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校企合作为学生发展保驾护航
...冬瓜给了创作者广大的空间,上面的烧鸭、白切鸡等经典粤菜以及一副对联“粤菜文化永流传,师傅匠心谱新篇”格外亮眼。另一边,一块柔软的豆腐在学院旅游系雕刻协会指导老师何锦权的手中,几分钟就雕刻出一朵栩栩如生...……更多
...万人。共建劳务协作“订单班”走进毕节职业技术学院“粤菜师傅”培训基地,阵阵菜香扑面而来,在烹饪实训室,几名身穿白色厨师服的学生,正在实战操作。李文武是旅游管理系高职2020级高职烹饪工艺与营养专业的学生,...……更多
《珠江人家》央1首播将至,杨烁张翰领衔
...氏三兄妹在二十年岁月中经历的悲欢离合,依托“粤药、粤菜、粤剧”三大元素,讲述一段南粤抗战传奇。毫不夸张地说,这是继高满堂编剧的《老酒馆》之后,我唯一想追的年代传奇剧。《珠江人家》能为年代传奇剧争口气吗...……更多
打牛丸也能有大发展
...都会排满前来购买新鲜牛肉和牛肉丸的市民。“得益于‘粤菜师傅’工程,汕头牛肉丸越来越出名,每天顾客络绎不绝,我的小事业也越来越红火。”柯林滨笑着说。位于汕头市金平区的新平原市场分布着大大小小的牛肉店,柯...……更多
夏天,推荐5道简单粤菜,清清淡淡,每天换着做,连吃1月都不腻
粤菜,又叫广东菜,是咱中国八大菜系里的一枝独秀。这菜讲究啥?清、鲜、爽、嫩、滑,这些特点一个都不能少。说到它的烹饪风格,既保留了中原那种“吃得精细,切得细腻”的传统,又吸收了各地的烹饪精髓。这样一来...……更多
重阳佳宴,邂逅秋季“真鲜”味
...酒店中餐行政主厨梁翔东生长在广州、祖籍顺德,可谓为粤菜烹饪而生。顺德人对饮食非常讲究,不新鲜的不吃、不应季的不吃、不是真味的不吃。在父亲的影响下,梁师傅自幼便潜心研习粤菜厨艺,传承“万变不离其宗”的做...……更多
...举办职工线上年俗云学堂,开展“工匠教你剪窗花”、“粤菜师傅教你做年味小吃”等广东特色年俗体验活动。春节假日期间,各地工人文化宫、职工服务中心等也将有序开放体育馆、健身室、职工书屋、放映室等场所设施,满...……更多
广府家宴 和味团圆
...水上花市,必定是最独特的新春体验。地道广府菜肴,在粤菜老字号大师傅的手下,绽放最精致的滋味。“大展宏图有米猪”将广府方言融入菜肴中,“有米”在粤语中指“有钱”,财源广进自然是老百姓们的朴素愿望,尽在这...……更多
江门台山:坚持“三个聚焦”,全面深化拓展新时代文明实践中心建设
...味、“趣”味、“情”味“四味俱全”的新时代文明实践之路。聚焦纵深拓展 推动文明实践服务“新发展”每年以市文明委名义印发《台山市新时代文明实践中心建设重点工作》,优化整合各类阵地、壮大志愿服务队伍,创新...……更多
广东:各地区不得新增汽车限购措施,广州、深圳进一步放宽小...
...动服务消费扩容提质(十一)提升餐饮消费。深入实施“粤菜师傅”工程,2023年开展“粤菜师傅”培训4万人次以上。加强与网络平台对接合作,鼓励各地评选地方特色美食小吃,制作发布“美食地图”,打造爆款美食“网红打...……更多
纳雍县持续推动“三农”工作高质量发展
...校)及职业培训机构合作,根据劳动力培训需求,开办“粤菜师傅”“南粤家政”“广东技工”“乡村工匠”“夜郎建筑工”等中长期项目制培训和短平快培训。2023年培训从原短期项目制向中长期制技能培训、证书直补方向进...……更多
一年一次!开库取酒,品“宋潮”火锅,这场开库大典好特别!
