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4分钟搞定一大份香干肉丝,味道还不逊大厨,杭州这家老年食堂的“大厨”是机
...里,机器人烹饪的各式菜肴让大家赞不绝口。它不仅能做中餐的麻辣烫、宫保鸡丁、煲仔饭,还能做西餐的汉堡,甚至连煮饺子、馄饨也不在话下。像这样的口福,今后杭州人也有了。今天(8月12日),杭州市首家机器人炒菜智...……更多
...澳大利亚的图书馆体系以及图书馆修建和发展史。7.海外中餐厅现状海外中餐蓬勃兴起,越来越受到当地人的欢迎,逐渐从小众走向大众。本版《中餐厅“香飘海外”,老外眼中的中餐啥样?》讲述中餐馆从业人员的故事,火热...……更多
行业领头羊“农鼎慧”掀起新型餐饮革命浪潮
本文转自:长江日报中餐机器人走进千家万户行业领头羊“农鼎慧”掀起新型餐饮革命浪潮食品安全问题一直被民众高度重视。作为关注民生、聚焦食品安全、积极建设社区商业生态的行业佼佼者——湖北农鼎慧科技有限公司...……更多
“极上之味,让世界爱上中国味” 汉林极上亮相第26届中国国际渔业博览会
本文转自:中国新闻网中新网10月27日电今天,第26届中国国际渔业博览会和中国国际水产养殖展览会在山东青岛闭幕。作为亚洲规模最大的渔业专业展和全球最大的水产贸易展览会之一,本次博览会由中国国际贸促会农业行业...……更多
秋季四川旅游指南:四川六天五晚行程攻略,现在不来更待何时!
...活气息。Part2成都-黄龙-川主寺餐饮:早餐(酒店早)、中餐(团餐)、晚餐(酒店晚餐)住宿:川主寺早餐后乘车前往阿坝州,途径汶川,叠溪海子,松潘古城【不上城墙】,车观【红军长征纪念碑】中餐后游览【黄龙风景区】[...……更多
叮~33道春日宴美食打卡 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油实力传承中华传统文化
...,陕菜大师现场献技,以33道独特风味的春宴外婆菜传承中国特色味道。此外,还邀请到餐饮协会、渠道合作伙伴、媒体朋友及消费者代表,共赏春日盛宴,一同品鉴外婆乡小榨菜籽油小时候的菜油香。作为传统风味菜油的守护...……更多
“甘味”农产品成就麻辣鲜香好味道
...食和马铃薯淀粉加工的上好原料。定西市不仅成功举办了中国·定西马铃薯大会、首届“定西宽粉”节、首届“定西粉超”等宣传推介活动,还成功注册“定西宽粉”地理标志证明商标,“定西宽粉”加工主体达到120家、产能超...……更多
列车“厨王争霸赛”,让回家的路暖心又暖胃
...时段组织厨师和餐厅服务员开展刀工展示、乘务餐制作、中餐摆台等项目的比赛,只为将最精湛的技艺、最美味的菜肴、最优质的服务奉献给广大旅客。“临近年关,客流也逐渐上升,大多都是务工一年回老家过年的,也有带孩...……更多
彭水晶丝苕粉亮相重庆火锅美食文化节
...业展会,中国(重庆)火锅美食文化节已成为火锅行业从业者、供应商和消费者交流的“大舞台”。“彭水晶丝苕粉,苕粉中的贵族”。今年火锅节上,一个头戴牛角冠、腰围薯叶裙的薯宝宝形象给与会人员留下深刻印象,一个...……更多
日本的中餐市场到底有多大,很难一言以蔽之。除了无所不在的中餐馆,超市里还有各式各样的中式食品和食材,不仅有饺子、包子、烧麦等常见食品,麻婆豆腐、炒米粉等微波加热即可食用的中式预制菜也是五花八门,连豆...……更多
中国驻美国使馆举办2023年新春招待会
...活动还包括中华美食之夜,使馆大厨和大华盛顿地区多家中餐厅搭建美食展台,来宾们品尝北京烤鸭、肉夹馍等中华特色美食。徐学渊临时代办和梅健华助卿帮办为各家中餐馆和茶室颁发证书。来宾们还参观了使馆建筑、馆藏书...……更多
