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...伦斯勒理工学院和阿贡国家实验室科学家携手，对铜绿假单胞菌进行改造，使其能将塑料垃圾转化为可生物降解的“蜘蛛丝”。得到的丝蛋白与蜘蛛织网用的丝相似，有望应用于纺织、医学以及化妆品行业。这是科学家首次利用...……更多
2024-01-29 09:09:00细菌,蜘蛛,改造,塑料,细菌,聚乙烯
...菜热了一顿又一顿。“昨天一上午，我就接诊了两位食物中毒的患者，他们都是以恶心、腹泻的症状入院，对症治疗后，症状有了不同程度的缓解。”2月25日，商丘市中心医院内科医生王偲伟说。中国人过春节的习惯，是在节前...……更多
2024-02-26 01:21:00中毒,食物,食源性,食物,细菌,豆制
...。4.将面糊放在温暖的地方，盖上湿布或保鲜膜，让面糊发酵1-2小时，直到体积膨胀一倍。5.发酵好的面糊表面会有许多气泡，此时用筷子搅拌面糊，排出其中的气体。6.在蒸锅中加入足够的水，烧开后放入蒸格，并在蒸格上刷上...……更多
2024-04-18 10:27:00玉米面,手艺,馒头,玉米,步骤,技巧
...能衰竭。经检查，患者被确诊为蜡样芽孢杆菌引发的食物中毒，俗称“炒饭综合征”。无独有偶，近日，浙江大学医学院附属第二医院就接诊了一位72岁的患者张大伯（化名），平时比较节俭的他，因误食了前些天放在冰箱的剩...……更多
2024-11-23 07:13:00蛋炒饭,大伯,综合征,炒饭,步骤,饮食
...、肌无力等末梢神经症状，严重的情况下会引起慢性食物中毒。而且馒头经过高温煎炸油炸时油温超过了200℃，在这期间会分化出许多杂环胺、多环芳烃类等致癌物质，所以烤馒头片不能烤到焦黄，颜色越深毒性越大。3、精面...……更多
2024-09-29 16:14:00馒头,酵母,发酵,身体,提示,影响
...县横滨市发生了一起因食用鳗鱼及鳗鱼饭引发的集体食物中毒事件。这起不幸事件于本月24日至25日间迅速发酵，累计导致147名顾客在享用后相继出现呕吐、腹泻等中毒症状，更令人痛心的是，其中一名年逾九旬的女性顾客不幸...……更多
2024-07-30 12:31:00葡萄球菌,祸首,球菌,鳗鱼,日本,金黄色
...繁殖的机会，引起口臭。7.其他疾病引起:如糖尿病酮症酸中毒，肝病，肺脓等疾病也可以引起口臭。8.扁桃体结石:由于扁桃体表面凸凹不平，分泌物和日常进食时的食物残渣容易积聚在扁桃体隐窝中，时间久了，就会形成细小的...……更多
2023-10-12 11:10:00口臭,常见,原因,口臭,扁桃,牙周
...没有特效解毒剂。日常生活中，需要注意预防黄曲霉毒素中毒，特别是长期小剂量摄入黄曲霉毒素造成的慢性中毒。食物发霉，就是被黄曲霉毒素污染了吗？答案是不一定。以花生为例，如果导致其发霉的是“上根霉菌”，那么...……更多
2024-06-19 16:24:00毒素,食品安全,提示,消费,食品,安全
...出备用。2.将面粉加水和酵母粉搅拌成面絮，揉成面团，发酵至2倍大，然后取出，揉一下，切成面剂，擀成面皮。3.盆内加入茴香菜、鸡蛋碎、虾皮、盐、生抽、食用油，搅拌均匀，调成菜馅。取一张面皮，加入适量菜馅，将菜...……更多
2023-10-26 06:27:00止咳,功效,食用,黑木,生抽,黑木耳
...食材，轻轻搅拌成面糊。这个过程中，无需过多地揉面和发酵，只需要将各种食材搅拌均匀即可。这种制作方式不仅方便快捷，而且能够最大程度地保留食材的原味和营养。当面糊准备好后，我们可以将其装入裱花袋或保鲜袋中...……更多
2024-07-09 14:17:00吃法,包子,馒头,老是,玉米面,玉米
