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胖东来品牌之谜:花式宠客和对员工的高度重视
...19日,经过从5月31日至6月18日共计19天的闭店调改,被胖东来“爆改”的永辉超市郑州信万广场店正式开业。据报道,永辉信万广场店调改后首日销售额188万元,是调改之前日均销售额的13.9倍。近期,胖东来频频“帮扶”同行,...……更多
胖东来“爆改”永辉,生鲜超市的效率改革
来源 | 伯虎财经(bohuFN)作者 | 灵灵6月19日,胖东来“爆改”永辉超市首店开业。在这19天的闭店调改中,胖东来对永辉郑州信万广场店的商品结构、动线布局等方面进行“爆改”。“爆改”首店开业后,永辉盘中一度涨超8%。...……更多
胖东来出手:帮扶永辉!此前曾爆改步步高,能否挽救线下零售?
...其股价回落至2.55元/股,下跌2.67%。消息面上,5月7日,胖东来董事长于东来现身河南郑州的永辉超市门店,在此次走访后的闭门会议上,于东来作出决定,启动帮扶调改永辉超市。对此,永辉超市相关人士对21世纪经济报道记者...……更多
胖东来自营品牌食用油被抢断货了?为员工设“委屈奖”最高3万元
胖东来自营品牌食用油,被抢断货了?北京商报7月11日报道,新乡胖东来超市部工作人员表示,店内的食用油已没货,具体补货时间暂时不清楚。该工作人员表示,主要是由于近期太多消费者到店内购买食用油,“消费者可以...……更多
加大赔偿、涉事员工开除 胖东来为超市食安打样
胖东来对食安问题的态度让品牌化危为机。6月27日,胖东来商贸集团发布《关于新乡胖东来餐饮商户“擀面皮加工场所卫生环境差”的调查报告》,其中提到,将对顾客进行补偿,补偿款高达883.3万元,并对涉事员工进行了辞退...……更多
河南“胖东来”很硬气
在中原大地,提到“胖东来”这个名字,几乎无人不知,无人不晓。这家商企的服务和诚信经营使它在业界成为一座不朽的丰碑。然而,誉为教科书般企业的胖东来,也会被突如其来的风波拉进去了。胖东来外墙事情起因是网...……更多
解码胖东来:实为多业态商场,员工每周单休无小长假,多岗位使用临时工
2023年,胖东来凭借“委屈奖”在社交平台全面爆红,而后更多的细节被企业自己展露出来——员工工资高、福利好、商品质量有保障、服务到位,它也因此被网友称为“神仙公司”。不过,紧接着出现的是一系列疑问:胖东来...……更多
胖东来爆改永辉首店开业:首日卖了188万,是调改前13.9倍!近1.3万人去逛了,开业20分钟就限流
郑州人买胖东来大月饼,不用再跑去许昌了。据顶端新闻20日报道,经过19天的闭店改造,6月19日,被胖东来调改后的永辉超市郑州信万广场店恢复营业。记者现场实测,排队进入超市用了22分钟,甚至开业20分钟就不得不开始限...……更多
“爆改”版永辉超市开业!胖东来救得了永辉吗?
在传统零售商大规模闭店、利润萎缩时,胖东来迎来了“扩张”时刻。6月19日,经过从5月31日至6月18日共计19天的闭店调改,被胖东来“爆改”的永辉超市郑州信万广场店正式开业。上午9:30,永辉正式开门纳客,胖东来创始人...……更多
步步高最新财报:一季度扭亏为盈,被胖东来爆改后能否重回巅峰?
除了借势胖东来,步步高仍需向市场证明其保持盈利的长期性。作者:林紫群编辑:鹤翔出品:零售商业财经ID:Retail-Finance4月30日,步步高商业连锁股份有限公司(002251.SZ,下简称“步步高”)披露其2023年的全年以及2024年一...……更多
实探永辉北京调改首店,产品结构达胖东来九成,被“爆改”后能重走巅峰路吗?
...人都是奔着北京永辉超市来的。当天,永辉超市“学习胖东来”自主调改的北京首家门店——石景山喜隆多店正式恢复营业。《华夏时报》记者在店内看到,调改后的门店新增了烟酒柜,扩大了烘焙、现场加工、熟食区等区域。...……更多
中百仓储“自改”首店,能否成为“武汉胖东来”?
...,在自学后进行自改,虽然调改成效颇有“像素级复刻胖东来”的意味,但经营内核并未照搬胖东来,仍在自食其力探寻属于自己的路。作者:李梦冉编辑:吕鑫燚出品:零售商业财经ID:Retail-Finance中百仓储打响了“胖东来式...……更多
胖东来多个爆款已进仓!记者探访郑州永辉调改首店
...区域上货率达80%左右,非食区域上货率达95%左右,包括胖东来大月饼、琪玛酥、精酿啤酒等爆款商品在内的70多个自有品牌单品正陆续进仓。明亮通透、视野开阔,装修设计“胖东来化”走进超市内部,迎面而来的便是一片繁忙...……更多
优质高价的胖东来与极致性价比的开市客 ,哪种模式更优秀?
...为,“在走遍全球之后,更优秀的零售模式在中国,即胖东来模式,它是中国超市唯一的出路。”他看好永辉超市的胖东来模式转型,收购意在赌永辉调改成功。胖东来创始人于东来也表示,胖东来的未来目标是3-5年内超越山姆...……更多
上海也开始了!知名品牌将“从天到地改动”…市民:期待!
