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...化和旅游厅、自治区市场监督管理局、北海市人民政府、中国烹饪协会主办。活动期间将举办广西桂菜名菜、名小吃评议活动、全国沿海城市海鲜烹饪技能争霸赛、桂菜特色美食产业对接、广西“嗦粉经济”发展交流暨广西米粉...……更多
2024-09-19 17:37:00北海市,北海,广西,日至,将于,餐饮
...1至9月，全国餐饮收入累计达到39415亿元，同比增长6.2%。中国烹饪协会指出，今年前三季度，随着惠企政策的发力，餐饮消费持续恢复，餐饮市场营收总体上涨。然而，在行业内部，竞争压力依然巨大，企业需要不断创新和转型...……更多
2024-11-12 18:11:00品牌,山东,变革,见证,餐饮,行业
近年来，中国餐饮业的连锁化潮流愈演愈烈。近日，2024中国连锁餐饮峰会成功举办，峰会上发布的《2024年中国餐饮加盟行业白皮书》显示，中国餐饮连锁化率从2020年的15%，到2021年的18%，2023年进一步提升至21%。目前，我国餐饮...……更多
2024-04-17 11:54:00潮起,酒窖,而出,终端,连锁,餐饮
图片来源@视觉中国除了野心梦想，对手也是让你光速进步的助推器。被库迪“穷追不舍”一年，让瑞幸更快地“赶超”星巴克了。2023年全年，瑞幸总销售额约34.5亿美元，超过星巴克在中国可比年销售额31.6亿美元，如愿坐上中...……更多
2024-03-13 13:41:00巴克,库迪,对手,巴克,库迪,咖啡
...立于东北小城延吉的拌饭品牌米村拌饭一度跃居2024年度中国餐饮品类十大品牌中米饭快餐的第三名；曾经主打三、四线城市的塔斯汀，现在正集中向一、二线城市铺店。在三、四城市或县域创业发家的餐饮品牌向上突围的现象...……更多
2024-09-20 15:05:00县城,餐饮,品牌,餐饮,大城,县域
...育国货“潮品”等新的消费增长点；近日发布的《2024年中国国潮经济发展状况及消费行为调查报告》显示，2023年中国国潮经济市场规模为20517.4亿元，同比增长9.44%，预计到2028年将突破30000亿元。随着“Z世代”消费群体逐步成为...……更多
2024-03-31 11:32:00实力,餐饮,餐饮,消费,传统,中国
...各地的特色食材，保证每道菜的品质与味道双双在线，让中国人心中的传统食物与自古以来的传统节气文化以及时令相结合，从而达到一种新的创新，这是喜家德作为老牌餐饮品牌的创新打法，也是精准捕捉中国胃的「必胜」打...……更多
2024-08-30 13:57:00月月,中国,味道,品牌,餐饮,消费
本文转自：中国新闻网中新网北京4月18日电 (刘一 张素)民以食为天。近日发布的一份报告称，2023年，餐饮市场迎来全面复苏，相关扶持政策的持续出台也在推进着餐饮行业健康发展。《因势而变·应变而兴——2024年餐饮企业发...……更多
2024-04-18 22:27:00行业发展,烟火,趋势,餐饮,报告,发展
本文转自：中国食品报餐饮连锁率今年预计突破20%圣恩助力餐饮企业用“加减法”突围《2023中国餐饮供应链白皮书》显示，今年上半年整个餐饮业新增的品牌数超285万，其中新开店的比例达35.5%。在餐饮连锁率方面，去年为19.4%...……更多
2023-12-28 10:04:00圣恩,加减法,餐饮,企业,餐饮,供应链
本文转自：中国新闻网中新网4月3日电(中新财经记者 宋宇晟)第十七届中国餐饮产业发展大会近日在山东济南举行。中国烹饪协会会长杨柳指出，2023年中国餐饮市场快速复苏态势稳健，数智化加速产业升级，消费者健康饮食需...……更多
2024-04-03 20:46:00中国烹饪协会,基本面,中国,会长,餐饮,协会
图片来源@视觉中国库迪咖啡的商战还在继续升级。前段时间，瑞幸和茅台刚推出火爆社交网络的酱香拿铁，库迪紧接着就上线了米乳拿铁，官微还直接整活内涵瑞幸，“酱香，终究会回到酒桌；米香，才会陪你365个日常。”最...……更多
2023-10-13 17:54:00库迪,拉瑞,多家,库迪,咖啡,供应链
