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...球知名食品、健康企业，共议行业前沿创新话题。完美（中国）有限公司研发中心创新研究总监苏敦博士参与本次大会，并在益生菌专题会议做相关分享；完美公司荣获“科技进步企业奖”“创新健康科技产品奖”两项科技大奖...……更多
2024-03-07 13:15:00益生,大奖,进步,研究,科技,企业
...文转自：消费日报网FIC2023食品界院士论坛在上海举行，中国轻工业联合会会长张崇和出席并指出：院士专家领衔 推动我国食品行业繁荣发展3月15日，由中国食品添加剂和配料协会主办的FIC2023食品界院士论坛在上海举行，中国轻...……更多
2023-03-18 09:02:00食品行业,领衔,院士,我国,食品,专家
本文转自：中国食品报乳铁蛋白是人体免疫系统的组分之一，具有抗菌活性，主要存在于黏膜中。根据Future Market Insights的报告预计，全球乳铁蛋白市场的价值将从2023年的2.47亿美元，在2033年达到7.119亿美元。美国生物技术公司Tr...……更多
2024-04-01 09:39:00精密,发酵,蛋白,作用,领域,生产
...。【聚焦食品生物技术②】◎本报记者 马爱平日前，2024中国生物发酵产业技术大会在山东济南举行。围绕生物发酵行业领域的机遇与现状，与会嘉宾分别就加快生物制造过程迭代升级、健康功能微生物产业创新发展、功能性油...……更多
2024-03-27 02:02:00发酵,生物技术,美味,生物,健康,技术
本文转自：中国工业报 近期，为解决食品饮料行业在智能制造转型过程中遇到的各类亟待解决的问题，寻找智能装备与食品饮料行业的创新技术融合突破点，中国工业报社与上海博华国际展览有限公司日前共同举办了第三届...……更多
2024-04-12 11:35:00食品饮料,饮料,智能,食品,时代,设备
...应用的风险，市场的明确需求保障了商业化前景的确立，中国合成生物学领域近年来取得了快速发展。易德伟认为，随着合成生物技术的不断发展和完善，将在多个方面带来更为深远的影响和创新。根据当前的趋势和市场需求，...……更多
2023-12-19 10:20:00德伟,生物,生物技术,万物,前景,医疗
...物群的影响。就在日前，嘉吉公司动物营养与健康业务在中国的福州宣布正式发布旗下微营养与健康科技业务单元。该业务单元将嘉吉旗下达农威（Diamond VTM）、地绿康（DelaconTM）和普乐维美（ProvimiTM）三大品牌融合，旨在通过...……更多
2024-06-03 19:24:00进一,畜牧养殖,内功,头部,畜牧,养殖
中国消费者报广州讯（记者黄劼）5月21日，以“科技赋能 健康引领”为主题的食品安全与科技创新产学研成果交流大会在广州举行。大会现场。资料图片此次活动由南方财经全媒体集团指导，广东经济科教频道联合广东省食品...……更多
2024-05-22 17:50:00广州,食品安全,科技创新,成果,大会,食品
大河网讯 3月11日，“品类创新，再造传奇|首届中国营养强化宝宝面品类创新论坛暨谷妈咪2024新品上市发布会”在河南郑州举行，行业专家、龙头企业、经销商和消费者代表共论婴幼儿食品发展新趋势。本次活动由中国粮油学...……更多
2024-03-13 13:53:00品类,中国,首届,营养,升级,宝宝
...后流动站完整的人才培养体系。培养目标本专业面向健康中国建设和公共卫生治理等重要战略，培养具有良好的思想品德和职业道德修养、科学素养和创新创业意识、正确的劳动观和价值观，掌握兽医公共卫生基本理论知识和基...……更多
2024-07-03 18:37:00山东农业大学,山东,医学院,医学,梦想,农业
