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...不只有“有害”和“安全”两种状态。部分食品禁用脱氢乙酸钠的原因是还有更安全的防腐剂可以选择。□ 脱氢乙酸钠的“退场”,并不意味着食品安全危机,而是食品工业不断追求更高品质、更安全、更健康的又一例证。近...……更多
...计时 专家指出新版标准只是调整使用范围合理使用脱氢乙酸钠是安全的□ 本报记者 孙 圆最近一段时间,一个名不见经传的防腐剂脱氢乙酸钠(脱氢乙酸及其钠盐)成为网络热词,并因其安全性相关话题引发不少网友担忧。这...……更多
新国标发布!这种成分将退出“面包圈”
面包、糕点中长期使用的食品添加剂脱氢乙酸钠,近期因安全性相关话题引发关注。个别短视频博主甚至将含有这一成分的产品称为“毒面包”“夺命面包”,引起部分消费者担忧。究其原因是新版《食品安全国家标准 食品添...……更多
多家知名食品品牌紧急发声,将不再添加脱氢乙酸钠
...21日(含)起,桃李新生产的所有产品都将不再添加脱氢乙酸钠。”今年3月,由国家卫健委发布的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2024)中,删除了脱氢乙酸及其钠盐在淀粉制品、面包、糕点、烘焙食品馅料等...……更多
明年2月禁止使用这种添加剂,部分烘焙食品配料已不见其身影
...21日(含)起,桃李新生产的所有产品都将不再添加脱氢乙酸钠。”今年3月,由国家卫健委发布的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2024)中,删除了脱氢乙酸及其钠盐在淀粉制品、面包、糕点、烘焙食品馅料等...……更多
即将退出面包界的脱氢乙酸钠并非“洪水猛兽”
.../摄“如果不是刷短视频看到,我完全不知道添加了脱氢乙酸钠的面包和月饼‘有毒’,不能吃。”日前,有消费者向记者吐槽,“自己吃了这么多年的面包,感觉心慌。”脱氢乙酸钠究竟是什么?又为何会引起消费者对焙烤食...……更多
即将被禁!多品牌仍在用这一食品添加剂
常用于烘焙食品的脱氢乙酸钠,为何被禁用了? 今年3月12日,国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2024年第1号公告,发布47项新食品安全国家标准和6项修改单。根据公告,明年2月8日,我国关于食品添加剂的新国标《食品安...……更多
桃李面包称新产品不再添加脱氢乙酸钠,整个烘焙食品行业都将禁用
...告称,10月21日(含)起,新生产的所有产品都不再添加脱氢乙酸钠。事实上,取消产品中脱氢乙酸钠的不是桃李面包一家,而是整个烘焙行业都将禁用。今年3月,国家卫健委发布新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB...……更多
起底夺命面包中的脱氢乙酸钠:烘焙食品明年禁用
...10月1日消息,据媒体报道,最近一种食品添加剂——脱氢乙酸钠引发热议,部分消费者对其避之不及。根据最新公布的食品安全国家标准,自2025年2月8日起,脱氢乙酸及其钠盐不再被允许用于面包、糕点、焙烤食品馅料及表面用...……更多
东北雨姐带货酸菜“货不对板”?客服回应
...板”。该网友称,其购买酸菜的添加剂中显示含有“脱氧乙酸钠”,但在东北雨姐橱窗的商品展示页面,酸菜的食品添加剂仅标注“山梨酸钾”“低亚硫酸钠”以及“D-异抗坏血酸钠”,并未显示食品添加剂中含有“脱氧乙酸钠...……更多
快去看看你吃的面包有没有脱氢乙酸钠,网友:悬着的心终于死了
...餐、小零食还是夜宵,面包都是个不错的选择。关于脱氢乙酸钠,这是一种常见的食品添加剂,用来防止食物变质。虽然它可能对健康有影响,但我们可以通过选择没有添加它的食品来预防这些问题。所以,如果你关心健康,记...……更多
广东省潮州市市场监管局抽检6批次蔬菜制品全部合格
...(又名阿斯巴甜)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)合格你点我检2CZ22003244DC224451000045461562022-10-29潮州市市场监督管理局流通潮州市金德贸易有限公司宏天广场分公...……更多
...(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和;2、火腿、火腿肠、烤肠、红肠的检验项目包括亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、糖精钠...……更多
达利食品意外“躺枪”,许世辉创业35年的成功与遗憾
...发现不合格,不合格项目为“使用基准不合格,检出脱氢乙酸钠”。据悉,脱氢乙酸钠是一种食品防腐保鲜剂,可以有效抑制霉菌、酵母菌、细菌等,从而延长食品的存放期,避免霉变且不产生异味,该防腐剂在奶油、面包、蛋...……更多
广东省潮州市市场监管局抽检2批次肉制品全部合格
...(以山梨酸计)、酸性橙Ⅱ、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、胭脂红、总砷(以As计)合格应急任务2CZ22004125DC224451000045470742022-11-29潮州市市场监督管理局流通潮州市湘桥...……更多
