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...讯 近期韩国食品监管机构表示,在知名休闲零食品牌好丽友旗下的蛋黄派中检测出引发食物中毒的细菌,相关产品已经暂停销售并进行召回。韩国食品医药品安全处近日发布声明称,在韩国好丽友蛋黄派中检测出会引发食物中...……更多
检出致病菌!知名零食品牌紧急召回
1月3日,韩国有关部门发布声明称,在好丽友第四清州工厂制造的好丽友蛋黄派产品中检测出金黄色葡萄球菌。目前该产品已暂停销售并召回销毁,同时要求购买了相关产品的消费者将其退回指定回收点。据了解,金黄色葡萄球...……更多
好丽友交“好朋友”?业绩下滑,为何斥巨资转投这一赛道?
...最大市场中国的业绩起伏不定……或为应对上述困境,好丽友有了新动作。据悉,近日,韩国知名休闲零食品牌公司Orion Group(下称“好丽友”)斥资30亿元出手收购生物制药公司LegoChem Biosciences(简称:LCB)25.7%的股份,成为其...……更多
好丽友,会是ADC药物的好朋友吗
“好丽友,好朋友”,这次,家喻户晓的韩国食品巨头加码医疗保健领域,想当ADC(Antibody-drug Conjugate,抗体偶联)药物的好朋友。1月17日,北京商报记者从LegoChem Biosciences官网获悉,好丽友将以5500亿韩元(约合30亿元人民币)...……更多
为了身体健康着想,最好远离这几种鸡蛋!
...素和抗体的合成;2、鸡蛋含有适量的脂肪,主要集中在蛋黄中,蛋黄中的脂肪包含不饱和脂肪酸,如亚油酸和亚麻酸,对心脏健康有益;3、鸡蛋富含多种维生素,包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B2、维生素B6...……更多
安全吃鸡蛋,牢记6个要点
...00克),鸡脑的胆固醇含量约为250-300毫克(每100克),鸭蛋黄的胆固醇含量约为400毫克(每100克)。这些数据表明,动物脑的胆固醇含量相对较高,因此建议适量食用。同时,不同种类的动物脑胆固醇含量略有差异,但总体上相...……更多
牛奶不能加热?医生:这几种食物加热后再吃,反而会对身体有害!
...要的。5种食物不宜二次加热1、半熟鸡蛋:半熟鸡蛋内部的蛋黄处于半固体状态,可能潜藏如沙门氏菌的有害微生物。若保存过夜,细菌可能迅速增长并产生有毒物质,增加食用风险。尽管偶尔少量摄入不会立即影响健康,但长期...……更多
韩国好丽友第三代继承人快速晋升成高管惹争议
本文转自:人民网-韩国频道左图为好丽友总公司门口(康炯彬摄);右图为好丽友集团新任常务谭瑞元(好丽友集团供图)人民网1月11日电 据韩媒报道,近日,韩国食品公司好丽友第三代继承人快速晋升为高管的消息引发韩国...……更多
这个季节的丝瓜,口感比夏季的丝瓜更胜一筹,吃起来甜丝丝的
...低维生素C的抗氧化作用,还会对人体造成严重的危害。蛋黄蛋黄作为我们日常饮食中的一种动物性食品,也含有多种营养成分,如维生素D等。丝瓜和蛋黄,这两样食物在我们的日常生活中都很常见,但是它们真的不能一起食用...……更多
生吃鸡蛋更有营养,还是“无菌蛋”更有营养?