...推出促销活动，更有不少品牌下调了客单价。 近年来，中国餐饮业的总体营收和连锁化程度不断提升。面对日益激烈的市场竞争，“降价不降质”成了餐饮企业的转型之策。连锁餐饮品牌降价，消费者怎么看？海妹采访了几位...……更多
2024-07-09 11:34:00消费者,连锁,餐饮,消费,品牌,餐饮
...出年夜饭专题，佛跳墙等一些菜品的销售量超过4万份。中国烹饪协会相关负责人表示，消费者对食品安全、口味、营养等需求持续增长。餐饮企业在提升产品品质的同时，也要考虑以增值服务、多样产品吸引消费者。转型应对...……更多
2024-02-07 05:43:00趋势,餐饮,消费,消费,餐饮,年夜饭
...拥抱外卖市场，并根据外卖特点定制菜品。根据《2022年中国在线外卖行业分析》显示，2021年，中国在线外卖市场规模达到了8117亿元，2022年将达到9417.4亿元。2021年在线外卖用户数约达到了5.44亿，其中35岁及以下的用户占比83.5%...……更多
2022-12-22 17:06时令,红利,餐饮,经济
...培育周期需要至少3-5年的时间周期。李颖波提到，咖啡在中国有较强的市场扩张能力，并且中国市场尚处于起步阶段，未来发展空间巨大。
“欧美国家，人均年咖啡消费量普遍超过600杯，瑞典更是高达800杯。转向亚洲，台湾与...……更多
2024-08-07 07:36:00库迪,持久战,促销,资金,库迪,咖啡
...，从广东的猪脚面到云南的玫瑰茶，美食消费不仅展现了中国餐饮行业的新活力，也成为经济增长的主动力。这一成绩的取得，得益于国家政策的扶持以及行业自身的创新和转型。近年来，国家出台了一系列政策，促进餐饮行业...……更多
2024-02-07 10:22:00餐饮业,活力,餐饮,经济,餐饮,消费
...让鲁菜这块金字招牌在全国乃至全球范围内熠熠生辉。据中国饭店协会发布的数据显示，尽管山东省在2019年以4430.46亿元的餐饮收入超越广东，荣登中国餐饮美食榜首，但在同年揭晓的中国餐饮企业百强榜单中，前十强仅山东凯...……更多
2024-11-14 14:43:00凯瑞,品牌,意兴,鲁菜,山东,振兴
...产业势必迎来新的发展契机。据红餐大数据显示，2023年中国餐饮供应链市场规模已经达到了2.39万亿元，同比增长18.9%，并预计在2024年突破2.6万亿元，展现出巨大的增长潜力。这将直接带动餐饮企业对食材采购、物流配送、食品...……更多
2024-03-31 22:38:00趋势,代理,餐饮,餐饮业,展商,产业
“拉面第一股”味千（中国）预亏，顶着“连锁火锅第一股”光环的呷哺呷哺预亏，九毛九发布盈利预警……“没有最惨，只有更惨”的现象，正在餐饮行业上演。在当前消费力下滑和市场竞争加剧的双重压力下，餐饮巨头业...……更多
2024-08-12 07:49:00亏损,巨头,餐饮,餐饮,消费,收入
中国消费者报南京讯（记者王小月）4月26日，2024扬州早茶文化周启幕，发布了2024中国早茶（早餐）地标美食及代表性企业目录，淮扬菜（早茶类）劳模、工匠名单及2024扬州早茶地图和美食地图。本次活动由中国饭店协会、江...……更多
2024-04-28 09:58:00扬州,早茶,地标,美食,品牌,文化
...应季食材上新上鲜、升级优选好原料等一系列举措，守护中国家庭膳食营养健康，为消费者打造更加稳定、优质、安全的餐饮体验。此次醉得意与金龙鱼的战略合作，再次将油脂的使用标准进行了升级，使用与消费者家庭日常使...……更多
2023-12-07 12:34:00金龙鱼,嘉里,金龙,得意,餐饮,战略
...店数量已经超过900万家，经极海数据统计，美国人口约为中国的四分之一，但餐饮门店数量不到65万家。也就是说，我国人均餐厅保有量是美国的3倍有余，市场上每天进店消费的人群，几乎支撑不起900万的餐厅数量。这两年，很...……更多
2024-09-24 14:35:00门店,业绩,竞争,行业,餐饮,单价
...展。7月初,智慧餐饮Talk联合青梅酒头部品牌梅见举办的“中国烧烤烤肉产业大会”在上海举办,汇聚了九村烤脑花、何师烧烤、九田家等烧烤烤肉头部品牌。会上,他们分享了自己的创新心得,共话行业未来。大家普遍认为餐饮进入...……更多
2024-07-17 13:55:00佐餐,平价,烧烤,餐饮,密码,增长