...产者不得在豆芽生产过程中使用6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质,豆芽经营者不得经营含有6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质的豆芽。豆芽中检出4-氯苯氧乙酸钠,可能是由于生产者在豆芽生产过程中...……更多
浙江省宁波市市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年第8期)
...副食品店销售的柿饼,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合标准要求;宁波市北仑区老渔夫炒菜店销售的草鱼,五氯酚酸钠(以五氯酚计)不符合标准要求;宁波市北仑区老渔夫炒菜店销售的猪五花...……更多
2023年河北省双滦区市场监管局元旦春节专项食品抽检台账
...家小火锅店秘制香醋(酿造食醋)440mL/瓶调味品总酸(以乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之...……更多
食品安全消费提示 | 拉面剂会腐蚀身体吗? 2023-11-22
...且全部或绝大部分会与面团中的酸发生反应生成乳酸钠、乙酸钠或磷酸钠等不具有腐蚀作用的盐类,所以,吃拉面可能腐蚀身体的担忧是不必要的。刘少伟介绍说,传统的拉面剂是用蓬草烧制而成的草灰。蓬草,是一种含碱较高...……更多
...的化学消毒剂主要包括三大类:醇类、含氯消毒剂、过氧乙酸消毒剂。紫外线消毒灯适用于室内空气和物体表面消毒紫外线消毒灯的作用机制是利用适当波长的紫外线能够破坏微生物的DNA结构,使之失去繁殖和自我复制的功能从...……更多
蚌埠这10批次不合格食品及销售单位公布
...、蚌埠市淮上区万之家百货超市销售的黄豆芽,4-氯苯氧乙酸钠不符合食品安全国家标准规定。检验机构为蚌埠市产品质量监督检验研究院。四、怀远包集全家福超市有限责任公司翠微园店销售的砂糖桔,氯氟氰菊酯和高效氯氟...……更多
爱犬在小区被毒死,投毒邻居被行拘12天 犬只主人称或申请行政复议
...事务所律师王重表示,氟乙酸(盐)的成分可以理解为氟乙酸钠,是一种早期的合成杀鼠药,因为其强烈的对人毒性,已经和毒鼠强、毒鼠硅等被国家列为禁止生产、销售和使用的农药,“如2003年《最高人民法院、最高人民检...……更多
贵州抽检25大类食品,36批次样品不合格
...(以即食海蜇中Al计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)等。本次食品安全监督抽检情况如下图: 对抽检发现的不合格食品,贵州...……更多
...营的渔具店内销售。经鉴定,该“闻到死”老鼠药含有氟乙酸钠成分。“氟乙酸钠是国家禁用的剧毒化学品,属于高毒杀鼠剂农药,该成分被人吸入、与皮肤接触或被误食后有极高毒性,危害极大。”通州区检察院公益诉讼检察...……更多
安徽省怀远县市场监管局公布不合格食品(绿豆芽、生姜)核查处置情况
...超市店销售的绿豆芽进行了抽检,检验结果:“4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸钠计)项目不符合国家食品药品监督管理总局农业部国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤(6-BA)等4项物质的公告...……更多
...镁空气电池的比能量大打折扣。本工作中,团队提出采用乙酸钠电解液,构建了均匀溶解和无局部腐蚀的镁负极/电解液界面。研究人员借助乙酸根离子中甲基的空间位阻效应,增加了阴离子在表面膜中的扩散能垒,避免了镁负...……更多
重庆市永川区市场监督管理局关于七批次食品抽检不合格情况的通告(2023年第1号)
...川区松溉镇农贸市场豆芽//2022-10-20(购进日期)4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)║44.8μg/kg║不得检出重庆市永川食品药品检验所7//永川区贵贸生鲜超市重庆市永川区官井路181号、183号草鱼//2022-10-26(购进日期)五氯酚酸钠(以...……更多
浙江省宁波市奉化区市场监管局公布3批次不合格食品(芹菜、鸡肉、年糕)核查处置情况
...公司出具的编号为No:2210944020的检验报告,报告显示脱氢乙酸及其钠盐不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求,检验结果为不合格。(二)处罚情况:对当事人未查验供货者的许可证和食品出厂检验合格...……更多
喝下“茅台”“五粮液” 污水处理显奇效
...就会吃不饱,为了维持它们的活性,需要在污水中添加“乙酸钠”“乙酸”等药剂作为碳源。而酒的主要成分乙醇易被微生物吸收、分解利用,可以作为有机物碳源使用,更好地培养细菌。所以按照相关法规,这些收缴的假酒就...……更多
南京试剂召开2024年度质量&创新发布会
...不断巩固提升。同时,公司还实施了包装、有机、硝酸、乙酸钠、铁铵盐等多处车间厂房环境改造,引进自动罐装机、真空上料机、喷雾干燥机、连续精馏塔、检测中心ICP等设备和系统,完成乙酸钴、冰醋酸、注射乙醇、变性乙...……更多
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地球历史存在巨大的空白,时间跨度可达12亿年!谁干的?