南宁香格里拉名厨  焕新邕城春日滋味
...之旅。这场美食盛宴,由南宁香格里拉行政总厨徐军军及中餐行政总厨吴红任联袂呈现。当食材与灵感相遇,融合出一个个新创意,为邕城的春日带来一场舌尖妙享。 行政总厨徐军军徐军军从业至今已有20余年,擅长经典、现代...……更多
扬州美食强强联名“搏出圈”
...名揭幕后吸引了不少来自全国各地的食客乃至餐饮行业从业者前来探店试菜。《舌尖上的中国》美食顾问、央视《中国味道》总顾问董克平表示,扬州本土黑珍珠二钻餐厅“趣园”是这几年在中国餐饮界非常有名的一家餐厅,趣...……更多
淮扬菜集团助力 博鳌亚洲论坛2024年年会
...论坛2024年年会服务保障筹备工作。博鳌亚洲论坛大酒店中餐厅板块目前已交由淮扬菜集团餐饮团队经营管理,淮扬菜集团依托餐厅打造淮扬菜品鉴堂博鳌店,并于今年2月试营业。淮扬菜品鉴堂是淮扬菜集团旗下面向全球的高端...……更多
碧螺春“打开方式”翻新赢商机
...都会推出碧螺春宴。”在苏州太湖国际会议中心香山味道中餐厅,厨师长方文说,该酒店推出的碧螺春宴有22道菜,其中,碧螺熘虾仁是一道最受食客喜爱的经典菜。新鲜的手剥虾仁在碧螺春茶汤中滑煮,茶香与虾仁的鲜美完美...……更多
为美食世界提供独特的“高邮味道”
...2023年12月04日 &nbsp第&nbsp07&nbsp版)日前,素有“中国罗氏沼虾养殖第一镇”美誉的江苏省高邮市龙虬镇,成功举办了第二届“高邮大虾”节寻味专场系列活动。碧蓝天空下连绵成片、清可见底的虾塘,以及丰收后虾农脸...……更多
济南市民有口福了!2024年济南市将举办“中华美食荟”、中国鲁菜美食文化节等活动
...南市将举办第四届“中华美食荟”,下半年将举办第九届中国鲁菜美食文化节。据济南市商务局党组成员、副局长卜繁钢介绍,今年,市商务局继续聚焦餐饮行业,努力促进餐饮品质和服务质量双提升,以满足市民日益增长的餐...……更多
福味上榜“黑珍珠” 闽菜出圈正当时
...业的影响力越来越大;斩获新荣誉,去年,接连获评世界中餐业联合会授予的福州“国际(闽菜)美食之都”称号,成功进入中国饭店协会“闽菜地标美食城市”名录,美食之都的金字招牌越来越亮; 拓展新空间,仅去年便分...……更多
山东锅圈24年美食嘉年华新品高能来袭-过节年货 就选锅圈
...。而这令人食指大动的美食,正是本次发布会最新推出的中餐产品之一——筋头巴脑。随着生活节奏的加快,如何一站式解决消费者在家吃饭的难题?怎么能在家吃的又美味又方便?能不能烧烤火锅炒菜一顿饭都品尝?在锅圈这...……更多
重庆开州区:“汉丰湖杯”2023首届“开州金厨”大赛暨首批“开州金厨”名店命名授牌活动开幕式举行
...食产业蓬勃发展,拥有2万余家餐饮经营主体及20万餐饮从业者。近年来,开州区立足“餐厨大区”资源优势,加快创建第九个“中国厨师之乡”,深度挖掘开州特色餐饮文化,全力打造人、菜、店三元素相融合、具有开州辨识度...……更多
在欧洲,泗纶竹蒸笼成圣诞礼物
...纽约曼哈顿中国城伊丽莎白街,一家极具粤式风味的老牌中餐厅吸引了大量本地食客。热气腾腾的诱人茶点,装在精致的竹蒸笼里,既保存了菜肴的原汁原味,又飘散着一股清新的竹香,是不少当地居民从童年到中年的餐桌记忆...……更多
《中餐厅》王俊凯被热油溅伤,无人关心,谁看清他用啥疗伤?太心酸了
《中餐厅》最新一期中可以看到整体的嘉宾阵容是很强大的,每一个艺人们的来到都让观众们感到非常的开心,在节目中一起做美食的大厨和艺人都特别的优秀,尤其是像王俊凯这样年龄最小还成就很高的艺人,走到哪里都是...……更多
年夜饭,为什么是中国人最重要的仪式感?