本文转自：中国新闻网中新网长沙3月25日电 (李晗枫)23日至24日，南方草食动物产业创新联盟成立大会暨南方草食动物产业技术创新论坛在长沙举行。南方草食动物产业创新联盟在长沙成立。李晗枫摄南方草食动物产业创新联盟...……更多
2024-03-25 22:33:00长沙,动物,产业,联盟,动物,产业
...时，安琪也注意聚焦“产业的未来”，主导和参与制定了中国酵母行业所有的国家和行业标准，建立酵母行业智能转型与绿色低碳发展标准体系，深度开发酵母及衍生制品，产品远销160多个国家和地区。据悉，安琪未来将以产业...……更多
2024-04-19 09:52:00安琪,生产力,生产,安琪,酵母,生物
本文转自：中国食品报共享全球科研成果 推动奶业转型升级第八届奶牛营养与牛奶质量国际研讨会在京召开本报讯 （记者 杨晓晶）当前，全球奶业正处于面向高质量发展的重大机遇期。什么是一杯好奶？生产者如何生产一杯...……更多
2023-11-28 09:05:00奶业,科研成果,科研,成果,升级,全球
...新三板上市。研发团队由微生物学家廖丽博士带队，曾在中国极地研究中心等单位就职，重点研究方向为逆境微生物。柯泰亚，2022年完成两轮单笔金额超亿元的融资，由原Amyris副总裁兼中国区总裁赵立山创立，他曾领导或参与...……更多
2023-01-12 20:36:00融资,理性,生物,商业,生物,菌株
...BL-99是伊利第1株自主研发的益生菌菌株，BL-99分离自健康中国婴儿肠道，具有调节肠道菌群，促进肠道健康的作用，在消化道健康（促进胃消化、提升肠道蠕动、促排便、抑制肠道炎症、调节肠道菌群）以及提升免疫力及预防骨...……更多
2023-11-23 16:27:00益生,伊利,创新成果,周期,国民,成果
...乱。为了整顿市场，政府采取了一系列措施加强监管，如中国的《食品安全法》及其配套的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760），规定了允许使用的添加剂种类、适用范围及最大使用量，确保其在合理使用下对...……更多
2024-05-08 17:38:00配料表,风口,配料,食品,食品,消费者
...食饮经销商该如何应对？5月24—26日，CAWFF2024第二十五届中国（安徽）国际糖酒食品交易会（以下简称第二十五届安徽糖酒会，主题展：2024第二十五届中国（安徽）国际食品饮料展览会）将在合肥滨湖国际会展中心举办，为食饮...……更多
2024-05-14 10:07:00安徽,糖酒,爆炸,经销商,答案,时代
...的爱。减糖纷纭据饿了么发布数据显示，截至2023年12月，中国网上外卖用户规模已达5.45亿，占网民整体的49.9%。并且，人们对外卖的营养化、健康化方面有了更高的要求。其中，饮食丰富度增加，全谷物杂粮食品流行，低卡食品...……更多
2024-07-17 16:06:00抽提物,抽提,酵母,甜味,甜味,甜味剂
...。经过这一系列的处理后，鸡蛋即可上市。”天津农学院动物科学与动物医学学院教授李留安在接受记者采访时介绍，之所以给鸡蛋涂膜，主要是为了保鲜。“蛋壳不是铜墙铁壁，表面有上万个小孔。”李留安进一步说，鸡蛋被...……更多
2024-01-18 02:48:00涂层,保鲜,鸡蛋,涂膜,保鲜,微生
...技有限公司董事长李辉，在西江工业园凝视正在建设中的中国宠食梦工厂，感慨良多。20年前，他在北京点燃这个梦想，20年来不停探索，在宠食领域走出了一条追梦的大道。这个梦工厂项目，总投资1.6亿元，建设面积5万平方米...……更多
2024-05-30 10:07:00踏出,冷门,大道,李辉,贵港,宠物
中国消费者报报道（记者孙燕明）在近日召开的2023年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会上，食品领域权威专家对阿斯巴甜安全性引发热议、预制菜预制容易预知难、反式脂肪酸被“拉黑”、“羊肉掺假”事件再现、别让...……更多