...消费打开了新的增长空间。餐饮界刮起“国潮”风传统的中国红与水墨画元素相得益彰，屋顶挂着“上元节”灯笼，后厨被布置为“御膳房”，厅堂内三面立鼓气势十足，在长白岛万科生活广场三楼的熊喵来了火锅店里，无论是...……更多
2024-03-31 05:00:00滋味,餐饮,消费,汉堡,沈城,消费
本文转自：半岛都市报顶级美食盛宴将在岛城开席中国海洋美食文化节也将永久落户西海岸,岛城再添“美食名片” 半岛全媒体首席记者李晓哲美食,是标注城市特色的重要符号,甚至以其独占味觉体验的“赛道”而显得尤为重要...……更多
2023-10-09 00:34:00岛城,盛宴,顶级,美食,美食,中国
...由北京市商务局指导，北京烹饪协会、北京商报社主办，中国建设银行北京市分行支持，以“开放融合焕新”为主题。发布的报告由北京商报社、北京烹饪协会、深蓝智库联合出品，围绕北京餐饮业的创新变迁进行调研，全方位...……更多
2024-09-14 22:35:00新开,中餐,北京,餐厅,报告,品牌
来源：环球时报《日经亚洲评论》10月29日文章，原题：中国的蜜雪冰城和库迪咖啡考验日本咖啡店耐力 致力于在全球市场获得成功的中国的茶饮和咖啡连锁品牌正加速打入日本市场，希望在竞争激烈的市场环境下打磨产品和服...……更多
2023-10-31 17:07:00库迪,咖啡,冰城,日本,咖啡店,耐力
本文转自：中国食品报米粉市场跑出“加速度”餐饮圈尝试“无界餐饮”米粉是我国消费者喜食的主食之一，刚需性较强。由于细分品类多、地域性强，米粉市场品牌跨区域发展受限，整体仍处于比较分散的状态。近年来，资...……更多
2023-01-13 15:12:00餐饮,加速度,米粉,尝试,市场,米粉
...见》的总体思路和主要内容《指导意见》以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻落实党的二十大精神，立足新发展阶段，完整、准确、全面贯彻新发展理念，坚持稳中求进的工作总基调，以推动高质量发展为主...……更多
2024-03-28 15:52:00商务部,餐饮业,高质量,负责人,餐饮,指导
...的“2023餐饮投融资发展论坛”成功举办。作为“第三届中国餐饮品牌节”的重磅板块之一，“2023餐饮投融资发展论坛”汇集了投行大咖、品牌创始人、品牌策划专家重磅嘉宾，就2023年餐饮赛道的投融资趋势进行了精彩的思维碰...……更多
2023-10-16 12:36:00发展论坛,风向,餐饮,成功,发展,论坛
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本文转自：人民网-广西频道11月16日 ，河池市委党校罗城分校、罗城县委党校、县行政学校、县社会主义学校、县乡村振兴培训基地等“四校一基地”举行揭牌仪式
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图为暖“新”大集活动现场。河北新闻网讯（韩地利）近日，唐山市总工会在职工服务中心工会驿站举办了一场别开生面的暖“新”大集活动
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实施源头减排、全域治水、雨水利用、排水防涝4项工程市中心区海绵城市达标面积达41.8%河北新闻网讯（王育民、李响）从11月13日唐山市政府新闻办召开的新闻发布会上获悉
2024-11-18 23:05:00
图为乐丫公司工作人员前往迁安市杨各庄镇东辛庄村开展助农活动。河北新闻网讯（彭月娟、张雅强、李艳明）“我们公司以非公有制经济组织‘党旗红’谱写乡村‘振兴曲’
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唐山宴“出圈”激活文旅消费市场“寻味之旅”带火城市IP“长城奖-文旅好品牌”年度十大城市地标优秀案例、2024十大文旅经济创新案例
2024-11-18 23:15:00
本文转自：人民日报海外版《 人民日报海外版 》（ 2024年11月19日 第 03 版）本报沈阳11月18日电 （记者刘洪超）辽宁省农业农村厅日前印发《推动渔业领域大规模设备更新和消费品以旧换新工作实施方案》
2024-11-19 04:55:00