...华,打造“中国吉宴”高端品鉴场景的文化IP,以“经典粤菜配陈太吉酒”为核心内容,充分表达“吉时、吉地、吉人、吉酒、吉菜、吉器”的“六吉”品鉴内涵。同时,今年的“中国吉宴”首次对外开放报名,各方来客欢聚一...……更多
...老机构与医疗机构的有机对接、资源共享。高质量推进“粤菜师傅”“南粤家政”“广东技工”三项工程,全年新增城镇就业3960人。优质学位、农村寄宿制床位进一步充足,全区所有镇(街道)在全市率先通过广东省教育强镇...……更多
《繁花》,一树粤港沪文化交融之花
杏花楼的定胜糕,黄河路的霓虹灯广告招牌,港式粤菜招牌干炒牛河,辛芷蕾美到嚣张的旗袍,一首接一首20世纪八九十年代的流行音乐……在近日热播的电视剧《繁花》中,导演王家卫用充满时代感的细节,摹画了20世纪90年...……更多
预制菜的“退”与“进”
...枫近期,与“预制菜”相关的话题热度不减。佛山顺德是粤菜重要发源地之一,也是中国厨师之乡、世界美食之都。当地不少茶楼、餐饮店主打“现点现烹”,广受消费者青睐,这是对粤菜文化“鲜美”“生猛”的一种传承。近...……更多
《珠江人家》央一首播,家国天下共振个人命运
...师父毅然决然地离开了菜艇,让徒弟去真正的大饭店学习粤菜手艺。林北江身上,有岭南文化的果决明断和仗义豪情,更有人性最温暖的部分。第三份,则是在粤剧师兄妹之间展开。三妹陈立夏漂泊水上,一位粤剧的小学徒把她...……更多
2024年的上海,至真园的生意都是被谁抢走的?| 商业Friday
...饭方便,人均600元的价位恰好符合报销标准,利苑有着“粤菜黄埔军校”的称号,人人都说全国有头有脸的粤菜师傅基本是从这里出去的。“商务宴请选粤菜,粤菜里面选利苑”,张凯乐觉得这是相当稳妥的选择。国金中心楼上...……更多
唤起味蕾记忆 10道“消失的名菜”在广州发布
...从历史文物中挖掘菜谱菜品,复原业已消失或罕见的传统粤菜烹饪工艺,以期唤起公众的味蕾记忆。粤菜起源于汉代,“食在广州”始于晚清,而广州正是粤菜的发源地。广州博物馆馆藏的民国老菜谱,大多采用粤语书写。在“...……更多
弄“潮”向“味”来
...川来形容。”《舌尖上的中国》导演陈晓卿如是说。作为粤菜的主干和代表,潮汕菜以精细著称,通过独特的烹饪技巧和丰富的菜式选择,逐渐形成了自己独特的饮食文化,被誉为“最好的中华料理”。若以广义“潮菜”概念而...……更多
本文转自:南方日报1.深入实施“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程●开展“粤菜师傅”培训4万人次以上。●实现技工院校招生规模19万人以上;支持劳动者积极参与职业技能培训,新增取得职业资格或技能等级证...……更多
“湾区一桌菜”上齐了
...已成据悉,为紧抓粤港澳大湾区发展机遇,全省统一开展粤菜广府菜、客家菜、潮菜三大菜系的“湾区标准”制定工作,其中广府菜“湾区标准”编制任务由顺德区承担主导。项目下达后,顺德区市场监管局积极协调粤港澳行业...……更多
极目影像|金口生炸鱼丸,可以吃的非遗
...年代,谢修文南下广州,辗转各地打工、学厨,成了一名粤菜师傅。学成归来后,谢修文回乡创业,开起了餐厅。他将粤菜、楚菜的烹饪手法与金口本地风味有机融合,创设的菜品颇受客人好评。其中,他最拿手的当数生炸鱼丸...……更多
中职订单班为何遇冷?
...教融合是职业教育的本质特性,也是职业教育发展的必由之路,由于中等职业教育的出口发生了根本的变化,现在的产教融合就应该联合下一个出口——高职院校。“未来,一种‘新订单教育’模式应该是,高职和企业一起向中...……更多
...工匠进校园”“匠心传承·劳动模范进校园”“我的成长之路·优秀职教生进校园”等分享活动和一系列思想道德专题讲座,帮助学生扣好“第一粒扣子”,大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神。“三个转向”提升育人质量...……更多
...、“广东技工”培训8062人、“南粤家政”培训4178人、“粤菜师傅”培训4769人,组织劳务输出12106人次,新建帮扶车间46处,设置公益岗位1335个。三是线下线上双轮驱动,大力抓好消费帮扶。通过提品质、塑品牌,推动订单化、...……更多
鲁菜鲁品进京记
...王新亮表示,2022年11月30日,广东省人大通过了《广东省粤菜发展促进条例》,这是全国首个地方菜系立法,促进了粤菜产业化发展。山东可以参考粤菜立法,制定鲁菜标准,加强文化传承,让鲁菜做大做强,为鲁菜振兴做好法...……更多
为港澳青年融入湾区“领路”!广州首批36名“大湾区职场导师”受聘
...,推动争取更多的港澳青年厨师或者餐饮从业人员参与‘粤菜师傅’工程,为他们提供培训、实习、就业、创业的场所和平台,把‘粤菜师傅’工程发扬光大,增加港澳元素。”导师代表、广东省餐饮服务行业协会常务副会长龙...……更多
八大菜系争霸战:谁才是中华美食的王者?
