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...北京11月27日电 (记者 徐文欣)“从‘杂碎时代’到‘美式中餐’，再到‘家庭中餐’，中餐在美国已走过三个阶段。当下，美国中餐业正迎来‘品质中餐’新阶段。”美中餐饮业联合会主席胡晓军近日接受中新社记者采访时表示...……更多
2023-11-27 22:18:00中餐,业者,中国,味道,品质,美食
...被瞬间激发。在日前举办的“亲情中华·味道四川”海外中餐业社团负责人研修班上，研修班成员一边观看川菜宫保大虾烹饪技巧展示，一边发出阵阵赞叹。研修班期间，21个国家和地区的50多名海外中餐协会负责人齐聚四川，品...……更多
2024-01-17 04:45:00味儿,中餐,发展,川菜,中餐,研修班
...，展现中国传统色的无限魅力。爱奇艺美食旅行真人秀《中餐来了》，预计2024年Q1上线，节目将邀请来自全世界各个角落思念中餐的TA们发起委托，由中餐特攻队完成委托，用美食换旅行，6个国家，12位思念中餐的TA，中餐特攻...……更多
2023-11-04 09:26:00节目,节目,播出,中国,中餐,创业者
...)作为重头戏的年夜饭，是新年最具仪式感的一餐。海外中餐从业者近日接受中新社记者连线采访时表示，他们正为年夜饭忙碌筹备，在延续中国味道的同时，与各国民众共享和美春节。以年夜饭为载体，“2025欢乐春节——行走...……更多
2025-01-24 19:10:00年味,年夜饭,中餐,地道,年夜饭,中国
中新社北京7月11日电 题：美国中餐业者探新路：地道“中国味” 走出“舒适区”中新社记者 门睿 金旭“中餐在美国市场中还是小众菜系，因此需要在美中餐业者团结起来，各尽其力，塑造多元一体的中餐形象，将这份‘与众...……更多
2024-07-11 19:18:00新路,美国,业者,中餐,中国,地道
...亚)餐饮产业发展交流会28日在沈阳举办。本次活动由世界中餐业联合会指导，沈阳市归国华侨联合会主办，沈阳市侨商联合会、世界中餐业联合会东北亚专业委员会、沈阳新侨创新创业联盟、浑南区餐饮商会承办，沈阳农业大学...……更多
2023-12-30 07:53:00交流合作,沈阳,中餐,合作,文化,交流
...菜企业成功走出国门●四川省侨联从2019年开始举办海外中餐业社团负责人研修班，不仅让海外中餐业从业者能够更加深入地体验川菜的独特魅力，也搭建起海内外中餐业文化交流平台川菜作为四川的独特名片，不仅以“一菜一...……更多
2023-12-03 09:12:00川菜,难点,过程,国际,川菜,四川
...王博设计的春节特色菜品。受访者供图日本东京御徒町，中餐馆雅亭饭店的大堂近日迎来一批特殊的“客人”。来自日本多地的50余名中餐馆厨师、经营者、行业协会负责人围着灶台，一边观看中餐大厨展示当地热门中餐的烹饪...……更多
2024-02-09 04:22:00侨界,侨胞,年夜饭,中餐,年夜饭,王博
...：新华社新华社芝加哥5月19日电（记者徐静）第七届美国中餐国际论坛19日在芝加哥麦考米克会展中心举行。逾百名中美两国餐饮业人士汇聚一堂，围绕“推动科技创新赋能，加强合作连锁发展，提升国际中餐品质”主题，探讨...……更多
2024-05-20 13:56:00美国,中餐,科技创新,连锁,发展,国际
...民日报海外版 》（ 2024年06月11日 第 06 版）在世界各地，中餐的影响力日益增强，受到人们喜爱。这一现象背后，不仅仅是美食本身的吸引力，还有文化传播、餐饮产业发展和全球化进程加快等多重因素的共同作用。据不完全统...……更多
2024-06-11 03:36:00放谈,中餐,美味,中餐,中国,文化
...菜肴之一。但是，为什么宫保鸡丁能够跨越南北，并成为中餐的代表菜肴之一？答案并不是那么简单。首先，宫保鸡丁的原料十分普遍，无论是北方还是南方都能够轻松地找到鸡肉、花生米、干辣椒等配料。其次，宫保鸡丁具有...……更多
2024-06-08 12:24:00宫保,鸡丁,川菜,殿堂,南北,答案
...。今日，华侨华人的职业选择日益多元，但仍有众多人在中餐烹饪、缝纫制衣以及发型设计领域继续耕耘。近日，多位“三把刀”从业者接受中新社记者连线采访，讲述他们如何将职业发展作为自身传承文化、展现创意的舞台。...……更多
2024-11-28 20:30:00华侨华人,华侨,华人,中国,王敏,发型
...家驻缅企业工作。2023年5月，她和朋友一起在仰光开起了中餐厅颐和小馆，她变着花样，把中国地方美食带给当地食客，希望更多缅甸朋友通过美食认识和了解中国。经营一家餐厅需要投入大量时间和精力，这对一名经验相对较...……更多
