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持续加码在华投入,恒天然武汉应用中心奠基开工
...行全新应用中心奠基仪式。作为恒天然在华中地区首家及中国第六家应用中心,武汉应用中心的建设将助力恒天然及旗下餐饮服务品牌安佳专业乳品专业伙伴(以下简称“安佳专业乳品”)深度融入本地餐饮创新生态圈,推动“...……更多
豫菜大数据发布 “黄河大鲤鱼”登豫菜Top1
...办。此次活动由世界中餐业联合会、郑州市商务局支持,中国烹饪协会、郑州文化旅游和体育集团有限公司、河南省餐饮与住宿行业协会、郑州市餐饮与饭店行业协会联合主办,中国烹饪协会正餐专业委员会、河南阿五餐饮管理...……更多
网红餐饮岂能“萝卜快了不洗泥”
本文转自:中国质量报□ 胡立彪近日,网红奶茶品牌蜜雪冰城北京一家门店员工在水池中冲洗脚部一事,引发广泛关注。据市场监管部门发布的调查通报,该门店员工由于操作过程中意外烫伤脚部后通过冲洗进行紧急处置的情...……更多
有10000家正新鸡排已经倒下
...年中,正新鸡排在全国门店数一度冲到22030家,是肯德基中国的3倍,麦当劳中国的7倍,成为当之无愧的“街霸”。但是眼下,它正在被抛弃。据窄门餐饮餐饮平台数据,正新鸡排门店数现在回落到11000多家,也就是它2017年时期...……更多
刷“美食登机牌”“丝滑”纵享机场美食
本文转自:中国民航报首都机场餐饮公司线上点餐服务平台升级刷“美食登机牌”“丝滑”纵享机场美食通讯员杨琪本报讯通讯员杨琪报道:细心的旅客不难发现,近期在首都机场用餐可以看到一些新气象:几乎每一家餐饮店...……更多
暑期北京餐饮爆火!有店铺一天卖5000多碗豆汁,热门餐厅黄牛代排费超400元
...饮市场消费,为餐饮企业带来更多商机,更向世界展现了中国美食文化的魅力。然而,黄牛代排的行为破坏了市场秩序,加剧了消费者排队等待的时间,降低了消费者的就餐体验,影响了餐饮市场的公平竞争。对此,餐饮企业应...……更多
稻香营收净利润下跌背后:港人北上消费增多,内地门店缩减
...次性的资产撇销和相关费用。 截至6月30日,稻香控股在中国内地的门店从2023年的41家减少至30家。稻香控股表示,关闭部分分店是为了配合集团未来的发展计划。实际上,过去几年,稻香控股在内地市场门店数量不断收缩,2021...……更多
美国亚裔餐饮酒店业联盟成立大会在纽约举行
本文转自:中国新闻网中新网纽约3月18日电 美国亚裔餐饮酒店业联盟(AAHA)成立大会18日在纽约举行。该联盟由新一代亚裔餐饮业领导者共同发起,旨在引导美国全境的中餐企业摆脱传统小企业模式、打开可持续发展新格局。...……更多
争相出海!国内优质零售商在行动
...门店投入争相出海!国内优质零售商在行动行业观察来自中国内地的零售品牌正成为不少海外城市核心商圈的靓丽风景线。中国内地零售和餐饮品牌正在加大全球化战略的步伐,掀起新一轮以扩大品牌国际影响力为目标的“出海...……更多
酒店餐饮需要大胆革新
本文转自:中国旅游报图虫创意 供图□ 何 强疫情3年,餐饮在酒店经营板块的地位呈上升趋势,酒店很多创新的产品和经营模式来自餐饮业务,但疫情冲击下的转变,不能被看作酒店餐饮需要革命的全部动力,真正的原因还来...……更多
安佳、安怡等品牌被恒天然“舍弃”!谁是下一个接盘者?