...，用保鲜膜覆盖。因当前天气较热，面团不需要过长时间发酵，大约10分钟即可。过长时间的发酵可能导致面团发酸。将发酵完成的面团取出，稍微揉搓一番，形成长条形态，再均匀切割成若干小面团。接着，对每个小面团进行...……更多
2024-04-24 11:44:00馒头,玉米面,诀窍,粗糙,玉米,玉米面
...。2. 将面团放在温暖的地方，盖上湿布或保鲜膜，让面团发酵约1个小时，直到体积膨胀一倍。在等待面团发酵的过程中，我们可以准备烤盘和烤纸，将烤纸铺在烤盘上备用。3. 当面团体积膨胀一倍后，我们可以将其取出来，放...……更多
2024-06-12 13:10:00玉米面,饼子,家常,香味,玉米,做法
...军总医院第五医学中心频频接收全国各地来就诊的肉毒素中毒患者，仅解放军总医院第五医学中心一家医院，最近收治的患者数量与同期相比就激增了近10倍左右，患者年龄最小的不到20岁，最大的超过60岁。肉毒素中毒严重可能...……更多
2024-05-30 09:48:00一文,瘦腿,瘦脸,禁忌,毒素,中毒
...黑木耳长时间浸泡或泡发不当，就会产生一种叫做椰毒假单胞菌的细菌。这种细菌会产生一种名为米酵菌酸的毒素，这种毒素在动物实验中也被证实具有很强的毒性作用。如果人体摄入过多的米酵菌酸，可能会导致肺部炎症和肺...……更多
2023-12-16 09:54:00协和,结节,素菜,越多,真话,北京
...意的是，酵母粉一定要用温水化开，这样才能充分发挥其发酵作用。白糖的用量可以根据个人口味来调整，喜欢甜一些的可以多放一些。第二步，打入一个鸡蛋，并倒入适量的牛奶。鸡蛋和牛奶的加入不仅可以增加发糕的营养价...……更多
2024-06-19 13:39:00馒头,蛋糕,不用,发糕,玉米面,主食
...畴一般被视为一种重要的健康警示信号，由于它与铜绿假单胞菌（也称为绿脓杆菌）感染的或许性较高，尤其是在支气管扩张等缓慢呼吸道疾病的患者中更为常见。这种特别的痰液色彩并非偶然，而是由感染过程中发生的特定化...……更多
2024-08-27 12:33:00报警器,报警,代表,呼吸道,肺部,细菌
...用保鲜膜盖上，让面团醒发到原来的两倍大。
这面团儿发酵得真好！咱们先把它拿出来，揉揉挤挤，把里面的气体排出来。整理好以后，咱们就切分成小块，再揉揉，让它们更光滑。把面团收成圆形，再搓成椭圆形，大小自己...……更多
2024-04-24 11:45:00粗粮,玉米面,细作,全家,玉米,好处
...毒素，这是一种毒性很高的物质，长期摄入可能导致食物中毒，甚至引发肝癌。因此，发霉的馒头绝对不能食用，即使去掉表面的霉斑，也不能确保安全。增白剂馒头也是一个潜在的健康隐患。为了使馒头看起来更加白净，一些...……更多
2024-07-13 18:06:00酵母,发酵,馒头,有害,身体,还是
...料米面粉：500克干酵母：5克白糖：10克温水：250毫升步骤发酵酵母：在温水中加入白糖和干酵母，搅拌均匀，静置10分钟，直到酵母活化，出现泡沫。和面：将米面粉倒入大碗中，慢慢加入酵母水，边倒边搅拌，直到形成光滑的...……更多
2024-08-15 06:15:00米面,面粉,美味,大全,面粉,面团
...胃肠道不适症状，摄入量大时还有可能出现更严重的食物中毒反应，如头晕头痛、昏迷等，甚至可能导致死亡。即使揭掉了皮，里面也有许多看不到的霉菌。总之，发霉的馒头，建议大家真的别吃了。别为了节约影响健康。馒头...……更多
2024-09-10 16:23:00馒头,馒头,曲霉,霉菌,黄曲霉,毒素