...文章中,陈晓卿总结了自己过去的10年:“作为纪录片从业者和美食研究者,我们见证了食物从满足温饱到追求风味享受的飞跃,见证了餐饮业从规模扩张到精细化经营的转型,见证了中国人从吃饱到吃好,从讲求质量到开始关...……更多
第六届世界川菜大会将于11月在四川广安举办
...届世界川菜大会”新闻发布会在四川省广安市举行。世界中餐业联合会供图第六届世界川菜大会期间,全球川菜名厨大师、专家学者和龙头企业代表将齐聚广安,共同探讨川菜产业的发展趋势和创新路径,共话川菜发展,探寻川...……更多
将锁住“美味”的手艺数据化标准化
...整齐摆上餐桌,点燃了食客的热情。据大赛裁判长、世界中餐名厨联合会主席余永文介绍,此次大赛聚集了来自海内外各地近百道精品潮汕菜预制菜,一同助力汕头预制菜产业迈上新台阶。此次大赛从质感、味感、观感、还原度...……更多
这道菜的特点就是麻辣鲜香,一口难忘,让你停不下来
嗨,吃货们!今天我要和大家分享一道经典中餐,红薯粉版蚂蚁上树!说实话,我简直无法抵挡这道麻辣鲜香的美食,每一口都是幸福的滋味,让人停不下来。你知道吗,有一句名言,可谓是美食的精髓:“食材好,菜肴好。...……更多
餐饮网红中的城市情怀
...日报餐饮网红中的城市情怀孙 权“民以食为天”,这是中国人再熟悉不过的一句话了。在每一个寻常日子里,静下心吃一餐饭在刺激人味蕾的时候,也最能让人身心找到归属感,唤起心底的文化记忆。一座城市的饮食风俗,体...……更多
西贝想上市,时间不多了
...”宋宣向时代周报记者表示。这也与近年来西贝推进的“中餐现代化”强关联。“西贝的中餐现代化更意味着生产能力的强大、生产成本的下降、冷链物流的能力、仓储的能力,这种能力让所有人可以很快地享受更好的食物”,...……更多
...市融媒体中心FM91.4创办,秉持“传播西藏美食文化,传播中国味道世界品质”的理念,以提升百姓生活品质为核心,打造美食品牌榜单,为大众提供有特色、有文化、有品质的美食品鉴指引和全方位、多维度、持续性的美食文化...……更多
希望把地道淮扬菜带到马来西亚
...扬菜带到马来西亚本报讯 (记者 屠明娟) 15日,由世界中餐名厨交流协会组织的马来西亚烹饪代表团抵扬考察交流,就淮扬菜、淮扬早茶、淮扬文化等进行交流和学习。据了解,此次交流团一行25人,由世界中餐名厨交流协会...……更多
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网传东方甄选女主播婚内出轨 俞敏洪发520日志自证清白 罗永浩也发声
快科技10月3日消息,近日有自媒体爆料称,有东方甄选女主播婚内出轨,被老公发帖控诉。所传控诉贴中提到,今年520该女主播跟别人开房
2024-10-03 08:06:00
极氪高速上自动驾驶 司机和副驾盖着被子睡觉
快科技10月3日消息,当前不少车型都配备了高阶辅助驾驶功能,能够在城区、高速路段实现一定程度的自动驾驶功能,但还远达不到脱手脱脚的地步
2024-10-03 08:06:00
Steam 9月硬件调查:前15名皆为N卡 RTX 3060用户最多
快科技10月3日消息,近日,V社发布了2024年9月Steam软硬件调查,详细揭示了当前游戏玩家的硬件配置趋势。报告显示
2024-10-03 08:06:00