...于核心的原料和餐饮服务业务。值得关注的是,恒天然在中国市场的品牌知名度较高,剥离将对在华产品组合带来影响,同时安佳、安怡和安满等品牌的新去向也备受关注。南都·湾财社记者尝试联系恒天然中国相关工作人员,...……更多
2025年餐饮营业额超1000亿元
...州饮食文化振兴计划提出,努力打造世界美食之都2025年餐饮营业额超1000亿元《苏州日报》2024年05月27日 A01版 苏报讯(记者 韩丽媛)饮食(餐饮)业在兴经济、促就业、扩消费、惠民生方面发挥着重大作用,是城市品牌形象的...……更多
半年新开50家!老乡鸡携手美团外卖发力品牌卫星店
...月均2.1万单、复购率高达15.54%。今年4月,美团外卖在2024中国连锁餐饮峰会上正式推出“品牌卫星店”万店返佣计划,含6个月佣金返还、超1亿元流量扶持以及免费AI选址、选品、精准营销服务等三大扶持措施。美团外卖总经理薛...……更多
首店经济加码,迈向“3.0时代”
...入商业品牌首店323家,包括全球首店1家、亚洲首店1家、中国首店6家……在南京,消费者看到了越来越多的“新面孔”。这些“新面孔”为什么来南京?给消费者带来什么?和传统的首店有何不同?主理人品牌首店百花齐放Nation...……更多
西北小吃“正经八板皮皮王”以千万估值获数百万元融资
...牌“京腔调”掌门人张巍,2023年京腔调曾获得滴灌通(中国)战略投资。从互联网跨界餐饮,张巍在7年内完成了三大品牌创立、两大品牌获融资的佳绩,在他看来:“顾客的消费观永远跑在产品前面,这个时代做餐饮也应顺势...……更多
尺素金声丨从1到10000,肯德基在中国市场做对了什么?
...,在北京前门西大街正阳市场1号,肯德基成为首个进入中国的西式快餐品牌。“当时这是全世界最大的肯德基餐厅,三层楼高,可容纳500多人。开业那天下着雪,但门口顾客排起了长队。”于东兴回忆。从京杭大运河的北端到...……更多
以人才培养 擦亮“中国厨师之乡·汾阳”品牌
本文转自:中国新闻网中新网太原12月11日电 (李晓燕) 记者11日从山西省吕梁汾阳市餐饮旅游饭店行业协会获悉,由中国烹饪协会指导,汾阳市人力资源和社会保障局主办,汾阳市餐饮旅游饭店行业协会承办,为期一个月的“2023...……更多
消费行业逆境下,「过来人」开出“穿越周期的一剂良药”丨WISE 2023商业之王大会
...“进击中的万联网”、“AI与商业增量”、“全球品牌看中国”、“科技至上 共鉴创新”六大篇章重点议程,邀请全领域商业大咖展开为期两天的顶级商业对话,向现在提问,给未来答案。11月28日上午,36氪未来消费主编乔芊与...……更多
重庆开州:“汉丰湖杯”2023首届“开州金厨”大赛将于11月11日举行
...拓开创”的精气神,我们将聚焦聚智聚力,成功申报为“中国厨师之乡”,广泛提升“开州金厨”品牌的知名度、美誉度。四是有梦想,敢开创。开州餐饮,不仅在本地享有盛誉,更是名扬京津渤海湾,开州餐饮人在全国各地创...……更多
火锅店成餐饮“卷王”:一年半新开10万家店,集体降价赚钱难
...,可能对产品质量控制造成不利影响。 图片来源:视觉中国蓝鲸新闻记者注意到,大量新入局者,和市场原本存在的玩家,都在用尽浑身解数争夺顾客,内卷越来越激烈,竞争力不足的门店便率先被淘汰出局。餐饮行业正处于...……更多
穿越十年周期后,探鱼启动全球化发展战略
...十年过去,探鱼已经覆盖全国80多个城市,门店足迹遍布中国香港、新加坡、澳大利亚、马来西亚和印度尼西亚共5个中国大陆以外的地区。近年来,我国餐饮品牌的连锁化率逐年提高。红餐大数据显示,2022年餐饮连锁化率达到...……更多
太兴集团发布盈利预警,利润为何下滑八成?
