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现在的炒菜机器人有多厉害?
...年两会提到的新质生产力。据红厨网了解,本次大会聚焦中餐标准化话题,纵论数字化新质生产力如何进一步赋能智慧餐饮业发展,并发布多款最新智厨高科技新产品。而本次大会汇聚了众多国内知名餐饮品牌、餐饮行业专家等...……更多
...菜企业成功走出国门●四川省侨联从2019年开始举办海外中餐业社团负责人研修班,不仅让海外中餐业从业者能够更加深入地体验川菜的独特魅力,也搭建起海内外中餐业文化交流平台川菜作为四川的独特名片,不仅以“一菜一...……更多
四川:税惠添“料”酵出泡菜大产业
...相世界随着东西方饮食文化的交叉融合、相互渗透,以及中餐馆在国外的普及,国内的泡菜、酱料等也纷纷走出国门,走上了外国家庭的餐桌。成立于2001年的吉香居食品股份有限公司作为四川泡菜食品的龙头企业,多年来持续...……更多
2022-12-21 12:09四川,泡菜,产业
“渝味悠长·非比寻肠”  ——重庆“爆品”打造计划又添新成员
...跃升为“产业高地”。本场活动主角是,作为当代火锅和中餐均有较高上菜率的肥肠,将在这场“爆品”打造计划中提高更多市场份额。爆品推介会上,重庆千瑞食品有限公司隆重推出了企业的明星产品“勾胃卤肥肠”,同时宣...……更多
SIAL西雅国际食品展5月上海举行 35万好品吸引18万海内外买家
...能赛”;探寻食材本味,解密中式菜品创新秘籍的“SIAL 中餐厅”;携手中国水产流通与加工协会,汇集四海之精华的“SIAL 鲜生活”。未来,SIAL 西雅展将继续致力于为全球食品饮料行业打造一个高品质的展示和交流平台,助力...……更多
发力领跑新消费赛道 厦门同安全面打造“东南预制菜产业基地”
...务平台;拥有门类齐全的食品调味料生产能力,产品涵盖中餐标准化复合调味酱料、西餐腌料、腌酱、包裹粉、冷冻料理包等;冷链物流及仓储体系也稳步发展,现有冷链物流企业14家、冷藏车92台;数家进军预制菜产业的企业...……更多
守护师生“盘中餐”,聊城市召开二次调度会保障安全落到“食”处
记者陶春燕为进一步提升监管效能,有效防范化解校园食品安全风险隐患,保障校园食品安全排查整治专项行动走深走实,4月9日,聊城市食药安办组织召开全市校园食品安全排查整治专项行动第二次月调度暨观摩会,切实织密...……更多
...增长超400%,林清轩同比增长近450%。百胜中国预计上半年中餐门店达800家日前,百胜中国表示,旗下中餐业务(包括小肥羊和黄记煌品牌)自2024年初以来进展良好,不但增加了新门店,还推出了新店型。具体而言,在国内,小肥...……更多
拓客户、观趋势、开辟海外市场,就来ACE2024亚餐展
...航。站位国际,享全球商机 当下,国内餐饮疯狂内卷,中餐出海成为行业热潮,火锅充当先行军。有数据显示,截至去年底海底捞在海外已经有115家餐厅、重庆刘一手火锅海外门店也有66家、小龙坎海外门店接近40家、蜀九香的...……更多
...为山东省优质食材(预制菜)展、山东省烹饪协会第三届中餐冷菜艺术竞赛(凉菜大会)、淄博经开区第二届“美味经开”中式烹调职业技能竞赛、山东省“餐饮产业重塑增长”高峰论坛、北方健康食品产业园暨预制食品产业中...……更多