苹果A18性价神机!iPhone SE 4渲染图出炉
快科技10月3日消息,Apple Hub基于爆料的信息绘制了iPhone SE 4渲染图。如图所示,iPhone SE 4正面拥有iPhone 14同款刘海屏
2024-10-03 08:06:00
设计使用年限100年!澳门首条双向八车道跨海大桥正式通车
快科技10月3日消息,据媒体报道,由中铁宝桥扬州公司参建的澳门首条双向八车道跨海大桥——澳门大桥正式通车。澳门大桥是连接澳门半岛和氹仔的跨海大桥
2024-10-03 08:06:00
无人机、电动汽车、航天等领域完败!韩国称已被中国超越:除了半导体
快科技10月3日消息,据韩国媒体报道称,韩国已被中国超越,除了半导体领域。韩国《朝鲜日报》近日以《韩国已被中国超越,差距只会越来越大的理由》为题发表社论称
2024-10-03 08:06:00
男子野外投喂棕熊遭猛扑抢食!熊有多危险你根本想不到
假期出游,不少朋友会选择亲近大自然,不过有时我们却忘了和野生动物保持合理的距离,引发危险。比如近期就有男子在野外投喂棕熊
2024-10-03 08:36:00
Android 16首度曝光:发布时间提前至明年Q2
快科技10月3日消息,谷歌通常在8月、9月或者10月发布Android大版本。比如Android 14在10月份,Android 13在8月份
2024-10-03 08:36:00
英特尔为何沦落到卖身这一步 周鸿祎:三大无可挽救的失误
快科技10月3日消息,英特尔遇到了大麻烦,近日传出可能将被高通并购的消息,昔日PC处理器领域的王者,竟沦落至此,令人唏嘘
2024-10-03 08:36:00
雷军尽力!小米15彻底告别3999元:骁龙8Gen4、天玑9400成本曝光
快科技10月3日消息,本月底高通就要奉上新一代骁龙8Gen4,而小米15依然是首发机型。至于大家关心的小米15售价,其实在小米14发布会上
2024-10-03 09:06:00
Xbox之父加盟亚马逊
曾负责Windows与Surface的Panos Panay为微软服务近二十年后于去年跳槽至亚马逊:如今催生Xbox与Xbox Live的J Allard也步其后尘
2024-10-03 09:36:00
江苏一高速服务区现蔚来专属通道:新能源车主实名羡慕
快科技10月3日消息,日前,有博主分享了一组高速服务区蔚来专属通道的照片,因为换电不排队让服务区内的新能源车主实名羡慕
2024-10-03 09:36:00
新作销量远不及预期 股价暴跌!育碧可能会被出售 腾讯有望接手
快科技10月3日消息,由于被质疑游戏内容过度ZZZQ,育碧新作《星球大战:亡命之徒》完全不受玩家待见,开卖2个月后在全球所有平台上的销量仅为100万份
2024-10-03 09:36:00
抢首发用户做好心理准备!国产旗舰集体要涨价
快科技10月3日消息,据供应链消息,由于工艺升级和代工成本上涨,今年联发科和高通旗舰SoC出货价将上涨15%-20%。与此同时
2024-10-03 10:06:00
汽车续航超1000km!中国科学院半固态锂电池商用
快科技10月3日消息,据媒体报道,中国科学院物理研究所开发的半固态锂电池已经实现商业应用。该电池和目前市场上广泛使用的液态锂离子电池相比
2024-10-03 10:06:00