...023财年来自内地的营收则为4.31亿港元,同比增长17.3%;而中国香港的营收为5.06亿港元,同比增长7.3%。如何破局,未来会否在内地积极拓店拓品牌?展望未来,太兴集团更谨慎了。公告显示集团将通过与业主及供应商就最优惠的...……更多
第三届福建省餐饮行业发展大会举办
...协会主办,福州名匠广告有限公司承办,特别嘉宾资深级中国烹饪大师、元老闽菜大师林量,悦港琴湾、1718海鲜火锅、美团公司、东方红、贯一等餐饮品牌企业、供应商企业、服务商企业创始人、高管等200多人出席。活动现场...……更多
西少爷:国民餐饮品牌的国际征程
当下市场经济持续深化,餐饮行业也随之呈现出多变的风貌。一些本土国民餐饮品牌或因商机崛起,或因新晋竞争者强势涌入而黯然失色,或因守旧保守,或积极创新。在如今复杂多变的消费环境中,本土品牌如何焕发新的生...……更多
深圳如何进阶美食之城?
...龙华区则为区县上榜商户数TOP5。深圳市烹饪协会会长、中国烹饪协会餐饮服务专业委员会主席刘永忠向南方财经全媒体记者分析,深圳美食先后出圈也有在地风味的助推因素。深圳是一座移民城市,外来居民为深圳带来了全国...……更多
太火爆!内地新餐饮,挤进了香港最旺商圈
...的高额租金,绞尽脑汁“南下”有何更深层的战略考量?中国烹饪协会副会长、深圳市烹饪协会创会会长、行膳餐饮研究院院长黄平认为,“北上”消费热潮下,内地餐饮企业在港人圈子里的知名度不断提高,“走出去”前就积...……更多
餐饮价格战卷向大米饭,“米饭自助”对消费者而言划算吗?
...据研究与认证机构NCBD(餐宝典)近日发布的《2024上半年中国火锅品牌价格监测报告》显示,从近100个火锅品牌2024年上半年客单价变化来看,58.0%的品牌出现了不同程度的降价,其中客单价在100元以上的火锅品牌,82.4%出现了降...……更多
有头有脸的餐饮,都去搞加盟了
当年一本《海底捞你学不会》,让海底捞成了中国餐饮业的第一网红,如今,填一张加盟申请表,你就离“学会”它近了一步。3月4日,坚持直营30年的海底捞正式宣布对外开放加盟,引入特许经营模式。十多天过去,外界猜测...……更多
餐饮业被亮“红灯”?资本市场容得下高科技,也要容得下烟火气
...。从市场规模来看,餐饮行业一直具有极大的增长空间。中国连锁经营协会发布的《2022年中国连锁餐饮行业报告》显示,中国餐饮市场规模从2014年的2.9万亿元增长至2019年的4.7万亿元,年复合增长率达10.1%。另据网聚资本、中金...……更多
滴灌通中国CEO李辉:收入分成投资模式为小微企业精准赋能
...久的问题。如何破局?本文为滴灌通集团合伙人、滴灌通中国CEO李辉在“第三届中国餐饮品牌节”上的演讲实录(节选),红餐编辑部整编发布。滴灌通是一个非常年轻非常创新的公司,从创立到现在才过了2年多的时间。我们...……更多
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特斯拉人形机器人Optimus项目负责人宣布离职:希望更多陪伴家人财联社6月7日讯(编辑 刘蕊)美东时间周五,特斯拉擎天柱人形机器人Optimus项目负责人米兰·科瓦奇( Milan Kovac)宣布了自己即将离职的消息
2025-06-08 10:17:00
深创投独投,多维高精度电机研发商「国奥科技」完成数千万元A轮融资 | 36氪首发
文 | 张冰冰编辑 | 阿至36氪获悉,国奥科技(深圳)有限公司(以下简称「国奥科技」)近日宣布完成数千万元A轮融资,本轮融资由深创投投资