2024-02-10 07:01:00美食,中国,美食,缅甸,颐和,仰光
...海外版 》（ 2024年02月06日 第 06 版）甲辰龙年将至，海外中餐从业者迎来忙碌时刻。他们表示，对华侨华人来说，年夜饭有着特殊意义。亲友围桌而食，推杯换盏，是团圆，亦是中华传统习俗的延续。随着春节临近，法国巴黎国...……更多
2024-02-06 03:22:00中餐馆,中餐,时刻,建斌,年夜饭,华侨
6月13日，联合利华饮食策划“实力造中餐·2024中餐群英荟”活动第八站来到美丽的泉城济南。本次活动特邀中华（鲁菜）非物质文化遗产传承人屈浩、京鲁菜系专家、美食探店博主，以及众多济南当地餐饮行业翘楚出席，嘉宾...……更多
2024-06-14 13:18:00中餐,泉城,利华,之光,济南,群英
...榜单中，海外上榜的餐饮门店数占比超过14%，其中，上榜中餐厅的数量创下新高。香港是精致餐饮的“万花筒”，也是许多中餐出海的第一步。2025“黑珍珠餐厅指南”中，香港上榜餐厅数量从去年的31家提升到37家。美团数据还...……更多
2025-01-21 04:07:00餐饮,指南,餐饮,珍珠,餐厅,消费
本文转自：中国教育报浙江旅游职业学院：校企携手助中餐“出海”本报讯（记者 蒋亦丰 通讯员 时忆宁）叫花鸡、定胜糕……最近，浙江旅游职业学院金晓阳厨艺传承大师工作室的成员们，把一场独具中国韵味的美食文化展...……更多
2023-10-09 09:11:00中餐,中餐,中国,塞尔,维亚,塞尔维亚
...人民日报》（2025年01月23日第 05 版）近年来，越来越多的中餐“网络出海”，进而实体店在海外“火爆出圈”。“网络出海”即中国美食相关内容在海外社交平台走红。持续优化的免签政策和便利化措施，让“中国游”成为全球...……更多
2025-01-23 05:49:00金台,之美,中餐,随笔,中国,文化
...国与韩国餐饮都获得了蓬勃发展和全球瞩目。近日，韩国中餐文化交流协会会长邱光信与以厨师为主的代表团成员共23人，到访欣和集团，透过“中华饮食味道美学在地融合-韩国”主题，开展饮食文化交流活动。此行，协会代表...……更多
2024-04-24 21:11:00名厨,菜品,韩国,中餐,潮流,经典
...午，2024美食旅游发展大会在湖南衡阳举行。会上，世界中餐业联合会会长邢颖作《美食旅游前景广阔赋能城市高质量发展》主题演讲。会后，红网时刻新闻记者特别采访了邢颖，就美食与城市文明发展、文旅融合等热点话题进...……更多
2024-09-23 00:29:00中国,基因,文化,湘菜,中餐,发展
...扬州12月5日电 (记者 崔佳明)12月5日，2023海外惠侨工程“中餐繁荣工作”研讨暨海外推广活动在世界美食之都扬州举行，海内外餐饮界精英汇聚瘦西湖畔，共同探讨中餐全球化发展机遇与挑战，共同推进中餐文化传播和中餐业更...……更多
2023-12-05 14:11:00共推,扬州,中餐,餐饮,精英,美食
...饪方式也能填饱肚子。然而，直到他们亲自品尝了正宗的中餐后，才能理解中餐为何在烹饪上要花费大量时间。国内烹饪所用食材多种多样，烹饪技巧独具匠心，因此制作一道菜常需耗费更多时间。然而，恰是这精心烹饪的过程...……更多
2024-04-24 10:16:00中餐,中国,老外,中国人,中餐,中国
...魅力深深地刻在了他的心中。现在，哈迪在迪拜开了一家中餐厅，主营西安小吃。他希望能够将自己所热爱的中国美食带到阿联酋，让更多的人和他一样，爱上“biangbiang面”。“中国给了我宝贵的人生经验”哈迪回忆道，在西...……更多
2024-09-22 19:09:00锦书,大厨,迪拜,云中,最爱,还是
...行食品安全主体责任，要有咬定青山不放松的执著，致力中餐标准化推广。图中为白金梁，右一为张国毅，左一为张洪抓住改革开放机遇改革开放初期，广东在改革开放的前沿地带奋勇拼搏，大胆实践，成为国家经济腾飞的时代...……更多
2023-01-10 09:53:00广东,中餐,举措,标准化,进程,标准
...民日报海外版 》（ 2024年04月10日 第 06 版）在西班牙从事中餐业近30年，巴塞罗那中餐业协会会长沈岱曦和妻子夏蓉自称“老中餐人”。从经营“老外版中餐”到探路“新中餐”，他们致力于让中国味道在西班牙引领“新食尚”...……更多
2024-04-10 03:38:00中餐,西班牙,中餐,巴塞,西班牙,巴塞罗那