...不饱和脂肪酸,如单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,鸡蛋黄中的脂肪含有脂溶性维生素,如维生素D、维生素E和维生素A;维生素鸡蛋富含多种维生素,包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B2、维生素B5、维生素B6...……更多
剩菜最大的危害不是致癌,而是食物中毒!赶紧看看
...物保存和处理的过程中。剩菜剩饭如果处理不当,会成为细菌和微生物繁殖的温床,从而大大增加食物中毒的风险。食物中毒的原理食物中毒通常是由于细菌、病毒或其他病原体在食物中增殖造成的。当这些微生物达到一定数量...……更多
粗心奶奶给宝宝吃鸡蛋,却引发“败血症”!这样的蛋,娃可不能吃
...消灭可能存在的细菌。例如,煮沸鸡蛋至少6分钟,确保蛋黄和蛋白完全凝固。其次,初次给宝宝尝试鸡蛋时,应从少量开始,观察是否有不良反应,如过敏症状等。随着宝宝对鸡蛋的接受程度逐渐提高,可以逐步增加份量,并...……更多
“人造蛋”的真相,但这6种鸡蛋,真的要少吃
...料制作出的所谓“人造蛋”不仅外观酷似真鸡蛋,甚至连蛋黄和蛋清都能做得惟妙惟肖。视频作者还标榜其高产量和低成本,声称这些人造蛋正以极低的价格大量流入市场。这一消息一经传出,立刻引发了公众的极大担忧。然而...……更多
经常吃皮蛋容易铅中毒?和鸡蛋、鸭蛋相比哪个更有营养?真相来了
...维生素和矿物质,尤其是对大脑有益的卵磷脂。而鸭蛋的蛋黄部分含有较高量的Omega-3脂肪酸和DHA,这对维护心脑血管健康起着关键作用。多研究表明,适量摄入蛋类,能为人体提供所需的多种维生素和矿物质,同时对血脂影响...……更多
煮熟肉可以有效杀死这些细菌和寄生虫,降低食物中毒的风险
...。煮熟肉是确保肉类食品安全的关键环节,不仅可以杀死细菌和寄生虫,还能有效降低食物中毒的风险。一、煮熟肉的重要性1.杀死细菌和寄生虫:生肉中可能存在各种细菌和寄生虫,如大肠杆菌、沙门氏菌等。煮熟肉可以有效...……更多
隔夜食物不仅会失去营养,还可能带来食物中毒的危险!
...,就会在室温下迅速变质和产生有毒物质,如亚硝酸盐和细菌毒素。这些有毒物质一旦进入人体,就会引起呕吐、腹泻、发热等症状,甚至危及生命。除了蛋炒饭之外,还有哪些食物是不能隔夜吃的呢?一碗隔夜蛋炒饭小王和小...……更多
节后警惕食物中毒
...长期保存,若是食用了,就容易引发不适。概述· 食用被细菌、毒素、有毒物质污染的食物所致· 表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛等· 治疗以对症治疗和对因治疗为主· 大部分患者预后良好什么是食物中毒据王偲伟介绍,...……更多
春节期间是“食物中毒”高发期,食用加工,警惕食源性疾病
...庆祝的时刻,如春节。它是由食用了含有有害微生物(如细菌、病毒)或其毒素、化学物质污染的食物所致的一种急性胃肠炎症状。常见的症状包括恶心、呕吐、腹泻、腹痛,严重者可能导致脱水和血压下降。种类划分:更多于...……更多
鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋……哪种更有营养?一文揭晓答案
...味道比较腥,接受不了而腌制之后吃起来咸咸的,特别是蛋黄流油的状态,更是能够满足使用。鸭蛋当中含有丰富的铁元素,B族维生素,钙元素等等,日常生活中适量吃点鸭蛋,能够给身体带来这些好处,同时还能够帮助保护...……更多
日本一餐厅892人食物中毒!年龄最小刚满周岁,最大已有80多岁……