地球是一颗非常古老的星球,迄今为止,地球的历史已经有大约45.5亿年,或许你不知道的是,我们已知的地球历史并不完整,它其实存在着不少的空白
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熵增定律:宇宙中可能漂浮着大量的自我意识,被称为“玻尔兹曼大脑”
在探索宇宙的过程中,科学家们曾提出过大量的假说,其中的一些可以是说令人觉得匪夷所思,例如有一种假说认为,宇宙中可能漂浮着大量自我意识
2024-11-08 10:42:00
4亿多年前,地球的样子更美丽,却蕴含了巨大的“杀机”?
在太阳系八大行星中,地球无疑是一颗美丽的星球,有意思的是,根据近日发表在《地球与行星科学通讯》的一项研究,在4亿多年前
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马里亚纳海沟深处,发现神奇的纳米结构,生命起源或与之密切相关
根据一项近日发表在《自然·通讯》上的研究,科学家在马里亚纳海沟深处,发现一种神奇的纳米结构,研究结果表明,地球上的生命起源或与之密切相关
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已知宇宙的边缘,一个怪异的星系,挑战着人类的认知
根据一项近日发表在《皇家天文学会月刊》上的研究,天文学家发现一个怪异的星系,它的存在动摇了我们对宇宙早期星系演化的理解
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首届“数智云药”生态链合作伙伴大会召开
本文转自:人民网-云南频道人民网文山11月8日电 (记者徐前)11月7日,云南白药集团联合文山州三七中医药发展中心共同举办首届“数智云药”生态链合作伙伴大会
2024-11-08 10:43:00
地球南极,又传来一个不好的消息
对于全球变暖,相信大家都不陌生,由于极地放大效应的存在,地球两极受到全球变暖的影响更加明显,也正因为如此,近些年来,地球两极也受到越来越多的关注
2024-11-08 10:44:00
一个令人难以接受却无可奈何的事实:人类正在被宇宙慢慢地孤立
在浩瀚的宇宙中,地球渺小得如同一粒微尘,而这一粒“微尘”,却是人类在宇宙中唯一的家园,对于人类来讲,这样的情况着实有点尴尬
2024-11-08 10:46:00
本文转自:人民网-安徽频道近日,中信银行合肥蜀山支行的大堂里,一位老人在家属的陪同下向该行的工作人员致谢,言语间满是对中信最真诚的感谢
2024-11-08 10:49:00
宇宙级大反转?新研究表明,仙女座星系和银河系可能不会相撞
在浩瀚的宇宙中,银河系并不孤独,它与邻近的数十个星系一起,组成了一个被称为“本星系群”的庞大结构,虽然银河系拥有2000至4000亿颗恒星
2024-11-08 10:51:00
高级文明真的存在吗?一种可疑的宇宙现象或已给出答案
宇宙很大,人类不应该是宇宙中唯一的智慧文明,考虑到已知宇宙的庞大规模及其漫长的存在时间,我们甚至还可以大胆猜测,宇宙中可能还有比人类强大得多的高级文明
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1立方厘米重10亿吨,挖一勺中子星带回地球,结果会怎么样?
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比黑洞还要神秘和可怕,深渊的另一面——白洞,究竟是什么?
黑洞是已知宇宙中引力场最极端的天体,一旦进入了其“视界”之内,连光都无法逃逸,实际上,早在人类发现宇宙中真实存在的黑洞之前
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火星上有大量液态水,多到可覆盖整个火星,且水深1.6公里
多年来的探测数据表明,在火星表面存在着大量类似地球河道和河床的地形结构,其长度往往可达数百公里,明显是由液态水长时间侵蚀和冲刷而形成的
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11月7日上午,江西井冈山召开领导干部大会宣布:毛江虎同志任井冈山管理局局长(试用期一年),提名为井冈山市政府市长候选人
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