2025-06-08 06:49:00
□南京日报/紫金山新闻记者 张安琪一笔五年五亿元资金的科研投入终于开花结果——数日前,由南京世和基因生物技术股份有限公司主导的“金陵队列”超万例多癌早筛研究成果发表于国际顶级期刊《自然医学》
2025-06-08 07:42:00
主播走进保税仓 “618大促”跨境电商进口增长强劲
一年一度的“618”电商大促正在进行。今年,跨境电商直播走进了各地保税仓,成为拉动消费的新增长点。走进义乌综合保税区进口商品仓库
2025-06-07 20:23:00
政策市场双轮驱动,十堰消费市场活力迸发
十堰广电讯(全媒体记者 陈伟 通讯员 郭华) 消费,一头连着经济发展的宏观大局,一头连着千家万户的幸福生活。今年以来,十堰持续激发消费活力
2025-06-07 20:20:00
95后清华博士,辍学,造出逆天机器人
3.99万,这是一款N2人形机器人的价格。这个价格,可以称之为“相当划算”,因为N2是全球第一个实现多场景连续空翻的机器人
2025-06-07 16:04:00
锂电池出口检验启动“快进模式” 厦门海关试点“出口锂电包装智慧监管”
厦门海关关员监管一批即将出口的锂电池。(童婕 摄)厦门网讯(厦门日报记者 吴晓菁 通讯员 陈志旭)昨日,厦门时代新能源科技有限公司(以下简称“厦门时代公司”)通过“出口锂电包装智慧监管”系统
2025-06-07 08:22:00
浙江日报讯 (记者 姜晓蓉 通讯员 柯溢能 查蒙) “学校AI模拟面试总结和分析能力非常强,其中追问模式特别有用,让我提前适应面试节奏
2025-06-07 09:08:00
干货多,收获丰!“艺术为广告赋能”南京研讨会圆满落幕
夏日葳蕤精英汇,艺术赋能起风云。6月4日,由南京市广告协会主办、大贺艺术空间承办的“艺术为广告赋能”南京研讨会圆满落幕
2025-06-07 09:33:00
编者按:2025年,东营市以“提振消费”为核心引擎,打出一套政策组合拳,通过惠民让利、场景创新、环境优化等多维举措,激发市场活力
2025-06-07 09:47:00
长春光谷·光博盛会|长光卫星:逐光苍穹 星耀光博
随着2025长春国际光电博览会•light国际会议(以下简称“2025长春光博会”)日益临近,聚焦吉林这片“中国光学摇篮”的创新沃土
2025-06-07 09:37:00
栖霞板块:创新生态聚势,一路与“智”同行
扫一扫,了解更多内容。□南京日报/紫金山新闻记者朱旖旎南京经开区,空气中弥漫着奋斗的气息。在兴智科技园C栋云蝠智能的办公区
2025-06-07 08:00:00
在“歌声唱给党 跟着总书记的足迹看贵州”网络主题宣传中,财经博主徐梦婧(@财经麦麦吉)聊起了贵州“村超”“村BA”的流量转化话题
2025-06-07 05:34:00
以“数”为脉重塑产业生态网|做强做优贵州数字经济(1)
在占据贵阳大数据交易所一面面墙的LED屏幕上,一串串数字滚动更新。在“银发经济”数据交易板块的首次亮灯,让这所中国首家数据交易枢纽再次成为行业焦点——贵州益智慧科技开发有限公司(
2025-06-07 00:53:00
数据“想象力”变产业新动力|做强做优贵州数字经济(2)
作为一家去年12月中旬才在毕节注册成立的新公司——贵州灵动大数据有限公司一季度数据交易额达到103.9万元,实现了毕节市数据产品在贵阳大数据交易所全流程场内交易零的突破
2025-06-07 00:53:00