武都区兔肉产业开启致富新路
...侠鲜兔火锅、自贡烤兔等,培育武都区当地兔肉火锅店、中餐厅、烧烤店、卤味店、农家乐等鲜兔餐饮店共36家,其中鲜兔餐饮专营店、乡村振兴助农店8家和鲜兔直供点2家,联营店26家,联合四川烹饪协会建立兔肉菜品厨师进修...……更多
共品饮食文化共谋豫菜发展
...省政协副主席、省国际文化交流中心理事长张广智,世界中餐业联合会副秘书长王文江,市长李湘豫,省餐饮与住宿行业协会会长张海林,副市长袁钢等出席活动。袁钢主持活动。 李湘豫在致辞中说,开封作为豫菜文化发祥地...……更多
看低空飞行梦幻场景,品各种休闲美食
...南京本地一家知名的餐饮企业,此次也会亮相市集,一些中餐套餐组合、特色菜肴定会让人眼前一亮。2024端午佳节即将到来,南京大惠企业与南京博雅汇-南京博物院自运营文创品牌联名推出【Loong最出粽】端午礼盒,文创香囊...……更多
...业人员,占团餐消费者的12.1%。65.7%的团餐消费者参与过中餐和地方菜的团餐,其次为自助餐类团餐,占比57.4%。艾媒咨询分析师认为,中餐、地方菜覆盖菜品多元且更符合消费者口味,是消费者主要选择及参与的团餐品类,团餐...……更多
ACE2024亚餐展11月15日济南开幕!
...划中。往届展会活动现场其中,2024亚洲烹饪大赛由世界中餐业联合会指导,法国高美艾博展览集团、山东省烹饪协会、高博中贸国际会展(山东)有限公司主办,亚洲多个国家餐饮相关商协会协办。大赛将汇聚国内外行业大咖...……更多
餐饮品牌出海“烹香”中国味
...牌加快脚步“走出去”。从唐人街里的特色小吃,到高档中餐馆和连锁品牌,中国餐饮品牌进一步融入了海外市场。随着“出海”提速,餐饮品类更加丰富,在国外品尝地道中餐越来越方便。“走出去”,天地更广阔。今年3月...……更多
“骨泥”风波下销售遇冷,淀粉肠还会“受宠”吗?
...有经营宠物食品的商家声称骨泥不建议给人吃。“骨泥”风波出现后,淀粉肠迅速遇冷,厂家遭到退货,小摊销量暴跌。为此,多家淀粉肠厂家贴出检测证明强调未使用骨泥,还有企业董事长直播吃淀粉肠自证清白。业内专家表...……更多
“救场”淀粉肠风波 立规矩更要守规矩
本文转自:今晚报今晚谈“救场”淀粉肠风波 立规矩更要守规矩谁能想到,315过后,受波及最大的是并未出现在央视315晚会上的淀粉肠。淀粉肠价格便宜、味道诱人,曾经是火遍全国的网红小吃。然而因有媒体曝光淀粉肠在制...……更多
...,是该市纪委监委针对查办案件中发现的“一老一小”盘中餐问题,压紧压实有关部门责任,推动实施“明厨亮灶”工程取得的又一新成果。今年初,天长市纪委监委在查处某镇养老服务中心管理不到位、服务质量不高,影响集...……更多
本文转自:贵州日报安顺经开区护航学生“盘中餐”本报讯(记者 杨曦)“学校食堂原材料通过什么渠道采购?请出示一下食材采购清单、收支账目……”连日来,安顺经开区纪检监察工委专项监督检查组深入辖区中小学校食...……更多
欧式糕点与南京的“同频共振”
...并成家……作为“一带一路”共建国家的创业者,南京云中餐食品有限公司的创始人卡明丽在南京生活已经28年了。上世纪90年代,她就只身一人从家乡比利时登德尔蒙德来到中国南京,近三十年里,她深刻感受着中国的快速发...……更多
滨州市机关政务保障中心到苏州调研对接“体悟实训”并开展双招双引工作