...整体增速明显放缓但在如此形势下仅在河南设有门店的胖东来超市却依然被誉为“超市界的天花板”△胖东来客流高峰胖东来不仅吸引大批游客、消费者还吸引了众多同行近年来,“胖东来”注重员工和顾客体验的“以人为本”...……更多
胖东来“爆改”永辉,销售额翻了13倍
作者|Tin今天是那家被胖东来“爆改”的永辉店重新开业的第6天。即使是星期一,永辉超市郑州信万广场店依然大排长龙,“要进超市先排2公里”、“下午四点面包区一抢而空”。6月19日,永辉超市郑州信万广场店在经过从5...……更多
中百自学胖东来,打响第一枪
...光谷店正式重新开业,又一家连锁超市巨头,正式加入胖东来模式的自我调改之路。其实,胖东来模式,没有秘密。更好的商品+更低的价格+更优质的服务,实现了不可能三角的相对平衡,回归零售业的本质。沈腾在《飞驰人生...……更多
中百仓储赴郑州向胖东来取经,两个门店将试点
继步步高、永辉超市之后,中百仓储参与胖东来帮扶学习,并计划将调改实践在两个试点门店同步展开。《职业零售网》从中百集团中百之声官微获悉,近日,中百集团组织召开中百仓储超市公司参加胖东来帮扶调改学习行前...……更多
胖东来超市因商品、服务和员工待遇而火。有人认为其东西物美价廉,实则不然。去胖东来,一碗 18 元的面等 20 分钟且味道一般,大月饼 31 元小贵,香肠不错,锅巴 24 元不便宜。虽东西分档次,品控和服务好,但不便宜。作...……更多
“魔法”本来是市场常识
...响当当的中国品牌,必须先把品质和服务提上来。经过胖东来“爆改”19天后,永辉超市郑州信万广场店近日恢复营业。据报道,现场人山人海,超市不得不采取限流措施;首日销售额高达188万元,是改造前的13.9倍。胖东来改变...……更多
多方获悉:胖东来将启动帮扶永辉超市!从郑州、新乡这两家门店开始
5月7日,胖东来董事长于东来走访郑州永辉超市门店的消息一经传出,便引起强烈关注,不少网友表示:此举是否意味着胖东来要帮扶永辉超市?5月7日晚,大河报·豫视频记者从接近永辉超市的业内人士等多方获知,胖东来已...……更多
胖东来自有品牌商品受热捧 “爆改”后的永辉超市郑州首店开业
...汁,就是奔着这些网红商品来的”。在超市内,写着“胖东来中央厨房出品”的标识牌摆在面制品区的最高处。现场最火爆的当属熟食区,柜台前过道被顾客围得水泄不通,一旁的工作人员正在对人流进行疏导,其告诉记者,其...……更多
胖东来以“供应商”身份开启全国化扩张
...辑:鹤翔出品:零售商业财经ID:Retail-Finance2024年,“胖东来”活成了零售业的流量密码,同时也变身成为零售行业的“咨询公司”。一场调改之风,让冠上“胖东来帮扶对象”标签的零售企业在社会声量、话题热度,甚至是股...……更多
胖东来模式很难被复制 胖东来模式的本质是高薪激励
对于传统商超掀起的学习胖东来的热潮,著名经济学家宋清辉持谨慎态度。他表示,胖东来模式的本质是高薪激励,例如胖东来会把50%的利润分配给股东,另外50%分配给员工。这在一定程度上也意味着胖东来模式很难被复制。...……更多
胖东来“爆改”的永辉超市亮相:下架单品逾1万,员工月薪涨千元
...记者现场采访多名顾客后发现,其中不少,都是冲着“胖东来”标签赶来的。6月19日,是永辉超市信万广场店在经过胖东来团队的19天调改后,重新恢复营业的第一天。在6月18日发出的《致顾客的一封信》中,永辉超市称,为了...……更多
胖东来帮扶永辉超市门店,涉及商品结构等方面
5月27日,胖东来帮扶调改永辉超市(601933.SH,股价2.45元,市值222.34亿元)由郑州瀚海北金店变更为郑州信万广场店。信万广场店将于5月31日闭店改造,6月19日恢复营业。据大河报,目前,该门店正大量招募新员工,招聘范围从...……更多
胖东来救不了永辉超市
...高效、低廉的供应链,线下商超同样可以做到。 一、胖东来“帮扶”永辉超市根据双方的合作规划,胖东来协助永辉超市改造的第一个分店将在6月中旬开门迎客。研究了胖东来的方案,星空君认为本质上就是降低运营成本,但...……更多
于东来赴长再巡步步高,召开调改动员会,预计4月底“大变身”
记者从步步高官方获悉,胖东来董事长于东来于4月12日再次来到长沙,走访目前正在调改中的步步高梅溪新天地店,并与步步高超市员工及31家企业管理人员开展调改动员会。据了解,整体调改将在4月底成型,商品配置基本到...……更多
胖东来多了一个门徒,福建老板张轩松“拜师”于东来,永辉超市加入“爆改”
...董事长张轩松、CEO李松峰等人携团队前往河南许昌拜访胖东来董事长于东来。随后,于东来决定启动帮扶调改永辉超市。据联商网报道,调改将从6月1日正式启动,标的为永辉超市郑州瀚海北金店和新乡宝龙广场店。5月8日,永...……更多
走出河南,胖东来的“阳谋”
...,有着“超市天花板”“商超海底捞”之称的网红超市胖东来又多了一个角色——“商超改造师”,改造帮扶对象从湖南步步高(002251.SZ)到全国开店的永辉超市(601933.SH)。5月底,有消息显示胖东来又将对贵州合力超市进行...……更多
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