。“氟乙酸钠是国家禁用的剧毒化学品,属于高毒杀鼠剂农药,该成分被人吸入、与皮肤接触或被误食后有极高毒性,危害极大。”通州区检察院公益诉讼检察...……更多
广东省潮州市市场监管局抽检2批次肉制品全部合格
...(以山梨酸计)、酸性橙Ⅱ、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、胭脂红、总砷(以As计)合格应急任务2CZ22004125DC224451000045470742022-11-29潮州市市场监督管理局流通潮州市湘桥...……更多
浙江省宁波市市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年第8期)
...副食品店销售的柿饼,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合标准要求;宁波市北仑区老渔夫炒菜店销售的草鱼,五氯酚酸钠(以五氯酚计)不符合标准要求;宁波市北仑区老渔夫炒菜店销售的猪五花...……更多
爱犬在小区被毒死,投毒邻居被行拘12天 犬只主人称或申请行政复议
...事务所律师王重表示,氟乙酸(盐)的成分可以理解为氟乙酸钠,是一种早期的合成杀鼠药,因为其强烈的对人毒性,已经和毒鼠强、毒鼠硅等被国家列为禁止生产、销售和使用的农药,“如2003年《最高人民法院、最高人民检...……更多
蚌埠这10批次不合格食品及销售单位公布
...、蚌埠市淮上区万之家百货超市销售的黄豆芽,4-氯苯氧乙酸钠不符合食品安全国家标准规定。检验机构为蚌埠市产品质量监督检验研究院。四、怀远包集全家福超市有限责任公司翠微园店销售的砂糖桔,氯氟氰菊酯和高效氯氟...……更多
食品安全消费提示 | 拉面剂会腐蚀身体吗? 2023-11-22
...且全部或绝大部分会与面团中的酸发生反应生成乳酸钠、乙酸钠或磷酸钠等不具有腐蚀作用的盐类,所以,吃拉面可能腐蚀身体的担忧是不必要的。刘少伟介绍说,传统的拉面剂是用蓬草烧制而成的草灰。蓬草,是一种含碱较高...……更多
福建33批次食品安全抽检不合格 涉农兽药残留、微生物污染等问题
...有限公司销售的油面(购进日期为2023年10月31日),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。存在微生物污染问题的是:晋江市梅岭恒超小吃店的汤碗(消毒日期为2023年11月6日),大肠菌群不符合食品...……更多
贵州抽检25大类食品,36批次样品不合格
...(以即食海蜇中Al计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)等。本次食品安全监督抽检情况如下图: 对抽检发现的不合格食品,贵州...……更多
南京试剂召开2024年度质量&创新发布会
...不断巩固提升。同时,公司还实施了包装、有机、硝酸、乙酸钠、铁铵盐等多处车间厂房环境改造,引进自动罐装机、真空上料机、喷雾干燥机、连续精馏塔、检测中心ICP等设备和系统,完成乙酸钴、冰醋酸、注射乙醇、变性乙...……更多
重庆市永川区市场监督管理局关于七批次食品抽检不合格情况的通告(2023年第1号)
...川区松溉镇农贸市场豆芽//2022-10-20(购进日期)4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)║44.8μg/kg║不得检出重庆市永川食品药品检验所7//永川区贵贸生鲜超市重庆市永川区官井路181号、183号草鱼//2022-10-26(购进日期)五氯酚酸钠(以...……更多
12款火锅底料测评②:菌汤“鲜”,人工“增”?
...,例如火锅底料中用来增鲜的谷氨酸钠、用于防腐的脱氢乙酸钠等。由于我国的传统饮食习惯和地域因素等影响,我国的食盐摄入量一直处在较高值。世界卫生组织推荐健康的成年人每日摄入钠不超过2000mg(约5g盐),但有调查...……更多
台风过后海南多家养殖企业将消毒液运回企业
...消毒屋顶及设备通常使用3%~5%氢氧化钠溶液或0.2%~0.5%过氧乙酸等常规消毒剂全面喷洒消毒;舍内笼具通常用1000ppm次氯酸钠溶液消毒;地面通常使用3%~5%氢氧化钠溶液或0.2%~0.5%过氧乙酸消毒后,再使用生石灰进行消毒。六、养殖环...……更多
直发剂或致肾损伤
...家表示,在烫发产品原料中,毒性较大的成分主要是巯基乙酸盐、氨水、溴酸盐、过氧化氢和过硼酸钠;染发剂中含有强氧化剂过氧化氢、间苯二酚以及过量的重金属成分,这些化学成分会对健康产生不同程度的损伤。 ……更多
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中新社首尔12月29日电 (刘旭 季龙雨)韩国消防厅和救援部门29日确认,韩国务安机场客机坠毁事故除2人获救外,机上其余179人全部遇难
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情况通报2024年12月24日18时57分,海口市灵山镇中心学校数名老师在放学后发现,学校一教学楼后空地处一名小学生倒地不动处于昏迷状态且口吐白沫
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12月29日,12岁被拐卖到福建的林美相在女儿的帮助下,网上寻亲成功,一路找到了位于贵州省大方县瓢井镇的娘家。被拐38年后
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文贤荟萃 共谱华章!六枝特区作家协会召开2024年年会暨迎新茶话会
12月28日,六枝特区作家协会2024年年会召开。会议回顾总结了2024年工作,安排部署了2025年重点工作,对19名优秀会员进行了表彰
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岁末将至。站在时间的路口,回顾2024年,世界见证了中国Loong(龙)的非凡表现。“Welcome to China
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祭奠队友,继承公益救援遗志
12月29日,贵州省遵义市狮栖坝陵园,来自六盘水、毕节、遵义等地的30名蓝天救援队员祭奠队友邹鑫。遵义市蓝天救援队创始人邹鑫
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“只要有能力,我们会一直坚持下去”
本文转自:人民日报河北秦皇岛志愿者李秋杰发起捐助爱心午餐九年“只要有能力,我们会一直坚持下去”本报记者  邵玉姿《人民日报》(2024年12月30日第 13 版)图为李秋杰在照顾学生用餐
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“在数字化浪潮席卷全球的时代背景下,教育领域也迎来了深刻变革。”在近日举行的上城教育智库汇智会暨上城区教育学院65周年学术活动现场
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黄葛树丨董运生:深山有好柴
深山有好柴文/董运生年一天天近了,在豫西南老家,很多家庭煮饭都实现了电气化,但过油和蒸馒头,大多数家庭还是用柴灶,仿佛这样蒸
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餐饮店噪声扰民 网格员全力协调解决
已改造好的油烟净化器日前,市民通过12345热线反映宜春市宜阳新区官园街道涂家小区外某个餐饮店的油烟净化器正对着居民楼
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非法运输烟花爆竹车辆肇事,遵义多部门联动执法保平安
12月24日,遵义交警高速六大队接到报警称,在S10德习高速喻家湾互通(务川往遵义方向)发生一起交通事故。接警后,遵义交警高速六大队迅速响应
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12月28日,“贵州省高校美术名师推介展——龙贵凤国画作品展”在贵阳中天美术馆开展,来自贵州省文学艺术界联合会、省教育厅
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南海网12月29日消息(记者 王燕珍)如果有人告知你开通了某某服务,如不关闭,每月将自动扣取费用,你是否能及时辨别真假
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