...周在小公园拉开帷幕，汕头市人民政府副市长李钊、世界中餐业联合会常务副会长武力、中国饭店协会副会长张景富、中国饭店协会名厨委办公室主任章玉华、“世界美食之都”城市代表和汕头市潮菜大师、美食非遗技艺传承人...……更多
2024-12-20 16:15:00美食,汕头,孤岛,帷幕,味道,文化
...将坐标锚定在“双手、菜场、方寸、田园、县城、厨房、中餐厅”7个与美食连接紧密的场域，“螺蛳壳里做道场”，对中华饮食文化进行了又一次解构重组。柳州螺蛳粉生产流水线上，工业化浪潮与传统手艺激烈碰撞；自贡盐...……更多
2025-02-24 05:50:00中国,美食,中国,纪录片,美食,舌尖
...第四届厨神大赛，共吸引了近千份的参赛作品，本届分为中餐和西餐两个环节。比赛现场，餐饮业界众多的专业人士，也来到了厨神大赛现场，他们以专业的态度，来对10位参赛选手的作品进行了打分：他们是分别是：中国烹饪...……更多
2024-01-08 02:47:00大厨,争霸赛,厨艺,争霸,水面,民间
...决赛。他们以爱尔兰牛肉﹑白螺和面包蟹为主食材，通过中餐烹饪技法，呈现出流淌在传统器物中的美味\"热卖\"菜肴，真实呈现了中华饮食文化的温度，紧跟\"民以食为天\"的潮流口味趋势，并表达了\"食以礼为先\"的传统风尚，...……更多
2024-11-13 14:10:00爱尔,爱尔兰,海陆,争霸赛,厨艺,争霸
以美食为纲，扬文化之美，青春合伙人经营体验节目《中餐厅8》将于今晚（7月19日）在湖南卫视、芒果TV双平台正式首播。时隔六年，《中餐厅》重返法国，翟潇闻、戴广坦、胡一天、林述巍、姜妍、虞书欣、尹正、黄晓明组...……更多
2024-07-19 18:00:00中餐厅,中餐,中餐厅,中餐,文化,法国
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鲁网3月22日讯随着人民群众生活水平的不断提高，超重肥胖问题日益突出，给人们的健康状况带来了诸多不良影响。滨城区三河湖镇卫生院特别开设中医瘦身门诊
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卵巢对于女性来说是一个很重要的器官，关乎女性的一生。卵巢强大的功能是在青春期后才开始逐渐显现的。这个位于子宫左右两侧的“默默无闻”的器官
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准爸妈们在备孕时，往往满心期待小生命的降临，却可能忽略了一个关键细节——精子的健康状况，尤其是精子DNA损伤，它对妊娠有着不容小觑的影响
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在生命的旅途中，成为父母是所有人的梦想。然而，对于胖or瘦多囊卵巢综合症患者来说，这个梦想可能变得曲折而复杂。多囊卵巢综合征是一种常见的内分泌疾病
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“左主干合并三支血管严重病变的后续治疗方案如何制定？”“患者NT-proBNP指标持续异常波动的原因何在？”近日，重庆市江津区第一人民医院（简称
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刘先生今年39岁，平常上班生活比较不规律，吃饭有一顿没一顿的，所以排便也没那么规律。最近半年来，他发现自己的排便彻底“紊乱”了
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雷夏梦 广西柳州市中医医院孕期是女性生命中一个特殊而重要的阶段，在这一时期，母体和胎儿的健康都需要特别关注。铁和钙是孕期营养中不可忽视的两大矿物质
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吴玉 绵阳市人民医院对冠心病患者来说，心脏支架植入就像给堵塞的血管打开了一条“生命通道”。但手术成功只是第一步，后续的药物管理和生活习惯调整才是守护健康的关键
2025-03-22 02:46:00
陈燕 永福县中医医院人体中，膝关节是十分重要的负重关节，它的健康与否将对人们的日常生活产生直接影响。随着人们年龄的增长及生活方式的变化
2025-03-22 02:46:00
刘金娥 柳州市柳铁中心医院食管癌是全球范围内常见的恶性肿瘤之一。放射治疗作为食管癌综合治疗的主要手段之一，在许多中晚期食管癌患者的治疗中发挥着关键作用
2025-03-22 02:46:00