...中毒并不是由腐烂食物引起,而是由特定的病原体(包括细菌、病毒等)引起。高温能杀灭细菌,但烹饪时易发生加热不充分的情况,餐饮从业者可能忽略手部卫生,很多情况下用切生肉的菜板和刀接触沙拉、腌菜等直接食用的...……更多
提醒:这3类人最好不要吃皮蛋
...都在食品安全范围,而皮蛋在存储和制作过程中可能存在细菌和霉菌污染的风险,其中最常见的就是沙门氏菌。沙门氏菌感染可导致食物中毒,给人体健康带来风险。皮蛋是一种传统的中国蛋类食品,通过对鸭蛋进行发酵和硬化...……更多
巡逻途中,当心突发性腹痛
...往医院进行综合治疗。黄永德介绍,食物中毒指进食了被细菌、毒素、有毒物质污染的食物,而引起急性反应,主要症状表现为腹痛、恶心、呕吐、腹泻等,严重的甚至会造成休克。根据有毒物质,食物中毒一般可分为细菌性食...……更多
西双版纳州傣历1386年新年节(2024年泼水节)、五一劳动节食品安全风险预警公告
...布此预警公告,提醒广大消费者注意饮食安全:一、预防细菌性食物中毒。春夏季节是细菌滋生的活跃期,易发生细菌性食物中毒事件。各属地政府、监管部门要加大预防细菌性食物中毒等食品安全知识的宣传力度,增强人民群...……更多
我国癌症高发,都是隔夜菜惹的祸?提醒:6种隔夜菜,请嘴下留情
...小时内平安食用。但是,假如鸡蛋是半生半熟的,也就是蛋黄是半液体状的(如溏心蛋),则不倡议将其隔夜保管并食用。即便在第二次烹饪时将鸡蛋再次加热至熟透,也最好防止隔夜食用。这是由于半生半熟的鸡蛋在保管过程...……更多
不能和鸡蛋一起吃的4大食物!说不定你都吃过
...,提高免疫系统以及身体抗疾病能力和抗氧化能力。鸡蛋蛋黄中的胆固醇含量丰富,有人表示如果每天吃一个鸡蛋会增加体内胆固醇含量,伤害血管,那么此说法具有科学依据吗?一起来看一下吧。鸡蛋虽小,但可以给你带来5...……更多
隔夜菜的安全性和营养价值的变化取决于保存和处理的方式
...的情况下,虽然可以有效地延长食物的保质期,但也存在细菌生长的风险。长时间的冷藏会使食物中的细菌得到滋生,进而增加食物中毒的风险。而在室温存放的情况下,细菌的繁殖速度更快,因此食物的变质可能更为迅速。隔...……更多
春节期间剩饭剩菜食用不当易中毒
...隔夜菜来看待。值得一提的是,冰箱冷藏并不能完全抑制细菌的繁殖,只能延缓食物变质的速度。冰箱中常见的细菌包括沙门氏菌、大肠杆菌、肺炎克雷伯菌、耶尔森菌、李斯特菌等。感染这些细菌后最常见的症状便是腹泻,严...……更多
缺乏维生素,身体会出现这些信号,要当心!
...脏以及酵母、鱼等食物中;维生素B5以动物肝脏、酵母、蛋黄、豆类中含量最为丰富;维生素B6主要存在于肉类、肝、蛋黄、全谷类食物、蔬菜和坚果中;维生素B7在干酪、肝、大豆粉中含量最丰富,其次是蛋类,再次是粗粮;维...……更多
才知道,这5种食物尽量不要二次加热,小叔子花3千块钱买的教训
...少吃二次加热的食物?首先因为这样会让营养流失、滋生细菌、产生有害物质,甚至可能让人吃了之后不舒服或者生病。比如你煮了一碗鸡汤,没喝完放在了冰箱里,第二天又拿出来加热喝,这时候鸡汤里的营养已经没有第一次...……更多
隔夜菜能否食用,关键在于储存方式
...医。但这种做法是非常危险的,隔夜菜本身就很容易滋生细菌,再加上冰箱只能延迟细菌繁衍速度,时间久了细菌含量就会超标,再加上没有彻底加热,食用后容易导致细菌感染,引起肠胃不适甚至食物中毒,而这对江苏老夫妻...……更多
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