...。鸿海(苏州)食品公司从事团膳供应链服务,建立的是中餐标准食材供应链平台,主要服务的对象分为两类,一类为非商业餐饮,主要以工厂餐厅、学校食堂、医院系统、机关单位、军队系统、企业食堂为主,另一类为商业餐...……更多
第六届世界川菜大会将于11月在四川广安举办
...届世界川菜大会”新闻发布会在四川省广安市举行。世界中餐业联合会供图第六届世界川菜大会期间,全球川菜名厨大师、专家学者和龙头企业代表将齐聚广安,共同探讨川菜产业的发展趋势和创新路径,共话川菜发展,探寻川...……更多
卷入预制菜争议的“网红现包水饺”,越努力自救越可笑
...单一,增加小火锅、咖啡、酒类等产品,也是在尝试增加中餐、下午茶、晚餐、甚至宵夜的消费时段消费场景,以此来延长经营时间。 03狂奔中的“现包水饺”,还有多少发展空间?据头豹研究院测算,2018年到2022年,中国现包...……更多
调味品行业可持续发展将凸显 健康化多元化便捷化低碳环保趋势
...,提高生产效率、降低成本、提高产品质量和服务水平。中餐和中餐调味品的国际化趋势也为调味品企业提供了更多发展机遇,调味品企业可以根据自身产品特点,通过自建、合作等多种方式拓展海外市场。中国调味品协会常务...……更多
...报·中国农网记者常力强“清晨青县棚中菜,中午京津盘中餐。”这是河北省沧州市青县菜农对蔬菜供应京津地区的生动描述。北依京津的青县是全国蔬菜产业重点县、环京津设施蔬菜优势特色产业集群县,全县瓜菜播种面积28.6...……更多
曼玲集团在外卖产业大会获“2023最具商业投资价值品牌”等奖项
...大会在食品博览会及行业协会的加持下,同样邀请了世界中餐业联合会、上海连锁经营协会、中欧餐饮生态协会、正新集团、华莱士、新雅轩、博华、华鼎、五爷拌面、洪七公外卖课堂、2500万粉丝大V张智铭等组织及嘉宾,分享...……更多
2023四川省旅游投资集团第四届旅游饭店服务技能大赛举行
...级高级烹调师肖见明担任总裁判长并设置了团体赛、个人中餐热菜、个人中餐凉菜、个人中餐小吃和食品雕刻五个比赛项目,并设置相应奖项。经过层层选拔、激烈角逐,最终有来自金牛宾馆、四川锦江宾馆、四川宾馆、四川花...……更多
《中餐厅》录制中虞书欣不使用公筷引发热议
虞书欣这次在热门综艺节目《中餐厅》上的一个小动作,无疑引发了一场轰动网络的大乌龙事件。只见这位平时人气爆棚的明星小仙女,居然在众目睽睽之下,大大咧咧地不使用公筷从公共菜盘里夹菜,直接引发了无数网友的围剿和...……更多
桃李面包吃出2厘米带锈刀片引热议,食安风波不断
...相关结果会第一时间向社会公布。20日傍晚,针对“刀片风波”,桃李面包董秘办工作人员告诉贝壳财经记者:相关问题以公告为准,后续进展也会及时发布公告告知大家,公司目前经营一切正常。受此消息影响,2月20日,桃李面...……更多
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华为全新三折叠专利公布:双铰链联动 可一次性完全展开屏幕
快科技9月20日消息,全球首款三折叠手机华为Mate XT今天已经正式开售,19999元的起售价依然被秒抢光,展示了空前热度
2024-09-20 18:24:00
超重磅企业名单一览 数百家央国企、上市公司将齐聚9.26武汉大宗供应链业务对接会!