...中38批次样品不合格。不合格项目涉及大肠菌群、铜绿假单胞菌、黄曲霉毒素B1、恩诺沙星、吡虫啉、啶虫脒、吡唑醚菌酯、苯醚甲环唑、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、镉(以Cd计)、铅(以Pb计)、二氧化硫残留量、铝的残留量(干样品,以Al...……更多
2024-11-01 16:42:00贵州,修文,安顺,华联,分公司,批次
...安全得当心！最近，南京三位市民吃完河豚后，出现食物中毒的症状。好在抢救及时，目前已脱离危险。4月12日上午，记者来到南京市中医院急救医学科。三位食物中毒的患者，情况已经好转，意识清醒。据其中一位患者回忆，...……更多
2024-04-13 15:18:00毒素,中毒,河豚,南京市,南京,症状
提到食物中毒，很多人总会误以为只有一些陌生的野生植物才是罪魁祸首，常见的蔬果类食物总是可以放心大胆地食用。其实，一些常见的蔬菜水果等食物中，如果日常生活中保存、加工、烹调或吃的方法不对，就可能会引起...……更多
2023-11-28 16:35:00毒素,蔬菜,常见,处理,安全,扁豆
...痹中枢神经，最终引起肌肉瘫痪、呼吸停止。残酷的是，中毒者往往意识清醒，但无法说话、移动。河鲀毒素可以在短时间内阻断神经末梢的传导，麻痹中枢神经。/《辛普森一家》
研究表明，0.5mg的河鲀毒素即可置人于死地。...……更多
2023-01-20 11:51:00海鲜,危险,章鱼,毒素,山姆,危险
...中过多的尿蓝母衍生物靛蓝所致。6、淡绿色见于铜绿假单胞菌感染。特殊尿液气味代表什么？正常尿液气味为微弱芳香气味。健康人新鲜尿液有来自尿液中挥发性酸及酯类。如果尿液标本久置，因尿素分解可出现氨臭味。尿液...……更多
2024-08-24 12:08:00尿液,怪癖,状况,观察,健康,尿液
...(包括梭菌属)，拟杆菌门(包括拟杆菌属、昔氏菌属和卟咻单胞菌属)，放线菌门(包括双歧杆菌)，变形菌门(包括大肠杆菌)，其中厚壁菌门和拟杆菌门是人类肠道菌群的主要组成部分。大多数细菌属于拟杆菌属、梭菌属、真杆菌属...……更多
2024-01-15 10:09:00肠道,人类,之间,健康,肠道,杆菌
...深受吃货们喜爱但有一种瓠瓜是不能食用的误食了可能会中毒！近日广东省卫健委发布提醒这瓜出现苦味千万别吃父女俩吃完上吐下泻！“健康广东”公布案例：父女吃完这道菜上吐下泻！50多岁的张先生一家都喜欢吃瓠瓜。前...……更多
2024-06-05 18:05:00父女,葫芦,中毒,苦味,毒素,食用
...对人体有毒的物质，一次性吃下大量的葫芦素会导致出现中毒的症状，轻者会发生口干、头昏、乏力的症状，重者则表现为呕吐、腹绞痛等症状，甚至死亡。
二、食物导致的疾病，夏季时常发生01 细菌性食源性疾病比较常见的...……更多
2024-05-30 17:48:00香瓜,毒素,食物,疾病,食源性,中毒
...丁、青椒丁和葱花混合在一起，加入适量的食盐、白糖和发酵粉，搅拌均匀后加入面粉揉成面团，发酵至两倍大后再加入油酥，将面团切成圆形面片，将多层面片叠加在一起，最后蒸煮或烤制至金黄酥脆即可。这样制作出来的燕...……更多
2023-12-05 06:22:00米面,燕麦,全麦,玉米,面团,维生素
本文转自：扬子晚报聚餐吃河豚，三人都中毒了医生提醒：食用后一旦出现不适，应第一时间催吐“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”，河豚有毒众所周知，但架不住它的美味诱惑，总会吸引一些人尝试。4月10日，南京市中...……更多
2024-04-12 02:39:00河豚,中毒,河豚,中毒,槐花,毒素
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