...,你将被一场味蕾的盛宴所震撼。这就是由鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜和徽菜组成的中国八大菜系。它们如同八颗璀璨的明珠,镶嵌在中华美食的皇冠上,每一颗都闪耀着独特的光芒。鲁菜:古朴典雅,华贵不...……更多
...,还是省心省力算了,切勿率尔操觚。二、点特色菜。去粤菜馆吃毛血旺,等于请史依弘唱绍兴大班,大煞风景,自讨没趣。不过也要提醒各位,在潮起潮落的消费态势中,招牌菜未必就是点击率最高的菜,做好功课,才能免于...……更多
佛山是怎样炼成的?
...重要的是,佛山一直是一座适合生活的城市。佛山享有“粤菜之乡”“粤剧之乡”“武术之乡”“陶瓷之乡”“醒狮之乡”“龙舟之乡”等美誉,香云纱、玉冰烧、剪纸、彩灯、木雕、版画等非物质文化遗产的数量也是广东省内...……更多
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弘扬航天精神 盛世红苗幼儿园开展“太空种子种植”活动
荆楚网(湖北日报网)讯(记者许文秀 通讯员甘甜 孟莹)为了弘扬航天精神,普及航空航天知识,提高青少年科技素质,培养创新精神和实践能力
2024-09-24 14:33:00
省实云城修乐班同学唐梓涵、李沂庭、马梓瑄千里京蒙研学之旅
为深入学习贯彻新时代中国特色社会主义思想,引导孩子们赓续红色血脉,传承中华优秀传统文化,树立文化自信,让孩子们攀上历史与思想巨人的肩膀
2024-09-24 14:42:00
有回音|网友建议寒暑假开放中小学校操场 教育局:积极落实中
本文转自:人民网-湖南频道网友留言。网页截图人民网长沙9月24日电 (记者刘宾)开展全民健身,建设体育强国。近日,一名网友在人民网“领导留言板”向湖南省怀化市市长留言
2024-09-24 14:55:00
人大附小“大中小学思政课一体化建设”大运河课程启动
本文转自:人民网-北京频道9月23日,中国人民大学附属小学在颐和园博物馆举办“运”筹千里 “河”以载道——人大附小大中小学思政课一体化建设大运河课程启动仪式
2024-09-24 14:57:00
南川:童心绘长卷 喜迎国庆节
本文转自:人民网-重庆频道活动现场。共青团南川区委供图人民网重庆9月24日电 雄伟的天坛、绚丽多彩的气球、载歌载舞的儿童……22日
2024-09-24 15:46:00
2025年春季韩国忠北保健科学大学中韩双语授课1年制专科升本科申请指南
本文转自:人民网-韩国频道一、学校简介韩国忠北保健科学大学位于大韩民国忠清北道清州市,已经培养了36000名校友,并和社会一同进步
2024-09-24 15:47:00
河北吴桥:国防教育课滋养青少年爱国情怀
本文转自:人民网-河北频道学生们在莫子镇故居聆听老党员讲革命故事。马天龙摄日前,在河北省沧州市吴桥县莫家场村红色教育基地
2024-09-24 16:09:00
河北鸡泽:手拉手心连心 共绘民族团结梦
本文转自:人民网-河北频道为加强民族团结友善,营造各民族和睦相处的良好氛围,近日,河北省鸡泽县各学校开展了“民族团结教育周”“民族团结第一课”等系列活动
2024-09-24 16:16:00
探访自贡荣县 “免费午餐”开餐学校 “桃子姐”为项目捐款助力
本文转自:人民网-四川频道免费午餐,小善大爱。9月23日一大早,自贡荣县免费午餐公益项目的开餐学校——乐德镇李晏小学迎来一群特殊的客人
2024-09-24 16:16:00
北京联合大学师生赴门头沟下清水村开展丰收节活动
本文转自:人民网-北京频道9月23日,北京联合大学师生再次来到门头沟区下清水村,举行丰收节系列活动。学校组织学生上好一堂劳动教育实践的“大思政课”
2024-09-24 16:18:00
水电九局:捐资助学点亮困难学子求学之路
本文转自:人民网-贵州频道9月9日,水电九局党委联合晴隆县教育局为2024年高考金榜题名的部分家庭困难学子开展了爱心捐资助学活动
2024-09-24 16:22:00
阜阳市颍东区举行2024年“全国科普日”活动
本文转自:人民网-安徽频道9月23日,以“提升全民科学素质,协力建设科技强国”为主题的全国科普日阜阳市颍东区主场活动在阜阳职业技术学校举行
2024-09-24 16:26:00
本文转自:人民网-云南频道人民网昆明9月24日电 (记者徐前)《中华民族共同体概论》(以下简称《概论》)出版以来,云南省按照教育部
2024-09-24 16:42:00
博东实验学校召开2023-2024学年度第二学期期末表彰大会
国歌激昂起风雷,表彰大会显英才。助学金雨润桃李,小学初中皆欢颜。学子努力书华章,师恩如山育栋梁。共筑梦想校园里,未来可期更辉煌
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华师中旭学校:讲好开学思政第一课
9月23日,“传承爱国精神,不忘强国有我”思政一体化课程展示活动走进重庆两江新区华师中旭学校,将伟大建党精神、科学家精神
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