9月26日,2024新质生产力赋能大宗商品供应链创新发展论坛超重磅拟邀参会名单一览,你想合作的对象都来了。这将是一场全国性大宗商品供应链生态企业商机对接大会
2024-09-20 19:23:00
合肥海关截获输入性蝇蛹2300余只:可传播多种疾病
9月20日消息,据媒体报道,合肥海关所属铜陵海关关员在对两批次装载铅矿石和锌矿石的入境集装箱实施检疫查验时截获蝇蛹2300余只
2024-09-20 19:24:00
新研究发现:少一颗牙大脑衰老近一岁
快科技9月20日消息,据媒体报道,一项发表在《神经科学杂志》上的研究指出,每缺失一颗牙齿,大脑的衰老程度可能接近一岁。研究团队通过定期的认知功能评估与牙齿健康状况记录
2024-09-20 19:24:00
香港小姐正式开撕!亚军回应花钱买奖人品差等传闻
《2024香港小姐竞选》决赛日前圆满结束,出炉冠亚季军分别是2号“城大李嘉欣”倪乐琳(Ellyn)、11号梁嘉莹(Emily)及4号杨梓瑶(Amina)
2024-09-20 19:24:00
历经20年 Linux主线内核终合并史诗级补丁PREEMPT_RT!微秒内响应事件
快科技9月20日消息,在2024年9月的欧洲开源峰会上,Linux创始人Linus Torvalds宣布,“PREEMPT_RT”(实时Linux)补丁已被正式合并进Linux主线内核
2024-09-20 19:24:00
风华十五载!拿声国际水润征程 声动未来
拿声国际,于2009年起碇扬帆,是目前国内唯一一家专门服务于饮用水行业的品牌营销策划公司。立业十五载,拿声国际不仅见证着众多饮用水品牌从无到有
2024-09-20 19:26:00
Lavazza跨界联名“玩”出新高度 续写上海大师赛佳话
在全球市场一体化的时代潮流中,品牌间跨界合作的营销模式屡见不鲜。这种强强联合不仅能共享资源,更能爆发出1+1大于2的效果
2024-09-20 19:26:00
李斌艾铁成共同透露:乐道第二款中大型SUV将于2025年推出
快科技9月20日消息,在9月20日的乐道品牌媒体见面会上,蔚来创始人、董事长兼CEO李斌和蔚来高级副总裁兼乐道汽车总裁艾铁成回答了关于乐道品牌发展的多个问题
2024-09-20 19:54:00
挑战世界级难题!华为主机上云方案正式发布:2秒内发现故障
快科技9月20日消息,在今天的华为全联接大会2024上,华为常务董事、华为云CEO张平安正式发布了华为主机上云解决方案
2024-09-20 19:54:00
2199元!锐龙5 7600X3D正式开卖:102MB缓存超所有Zen5
快科技9月20日消息,AMD锐龙5 7600X3D游戏处理器今日起正式在京东开卖,定价2199元,晒单还有机会赢取50元的京东E卡
2024-09-20 19:55:00
上一款改名的是骁龙888!曝高通骁龙8 Gen4又要改名:网友热议
快科技9月20日消息,博主数码闲聊站暗示,高通下一代骁龙平台不叫骁龙8 Gen4,高通会有新的命名。在评论区,不少网友给骁龙8 Gen4起名
2024-09-20 19:55:00
民宿客人住9天留下358个空酒瓶:屋内整整齐齐摆满
9月20日消息,据媒体报道,辽宁一位民宿老板娘在客人退房后收拾房间,打开房间后却被眼前一幕惊呆,房子里整整齐齐摆满了啤酒瓶子
2024-09-20 19:55:00
《黑神话:悟空》DLC剧情似泄露!美术总监杨奇暗示鹤仙人不能打
快科技9月20日消息,《黑神话:悟空》凭借其深厚的文化底蕴和出色的游戏品质,取得了令人瞩目的成绩,其中的剧情也获得了众多玩家的讨论
2024-09-20 19:55:00
北京首例花木数据资产入表 引领花卉产业数智化转型
本文转自:人民网-北京频道人民网北京9月20日电 (记者鲍聪颖)9月20日,“产业链协同下的花木产业数智化转型”研讨会暨国内首个花木数据资产入表案例发布仪式在北京花乡花木集团开启
2024-09-20 20:01:00