2024-01-08 17:03:00食品安全,权威,热点,科学,食品,专家
...的有毒、有害的非食品原料，存在多种危害。刘少伟告诉中国新闻周刊，口水油的危害首先是不卫生，会残存食用者留下的唾液，不少疾病通过唾液传播，因此存在交叉感染的风险；其次口水油经过反复高温熬制，可能产生反式...……更多
2023-12-13 13:48:00火锅店,火锅,口水,客人,地沟,火锅
...公司便通过增资扩股方式引进投资者好丽友控股及好丽友中国，共同从事化学及生物药品、诊断试剂等的研发及生产。
增资后的鲁抗好丽友成为好丽友与鲁抗医药共同出资的中外合资公司，注册资本由原本的500万元增加至2亿元...……更多
2024-01-18 19:16:00丽友,好朋友,药物,丽友,药物,中国
本文转自：中国食品报以科技赋能方便食品产业高质量发展“方便食品供应链安全与风险交流”专题会举办本报记者 王 薇后疫情时代，方便食品的关注度从整体食品行业的1.2倍上升至3.3倍，如何以科技...……更多
2022-12-16 09:19方便食品,高质量,产业,食品,发展,科技
图为大会现场。5月29日，中国预制食品产业发展大会暨中国轻工业联合会预制食品分会年会在四川省乐山市召开。受中国轻工业联合会会长张崇和委托，中国轻工业联合会副会长、预制食品分会主任李玉中作主旨报告。乐山市...……更多
2024-06-04 13:26:00中国,乐山,食品,四川,轻工业,年会
年初经历较大食品安全问题、在最大市场中国的业绩起伏不定……或为应对上述困境，好丽友有了新动作。据悉，近日，韩国知名休闲零食品牌公司Orion Group（下称“好丽友”）斥资30亿元出手收购生物制药公司LegoChem Biosciences...……更多
2024-03-15 11:53:00丽友,好朋友,赛道,巨资,业绩,丽友
...金黄色葡萄球菌引起的感染患者数量，呈现出逐年上升的趋势。在美国、加拿大和中国等国家的食物中毒案例中，由金黄色葡萄球菌毒素导致中毒的案例比例始终居高不下。而且，人们还发现金黄色葡萄球菌具有多重的耐药性。...……更多
2024-01-31 10:44:00葡萄球菌,球菌,抗生素,抗生,金黄色,进化
6月，在第二届中国（济南）透明质酸产业大会举办期间，华熙生物董事长兼总裁赵燕接受了北京商报记者的专访。就透明质酸的应用是否到头、该领域的增长潜力以及公司产业布局等问题，赵燕一一作出了回应。在她看来，“...……更多
2024-06-10 18:56:00赵燕,生物,潜力,必然,对话,选择
...个大局，直面全球粮食供应存在诸多不稳定性不确定性和中国粮食供给总量不足、结构性矛盾比较突出的现实问题，坚持以人民为中心，遵循自然生态循环规律，顺应人民群众食物消费结构变化新趋势，为满足人民群众的食物消...……更多
2024-05-18 08:10:00家国,领袖,情怀,眼光,食物,战略
...院主办，上海银行成都分行、国金证券、博源资本、德勤中国、泰和泰律师事务所联合主办。大会重磅发布“2023未来之星·川商最具价值投资企业TOP20榜单”，并首次发布未来之星两大奖项——创业新锐奖、成长潜力奖，成都达...……更多
2023-12-30 12:30:00成都,实景,仿真,动物,竞争,模式
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快科技8月18日消息，半导体公司NEO Semiconductor近日宣布推出3D X-AI芯片技术，被设计用于取代高带宽内存(HBM)中的现有DRAM芯片
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